ఎలా నియమాలు ఒక గొర్రె కట్?

నేడు ఎక్కువ మంది ప్రజలు మాత్రమే నగరం సంతోషంగా నివసిస్తున్నట్లు మరియు బాగా సంపాదించవచ్చు అర్థం. ఔత్సాహిక యువకులు ఎక్కువగా గ్రామం వద్ద లుక్ ప్రారంభిస్తున్నారు. సేద్యం మాత్రమే స్థిరమైన ఆదాయం ఉండకూడదు, కానీ కూడా నాణ్యత భద్రతా ఉత్పత్తులు తన కుటుంబం అందించడానికి. ఈ దిగుమతి ప్రత్యామ్నాయం ఇటువంటి విస్తృత అవకాశాలు తెరుచుకుంటుంది ఉన్నప్పుడు ఆర్థిక సంక్షోభం సందర్భంలో, ప్రత్యేకించి విశిష్టమైనది.

కానీ అన్ని తెలుసుకోవడానికి అవసరం. ఉదాహరణకు, వారి నైపుణ్యాలు, అనుభవం, మరియు వాణిజ్యం యొక్క మాయలు ఆచరించిన గ్రామంలో పెరిగారు మరియు తల్లిదండ్రులకు సహాయం చేసేవారు ఎవరైనా కోసం, ఒక గొర్రె చంపుట ఎలా ప్రశ్న భయానకంగా మరియు గందరగోళంగా కనపడదు. ఏ అనుభవం లేకుండా ఒక యువ రైతు తన తల పగుల విషయం. అనిశ్చితి రెసిస్ట్! మీరు మొదటి సారి ఈ సమస్య ఎదుర్కొంటే, సామాగ్రి తెలుసుకోవడానికి అవసరమైన పనిముట్లు సిద్ధం మరియు దాని కోసం వెళ్ళండి. బహుశా మొదటిసారి చాలా సులభం వుండదు, కానీ అప్ ఇస్తాయి లేదు. అనుభవం - సమయం వస్తాయి.

ప్రధాన పరిస్థితులు

గొర్రెలు కటింగ్ ముందు, కత్తి సిద్ధం. అతను చాలా పదునైన ఉండాలి. గొర్రె అనుభవం పెంపకందారులు చర్మం తో పని రూపొందించబడింది వక్ర బ్లేడ్ ఉపయోగం సిఫార్సు. కానీ దావా మరియు ఒక విస్తృత బ్లేడుతో సాధారణ కత్తి. ప్రధాన విషయం - జాగ్రత్తగా పదునుపెట్టు.

మధ్య ఆసియా మరియు మధ్య ప్రాచ్యం, అందుకే సంప్రదాయంలో గొర్రెలు పెంపకం, ఇది క్షమించరానిదని - ఇది జంతువుల అనవసరమైన వేదన విధించడంపై నమ్ముతారు. కాబట్టి కేవలం అసమర్థ బాస్ చేస్తుంది. ఉద్యమాలు ఖచ్చితమైన, తగినంత లోతైన విశ్వాసం ఉండాలి. బరన్ తక్షణమే నశించు ఉండాలి. మార్గం ద్వారా, పాత Ovcara నిర్ధారించుకోండి: చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచిగా, నొప్పి లేకుండా మరణించిన జంతువు మాంసాన్ని.

తయారీ మరొక ముఖ్యమైన పాయింట్ - అన్ని అవసరమైన సాధనాలు మరియు సామగ్రి తయారీ. మీరు దేశీయ జంతువుల, కొన్ని తాళ్లు, సుదీర్ఘ దృఢమైన ట్యూబ్కు ఒక గిన్నె అవసరం. నీటితో చాలా సులభ గొట్టం మరియు ఆఫ్, కానీ అది కాకపోతే, దగ్గరగా పని ప్రదేశంలో నీటి బకెట్ సెట్. వస్త్రం మీద అప్ స్టాక్ - అది తన చేతులు తుడవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

ముఖ్యమైన కారకం

కొన్ని అనుభవం cullers పశువుల రామ్ అడుగుల కనెక్ట్ తెచ్చుకోవాలి. కానీ మీరు జంతు నడవటం బలం లేదా ఒక సహాయకుడు ఉంటే, మీరు ఒక తాడు లేకుండా చేయవచ్చు. అతనికి భయపెట్టడానికి కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, గొర్రెలు వరకు వల్క్. గొర్రెలు బలి దాని వైపు పడుకుని లేదా నిలవదు సమయంలో. ఖచ్చితంగా మరియు నమ్మకంగా తన ఎడమ చేతితో తిరిగి అతని తల తిరస్కరించాలి కుడి కత్తి కావలసిన లోతు వద్ద వదిలి ప్రయత్నిస్తున్న, గొంతు కట్, దాదాపు వెన్నుపూస చేరుకున్న. వెంటనే అవసరం తలను నరికి లేదు - రక్త బయటకు హరించడం ఉండాలి. మీరు ఉపయోగించడం ప్లాన్ ఉంటే, ట్యాంక్ ప్రవహిస్తున్నాయి.

సరిగా రామ్ కట్ ఎలా తెలుసుకోవడం, మీరు నమ్మకంగా కేసు కొనసాగండి చేయవచ్చు. ప్రక్రియ మాత్రమే కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది. బహుశా మీరు వెనుక కష్టతరమైన విషయం ఆలోచన? అన్ని వద్ద, ఇప్పటికీ పని చాలా ఉంది. కాబట్టి, మాకు bunching వీలు.

ఎలా చర్మం తొలగించడానికి

కొన్ని మీరు కూడా తదుపరి ఏమి అర్థం చేసుకోవాలి, ఒక గొర్రె కట్ ఎలా. మొదటి అడుగు చర్మం తొలగించడం. రెండు సెంటీమీటర్ల గురించి మోకాలి రామ్ గాటు వెనుక చేయండి. ట్యూబ్ ఇన్సర్ట్, చర్మం కింద పొందుటకు. ఒక గొట్టంలా బ్లో, గాలి చర్మం మరియు కండరములు మధ్య పంపిణీ చేయబడుతుంది. తన చేతులు పంపిణీ ప్రక్రియ సహాయపడుతుంది. గజ్జ యొక్క దిశలో కత్తి కదిలే, పంక్చర్, కోత నుండి ప్రారంభిస్తోంది. ఇతర లెగ్ తో విధానం రిపీట్. కోతలను కనెక్ట్ చర్మం తొలగించడానికి చేతులు మొదలు. గమనిక: చర్మం నుండి ఉచిత చీలమండలు వీలు లేదు, అది వాటిని అలానే ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, తల వేరు చేయవచ్చు. మీరు వెన్నుపూస మధ్య కత్తి వస్తే, అది సులభంగా ఉంటుంది.

చర్మం లాగేందుకు, దాని కాళ్ళ ద్వారా గొర్రెలు హాంగ్. వెనుక నుండి సులభంగా తొలగించవచ్చు కాకపొతే, కనెక్షన్ చిత్రం కత్తితో కట్ ఉంది.

butchering మిగిలాయి

గొంతుకు నాభి నుండి ఒక కోత ప్రారంభం. జస్ట్ పేగులు బేసిన్ లోకి బయటకు వస్తాయి వీలు. ప్రేగులు మరియు టై తొలగించడానికి అన్నవాహిక తొలగించండి. నాళం, ఊపిరితిత్తులకు మరియు గుండెకు కలిసి చేద్దామని. ఇన్సైడ్, కేవలం మూత్రపిండాలు ఉంటుంది.

ఎలా కట్ మరియు గొర్రె కోరుకుంటాయి గురించి వివిధ చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్ ఉన్నాయి. చాలా కట్టింగ్ జంతువు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. లాంబ్ అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది, కాబట్టి చాలా చిన్నది. అడల్ట్ జంతు పెద్ద, అందువలన భాగాలు ఎక్కువ ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, గొర్రె వెనుక నుండి పూర్తిగా కట్ మరియు సాధారణంగా ఒక జీను అంటారు. అదే భాగంగా పెద్ద జంతువు వెనుక నుండి తీసుకోబడింది, అది మరింత నడుము మరియు నడుముభాగం (కోయబడిన ఫిల్లెట్) నుండి వేరు చేయవచ్చు. Est కట్టింగ్ పథకం క్రింది ఉదహరింపు చూపిన.

1 - మెడ; 2 - నడుము; ; - 3 జీను 4 - హిప్; 5 - బ్లేడ్; 6 - రొమ్ము; 7 - గజ్జ.

గొర్రె వంట ఉపయోగించి

గొర్రెలు కట్ ఎలా తెలుసుకోవడం, మీరు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం పండుగ మరియు రోజువారీ వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు గొప్ప ఉత్పత్తులు, డమ్మీ పొందడానికి చెయ్యగలరు. లాంబ్ బార్బెక్యూ, కెబాబ్, shurpa, pilaf మరియు అనేక ఇతర వంటలలో కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. తూర్పు ప్రజలు ప్రతి మటన్ తో సంబంధం ఉన్న అనేక పాక సంప్రదాయాలు. వీటిలో చాలావరకు గొర్రెలు బలి వెంటనే పవిత్ర ఆచారం బార్బెక్యూ ఉంచండి. బహుశా మేము ఈ సంప్రదాయం చేరడానికి మరియు మీరు చేయాలి?

లాంబ్ ఒక గొప్ప రుచి కలిగి. ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు వివిధ కలుపుతారు, కానీ వాటిలో కూడా చాలా వేడి మరియు స్పైసి రుచి ఆకట్టుకున్నాడు. నిమ్మ, దానిమ్మ మరియు నారింజ రసం, పెరుగు, వైన్, పళ్ళు వెనిగర్, వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ, thyme, సేజ్, ఏ ఆకుకూరలు జోడించడానికి గొర్రె marinate. మీరు ప్రతిసారి ఒక కొత్త రుచి పొందడానికి, ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రయోగం చేయవచ్చు.

కర్మ స్లాటర్ గొర్రెలు

ఆసియన్లు రామ్ - కేవలం వ్యవసాయ జంతువులు, మాంసం వీటిలో తినవచ్చు మరియు దుస్తులు ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు చర్మం వార్తలు. ఈ జంతువు చాలా ఇస్లాం మతం లో గౌరవించే మరియు కూడా ప్రధాన భూమిక ఈద్ అల్ ఫితర్ యొక్క ఒక గొప్ప సెలవుదినంగా ఉంది. సాహిత్యపరంగా, పేరు గా అనువదించబడింది "సెలవు బాధితులు." మరియు సరిగా ఈద్ అల్ అధా గొర్రెలు కట్ ఎలా, బాల్యంలో అక్కడ నేర్చుకుంటారు.

ముస్లిం మతం సంప్రదాయం లో, స్లాటర్ గొర్రె - దేవుని ఒక వ్యక్తి అప్పీల్, ప్రతిదీ ధన్యవాదాలు మీరు జీవితంలో కలిగి. సెలవు చరిత్రలో ఈ రోజు అనేక శతాబ్దాల వెళ్తాడు, కానీ ఆ మెమరీ మొదటి స్లాటర్ సజీవంగా. లెజెండ్ అది అల్లాహ్ తన కుమారుడు త్యాగం శిక్షించింది వీరిలో ప్రవక్త ఇబ్రహీం, తయారు చెపుతున్నది. ప్రవక్త మరియు అతని కుమారుడు కాదనకపోయినా, కానీ దేవుని ఒక మొద్దుబారిన కత్తి చేసింది. బాయ్ ఇంకా సజీవంగా ఉంది, మరియు అతని తండ్రి ఒక స్లాటర్ గొర్రెలు చేసింది. నేడు, ఒక కర్మ ఉపయోగిస్తారు వివిధ జంతువులు: మేకలు, ఆవులు మరియు ఒంటెలు. కానీ అది మొదటి ప్రాణ త్యాగం చేసిన జంతువు, ప్రేమ మరియు భక్తి యొక్క చిహ్నంగా ఒక రామ్ ఉంది.

ఈద్ అల్ అధా గొర్రెలు కట్ ఎలా సిఫార్సులు, కూడా జంతు వయస్సు మరియు ఆరోగ్యానికి వర్తిస్తాయి. స్లాటర్ గొర్రె అనుకూలం కన్నా పెద్దదిగా సంవత్సరం, క్రింది వ్యాధులు ఉన్నాయి: అంధత్వం, లామ్నెస్, scabs. జంతు నిస్త్రాణ లేదా బరువు నష్టం లేదా మాంసం నాణ్యత క్షీణత దారితీస్తుంది ఏ ఇతర వ్యాధి బాధ లేదు.

పండుగ ఉన్నతస్థితి కోర్సు యొక్క, ఉంది, ఫలహారాలు గొర్రె. ఇది మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది అన్ని మాంసం అంగీకరించారు. వాటిలో ఒకటి ఒక స్నేహితుడు, పేద మరియు మూడవ తమను వదిలి మధ్య మరొక విభజన బహుకరించారు. అది లేకపోతే అది ఆనందం తీసుకుని లేదు, గొర్రె కర్మ మాంసం అమ్మే అసాధ్యం. కానీ దాతృత్వం అల్లాహ్ బహుమానములు ఖచ్చితంగా.