చికెన్ కీవ్ రెసిపీ అంతర్జాతీయ

ఈ వంటకం చరిత్ర దీర్ఘ మరియు రహస్యమైన ఉంది - కట్లెట్స్ కియెవ్ రెసిపీ ఉక్రైనియన్ (టైటిల్ స్పష్టంగా అవుతుంది) కనిపెట్టారు, కానీ హక్కు కోసం పోరాడుతున్నాం ఈ అద్భుతమైన వంటకాలు సృష్టిలో ఒక "మార్గదర్శకుడు" మరియు మా తోటి పౌరులు, మరియు నివాసితులు "అల్బియాన్" అని చెబుతాను మరియు రుచిని ఫ్రెంచ్ ఉడుకుతుంది, మరియు అమెరికన్లు ఏ సాధనకు అక్షరాలా వర్తించే. ఒక మార్గం లేదా మరొక, కానీ ఈ వంటకం ఒకసారి కనుగొన్నారు, మరియు ఇప్పుడు అనేక ఉత్తమ మార్గం లో పూర్తి కష్టం పోరాడుతున్నాం. మరియు, కుక్ నిజంగా రుచికరమైన అయితే, జూసీ, సాధారణ కోడి కియెవ్ చాలా కష్టం అది అవసరం ఏ సందర్భంలో ప్రయత్నించాలి.

ఇక్కడ కూడా ఒక ఔత్సాహిక చెఫ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఉత్తమ వంటకాలలో ఒకటిగా ఉంది. ఈ kievski వంటకంలో ముక్కలుగా క్రింది రూపొందించినవారు అందిస్తుంది అది (. 4 PC లు) చికెన్ తీసుకోవాలని, వెన్న (. 150 గ్రా), మూలికలు (. 35 గ్రా), గుడ్లు (. 3 PC లు), పిండి అవసరం (80 గ్రా.). వేయించడానికి - రుచి చూసే పాలు ఒక అవసరం (. 200 ml) మరియు బ్రెడ్ crumbs (. 200 gr), అలాగే చేర్పులు మరియు నూనె ఒక చాలా ఉంటుంది. ఇది రెండు ముక్కలుగా అక్షరాలా విడిపోయినట్లు ఫిల్లెట్, ఆ ముక్కలు ఎంచుకోండి ముఖ్యం. ఒక చిన్న ముక్క నిరుత్సాహపరిచేందుకు (ముందు చుట్టి వుంటుంది ప్లాస్టిక్ ర్యాప్), మరియు శాంతముగా ఒక పెద్ద వ్యాపించి కట్టింగ్ బోర్డ్ కొంచం తక్కువ తీవ్రత తో - చుట్టాడు అందుకని కూరటానికి మరియు కూడా ప్రోత్సహించారు. ఇది అప్పుడు బర్గర్స్ వేయించడానికి ముడుతలు లేదు ఉడికించాలి స్నాయువు నుండి ఫిల్లెట్ ట్రిమ్ ముఖ్యం. ఇతరత్రా, ఈ జూసీ బర్గర్లు రెసిపీ సారి వాయిదా పక్కన సిఫార్సు నింపి నెమ్మదిగా వెళ్ళడానికి. ఇది చేయటానికి, తాజా మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాప్ మరియు మెత్తగా వెన్న తో మిక్స్, అప్పుడు ఫ్రీజర్ లో పంపడానికి ఒక చెంచా మరియు నిమిషాల ఒక జంట తో ఆకారం - ఘనీభవించిన మాస్ వేయించడానికి సమయంలో ఉండడానికి మంచి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, పాలతో గుడ్లు విప్, ఆపై వంటలలో చివరి అసెంబ్లీ వెళ్లండి: ఫిల్లెట్ ఒక పెద్ద భాగం పై నింపి చాలు, పొడుగుచేసిన ఆకారం ఉత్పత్తి పొందటానికి అందువలన తక్కువ మరియు రోల్ కవర్.

ఫ్రై వారు కొన్ని నిమిషాలు ఫ్రీజ్ తర్వాత ముడి కట్లెట్స్ కియెవ్ వంటకం అందిస్తుంది సిద్ధం. సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లిన వేయించిన కట్లెట్స్ పంపే ముందు, పాలు మరియు గుడ్లు మిశ్రమం లో ముంచిన, అది అన్ని వైపులా ఒక రుచికరమైన బంగారు గోధుమ పొందుతారు వరకు వేయించిన. వంట నాణ్యత, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో వృద్ధాప్యం మరియు వేపుడు పూర్తి డిష్ తరువాత ఆకుపచ్చ ఆయిల్ వేరు కోత సైట్ వద్ద సులభంగా కట్ చేయాలి, మరియు చికెన్ తప్పనిసరిగా అసాధారణంగా జూసీ మరియు లేత ఉండాలి.

బీఫ్ బర్గర్లు రెసిపీ చికెన్ నుండి భిన్నంగా కొద్దిగా ఉడికించాలి సూచించింది, కానీ ఫలితం కేవలం అద్భుతమైన ఉంటుంది. , సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు బ్రెడ్ మరియు వెన్న నానబెట్టి కోసం రుచి మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (1 kg.), పడుతుంది, గుడ్లు (2 PC లు.) వైట్ బ్రెడ్ (400 gr.) అవసరం, పాలు (100 gr.). కూరటానికి పూర్తిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, తరిగిన మూలికలు (సగం భాగాలు), ఉప్పు మరియు soaked బ్రెడ్ తో కలిపి చేయాలి. తదుపరి శాంతముగా ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు మరియు మిగిలిన సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో మిళితం, వెన్న మృదువుగా ఉంటుంది. మృదు మళ్ళీ పిసికి మరియు విభజించబడింది అనేక భాగాలుగా - అప్పుడు వాటిని ప్రతి "కట్లెట్స్" లోకి మారిన చేయాలి, పైన stuffing చాలు మరియు నిజమైన బర్గర్లు లో "చాప్స్" మలుపు.

బిలెట్స్ మరింత పనీర్ (లేదో బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా పిండి లో) మరియు కూరగాయల నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం లో వేయించిన. కీవ్ కట్లెట్స్ రెసిపీ వారి "వైపులా" ఒక మృదువైన బంగారు గోధుమ, వీటిని పెళుసుగా మరియు రుచికరమైన తో కప్పుతారు ఆ సంఘటన లో సిద్ధంగా తెలుసుకుంటాడు. ఒక సున్నితమైన సన్నని ఫిల్లెట్లు, (వెన్న మరియు డిల్ కలయిక నుండి) పారదర్శక ఆకుపచ్చ రసం మరియు అసాధారణ రుచి తో అత్యధిక నాణ్యత డిష్ చేస్తాయి సమానంగా కాబట్టి propechetsya డిష్ - ఇది ఈ లోతైన వేసి ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది.