ఎలా చెర్రీల నుంచి జామ్ చేయడానికి.

బ్లాక్ చెర్రీ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు, మేము నిజానికి చాలా తక్కువ తెలుసు, మరియు నిజానికి ఇది కేవలం రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన బెర్రీ కాదు!

ఈ పండ్లు కంటే ఎక్కువ నాలుగు వేల జాతులు, వారు చక్కెర నిష్పత్తిలో తేడా మరియు సేంద్రీయ పదార్థాలు రెండు వేల సంవత్సరాలలో ఉపసంహరించబడింది. అలెర్జీలు కారణం కాంతి తరగతులు తక్కువ అవకాశం ఉన్నప్పటికీ చెర్రీ, ముదురు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. డార్క్ బెర్రీలు ఇది చాలా బలమైన అనామ్లజనకాలు ఉంటాయి ప్రవేశ్యశీలత పెద్ద మొత్తంలో కలిగి. వారు గుండె, రక్త నాళాలు, రక్తం ఉద్దీపన, బలోపేతం క్యాన్సర్ ఆపటానికి మరియు శరీరం చైతన్యం నింపు. కేవలం తీపి కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఆమ్లత్వం రకాలు. నిజానికి, చెర్రీస్ యొక్క పుల్లని రుచి వంటి ఆస్కార్బిక్ (విటమిన్ సి) సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఫోలిక్ ఇవ్వాలని (విటమిన్ B9). తియ్యగా చెర్రీస్, అధిక క్యాలరీ, తీపి చెర్రీస్ పాటు పెద్ద మొత్తంలో కారణమవుతుంది ప్రేగులు లో గ్యాస్ (అపానవాయువు). అందువలన, తీపి తీపి చెర్రీస్ యొక్క రకాలు మధుమేహం వ్యక్తులు మినహాయించాలని అవసరం. ఈ బెర్రీ రక్త కణాలు ఏర్పడటానికి సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది మరియు కీళ్ళ నొప్పి నుంచి ఉపశమనాన్ని ఇది ఇనుము కలిగి ఉంది.

వేసవి ప్రారంభంలో మాత్రమే ఒక ఉపయోగకరమైన బెర్రీ కానీ అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఆస్వాదించడానికి, మీరు తీపి చెర్రీస్ నుండి వరితో తయారు చేయవచ్చు. ఈ విభిన్న సంరక్షణ, జామ్లు, juleps (అటువంటి సాఫ్ట్ డ్రింక్), ఎండబెట్టడం లేదా ఫ్రీజర్ చెర్రీస్ లో సాధారణ స్తంభింపచేయటం.

చెర్రీస్ యొక్క జామ్ చిన్న రాళ్ళు మరియు పెద్ద పండ్లు సిఫార్సు తెలుపు రకాలు. చెర్రీలు, నీటి నడుస్తున్న కింద బాగా కడిగి గుజ్జు పాడవకుండా, ఎముక తొలగించడానికి అవసరం. బెర్రీ ఒక అర్ధ గంట తట్టుకోలేని, ఒక saucepan లో చాలు మరియు చక్కెర తో నింపండి. ఆ తరువాత, నీరు ఒక కప్పు ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు నిరంతరం నురుగు తొలగించడం, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. గట్టిపడటం జామ్లు ఉండాలి క్రమానుగతంగా ప్రయత్నించండి. అప్పుడు కొన్ని గ్రాముల జోడించడానికి సిట్రిక్ యాసిడ్, వనిల్లా చక్కెర లేదా నిమ్మ రసం. వేడి ఆఫ్ జామ్ మరియు ఏడు లేదా ఎనిమిది గంటల వేచి. ఈ సమయంలో, జామ్ చల్లని మరియు బాగా సిరప్ తో soaked.

నిమ్మ మరియు కాయలు తో జామ్ చెర్రీ

ఈ జామ్ చెర్రీస్ యొక్క తెలుపు రకాలు ఒకటి కిలోగ్రాము పడుతుంది, పూర్తిగా అది కడగడం, ఎముకలు తొలగించడానికి చేయడానికి. త్రవ్వకాలలో ఎముకలు స్థానంలో ఒక శాస్త్రాలు వాల్నట్ యొక్క ఒక క్వార్టర్ చాలు. ఒక పైపూత గిన్నె లో చెర్రీస్ ఉంచండి మరియు సిరప్ పోయాలి. చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము, నీటి ఒక కప్పు, పది అక్రోట్లను మరియు సగం ఒక నిమ్మకాయ నుండి సిరప్ సిద్ధం. అదే గిన్నె లో నిమ్మ మరియు గింజలు యొక్క అవశేషాలు కట్. వేసి ఐదు గంటల వ్యవధిలో, ఐదు నిమిషాల మూడు సార్లు చేయాలి.

వనిల్లా తో చెర్రీ జామ్

చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము మరియు నీరు సగం ఒక గాజు జోడిస్తారు చెర్రీస్ ఒకటి కిలోగ్రాము ఈ జామ్ లో. వెనిలిన్ చివరిలో జోడిస్తారు. మీరు నిమ్మకాయ ముక్కలు జోడించవచ్చు.

చెర్రీ జామ్ మరియు చెర్రీ

వాష్ బెర్రీలు, మీరు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి. ఒక భాగం వెంటనే బ్యాంకు ప్రవేశపెట్టింది, మరియు రెండవ povynimayte ఎముకలు: సమానంగా బెర్రీలు భాగహారం. చెర్రీలు, ఒక saucepan లో కాచు తేనె ఒక కప్పు జోడించండి జాలి పడ్డారు. మాస్ వండుతారు చేసినప్పుడు, అది చల్లని మరియు జాడి లోకి పోయాలి. జామ్ క్రిమిరహితంగా మరియు అప్ వెళ్లండి.

గుంటలు తో చెర్రీస్ యొక్క జామ్

మరిగే నీటిలో రెండు నిమిషాలు చెర్రీస్ మరియు డిప్ కడగడం. ఆ తరువాత, చక్కెర సిరప్ తో బెర్రీలు పోయాలి మరియు ఐదు గంటల విరామం మూడు మోతాదులు లో ఉడికించాలి. వంట ముగింపులో కాదు జామ్ చక్కెర సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క నాలుగు గ్రాముల జోడించండి.

అలాగే, రుచికరమైన ఉపయోగపడిందా మరియు మంచి కనిపిస్తాయని జామ్ చెర్రీ అడవి స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష తో. మేము బెర్రీలు సగం ఒక కిలో, చక్కెర అర కిలోగ్రాము మరియు నీటి ఒక కప్పు కోసం ఈ తీసుకోవాలి. తక్కువ చెర్రీస్ (ఎముక తొలగించడం ముందస్తుగా) శుద్ధి స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఎండు ద్రాక్ష మరిగే సమయంలో చక్కెర సిరప్. నిరంతరం త్రిప్పుతూ, వండిన వరకు ఉడికించాలి. యూజ్ చెర్రీస్ మాత్రమే వేసవి బెర్రీలు, కానీ రుచికరమైన అది బయటకు వంటవాడిగా.