క్రీమ్ క్రీమ్ - ఎలా సరిగా దీన్ని

పుల్లని క్రీమ్ కేక్ లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన కేక్ తయారీకి సులభమయిన ఒకటి, మరియు గృహిణులు మధ్య అందువలన ప్రజాదరణ ఉంది. క్రీమ్ మాత్రమే బాగా కేకులు గర్భవతి చేస్తాడు, కానీ కూడా తీపి పిండి కలిపి ఒక ఉత్తేజకరమైన రుచి కలయిక సృష్టించే ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం, అందిస్తుంది.

క్రీమ్ క్రీమ్ వేర్వేరు వైవిధ్యాలు చాలా ఉంది, కానీ సాంప్రదాయకంగా రెండు రకాల తయారు - సాధారణ మరియు జెలటిన్ తో. మొదటి అవతారం తయారీలో, ఒక గ్లాసు చలి క్రీమ్ విప్ whisk అవసరం, ఆపై నిరంతరం త్రిప్పుతూ వనిల్లా చక్కెర లేదా వెనిలిన్ ఒక చిటికెడు కలిపి పొడి చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. క్రీమ్ రెడీ క్రీమ్ దట్టమైన మరియు మందపాటి అనుగుణంగా ఉండాలి. జెలటిన్ ఉపయోగించి మొదటి మొదటి వంటకాన్ని అన్ని దశలను అమలు మరియు తర్వాత ప్రత్యేకంగా జెలటిన్ ద్రావణం తయారు సిద్ధం సన్నని ప్రవాహం లోకి మాస్ పోయాలి క్రీమ్ తయారు. పరిష్కారం ముందుగానే సిద్ధం ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక టేబుల్ జెలటిన్ స్పూన్ 100 ml పోయాలి. చల్లని నీరు లేదా పాలు. రెండు గంటల తరువాత, మిశ్రమం వేడి మరియు ప్రవాహ ఉంది. రెండవ రెసిపీ నుండి పుల్లని క్రీమ్ జెలటిన్ మాస్ ఎంటర్ ఉంది ముందు అన్ని రుచులను జోడించడానికి అవసరం, లేకపోతే తుది ఉత్పత్తి ద్రవ అవుతుంది.

అది అనిపించవచ్చు, ఈ రెండు సాధారణ వంటకాలు కుక్ క్రీమ్ పొర, కానీ చాలా తరచుగా తుది ఫలితంగా చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపించడం లేదు. పుల్లని క్రీమ్ తో ఉంటే, ద్రవం లేదా delaminate ప్రారంభమవుతుంది, సమూహ రూపం రేకులు, కాబట్టి తయారీ సాంకేతిక తెగిపోయింది, లేదా ప్రారంభ పదార్థాలు చాలా మంచి నాణ్యత కాదు. ఒక మందపాటి విధమైన సామూహిక పొందటానికి చాలా ముఖ్యమైన పూర్వ చల్లబడే క్రీమ్ - రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉష్ణోగ్రత తగ్గిస్తుంది, మరియు మంచు తో గిన్నె లోకి మొదలు ఉత్పత్తులు కొరడాతో ఉన్నప్పుడు పాట్ ఉంచవచ్చు. రెండవ పద్ధతి క్రీమ్ వండే సమయంలో వేడిచేయలేము గా ఉత్తమం.

మరో, తక్కువ ముఖ్యమైన పాయింట్ - క్రీమ్ యొక్క నాణ్యత మరియు దాని కొవ్వును కంటెంట్. క్రీమ్ లేకపోతే ఒక ద్రవ మరియు చాలా రుచికరమైన లేదు ఉత్పత్తి క్రీమ్, 20 కంటే తక్కువ కాదు కొవ్వు పదార్థంలోని ఒక శాతం కొనుగోలు అవసరం. కానీ కొవ్వు అటువంటి శాతం మంచి ఫలితం హామీ లేదు, కాబట్టి మేము కేవలం ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ అందుకుంటారు వీటిలో క్రీమ్ కనుగొనేందుకు విచారణ మరియు లోపం యొక్క పద్ధతి సలహా చేయవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు కృత్రిమంగా కొవ్వు పెంచడానికి మరియు క్రీమ్ మరియు క్రీమ్ ఒకటి ఒక నిష్పత్తి లో కలిపి క్రీమ్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు. క్రీమ్ కావలసిన ద్రవ్యరాశి సాంద్రతకు, మరియు సోర్ క్రీం స్వల్ప ఆమ్లత్వం ఇస్తుంది. ద్రవీకరించడము ఫలితంగా మాస్ నివారించేందుకు మరొక మార్గం - మొదటి అది మందంగా అవుతుంది అనగా పాలవిరుగుడు మీగడ, భాగంగా తొలగించండి. ఇది చేయటానికి, పిండడం యొక్క అనేక అంచెల క్రీమ్ విస్తరించడం ఒక గిన్నె లేదా కోలాండర్ పైగా విస్తరించి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పలు గంటలు వదిలి.

పుల్లని క్రీమ్ యొక్క రుచి చిన్ననాటి నుండి అన్ని తెలిసిన ఉంది, మరియు అది ఇంటికి బేకింగ్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది - కేక్లు, పైస్, మరలు మరియు రొట్టెలు. ఈ బేకరీ ఒక మిఠాయి దుకాణానికి ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంది మరియు అన్ని కుటుంబ సభ్యులు ఆనందించండి.