ఎలా పదజాలంతో పఫ్ పేస్ట్రీ ఉడికించాలి ఎలా?

కేక్ ఏ విజయం మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది పరిమాణం మరియు నింపి యొక్క నాణ్యత, కానీ కూడా పరీక్ష రకాన్ని, ఉత్పత్తి యొక్క తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, బన్స్ మరియు కేకులు, పులియని pastry ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించండి. మరింత ఆ చాలా దాని తయారీ కోసం ఎంపికలు నింపి. క్రింద అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు వంటకాలను అమలు సులువు.

ఎలా పదజాలంతో ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా ఉడికించాలి ఎలా?

పులియని పఫ్ పేస్ట్రీ తయారీ ప్రక్రియ కాకుండా శ్రమతో మరియు 2 నుంచి 3 గంటలు పడుతుంది. అది మిమ్మల్ని మీరు సందేహించారు, మరియు తరచుగా కొన్ని గృహిణులు స్టోర్ లో సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన సెమీ తుది ఉత్పత్తి కొనుగోలు ఎందుకు అంటే. కానీ మీరు ఈ మీరే డౌ ఉడికించాలి అనుకుంటే, మీరు ఇప్పుడు డౌన్ వ్యాపార పొందవచ్చు.

ఒక గిన్నె లో దీన్ని పిండి (2 కప్పులు) జల్లెడ పట్టు మరియు అది గాడి చేయడానికి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో పరాజయం గుడ్డు (1 చిన్న లేదా గుడ్డు పచ్చసొన), నీరు (160 ml), ఉప్పు కలిపి (¾ h. స్పూన్స్), వెనిగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా). ఫలితంగా ముద్ద గూడ లోకి కురిపించింది మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సాగే డౌ. ఆ తరువాత, అది రేకు చుట్టి మరియు కనీసం సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి చేయాలి.

ఇప్పుడు అది నూనె మధ్యలోని అందులో పిండి సిద్ధం అవసరం (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు ఒక చదరపు therefrom ఏర్పాటు. పరీక్ష మరియు చమురు ఉష్ణోగ్రత సమానంగా ఉండాలి. ఆ తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ, ఒక చదరపు ఆకారంలో బయటకు వెళ్లండి, కానీ పరిమాణం ఆయిల్ ముక్క కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ. చదరపు మధ్యలో సిద్ధం ఆయిల్ కోణం చాలు మరియు కవచ అంచున మూసివేయాలని. ఆ తర్వాత వారు zaschipnut అవసరం మరియు మీరు "తమని తాము నుండి" ఆరంభించటం ప్రారంభించవచ్చు.

15 మిమీ వరకు మందాన్ని కలిగి పొందిన దీర్ఘ చతురస్రం, టెస్లా ట్రిపుల్ (కుడి) రెట్లు చేసినప్పుడు, చిత్రం కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపిన. శీతల పిండి తయారు మరియు ఇదే క్రమంలో 3 మరింత టైమ్స్ ముడుచుకున్న ఉంది. 20 నిమిషాలు అది చల్లబరుస్తుంది రేట్ మరువకండి. నియోగించడం గతంలో తయారు పిండి ఇకపై అవసరమవుతుంది, మరియు ప్రతి సారి నేరుగా 15 మిల్లీమీటర్ల మందం అవ్ట్ రోల్ ప్రారంభించడానికి. ఇదే విధంగా ఏర్పడ్డ మరియు అవసరమైన లామినేషన్.

పొరలుగా పేస్ట్రీ వంట పైస్ సీక్రెట్స్

ఇది కేకులు తయారీలో ఉపయోగించే పులియని ఎలా పొరలుగా పిండి పట్టింపు లేదు, లేదా ఒక సిద్ధంగా కొనుగోలు. రొట్టెలు విజయవంతమైన మారినది, అది పని రహస్యాలు కొన్ని కట్టుబడి అవసరం.

1. ఓవెన్లో పదజాలంతో తో ఆకారం పెట్టటం ముందు, ఇది డౌ యొక్క ఉపరితలం పై ఒక పంక్చర్ చేయడానికి అవసరం. ఈ ఏకరీతిలో ఒక ఆవిరి అవుట్లెట్ బాహ్య propechetsya ఉత్పత్తి అందిస్తుంది, మరియు కేక్ యొక్క ఉపరితలం స్వాభావికమైన బుడగలను లేకుండా, మృదువైన ఉంటుంది.
2. బేకింగ్ ముందు కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన కవరింగ్ బదులుగా భుజాల డౌ మాత్రమే ఎగువ ఉపరితలం అవసరం. లేకపోతే పై పఫ్ పేస్ట్రీ తగినంత మంచి కాదు పెరుగుతుంది.
3. అదనంగా, సరళత బేకింగ్ కోసం రూపం పఫ్ పేస్ట్రీ వలె కొవ్వు ఉండాలి, మరియు అందువలన చమురు, భాగం చాలా వీటిలో తయారీ ప్రక్రియలో ఉంది మరియు పాన్ తో వేడి ఉంటుంది.
4. కేక్ తయారీలో వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల ఉంది. ఉష్ణోగ్రత ఈ విలువ క్రింద సెట్ ఉంటే, అప్పుడు నూనె కేవలం పరీక్ష నుండి ప్రవహించిన. కేక్ పొడిగా మరియు తగినంత లష్ ఉంటుంది.
5. పూర్తి పఫ్ పేస్ట్రీ (ఇతర వినిమయ ఉత్పత్తి) రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువ పలక మీద defrosted అవసరం. ఇది చేయటానికి, అది ఫ్రీజర్ నుండి ముందు మార్పు ఉండాలి. ఒక గది వెచ్చని లో డౌ డీఫ్రాస్ట్ లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

పొరలుగా పులియని పిండి నుండి ఆపిల్ పై కోసం రెసిపీ

ఈ అన్ని సాధారణ ఆపిల్ పీ ఉంది. పైగా 10 నిమిషాల, బేకింగ్ కోసం అది చేసేటప్పుడు కాదు మరియు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు దానిని వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ ఒక స్కూప్ తో పాటు, పట్టిక తీసుకుని సాధ్యమవుతుంది.

మొదట, మీరు 210 డిగ్రీల పొయ్యి వేడెక్కేలా అవసరం. అప్పుడు పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ రోల్ మరియు బేకింగ్ కాగితం తో బేకింగ్ షీట్ మీద మారవచ్చు. టాప్ వ్యాప్తి సన్నగా ముక్కలు ఆపిల్ (ఒలిచిన మరియు కోర్) మరియు గోధుమ చక్కెర (½ కప్) మరియు దాల్చిన (గంటకు యొక్క ¼. స్పూన్స్) మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి. పొరలుగా పులియని పిండి నుండి ఈ కేక్ తరువాత, మీరు పొయ్యి లో పంపవచ్చు. 15 నిమిషాల తర్వాత, అది సిద్ధంగా ఉంది.

ఆపిల్ strudel పఫ్ పఫ్ పిండి

ఒక సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన నుంచి తయారు క్లాసిక్ ఆపిల్ strudel Filo డౌ. కానీ అది పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక ఆపిల్ పీ రూపొందించడానికి చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా అవుతుంది.

పఫ్ పఫ్ మీరు పైన వంటకం మీకు మీరే సిద్ధం, లేదా స్టోర్ లో సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన సెమీ తుది ఉత్పత్తి కొనుగోలు చేయవచ్చు డౌ. ఆపిల్ తో ఒక చిన్న strudel కోసం డౌ యొక్క 1 షీట్ అవసరం.

సిద్ధం నింపి ఒక saucepan వెన్న (50 గ్రా) (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్), ఎండుద్రాక్ష (వెచ్చని నీటిలో ముందు నానబెట్టిన), సీడ్ పాడ్ వనిల్లా మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక చూపడంతో (¼ పెద్ద ఆపిల్ (చర్మం లేకుండా) తరిగిన ముక్కలు, పొడి చక్కెర లో చేర్చబడింది వేడి చెయ్యాలి h. స్పూన్లు). కాచు మాలిక్ మాస్ 5 నిమిషాల, అప్పుడు saucepan నుండి ప్లేట్ తొలగించండి. నింపి చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది పరీక్ష మధ్యలో చుట్టిన సీమ్ లో పెట్టడానికి అవసరం. ఆపిల్ మాస్ రెండు వైపులా కట్స్ చేయడానికి. ఇప్పుడు పిండి అంచుల మీరు నింపి పైన ఉంచాలి మరియు మీరు ఏర్పాట్లు. కేక్ పచ్చసొన గ్రీజు మరియు 35 నిమిషాలు (180 డిగ్రీలు) ఒవెన్ లో పంపుతుంది.

ఇంట్లో జామ్ తో త్వరిత పఫ్ పేస్ట్రీ పై

టీ కోసం ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు ఒక జామ్ తయారు చేయవచ్చు. ఊహించని అతిథులు రాక కోసం చాలా గృహిణులు ఆపిల్ పై సిద్ధం. పఫ్ పఫ్ పిండి పలుచని పొర లో అతనికి గాయమైంది, మరియు టాప్ ఆపిల్ వెన్న చిన్న ముక్కలు నిష్క్రమింపజేయవచ్చు వేసారో. కానీ అదే పై మీరు ఒక మందపాటి జామ్ పండు టాపింగ్స్ బదులుగా ఒక ఇంటి ఉపయోగిస్తే వారు కూడా సులభంగా మరియు వేగంగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది డౌ షీట్ రోల్ మరియు అతనికి stuffing చాలు సరిపోతుంది. ఓవెన్లో కేక్ వంట సమయం 15 నిమిషాలు.

చీజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ

ఏం చీజ్ తో ఒక డౌ బేకింగ్ కంటే రుచిగా ఉంటుంది! ఇంతలో, మరియు ఈస్ట్ డౌ లేకుండా ఒక రుచికరమైన కేక్ (పొరలుగా పులియని పిండి) వండుతారు. దాని తయారీ వంటకం కేవలం క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది.

సిద్ధం రుచికరమైన టాపింగ్స్ విరిగిపోయే చీజ్ (0.5 kg), గుడ్డు అవసరం (2 PC లు.), షుగర్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్) మరియు వనిల్లా చక్కెర. కాని ఏకరీతి నిర్మాణాన్ని తో కాటేజ్ చీజ్, అది ఒక జల్లెడ ద్వారా ముందుగా గ్రైండ్ కలిగి ఉంటే మీరు పూర్తిగా కలపాలి అవసరం అన్ని పదార్థాలు, మరియు. డౌ అవ్ట్ ఇద్దరు సీమ్ రోల్ బద్ధం మరియు ఫిల్లింగ్ వ్యాప్తి (వాటిలో ప్రతి యొక్క ప్రారంభ వాల్యూమ్ పోలిస్తే 2-3 రెట్లు పెరుగుతుందని భావిస్తున్నారు). మొదటి షీట్ రోల్ మరియు అది మధ్యలో ఒక నత్త ఏర్పరుస్తుంది నుంచి ప్రారంభమయ్యే టో లే. రెండవ జీను అంచుల మొదటి నిలపడానికి మరియు ఇదే క్రమంలో ఆకారంలో పై పంపిణీ కొనసాగుతుంది. ఒక ఫోర్క్, గుడ్డు తో బ్రష్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో ఫలితంగా మురి ఖాళీ పియర్స్ మరియు 35 నిమిషాలు లేదా ఒక nice గోధుమ క్రస్ట్ వరకు పొయ్యి లో పంపుతుంది.

Tiropita - చీజ్ తో పఫ్ pastry గ్రీకు కేక్

ఈ కేక్ ఉప్పగా రుచి ఉన్నప్పటికీ సాంప్రదాయకంగా గ్రీస్ లో వడ్డిస్తారు టీ లేదా కాఫీ బదులుగా భోజనానికి భోజనం వద్ద. ఫెటా లేదా రికోటా - ఐచ్ఛికంగా ద్వారా చీజ్ భర్తీ చేసే అతనికి ఒక కూరటానికి అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించే జున్ను, వంటి. Tiropita - ఇది ఎల్లప్పుడూ జున్ను మరియు మూలికలతో సగ్గుబియ్యము పదజాలంతో పఫ్ పేస్ట్రీ వార్తలు. గత పదార్ధం సంఖ్య ఉన్నప్పటికీ, తగ్గించడం లేదా దాని విచక్షణతో న పెంచుతుంది.

మీరు పై ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ముందు, మీరు 190 డిగ్రీల పొయ్యి వేడెక్కేలా మరియు గ్రీజు ఒక బేకింగ్ డిష్ అవసరం. ఇప్పుడు మీరు stuffing సిద్ధం చేయవచ్చు. క్రీమ్ (75-80 ml) ఈ ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ విప్ చీజ్ (500-600 గ్రా) కోసం. అప్పుడు ఒక నురుగు గుడ్లు లోకి తన్నాడు పెరుగు (3 PC లు.) మరియు కొన్ని తాజా పుదీనా (లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా ఎండు) జోడించండి. తరువాత, నింపి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 25 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపే ఉండాలి.

డౌ షీట్ బేకింగ్ అచ్చు యొక్క కొలతలు అనుగుణంగా కొద్దిగా రోల్. అప్పుడు క్రింద మరియు గోడల మీద పంపిణీ అని ఒక రూపంలో మారవచ్చు. ఇంకొక దానితో పరీక్ష ముగుస్తాయి జున్ను నింపి, పైన వేశాడు. మీరు పొయ్యి (45 నిముషాలు) ఒక కేక్ పంపే ముందు, అది ఆలివ్ నూనె తో సరళత చేయాలి. గతంలో ఇది శాఖలు రోజ్మేరీ అలంకరించబడిన ostyvshim సర్వ్.

క్యాబేజీని పై

క్యాబేజీ తో పఫ్ pastry (వాచిన) యొక్క కేక్ సిద్ధం. దాని కోసం కూరటానికి సామాన్యంగా ఎరుపు చేపలు, పుట్టగొడుగులు, బియ్యం కలిపి వేయించిన క్యాబేజీ ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మీరు అన్ని ఉదాహరణకు, ఉడికించిన గుడ్లు, దాని స్థానంలో బదులుగా సాల్మాన్ లేదా ఇతర చేపల జోడించడం, ఒక కేక్ బడ్జెట్ తయారు చేయవచ్చు. రష్యాలో, క్యాబేజీ మరియు చేపలు పై పై అని మరియు ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి తయారు. కానీ ఈస్ట్ ఒక రుచికరమైన కేక్ (పొరలుగా పులియని పిండి) (ఫొటోలతో) రెసిపీ చేయవచ్చు లేకుండా పరీక్ష క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది.

వేసి వెన్న ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగు (200 గ్రా), క్యాబేజీ (700 గ్రా) మరియు వెనీగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) అవసరమైన తయారీ ప్రారంభంలో. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు 7 నిమిషాలు, కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. కూరటానికి అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంట ముగింపులో, ఒక ప్లేట్ మరియు చల్లని లో వేయించడానికి పాన్ నుండి మారవచ్చు.

ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు ఒక ముక్క చేప వేపుడు (400 గ్రా) కూరగాయల నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) లో. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది మరియు పెద్ద ముక్కలుగా విభజించారు. పరిమాణం రోల్ రూపంలో పిండి (1 షీట్) మరియు దిగువ మరియు గోడలు పాటు పంపిణీ. వండిన గోధుమ బియ్యం 2 కప్పులు, ఉడికించిన గుడ్డు, చేప, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు తురిమిన చీజ్ (½ కప్) కూరగాయల టాపింగ్స్ తో టాప్ మరియు పోయాలి అన్ని కలిసి క్రీమ్ (½ కప్). మరో పరీక్ష యొక్క ఒక పొర తో కవర్ కేక్, పరాజయం గుడ్డు తో బ్రష్ అంచుల చిటికెడు, ఆవిరి కోసం ఒక రంధ్రం తయారు మరియు 45 నిమిషాలు ఒవెన్ లో డిష్ పంపండి.

పాలకూరతో పై పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క తయారీ

ఈ వంటకం మరో గ్రీకు పై Spanakopita ఉంది. దీని సంప్రదాయ తాజా లేదా ఘనీభవించిన పాలకూర నింపబడి వండుతారు. Spanakopita - ఒక స్ఫుటమైన టాప్ మరియు జూసీ నింపి లోపల తో పొరలుగా పులియని పిండి నుండి కేక్.

ఈ డిష్ కోసం మాత్రమే ఒక పిండి షీట్ (225 గ్రా) అవసరం. అది రిజర్వాయర్ మధ్యలో కూరటానికి నేరుగా చాలు మరియు కేక్ అంచుల దగ్గరగా ఉంటుంది ఎందుకంటే, వీలైనంత సన్నని అవుట్ చుట్టడానికి అవసరం. ఇది 175 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాల వేడిచేస్తారు. నింపి ఒక బౌల్ లో అనుసంధానించబడ్డాయి తప్పక పెరుగు 200 గ్రాముల, జున్ను (50 గ్రా), ఉప్పు (½ h. స్పూన్స్), గుడ్లు (2 PC లు.), జాజికాయ యొక్క బిట్, మరియు thawed మరియు బచ్చలికూర ఆకులు ఒత్తిడి మరియు కూరగాయల నూనె ఉల్లిపాయ లో వేయించిన.

సమానంగా పిండి పంపిణీ మరియు అంచుల మూసివేయాలని నింపి అవసరం చేయండి. కట్ మరియు సర్వ్ కేక్ 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో దాని తయారీ తర్వాత ఇప్పటికే చెయ్యవచ్చు.

లేజీ అవతారం ఆహార Kurnik

Kurnik - పూరణలకు వివిధ రకాల, సన్నని పాన్కేక్లు ద్వారా వేరు ఒక సాంప్రదాయ రష్యన్ పైస్. మీరు ముగించారు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఈ రుచికరమైన కేక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. జస్ట్ ఏర్పాటు రెండు వీటిలో ఒకటి రూపం యొక్క అడుగు వేశాడు ఉంది, పరీక్షించడానికి అవసరం, మరియు ఇతర నింపి వర్తిస్తుంది.

ఉడికించిన గుడ్డు తో బియ్యం, మూలికలు, చికెన్, వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు: Kórnik సంప్రదాయకంగా పూరకాలతో 4 రకాల ఉన్నాయి. నింపి క్రీమ్ ప్రతి పొర సరళత మరియు ఇష్టమైన వంటకం (8-10 యూనిట్లు) తయారుచేసిన ఒక సన్నని పాన్కేక్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. అన్ని పొరలు వేశాడు చేసినప్పుడు, పేస్ట్రీ అంచుల zaschipnut అవసరం, మరియు అతని స్క్రాప్లు నుండి కేక్ కోసం ఒక అలంకరణ చేయడానికి.

ఫిష్ పై (పులియని పఫ్ పేస్ట్రీ)

కూరటానికి సిద్ధం చేపలు ఫిల్లెట్ (350 గ్రా), ఉప్పు దానిని మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో అది చాలు ఉండాలి. టాప్ పాలు (225 ml) పోయాలి, మరియు 10 నిమిషాలు ఒవెన్ రూపం పంపండి. ఈ సమయంలో, సాస్ సిద్ధం: వెన్న లో వేసి కొద్దిగా ఉల్లిపాయ, పిండి ఒక tablespoon జోడించవచ్చు మరియు వంట చేప (దాని ప్రవాహ తర్వాత) తర్వాత మిగిలిన పాలు పోయాలి. ఆవాల (½ h. చెంచా), ఉప్పు, కొన్ని క్రీమ్ కావలసిన స్థిరత్వం మరియు పార్స్లీ పొందటానికి.

దిగువన మరియు చిన్న రూపం గోడలపై పిండి పంపిణీ, మరియు ఇది పై కవర్ చేయడానికి తగినంత అని దానికి చూడటానికి. ఫారమ్ క్రింద stuffing చాలు, దాని సాస్ తో కవర్. అప్పుడు డౌ అంచుల వ్రాప్ మరియు వాటిని zaschipnut. ఆవిరి మరియు (మీరు ఓడిస్తారు చేయవచ్చు) అది ఇన్సర్ట్ ఒక ప్రత్యేక గరాటు ఒక రంధ్రం చేయడానికి టాప్. పీ పఫ్ పేస్ట్రీ ద్రవపదార్థం మరియు 20 నిమిషాలు ఒక వేడి పొయ్యి లో ముడి గుడ్డు పంపడానికి కోరబడుతుంది.

మాంసంతో పఫ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు కేకులు

పఫ్ పఫ్ పిండి నుండి చూపబడింది చాలా ఉత్పత్తులను వంటి ఇదే క్రమంలో తయారు మృదు మాంసం కేక్. పూర్తి డౌ రెండు పొరలు రెండు వృత్తాకార షీట్ కట్: మొదటి అచ్చు యొక్క అడుగు వేశాడు, మరియు రెండవ నింపి నిండి ఉంది. మృదు చికెన్ - దాని తయారీ మరొక ఒక విల్లు మరియు పుట్టగొడుగులు (250 గ్రా), వేసి ఉండాలి పాన్. కూరటానికి కొద్దిగా నీటిని జోడించడం ఎక్కువ జూసీ మాంసఖండం మారినది. అప్పుడు కూరగాయలు జోడించడానికి అవసరం మరియు మీరు ఒక పరీక్ష రూపంలో కూరటానికి వ్యాప్తి చెందుతుంది. మాంసం పొయ్యి లో 40 నిమిషాలు సిద్ధమవుతున్న తో పొరలుగా పులియని పిండి నుండి కేక్. ఒక గంట యొక్క మరొక పావు తరువాత అది కట్ మరియు సర్వ్ అవకాశం ఉంది.