ఉప్పునీటిలో లెంట్ కుకీలను: వంటకాలు మరియు వంట రహస్యాలు

ఉపవాసం సమయంలో, గతంలో కంటే మరింత, నేను బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఏదో రుచి అనుకుంటున్నారా. ఈ వ్యాసం అనే వంటకం గురించి ఇత్సెల్ఫ్ "లెంట్ ఉప్పునీటిలో కుకీలు." రెసిపీ ఫోటోలతో మీరు కూడా కింది వివరణలో కనుగొంటారు.

ఈ భోజనానికి మాత్రమే పోస్ట్ కట్టుబడి వారికి, మహిళలు, ఆమె ఫిగర్ చూడటం దయచేసి కానీ కూడా ఉంటుంది. సాధారణ తో పోలిస్తే రొట్టెలు, లెంట్ ఉప్పునీటిలో కుకీలను చాలా కొన్ని కేలరీలు కలిగి ఉంది. కానీ ఈ కారణంగా అది తక్కువ రుచికరమైన అవ్వడు. ఇటువంటి కాల్చిన వస్తువులు, చాలా మంది ప్రజలు తమ చిన్ననాటి నుండి గుర్తు. కూడా మా తల్లులు మరియు నానమ్మ, అమ్మమ్మల ఉప్పునీరు లో లీన్ కుకీలను వండుతారు. రెసిపీ చాలా సులభం. కూడా యువకుడు పిండి ఎదుర్కోవడం మరియు విరిగిపోయే ఒక రుచికరమైన వంటకం రొట్టెలుకాల్చు చెయ్యగలరు.

ఉప్పునీటిలో లెంట్ కుకీలను: సోడా మరియు కొబ్బరి ఒక వంటకం

మీరు తయారీ పరీక్ష ప్రక్రియ ప్రారంభించడానికి ముందు, అది ప్రధాన అంశం గురించి కొన్ని పదాలు చెప్పటానికి అవసరం. ఉప్పునీరు టమోటా లేదా దోసకాయ ఉంటుంది. అలాగే, కొన్ని మహిళలు క్యాబేజీ ద్రవ ఉపయోగించండి. అనేక చెఫ్ ప్రకారం, పేస్ట్రీ ఎందుకంటే టమోటా ఊరగాయ మరింత రుచికరమైన మారుతుంది. కాబట్టి, ఎలా లీన్ ఉడికించాలి ఉప్పునీరు లో కుకీలను? రెసిపీ అనేక ముఖ్యమైన పాయింట్లు కలిగి. మాకు వాటిని పరిశీలించడానికి లెట్.

మెట్టు: పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

నేను పైన చెప్పినట్లుగా, బేకింగ్ తయారీ కోసం మీరు ఒక ఉప్పునీరు అవసరం. తన సంఖ్య ఒక గ్లాసు సమానంగా ఉండాలి. ఉపయోగించే ముందు ద్రవ వక్రీకరించు నిర్ధారించుకోండి.

ఎలా లీన్ ఉప్పునీటిలో కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? చక్కెర ఒక చిన్న కప్పు, పిండి గురించి మూడు కప్పులు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 మిల్లిలీటర్ల: రుచికరమైన రొట్టెలు రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు వాడతారు. సంఖ్య వాసన మాత్రమే ఉత్పత్తి ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. లేకపోతే, మీ కుక్కీలు చాలా ఆహ్లాదకరమైన కాదు వాసన ఉంటుంది. ఎల్లప్పుడూ బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్ సిద్ధం. కావాలనుకుంటే అదనపు పదార్థాలు జోడించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో అది ఒక కొబ్బరి పేళ్ళు ఉంటుంది. మీరు కూడా raisins, వేరుశెనగ, ఎండిన జల్దారు లేదా ఏ ఇతర ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు ఎంచుకోవచ్చు. అదనపు పదార్థాలు లేకుండా కుకీలను అవుతుంది అయినప్పటకీ తక్కువ రుచికరమైన.

రెండవ దశ: డౌ తయారీ

వెన్న, చక్కెర, మరియు ఉప్పునీరు కలపండి. జాగ్రత్తగా whisk, ఫలితంగా మాస్ ఓడించాడు. ఆ తరువాత, పిండి జోడించండి. చేతులు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. అవసరమైతే, మీరు కొంచం నూనె లేదా పిండి జోడించవచ్చు. పిండి మరీ ఎక్కువేమీ కాదు అని గుర్తుంచుకో. లేకపోతే, కుకీలను మృదువైన మరియు ఇసుక రెడీ. పట్టుట ముందు సోడా జోడించడానికి మరిచిపోకండి.

డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక సన్నని పొర లోకి వెళ్లండి అవసరం. దీని మందం ఐదు మిల్లీమీటర్లు నుండి రెండు సెంటీమీటర్ల ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, మందమైన పొర, మరింత లష్ మరియు తప్పులతో చెయ్యి కుకీలను.

మూడో మెట్టు: బేకింగ్

తో ఉప్పునీరు లో లెంట్ కుకీలను కొబ్బరి (వంటకం దాని ఉపయోగం అవసరం లేదు, కానీ రుచికరమైన డెజర్ట్ అవుట్ చేస్తుంది) ఒక కప్పు లేదా ఒక గాజు ఉపయోగించి కట్ ఉంది. మీరు కూడా ప్రత్యేక ఆకారంలో అచ్చులను ఉపయోగించవచ్చు.

పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ బేకింగ్ కాగితం లేదా రేకు కవర్. జాగ్రత్తగా ఏర్పాటు పిండి లే, బేకింగ్ మధ్య దూరం ఒక సెంటీమీటర్ కంటే తక్కువ ఉండకూడదు. గ్రీజ్ topsheet కుకీ పచ్చసొన. మీరు వేగంగా ఉంటే, అప్పుడు వెచ్చని నీటి మరియు చక్కెర కొన్ని స్పూన్ల తో తయారు చెయ్యవచ్చు ఒక చక్కెర సిరప్, మరియు భర్తీ. topcoat దరఖాస్తు తరువాత ప్రతి కుకీ కొబ్బరి ఒక చిన్న మొత్తంలో చల్లుకోవటానికి. సుమారు అర గంట, 180 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్లో preform బేకింగ్ పంపండి. బేకింగ్ పరిస్థితి పై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. వెంటనే కాలేయం యొక్క ఉపరితల గోధుమ రంగులో రావడం మొదలవుతుంది, అది ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ ఆపడానికి అవసరం.

మీరు ఈ డిష్ ఉడికించాలి చేసినప్పుడు చేయవచ్చు?

ఉప్పునీటిలో లెంట్ కుకీలను పోస్ట్ లో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ఇటువంటి కేక్లు పిల్లలు మరియు పెద్దలలో ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. మీరు డేటా వారి స్నేహితులు మరియు తెలిసినవారు చికిత్స చికిత్స చేయవచ్చు. ఇటువంటి వంటి పేస్ట్రీస్ ఒక పండుగ భోజనానికి ఒక మంచి డిష్ ఉంటుంది.

కుకీలను తయారీ ప్రక్రియ సమయం కనీసం మొత్తం పడుతుంది. మీరు నిమిషాల విషయం లో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి మరియు ఒక ట్రీట్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. వంటల తయారీ కోసం కావలసినవి దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో ఉంది.

బేకింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా మీ పిల్లలు కలిగి చేయవచ్చు. ఇటువంటి కార్యకలాపాలు పిల్లలు పాక నైపుణ్యాలను మరియు చక్కటి మోటార్ నైపుణ్యములు అభివృద్ధి. అయితే, ఒక వేడి ఓవెన్ పిల్లలు అనుమతించేందుకు కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.

నిర్ధారణకు

ఉప్పునీటిలో సోడా కలిపి లీన్ కుకీలను ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. ఒకసారి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు ఈ వంటకం తో వదిలేయాలనుకుంటున్నారా ఎప్పటికీ. కుకీలు ఒక ఉప్పగా రుచి, పుల్లని మారుతుంది. ఈ వంటకం చాలా అసాధారణ, అది ఒక కాలం జ్ఞాపకం ఉంది. మీ అతిథులు వంట మరియు బేకింగ్ యొక్క రహస్యాలు గురించి అడుగుతారు ఆరాధిస్తాను పాక నైపుణ్యాలను ఉంపుడుగత్తె.

ఆనందం తో ఉప్పునీరు లో లీన్ కుకీలను ఉడికించాలి. మరింత ఆ వండే ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. పాక సృజనాత్మకత లో మీకు అదృష్టం!