కొరియన్ ప్రతిఫలం కోసం కారంగా ఆహార అభిమానులకు

వింతగా తగినంత, కానీ ఒక విదేశీ పేరుతో డిష్ దీర్ఘ రష్యన్ కుటుంబాలు చిక్కుకొని ఉంది. ఎవరైనా కొరియన్ క్యారట్ - ఇది కేవలం ఒక కాంతి చిరుతిండి వార్తలు. చాలా గృహిణులు చురుకుగా వారి రుచి మెరుగుపరచడానికి సలాడ్లు వివిధ అది జోడించబడ్డాయి. దాపరికం లేని ఆనందం కూడా చిన్న పిల్లలు పదునైన కొరియన్ క్యారట్ తినడం.

మేము వంట ఒక రెసిపీ అందించే ముందు, US చరిత్రలో తెరుద్హాం. , ఈ అద్భుతమైన వంటకం యొక్క జన్మస్థలం ప్రారంభించడానికి కొరియా, మరియు కజాఖ్స్తాన్ కాదు. అయితే ఈ జాతీయతతో ఆవిర్భవించినప్పటి ప్రతినిధులు పాల్గొనడం ఇప్పటికీ అంగీకరించబడినది. ఈ గణతంత్ర కొరియన్లు నివసిస్తున్న తన స్థానిక భూమి కోసం కోరికతో అనుభవించింది. వారు ఆయన ప్రజల సంప్రదాయాలు అనుసరించండి ప్రయత్నించారు. ఈ వంట వ్యక్తమైంది. కజాఖ్స్తాన్ కొరియన్లు marinated చేపలు మరియు మాంసం ఫిల్లెట్లు ముల్లంగి లేదా ముల్లంగి ద్వారా స్థిరపడ్డారు, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెనిగర్ జోడించారు. కొత్త దేశంలో తాజా మాంసం పొందడానికి చాలా సమస్యాత్మకంగా ఎందుకంటే, మేము radishes అందిపుచ్చుకుంది మాత్రమే క్యారట్లు యొక్క సలాడ్, బయల్దేరాడు. ఈ చిరుతిండి స్థానిక జనాభా ఇష్టపడటం. అప్పటి నుండి కొరియన్ ప్రతిఫలం USSR యొక్క పౌరుల పట్టికలు ఒక స్వాగత డిష్ ఉంది. నేడు, తన అనేక రష్యన్ కుటుంబాలు తినడానికి సంతోషంగా. మీరు కూడా కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ సిద్ధం కావలసిన చేస్తుంది? అప్పుడు మేము మీరు ఒక సాధారణ రెసిపీ అందించే.

ప్రారంభించడానికి, క్రింది ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

• తాజా క్యారెట్లు 0.5 కిలోల;
• రెండు పెద్ద-పరిమాణంలో గడ్డలు;
• వెల్లుల్లి (3-4 లవంగాలు సరిపోతుందా);
• చక్కెర (1 టేబుల్ స్పూన్ గురించి.);
• ఒక 9% వెనిగర్ (1- 2 టేబుల్ స్పూన్.);
• ఉప్పు (1h ఎల్ తగినంత);
• కూరగాయల (unrefined) నూనె - 5-6 కళ. l;
• మిరపకాయ, మిరప చిల్లి - 1 స్పూన్ .;
• సగం గంటల. కొత్తిమీర l.

తయారీ:

, క్యారట్ టేక్ ట్యాప్ నుండి నీటితో అది కడగడం, జాగ్రత్తగా శుభ్రం మరియు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక skillet లో వెన్న వేడి మరియు పోయాలి మిరప. ఒక నిమిషం తరువాత అదే వ్యాప్తి ఉల్లిపాయ, మెత్తగా diced. అతనికి మేము బంగారు గోధుమ వరకు వేసి ఉండాలి.

సిద్ధం వంటకం లో తడకగల క్యారట్లు ఉంచాలి. ఈ సమయంలో, మీరు ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించవచ్చు. త్వరగా శుభ్రంగా మరియు పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి 3-4 లవంగాలు పైనే. ఇది కొత్తిమీర, మిరపకాయ మరియు ఒక 9% వెనిగర్ జోడించడానికి అవసరం, ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన పొందడానికి కొరియన్ ప్రతిఫలం. అన్ని ఈ పూర్తిగా కలుపుతారు. 10 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్ లెట్.

కానీ ఈ కొరియన్ ప్రతిఫలం అందిస్తున్నందుకు సిద్ధంగా ఉంది అని కాదు. మేము పాన్ నుండి ఉల్లిపాయలు పొందాలి. అనవసర ఆయిల్ చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి, మరియు తురిమిన క్యారెట్లు తో ఒక గిన్నె లోకి ఆపై పోయాలి. మరోసారి, ఉపయోగించే పదార్థాలు కదిలించు. ఈ విధానం యొక్క ముగింపు వద్ద, అన్ని తర్వాత ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించబడుతుంది ఇది ఒక పాన్ (ప్రాధాన్యంగా గాజు), వేసాడు. వ్యవధి పిక్లింగ్ 2-3 గంటలు. గృహిణులు అత్యంత రాత్రి కుండ వదిలి ఇష్టపడతాయి.

ఈ విధంగా క్యారెట్లు తయారుచేసిన ఒక అల్పాహారం వలె ఉపయోగించవచ్చు, లేదా ఇతర వంటకాల్లో జోడించారు. ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక అద్భుతమైన మీ కుటుంబం లేదా అతిథులు కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ మరియు చికెన్. ఉడికించిన ఈ పౌల్ట్రీ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు రెండు మరియు ధూమపానం.