ఆహారం మరియు పానీయాల, సలాడ్లు
ఎలా పుట్టగొడుగులను మరియు బీన్స్, స్క్విడ్ మరియు బీన్స్ లేదా బీన్స్ మరియు హెర్రింగ్ తో సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
బీన్స్ - అధిక పోషక విలువ ఉత్పత్తి (కారణంగా కూరగాయల ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ - 24%, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, మరియు B విటమిన్లు), అది పుట్టగొడుగులను, స్క్విడ్, హెర్రింగ్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు తో అనుసంధానం చేస్తుంది. విత్తనాలు మరియు పండ్లు, మరియు పుష్పాలు కొన్ని రకాల కారణంగా కను బీన్స్, టర్కిష్ బీన్స్ అని. అన్ని రకాల తయారీ కోసం సాధారణ సిఫార్సులు బీన్స్ తో సలాడ్లు: ఎండు బీన్స్ విత్తనాలు వంట ముందు 10 న ఈ వండే తగ్గించేందుకు మరియు అపానవాయువు మరియు జీర్ణక్రియ కష్టం కలిగించే బీన్స్ జీర్ణం కాని చక్కెరలు (ఒలిగోసకరైడ్లు) కొన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది గంటల soaked చేయాలి. బీన్స్ సూప్ లేదా ఇతర వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, పుట్టగొడుగులను మరియు బీన్స్ మరియు సలాడ్ హెర్రింగ్ తో సలాడ్ లేదా స్క్విడ్ - పోషకాలు అధిక కంటెంట్ తో రుచికరమైన ఆహారం.
ఇది పుట్టగొడుగులను మరియు బీన్స్ తో చాలా సులభమైన మరియు పౌష్టిక సలాడ్ చేయడానికి హార్డ్ కాదు. ఇది చేయడానికి, మీరు పొడి విత్తనాలు లేదా ఆకుపచ్చ ప్యాడ్లు పడుతుంది ఆకుపచ్చ బీన్స్. సలాడ్ కొనుగోలు ఉత్పత్తులకు:
- 4 కప్ ప్యాడ్లు ఆకుపచ్చ బీన్స్, తాజా లేదా ఘనీభవించిన (వారు కత్తిరిస్తారు);
- 2 cups పుట్టగొడుగులను (బటన్లు), 4 సమాన భాగాలుగా కట్;
- 1 తల ఎరుపు ఉల్లిపాయ, సగం వలయాల్లో కట్;
- 2 zubochka వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన (పత్రికా నొక్కండి అవసరం లేదు);
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్;
- 4 పండిన చెర్రీ టమోటాలు రెండు భాగాలుగా కట్;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి;
- 1 నిమ్మకాయ రసం.
ఇది మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ లేకుండా వండుతారు వంటి పుట్టగొడుగులను మరియు ఆహార బీన్స్ తో సలాడ్, పొందిన. కొవ్వు వేయించడానికి శిలీంధ్రాలు కోసం నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే. ప్యాడ్లు సిద్ధం , ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఈ శుభ్రంగా చారికలు (ఏదైనా ఉంటే), మరియు ఉడికిస్తారు ముందు ఉప్పునీరు లోనికి విసిరి. యంగ్ ప్యాడ్లు 10 నిమిషాలు సుమారు 30 నిమిషాల నీటిని మరియు చల్లబడి ఎండిపోయాక ఆ గాలిలో బీన్స్ వదిలి, బీన్స్ ఇప్పటికే పెద్దలకు మాత్రమే అయితే, ఉడికిస్తారు. ఆ ప్యాడ్లు తర్వాత రెండు భాగాలుగా కట్. బీన్స్ చల్లగా ఉండగా, అధిక వేడి, వేసి పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు పైగా వేడి ఆలివ్ నూనె తో ఒక పెద్ద skillet లో, వెల్లుల్లి మరియు (ఉల్లిపాయ యొక్క ఒక చిన్న భాగం ఉపయోగించడానికి) కదిలించు ప్రక్కన సెట్, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. పెద్ద పళ్ళెం లో సిద్ధం ఆకుపచ్చ బీన్స్ Shift, సగం వలయాల్లో ముక్కలు, బీన్స్ ఉల్లిపాయ పై బద్ధం. పుట్టగొడుగులను తో అగ్రస్థానంలో, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన. విభజించటం అలంకరించండి చెర్రీ టమోటా. మిరియాలు, ఉప్పు రుచికోసం, నిమ్మ రసం watered. బీన్స్ మరియు సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్, ఇది పనిచేయగలదు.
స్క్విడ్ సలాడ్ మరియు బీన్స్ తో తయారు కూరగాయ వంటకాలు వంటి. ఈ డిష్ కూడా ప్రధాన పట్టిక మృదువుగా ఉండవచ్చు. సిద్ధం మీరు అవసరం:
- 2 cups తెలుపు బీన్స్ విత్తనాలు ఎండబెట్టి, రాత్రి చల్లని నీటితో తడిసిన వదిలి;
- 3 zubochka సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి;
- వంట ఉప్పు;
- ఆలివ్ నూనె 1/4 గ్లాస్ దొమ్మరివాడు;
- శుద్ధి చిన్న స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని కట్ వలయాలు యొక్క 625 గ్రా, సామ్రాజ్యాన్ని భాగాలు (పొడవు 2.5 సెం.మీ.) లోకి కట్;
- 12 పెద్ద సేజ్ ఆకులు, దాని స్వంత అభీష్టానుసారం కట్;
- గుజ్జు (seedless) టమోటాలు 1;
- ½ teaspoon చూర్ణం రెడ్ పెప్పర్ చెంచా;
- 1 స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ;
- వేయించిన బ్రెడ్ (కాల్చిన రొట్టె), వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు మరియు ఆలివ్ నూనె తో అద్ది.
ఒక పెద్ద పాన్ లో నీటి 2 లీటర్ల పోయాలి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, అది బీన్స్ కాచు. , వేసి తీసుకుని ఆపై మోస్తరు వేడి వద్ద 30 నిమిషాల ఉప్పు రుచికోసం మరియు మరింత ద్రవ headroom 1 ½ కప్పులు వదిలి, నీరు బీన్స్ నుండి ప్రవహించిన గురించి 10 నిమిషాలు వండిన, ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. ఒక పెద్ద లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి లో అన్ని చమురు, అది స్క్విడ్ మరియు సేజ్ వ్యాపించాయి. ఆధునిక వేడి పైగా ఫ్రై, స్క్విడ్ (మీరు గురించి 5 నిమిషాలు ఉంటుంది) తెల్ల మారింది లేదు వరకు, గందరగోళాన్ని. టమోటాలు, పిండిచేసిన ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఉప్పు. మధ్యస్తంగా తక్కువ వేడి వద్ద ఆరదు, సాస్ కొద్దిగా (సుమారు 20 నిమిషాలు) చిక్కగా ఉండాలి కదిలించు. మిశ్రమంలోని పాన్ బీన్స్ జోడిస్తారు మరియు ద్రవం వెనుకబడి మరియు 10 నిమిషాల ఆరదు (స్క్విడ్ సున్నితంగా ఉంటాయి మరియు సాస్ మందపాటి అవుతుంది), పార్స్లీ పోశారు. ఒక ప్లేట్ న బద్ధం బ్రెడ్ తయారు. ప్రతి ముక్క సలాడ్ వేసాడు.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ అనుకూలం - హెర్రింగ్ మరియు బీన్స్ ఒక సలాడ్. కానీ అది సాధారణ రోజులలో కలిగి ఉంటుంది. ఈ వంటకం కోసం, పదార్థాలు అవసరమైన:
- 1 kg బంగాళాదుంప;
- ½ kg ఉప్పు హెర్రింగ్;
- ఎరుపు లేదా తెలుపు తయారుగా బీన్స్ యొక్క 1 చెయ్యవచ్చు;
- 1 పుల్లని ఆపిల్ శుద్ధి మరియు తొలగించబడింది కోర్;
- తొక్క ఆఫ్ శుభ్రం నుండి 2 ఊరగాయలు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 zubochek సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి;
- ఆలివ్ నూనె (పోస్ట్) లేదా మయోన్నైస్ యొక్క 3 టేబుల్.
హెర్రింగ్, శుభ్రం అది చాలా లవణం ఉంటే, నీటిలో కాసేపు లే. ఉప్పు నానబెట్టడం అవసరం లేదు ఉంటే, అది కేవలం చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయిన చేయవచ్చు. చర్మం తొలగించు మరియు ఎముకలు తొలగిస్తారు. బాయిల్ , వారి చర్మంలో బంగాళదుంపలు అప్పుడు అది పీల్. Diced బంగాళాదుంపలు, హెర్రింగ్, గుడ్లు, ఉల్లిపాయ, ఆపిల్, దోసకాయ. పిండి వెల్లుల్లి. మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచికోసం, మొత్తం కదిలిస్తుంది. నూనె లేదా మయోన్నైస్ తో నింపండి.
Similar articles
Trending Now