ఎలా ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి: 2 మార్గాలు మరియు చిట్కాలు

ప్రపంచంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన రసాలను ఒక టమోటా ఉంది. దురదృష్టవశాత్తు, తయారీదారులు ఎల్లప్పుడూ వినియోగదారులకు ప్రయోజనం పని లేదు. అందుకే పారిశ్రామిక రసాలను ఇటువంటి ఖనిజ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఒక చిన్న మొత్తం. మేము ప్రతిదీ మీరే చేయండి, తరువాత బ్యాంకులు మూసివేస్తే, మేము విటమిన్లు భద్రత నమ్మకం ఉంటుంది. మేము కేవలం కొన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవాలి. కాబట్టి, ఎలా టమోటా రసం చేయడానికి అన్ని పోషకాలను కోల్పోకుండా, ఇంట్లో?

చిట్కా సంఖ్య 1

అన్ని పండు నలుపు మరియు మరింత తెగులు లేకుండా, జూసీ ఉండాలి. ఇది కొమ్మ కత్తిరించడం అవసరం, కూరగాయలు కడగడం. , మనస్సు రసం లీటరుకు టమోటాలు కనీసం 1.5 కిలోల పడుతుంది ఆ ఉంచండి లేకపోతే అవక్షేపణ తో, పల్చనైన పరిణమిస్తుంది. మంచి నీరు మంచుల మిశ్రమము meaty టమోటాలు చిన్న పరిమాణం ఎంచుకోవడానికి (ఇది తుడవడం సులభం ఎందుకంటే). కాబట్టి, ఎలా ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి? ప్రారంభించడానికి, అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు కొనుగోలు. కనీస జాబితా:

• కూరగాయలు;
• ఉప్పు;
• చక్కెర.

కొన్నిసార్లు మరింత దాల్చిన చెక్క, లవంగం, నల్ల మిరియాలు జోడించారు. ఆశ్చర్యకరంగా, సిట్రిక్ యాసిడ్ పానీయం కాపాడేందుకు కాలం అవసరం లేదు. కేవలం జాడి sterilized మరియు బాగా కవర్.

చిట్కా సంఖ్య 2

టమోటాలు కొట్టుకుపోయిన తర్వాత, అవి చర్మం తొలగించాలి. మీరు రెండు విధాలుగా చేయవచ్చు:

• మరిగే నీటిలో పోయాలి, అప్పుడు తొడుగు తొక్క తొలగించడానికి;
• ఒక కుండ లో టమోటాలు ఉంచండి కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు (వెచ్చని కూరగాయల పీల్స్ సులభంగా తొలగించవచ్చు తో) అన్ని వేడి.

ఎందుకు చేయాలి? అనవసరమైన మలినాలను లేకుండా, కేవలం మాంసం నుండి పొందవచ్చు త్రాగడానికి. ముందుగానే, ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి ఎలా జరిమానా జల్లెడ సిద్ధం తెలుసుకోండి. అప్రోచ్ మరియు పిండి కోసం రూపొందించబడింది ఒక.

చిట్కా సంఖ్య 3

చర్మం లేకుండా టమోటాలు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు చేయాలి. ఆదర్శంగా అది మాత్రమే విత్తనాలు ఉంటుంది, అన్ని గుజ్జు రసం లోకి వెళ్ళిపోతుంది. కొన్నిసార్లు ఈ దశలను ఒక మందపాటి పానీయం దీనితో నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. విత్తనాలు చిన్న ఉంటే, కొన్నిసార్లు అవి కేవలం వదిలి. గమనిక: మీరు జరిమానా ముద్ద రాష్ట్ర వరకు బ్లెండర్ లో కూరగాయలు చాప్ చేయవచ్చు.

తదుపరి దశలో వంట చేస్తుంది. మీరు కేవలం ఉప్పు మరియు పంచదార, నీరు pureed టమోటాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి. ఎంత? రుచి. తగినంత టమోటాలు 1 tablespoon చక్కెర మరియు ఉప్పు 1.5 కిలోగ్రాముల. మీరు గ్రౌండ్ లవంగాలు (అర టీస్పూన్) మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించవచ్చు. ఎలా ఇంటి వేగంగా వద్ద టమోటా రసం చేయడానికి? multivarka లేదా sokovarke అన్ని కాచు. లేకపోతే, చాలా సంబంధిత saucepan తో ఎంపిక. ఇది ఉపయోగించడానికి అవాంఛనీయ , అల్యూమినియం వంటసామాను ఇది విషాన్ని విడుదల. 20 నిమిషాలు వేడి తరువాత వంట రసం. అప్పుడు ప్రతిదీ బ్యాంకులు, దగ్గరగా పోయడం మరియు చల్లబరుస్తుంది (తలక్రిందులుగా మారిన) వదిలి ద్వారా తయారు చేయవచ్చు.

చిట్కా సంఖ్య 4

ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి ఎలా ఒక సాధారణ మార్గం ఉంది. అవసరం టమోటా పేస్ట్, నీరు మరియు ఉప్పు. ఎలా వాటిని బయటకు ఇంట్లో టమోటా రసం చేయడానికి? కలపండి పేస్ట్ మరియు నీరు (టేబుల్ పేస్ట్ ప్రకారం చాలా వెచ్చని నీటి అవసరం). అప్పుడు మీరు రుచి కు ఉప్పు జోడించవచ్చు. జ్యూస్ సిద్ధంగా ఉంది! దుకాణాలు నుండి వివిధ వుండదు. చాలా తయారీదారులు ఒక సంరక్షక జోడించడం అలా.