ఆహారం మరియు పానీయాల, సలాడ్లు
కాలమారి మరియు కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ సిద్ధం ఎలా
సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలు శరీరం కోసం చాలా బాగున్నాయి. ఎందుకు వారితో ఇటీవలి భోజనాన్ని చాలా ప్రసిద్ధము బహుశా ఆ ఉంది. వాటిని ఒక సలాడ్ ఉడికించాలి సులభమయిన మార్గం. చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, స్క్విడ్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు తో సలాడ్.
అప్ రెచ్చిపోయినప్పుడు సులభం రెసిపీ
ఇది వివిధ మార్గాలలో సిద్ధం చేయవచ్చు. అయితే, తన నైపుణ్యం ప్రతి ఒక్కరినీ ఆశ్చర్యం కోరుకుంది, కొన్ని గృహిణులు హార్డ్ మార్గం వెళ్ళి. కానీ రుచి ఆ కాలమారి మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు ప్రయోజనాలు ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఒక నిరాడంబర మార్గం నాసిరకం గమ్మత్తైన పాక డిలైట్స్ కాదు. ఈ అవసరం:
- తాజా స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని బరువు 400 గ్రాముల;
- 4 సాధారణ క్యారెట్లు;
- (కొరియన్ ప్రతిఫలం కోసం) 1 ప్యాకేజీ సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కొద్దిగా ఉప్పు;
- చక్కెర 10 గ్రాముల;
- ఆలివ్ నూనె 35 గ్రాములు;
- 9% వెనిగర్ 15 గ్రాముల.
ఇది అన్ని ఉత్పత్తుల తయారీ మొదలవుతుంది:
- ఒక మృతదేహాన్ని స్క్విడ్ తో చర్మం తొలగించి అప్పుడు ఐస్ను తొలగించండి. మాత్రమే మాంసం కొనసాగింది. శుద్ధి గుజ్జు వేడినీరు ఒక కుండ లో ముంచిన. నీరు మళ్ళీ దిమ్మల ఒకసారి, కొన్ని నిమిషాలు వేచి మరియు వెంటనే podvarennogo స్క్విడ్ తొలగించండి. అక్కడ చల్లని ఉంటుంది అయితే అతను సంసిద్ధతను రాష్ట్రానికి వస్తుంది.
- చలి మాంసం పలుచటి చిప్స్ లోకి కట్.
- క్యారెట్ తొక్క మరియు ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (షాపుల్లో చేసినందుకు టూల్స్ పూర్తి కొరియన్ క్యారెట్లు). మిగిలిన పదార్థాలు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఉత్పత్తి మరియు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు పూర్తి డిష్ రెండు కనెక్ట్.
స్క్విడ్ మరియు కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ మధ్యస్తంగా మసాలా మరియు చాలా సున్నితంగా మారుతుంది.
ఒక ప్రత్యామ్నాయ మార్గం
స్క్విడ్ మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు తో మరింత కారంగా వంటకాలు సలాడ్ ఇష్టపడితే వారికి భిన్నంగా కొద్దిగా వండుతారు. సూత్రం ప్రారంభ ఉత్పత్తుల అదే, కానీ కొంతవరకు భిన్నమైన ఉంది:
- 600 గ్రాముల స్క్విడ్;
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ;
- 3 chive;
- 3 పెద్ద Morkovina;
- మిరియాలు మిశ్రమం (నలుపు మరియు ఎరుపు);
- ఉప్పు;
- 3 tablespoons సోయా సాస్;
- చక్కెర;
- ఏ కూరగాయల నూనె;
- టీస్పూన్ వెనిగర్ 70%.
వండే మునుపటి మాదిరిగానే ఉంది:
- శుద్ధి స్క్విడ్ కాచు 3 అప్పుడు మరిగే నీటిలో నిమిషాలు, మరియు ఒక ఎండుగడ్డి లోకి మెత్తగా. సోయా సాస్ తో వాటిని కవర్ మరియు సగం ఒక గంట వదిలి.
- కొరియన్ స్ట్రాస్ రూపంలో క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు దానికి వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు.
- తురిమిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు కొద్దిగా నూనె లో వేయించాలి.
- వెల్లుల్లి ఒక ప్రత్యేక విలేకరుల గుండా.
- అన్ని ఉత్పత్తులు కదిలించు మరియు 3 గంటలు వదిలి, ఒక లోతైన గిన్నె (ఇప్పటికీ వేడి ఉల్లిపాయలు సహా) లోకి సిద్ధం.
మీరు ఒక కాలం వేచి చేయలేకపోతే, మీరు కేటాయించిన సమయం కోసం వేచిచూడకుండా వండిన భోజనం తిని. ఈ సలాడ్ నుండి అధ్వాన్నంగా మారింది లేదు.
అతిథులు గుమ్మాల వద్ద ఉంటే
సమయం చాలా చిన్న ఉంటే, కొరియన్ క్యారట్ తో స్క్విడ్, మీరు కూడా సులభంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ డిష్ తప్పు లేదా రుచికరమైన నాటౌట్ చెయ్యి అని అర్ధం కాదు. 5 చిన్న స్క్విడ్ మిగిలాయి పడుతుంది 4 మీడియం క్యారెట్లు నింపి మరియు ప్యాకేజింగ్ (కొరియన్ క్యారట్): కేవలం రెసిపీ లో మాత్రమే ప్రధాన ఉత్పత్తులు వదిలి చేయాలి.
తయారీ:
- పీల్ స్క్విడ్ మరియు మాంసం ఉప్పునీరు లో కాచు పూర్తిగా. 3 నిమిషాల తరువాత, ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా మరియు ట్యాప్ కింద శుభ్రం చేయు. పేళ్ళు లేదా గడ్డి రూపంలో చల్లబడి మృతదేహాన్ని కట్.
- క్యారట్ శుభ్రపరుస్తారు పేళ్ళు చాప్. మీరు ఒక ప్రత్యేక ముక్కు తో ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగించడానికి లేదా మానవీయంగా దీన్ని చెయ్యవచ్చు.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పదార్థాలు కలపాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో డిష్ పంపండి.
కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి మరియు స్క్విడ్ యొక్క కొన్ని గంటల తర్వాత ఆకలి సర్వ్. ఇటువంటి ఒక తీవ్రమైన పరిపూర్ణ కాల్చిన చికెన్ లేదా sauteed రొయ్య అదనంగా ద్వారా.
అసలు మిక్స్
మీరు తెలిసి, స్క్విడ్ కొరియా క్యారెట్లు (వంటకం) మిళితం చేసేవారు. మరియు ఉత్పత్తుల జాబితాను విస్తరించాలని ఉంటే, మీరు చాలా అసలు సలాడ్ పొందవచ్చు. మీరు మాత్రమే అవసరం:
- 300 గ్రాముల స్క్విడ్;
- 1 అవోకాడో;
- ఉడికించిన అన్నం 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- సలాడ్, "బెర్గ్" 150 గ్రాముల;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- పూర్తి కొరియన్ క్యారట్ 100 గ్రాముల;
- సోయా సాస్;
- మయోన్నైస్ (లేదా కూరగాయల నూనె).
marinade కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు 9% వెనిగర్;
- టీస్పూన్ ఉప్పు;
- 1 ½ tablespoons చక్కెర;
- కొద్దిగా మిరియాలు.
క్రింది రెడీ భోజనం:
- ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు వేడి marinade పోయాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, ద్రవస్థితిలో పారుదల చేయవచ్చు.
- స్క్విడ్ వేసి, చల్లని, మరియు అప్పుడు సన్నని కుట్లు (లేదా రింగులు) లోకి కట్.
- క్యారట్లు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఉడికించిన అన్నం కొద్దిగా తడి ఉండాలి.
- సలాడ్ విరామం చేతులు.
- అవోకాడో శాంతముగా, శుభ్రపరచడానికి విత్తనాలు తొలగించి గుజ్జు ఏకపక్ష చాప్.
- సన్నద్ధమైన ఉత్పత్తులు, ప్రత్యేక గిన్నె లో సేకరించిన మయోన్నైస్ (లేదా నూనె) పోయాలి మరియు మిక్స్ ఉంటాయి.
డిష్ కూడా పండుగ పట్టిక కోసం అద్భుతంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ప్రతి రోజు కోసం రెసిపీ
ఇది స్క్విడ్ తో పట్టిక సలాడ్ చూడటానికి సాధారణ మారింది. అంచెలంచెలుగా ఇది చాలా సాధారణ చేయడానికి. మీరు మాత్రమే ఖచ్చితంగా ప్రతి అడుగు అనుసరించండి అవసరం, మరియు కావలసిన ముగింపు ఫలితంగా హామీ ఉంటుంది. తాజా కూరగాయలు మరియు డబ్బాల స్క్విడ్ యొక్క సలాడ్, ఉదాహరణకు, టేక్. ఈ సందర్భంలో ఉత్పత్తులు, చాలా సాధారణ అవసరం:
- క్యాబేజీ 300 గ్రాముల;
- 1 దోసకాయ;
- 2 టమోటాలు;
- 1 jar తయారుగా స్క్విడ్;
- మూలికలు (మెంతులు, ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ);
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- కూరగాయల నూనె (లేదా మయోన్నైస్).
వంట రహస్య:
- మెత్తగా క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, ఉప్పు మరియు చేతితో కొద్దిగా మాష్ జోడించండి.
- దోసకాయ వాష్ తో టమోటాలు మరియు (వంటి) ఏకపక్ష కట్.
- కూజా నుండి స్క్విడ్ సారం మరియు వీలైనంత సన్నని కుట్లు లోకి కట్. ఉప్పునీరు ఉపయోగకరమైన కాదు, కాబట్టి అది కురిపించింది చేయవచ్చు.
- గ్రీన్స్ ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. చాలా సరసముగా కత్తిరించి అవసరం.
- మయోన్నైస్ ఒక గిన్నె మరియు సీజన్లో అన్ని వరకు జోడించవచ్చు.
మీరు నూనె తో సలాడ్ చేస్తే, అది నిమ్మ రసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ ఒక అదనపు బిట్ జోడించడానికి అవకాశం ఉంది.
Similar articles
Trending Now