చాక్లెట్ తో కేకులు అలంకరించాలని వేస్

బహుశా ప్రతి మహిళ కనీసం ఒకసారి అది సాధ్యం ఇంటిలో చాక్లెట్ కేక్ కోసం ఒక అలంకరణ సృష్టించడానికి ఉంది, ఆలోచన కాబట్టి తీపి ఒక స్టోర్ వంటి. కోర్సు యొక్క, మీరు చెయ్యవచ్చు. అయితే, ఈ ద్రవం చాక్లెట్ ఉష్ణోగ్రత కొలవడానికి ఒక థర్మామీటర్ వంటి ప్రత్యేక టూల్స్ అవసరమవతాయి. అదనంగా, మీరు నైపుణ్యం సాధించటం అవసరం. కానీ సహనం మీకు తన చేతులతో చాక్లెట్ కేక్ ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ చేయవచ్చు.

చాక్లెట్ కరుగు ఎలా

అలంకరించడానికి కేక్ చాక్లెట్ తో - సులభం కాదు. అన్ని తరువాత, అవసరమైన పని కోసం సరిగా నిర్మాణం సిద్ధం. దుకాణంలో అమ్మబడే ఇది అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించే సంప్రదాయ చాక్లెట్ బార్లు. కానీ వారు ఇప్పటికీ సరిగా కరగడానికి అవసరం. దీన్ని ఎలా:

1. చిన్న ముక్కలుగా ఒక చాక్లెట్ బార్ బ్రేక్, ఆపై ఒక క్లీన్, పొడి గిన్నె లో ఉంచాలి.
2. ఒక పాన్ పెట్టి అవసరమైన కృతి ఉపరితలంలో, గతంలో వేడి నీటితో నిండి. ద్రవ ఉష్ణోగ్రత బాష్పీభవన ముఖాలను కంటే ఎక్కువ 36.6 డిగ్రీల కానీ ఉండాలి. పాన్ నీటి తాకే లేదని చాక్లెట్ కాబట్టి ఒక కంటైనర్ అమర్చాలి.
3. ఇప్పుడు మీరు చాక్లెట్ కదిలించు అవసరం. గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను Whisk కాదు. చాక్లెట్ క్రమంగా కరిగించిన చేయాలి. ఇది ఈ ప్రక్రియ వేగవంతం అవసరం లేదు. లేకపోతే చాక్లెట్ కేక్ అలంకరణ అసాధ్యం ఉంటుంది. మరియు మీరు తీపి కూర్పు పూరించడానికి నిర్వహించేందుకు కూడా, తెల్లని మచ్చల గట్టిపడే తర్వాత కనిపిస్తుంది. ఉత్పత్తి ఉష్ణోగ్రత పైన 40 ° C. ఉండకూడదు

ద్రవీభవన చాక్లెట్ కొన్ని నియమాలు తప్పక. అన్ని మొదటి మీరు ఉత్పత్తి తేమ, ఆవిరి లేదా సంక్షేపణం తాకదు కాదు. లేకపోతే, చాక్లెట్ చాలా మందపాటి అవుతుంది. అతనితో పని అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. మీరు చాక్లెట్ తో అలంకరణ కేకులు నుండి 10 నిమిషాలు తప్పించుకోవడానికి చేయాలనుకుంటే, మీరు ఆవిరి స్నానం న తిరిగి ఉత్పత్తి చాలు ఉండాలి. పని తర్వాత మిగిలిన చాక్లెట్ తిరిగి ఉపయోగించ తగినవి.

చాక్లెట్ తో ఉత్పత్తి పూరించండి

చాక్లెట్ తో కేకులు అలంకరించాలని, మీరు పరికరాలు వివిధ, ఆకులు, హృదయాలను చేయడానికి అనుమతిస్తుంది అందువలన న, మరియు చేయవచ్చు. కోర్సు యొక్క, ఈ ప్రక్రియలు మరింత సమయం అవసరం. అలంకరించేందుకు సులభమయిన మార్గం - చాక్లెట్ కేక్ పోయడం. ఇది చేయటానికి, మీరు అవసరం:

1. గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరిచేందుకు సిద్ధంగా కేక్, ఆపై ఒక తీగ రాక్లో ఉంచండి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కింద ఒక షీట్ ఉంచవచ్చు మైనపు కాగితం. ఈ చాక్లెట్ యొక్క అవశేషాలు సేకరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
2. చాక్లెట్ ముక్కలు తో కేకులు అలంకరించేందుకు ఒక చెంచా లేదా పెద్ద వాడాలి, పూర్తిగా ఉపరితల పూరించడానికి ఒక సారి చెయ్యలేరు. కేక్ కవర్ కూర్పు దాదాపు వెంటనే పట్టుకుంది నుండి, చాలా వేగంగా ఉండాలి.
3. పోయడం తరువాత బార్లు పని ఉపరితలం మీద కొద్దిగా చరుపు అవసరం. ఈ మరింత సమానంగా చాక్లెట్ పంపిణీ అనుమతిస్తుంది.
4. , కేక్ చేయవచ్చు అవసరమైతే చాక్లెట్ తిరిగి పోయాలి. డూయింగ్ ఈ మొదటి కోటు గట్టిపడుతుంది తర్వాతే ఖర్చవుతుంది.

చాక్లెట్ తయారు బొమ్మలను: తయారీ

అలంకరించేందుకు చాక్లెట్ కేకులు సహనానికి మరియు పట్టుదల చాలా అవసరం. ఈ పద్దతి చాలా సమయాన్ని తీసుకుంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు చాక్లెట్ బయటకు వివిధ సంఖ్యలు తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని:

1. తెలుపు, పాలు లేదా సెమీ తీపి కృష్ణ చాక్లెట్ సుమారు 130 గ్రాముల కరుగు, ఆపై ఒక పాక పార్చ్మెంట్ కూర్పు పోయాలి. పొరకు తప్పులతో మృదువైన గరిటెలాంటి లేదా ఒక కత్తి యొక్క ఫీల్డ్.
2. పూర్తిగా ఉపరితల align చేయడానికి, అది పార్చ్మెంట్ విలక్షణముగా అంచులు స్వాధీనం మరియు శాంతముగా అది ఆడడము సాధ్యమే. ఈ కూడా ఏ గాలి బుడగలు తొలగిస్తుంది.

చాక్లెట్ తయారు బొమ్మలను: ఎలా చేయడానికి

ద్రవ చాక్లెట్ మీ వేళ్లు అంటుకుంటుంది ఆపి, మీరు పని పొందవచ్చు. మొదటి, యొక్క ఉత్పత్తి ఇంకా పార్చ్మెంట్ యొక్క మరొక షీట్ పైన కవర్ తెలియజేయండి. అప్పుడు మీరు విలక్షణముగా ప్రతిదీ చేయడానికి అవసరం. ఒక ఉపరితల సేవచేసిన పేపర్, తప్పనిసరిగా తొలగించాలి.

చాక్లెట్ షీట్ విలువ మళ్లీ వెనక్కు తిరుగుతాయి, మరియు మీరు చెక్కడానికి ప్రారంభించవచ్చు. మీరు ఉపయోగించవచ్చు కుకీ కట్టర్లు లేదా కాక్టెయిల్స్ను అలంకరించేందుకు. ఇది షీట్ వ్యతిరేకంగా లేపనం నొక్కండి మరియు శాంతముగా చాక్లెట్ ముక్క వేరు పరుస్తుంది. ఫలితంగా ఒక చక్కని అంచు ఉంది.

గది లో తన చేతులతో చాక్లెట్ కేక్ అటువంటి అలంకరణలు చేయండి. ప్రధాన విషయం - ఓర్పు.

చాక్లెట్ Leves

ఏమి చేయాలి ఒక ప్రత్యేకమైన అలంకరణ చాక్లెట్ కేక్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు? అనేక రచనలు confectioners యొక్క ఫోటోలు ఆరాధిస్తాను. కనీసం బెర్రీలు, ఆకులు రూపొందించిన తెలుసుకొనుట. ఈ అలంకరణ కష్టం ఉండదు. దీన్ని:

1. ప్రారంభించడానికి నివసిస్తున్న మొక్కల ఆకులు సేకరించడానికి ఉంటుంది. వారు చాలా చిన్న బలమైన మరియు చారికలు చాలా ఉండకూడదు. వాస్తవానికి, మేము కూడా కరిగించిన చాక్లెట్ అవసరం.
2. ఇది ఉత్తమ చూసిన చారికలు ఉన్నాయి ఆకులు, వెనుక కవర్ చేయడానికి శిక్షణ అవసరం సిబ్బంది. అది ఉత్తమ మధ్య తరహా బ్రష్ మేకింగ్. ఈ సందర్భంలో మీరు ద్రవ చాక్లెట్ ముందు వైపు రాలేదు నిర్ధారించుకోండి అవసరం. లేకపోతే, అలంకరణ ఆకు నుండి వేరు కష్టం అవుతుంది.
3. డమ్మీ చల్లని ప్రదేశంలో పదిలపరచుకోనేందుకు తనను వదిలి చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, ఆకులు చాక్లెట్ అప్ వ్యాప్తి అవసరం. ఉపయోగించి ముందు, ఘనీభవించిన రూపం వేరు తప్పులతో సాధ్యమైనంత ప్రయత్నించండి.

చాక్లెట్ ఆకులు సిద్ధంగా. ఈ అలంకరణ కేక్ ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు అసలైన చేస్తుంది.