ఆహారం మరియు పానీయాల, వంట చిట్కాలు
ఒక రుచికరమైన జీవితం కోసం పుడుతుంది ఆకుకూరల
పుడుతుంది ఆకుకూరల - గుల్మకాండపు మొక్క, దాని కండకలిగిన కుచించుకుపోయిన కాండం పండిస్తున్నారు ఇది అనేక దేశాల పాక ఆర్ట్స్ లో ఉపయోగంలోకి వచ్చాయి.
ఈ ఉత్పత్తి ఖచ్చితంగా కొవ్వు, తక్కువ కాలరీలు చాలా భిన్నంగా ఉంది. అదే సమయంలో, అది విటమిన్లు మరియు ఖనిజ కూర్పు లో చాలా రిచ్ అందువలన తరచుగా ఆహారాలు వివిధ ఒక భాగం.
పుడుతుంది ఆకుకూరల విషాన్ని యొక్క శరీరం తప్పించేందుకు చేసే మొక్కలను సూచిస్తుంది. ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గించే కార్సినోజెన్స్ తటస్తం మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ విధానాల చేరి పదార్థాలు కలిగి ఉంది. సోడియం అధిక ఏకాగ్రత మొక్క ఉప్పు స్థానంలో వారి ఉపయోగం అనుమతిస్తుంది ఉప్పగా రుచి, కాండం ఇస్తుంది. ఈ నాణ్యత ఆస్టియోపోరోసిస్ మూత్రపిండాల రుగ్మతతో, మరియు పిత్తాశయమును ప్రజలకు ముఖ్యంగా ముఖ్యం.
దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వైవిధ్యం పుడుతుంది కారణంగా ఆకుకూరల పెరుగుతోన్న భాగం మారింది ఆహార మెనూ. మరియు ఏ డిష్ దాని కౌమార రుచి మరియు కారంగా రుచి తాజాగా ఒక టచ్ జోడిస్తుంది. కాడ భారీ ఆహార "తగ్గిస్తుందని", అధిక క్యాలరీ సూప్, borscht, మాంసం సాస్ జోడించబడింది. అదనంగా, అది ఉన్నప్పుడు సంబంధిత అవుతుంది నిరోధకంగా గుర్తించబడుతోంది ఒక శృంగార విందు సిద్ధం.
ఈ మొక్క యొక్క వంట సంబంధమైన ఉపయోగాల్లో చాలా విస్తృతంగా ఉంది. ఆకుకూరల ఉప్పు పుడుతుంది, marinate మాంసం చల్లార్చబడుతుంది మరియు వైవిధ్యపూరితమైన కూరగాయల సలాడ్లు విలీనం, రుచికరమైన మసాలాలతో ఉపయోగిస్తారు. అతను సీఫుడ్ మరియు పుట్టగొడుగులు, అలాగే గుమ్మడికాయ, వంకాయ మరియు స్క్వాష్ బాగా మిళితమై. అతనితో చారు చేర్చి తయారు శాఖాహారం pilaf మరియు వేయించిన కూరగాయలు గంజి యొక్క అన్ని రకాల.
ఏదేమైనా, ముడి కాండాలు ఉపయోగించి మాత్రమే అన్ని పోషకాలు కలిగి ఉంటారు కాబట్టి సాధారణ వంటలలో petiolar ఆకుకూరల - ఇది సలాడ్లు అన్ని రకాల వార్తలు. వంటకాలు చాలా ఎందుకంటే ఆకుకూరల ఉత్పత్తులు పెద్ద పరిమాణంలో కలుపుతారు. అతను కూరగాయలు ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు తినడానికి ప్రతిచోటా తగిన ఉంటుంది. సరళమైన సలాడ్ - తాజా దోసకాయ, NAPA క్యాబేజీ లేదా టమోటాలు, తయారుగా మొక్కజొన్న మరియు ఆకుకూరల పుడుతుంది. ఆలివ్ నూనె నుండి మయోన్నైస్ - ఇంధన నింపే ఏ ఎంచుకోవచ్చు. అసాధారణ కలయిక భూమి సెలెరీ మరియు రబర్బ్ మిక్సింగ్ మరియు వాటిని ఏ సాస్ లేదా నూనె చొప్పించడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. పేస్ట్ లేదా క్రీమ్ చీజ్ తో ఉపయోగిస్తారు పౌష్టిక అల్పాహారం petioles వంటి. ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం ఉంది ఆకుకూరల సలాడ్, రొయ్యలు మరియు ఆపిల్ mayonnaise.
మొక్క యొక్క అత్యంత దాని ముడి రూపంలో ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే ఆకుకూరల తయారీ, ఏ ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. వేడి-చికిత్స కాండాలు తమ విలువైన లక్షణాలు కోల్పోతారు కనుక, ఇది స్వల్ప కాలిక ఉండాలి. ఇది కూడా ఈ కూరగాయల ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు ముంచు ఇది ఒక బలమైన మరియు ఘనమైన రుచి, ఎందుకంటే, సంఖ్య తో అది overdo కాదు ముఖ్యం.
తెలుపు, ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు - పుడుతుంది ఆకుకూరల వివిధ రంగులు ఉంటాయి. ఈ తేడాలు సాగు పద్ధతులు మరియు మొక్క యొక్క అధిక నాణ్యత లక్షణాలు ఆధారపడి ఉంటాయి. వంట, గుర్తుంచుకోండి చేసినప్పుడు తెలుపు ఆకుకూరల రుచి మరింత మృదువైన మరియు సన్నని, మరియు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు petioles ఒక స్పష్టమైన తీవ్రం మరియు ఒకరకమైన కషాయ వాసన కలిగి. అన్ని రకాలు అదే ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఒకేరకంగా ఉన్నాయి.
మీరు కూడా ఈ ఉత్పత్తి దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం ఉద్దేశించబడింది లేని మర్చిపోతే కాదు. కూడా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్ లో, మూడు రోజుల ఆకుకూరల క్షీణించటం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు ఈ మొక్క శీతాకాలంలో అప్ స్టాక్ అనుకుంటే, అది ప్రాథమిక శుభ్రపరచడం మరియు మరిగే నీటిలో తెల్లబోవడం తర్వాత స్తంభింప చేయవచ్చు. సలాడ్లు ఇటువంటి petioles కావని, కానీ అది వేడి వంటకాలు సరిపోయే ఉంటుంది. వారు కూడా ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో ఎండబెట్టి మరియు గ్రౌండ్ ఉంటుంది. ఏ డిష్ ఎన్లివెన్ అని సువాసన మసాలా పొందండి.
వంటగది ఎల్లప్పుడూ పుడుతుంది ఉంటే ఆకుకూరల, ఈ మంచి అలవాటు మాత్రమే జీవితాన్ని మరింత రుచికరమైన చేయడానికి, కానీ కూడా ఆరోగ్యం మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని ఉంటుంది.
Similar articles
Trending Now