ఆహారం మరియు పానీయాల, టీ
జ్యువెల్ చైనా - ఊలాంగ్ టీ
చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ (ఊలాంగ్, మణి టీ) - బహుముఖ మరియు ఆశ్చర్యకరమైన. ఆత్మను, మరియు సున్నితమైన మరపురాని రుచి ఉత్తేజపర్చడానికి ఆ అద్భుతమైన రుచులు గ్రహించిన. కాబట్టి వారు వేసవి మరియు శీతాకాల వర్షం లేదా ప్రకాశిస్తుంది, మరియు ఏ మూడ్ కలిగి ఆనందించండి చేయవచ్చు. గురించి ఊలాంగ్ అనంతంగా అతనికి మొదటిసారి నుండి, ఏమిటి, అయితే, మరియు చైనీస్ గత 400 సంవత్సరాలుగా చేస్తున్న పురాణం, కంపోజ్ గురించి మాట్లాడవచ్చు నేను ఈ దివ్య పానీయం ప్రయత్నించారు.
ఊలాంగ్ టీ సూచించడానికి ద్వారా అక్షర, అనేక అర్థాలు ఉన్నాయి. నది ఉంది "బ్లాక్ డ్రాగన్" (Uluntszyan) అని ప్రవహించే ప్రావిన్స్ Fudzyan ఉత్తరంగా - ఇది ప్రాంతంలో, ఊలాంగ్ టీ జన్మస్థలం సంబంధం అవకాశం ఉంది "బ్లాక్ డ్రాగన్" గా అనువదించవచ్చు. ఊలాంగ్ కూడా అంటే "చింగ్ ఛా", అంటారు "మణి టీ." ఒక ఆధారం ప్రకారం, ఈ పేరు టీ వివిధ రకాలు నుండి కషాయం రంగు, లేదా ముడి పదార్థాలు ప్రతిబింబిస్తుంది. మరియు ఇతరులు - వాదిస్తున్నారు "చింగ్ ఛా" - టీ రంగులో ఒక సూచన ఉంది, మరియు దాని సారాన్ని: - ". ఒక విలువైన టీ" మణి వరుసగా చైనా, ఒక ఆభరణాలను, మరియు ఊలాంగ్ సంఖ్య నుండి
ఎందుకంటే వారి ఉత్తమ రకాలు భావిస్తారు "హెవెన్ అండ్ ఎర్త్ కుమారులు", ఊలాంగ్ ద్వీపం మరియు చైనా ప్రధాన భూభాగం, పొగమంచు దాయటం పర్వతప్రాంతాల్లోని ప్రత్యేకంగా పెరిగిన మరియు వేడి సూర్యుడు వేడి ఉంటాయి. ఆకు టీ నాణ్యత, ప్రొఫెషనల్ కలెక్టర్లు (ఊలాంగ్ ఉత్పత్తి కోసం ముడి పదార్థాలకు సేకరించిన మరియు చేతితో క్రమబద్ధీకరించబడింది), పొగమంచు మొత్తం మరియు టీ ఆకులు కాలంలో సూర్యుడు, ఎత్తైన మరియు అనేక ఇతర సూక్ష్మబేధాలు ధోరణి: చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ నాణ్యత కారకాలు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఊలాంగ్ యొక్క జాతుల వైవిధ్యం
మేము ద్వీపం (తైవాన్), మరియు మెయిన్ల్యాండ్ చైనా వ్యర్థముకావని పేర్కొన్నారు. అన్ని తరువాత, చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ ప్రాథమిక వర్గీకరణ కేవలం ప్రాదేశిక ఆధారంగా ఆధారంగా. దీని ప్రకారం, వ్యత్యాసం ఊలాంగ్ పెరిగిన మరియు తైవాన్ ద్వీపం మరియు చైనా ప్రధాన భూభాగం (ఉత్తర మరియు ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్ మరియు గ్వాంగ్డోంగ్ ప్రావీన్స్ దక్షిణం) ఉదృతం. మరియు తైవాన్ మరియు దక్షిణ ఫుజియాన్ ఊలాంగ్ లో slabofermentirovannye (కిణ్వనం కంటే 50%) తయారు, మరియు ఫుజియాన్ ఉత్తరాన గుయంగ్డోంగ్ ప్రావీన్స్లో - ఊలాంగ్ (కిణ్వనం కంటే ఎక్కువ 50%) silnofermetirovannye.
ఇది మొదటి ఊలాంగ్ పర్వతాలు UI (ఫుజియాన్) మరియు Feniksovyh పర్వతాలు (గుయంగ్డోంగ్) పండించారు silnofermentirovannymi కనిపించిందని నమ్ముతారు. ఇటువంటి టీ మరియు నేడు టీ ట్రీ పొదలు ఒక ప్రత్యేక రకమైన కండకలిగిన మరియు పూర్తిగా విస్తరించింది ఆకుల నుంచి తయారు చేస్తారు. రెడీ silnofermentirovanny ఊలాంగ్ టీ టీ ఆకులు, వివిధ పొడిగించిన ఆకారం కలిగి ఉంటుంది. కరపత్రాలు, దాని తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, మరియు రేఖీయ తుది ఉత్పత్తి లో మెలితిప్పినట్లు గురి ఆకుపచ్చ, బూడిద లేదా నీలం నోట్స్ గోధుమ వివిధ షేడ్స్ ఉండవచ్చు. పరిమళాల తగినంత బలమైన తీపి మరియు రుచికరమైన ఊలాంగ్ పొడి టీ ఆకులు. ఎరుపు అంచులు మరియు ఆకుపచ్చ మిడ్వే (అధిక తరగతులు వద్ద) ప్రారంభించబడింది కరపత్రాలు కాచుట తరువాత కొన్నిసార్లు గమనికలు తేనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే చాక్లెట్, బెర్రీ మరియు కలప షేడ్స్ పోతులూరి ఇది ప్రకాశవంతమైన రుచి తో ఒక రంగు బుక్వీట్ తేనె, కలిగి, స్పష్టమైన పసుపు-గోధుమ లేదా అంబర్ కషాయం ఇవ్వాలని .
తరువాత కూడా టీ పొదలు అధిక ఆవిర్భవించిన కండకలిగిన ఆకులు తయారు చేస్తారు అందులో slabofermentirovannye చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ, కనిపించింది. ఈ రకాలు ఊలాంగ్ టీ ఆకులు గోళాకార ఆకారం కలిగి మరియు లేత ఆకుపచ్చ తేడా. ఇటువంటి టీ, ఒక కొమ్మ మీద "టర్నింగ్" మూడు ఆకులు ఇన్ఫ్యూషన్ పూర్తిగా ఓపెన్ తర్వాత ఇది అని పిలవబడే ఫ్లష్, నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. Slabofermentirovanny కాచుట ఊలాంగ్ టీ, మీరు ఒక మృదువైన, కొద్దిగా గడ్డి రుచి తో కలిపి ప్రకాశవంతమైన, రిచ్ వివిధ (పుష్ప, ఫల, క్రీము) రుచి షేడ్స్, అనిపించవచ్చు.
ఇంకా, ఒక ప్రత్యేక రకం రుచికలిగిన ఊలాంగ్ వేరు చేయవచ్చు. ఇటువంటి టీ రెండు ప్రధాన మార్గాలు సువాసనా, తైవాన్ లో సాధారణంగా ఉత్పత్తి చేస్తారు:
- వంటి గులాబీ రేకులు, మల్లె పూలు దాల్చిన చెక్క, జిన్సెంగ్ సహజ సువాసనా పదార్థాలు, కలిపి;
- ప్రత్యేకమైన రుచులు ఉపయోగించి.
ఫ్లేవర్డ్ ఊలాంగ్ టీ slabofermentirovannyh నుండి తయారు చేస్తారు. లీఫ్ ఆకారం, వారు వివిధ ఉండవచ్చు, కానీ తరచుగా ఇది గులకరాళ్ళ పోలిన (రెండు జిన్సెంగ్ ఊలాంగ్ విషయంలో), ఒక పూస షీట్ లేదా టీ ఆకులు లోకి గాయమైంది.
మీరు అనుగుణంగా మరియు కూడా slabofermentirovannyh టీల నుండి తయారు చేస్తారు పెద్దవారికి ఊలాంగ్, చేయవచ్చు. వాటి ఆకులు ఉండలుగా, ఒక ముదురు గోధుమ రంగు కలిగి. ఎండిన టీ వాసన స్పష్టంగా బలమైన కారంగా, కాఫీ, చాక్లెట్ మరియు కలప గమనికలు భావించాడు ఉంది. ప్రాయోజిత టీ ఊలాంగ్ టీ యొక్క ఘనమైన మరియు బలమైన రుచి తేనెతో ప్రకాశవంతమైన గమనికలు, ఎండిన పండ్లు మరియు తేలికపాటి మసాలా సూచనలతో నిండి ఉంది.
ఊలాంగ్ టీ ఉత్పత్తి రహస్యాలు
చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ - ఒక ఏకైక టీ. చైనీస్ టీ వర్గీకరణ అది సెమీ పులియబెట్టిన వరకు టీ చెందిన ఆ ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు టీ మధ్యస్థంగా ఉంది. ఇది అతనికి అంతుబట్టని తాజాదనం మరియు ఆకుపచ్చ టీ, తీపి రుచి మరియు పుష్పం టీ, ఎరుపు సువాసన మరియు ఏకైక సులభంగా బలం మిళితం అనుమతిస్తుంది.
ఈ ఇంద్రజాల కలయిక సాధించడానికి ఒక ప్రత్యేక ఊలాంగ్ టీ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ అనుమతిస్తుంది.
యొక్క చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ ఆకులు ముడిసరుకులు టీ పొదలు కండకలిగిన పండిన సేకరించిన వయోజనులు వాస్తవం మరియు లోనే దాని పెరుగుదల మరియు పరిపక్వత సారి టీ ఆకు లో పేరుకున్న అన్ని శక్తి మరియు శక్తి కలిగి ప్రారంభిద్దాం.
ఆకులు చేతితో ఎన్నుకున్న నిపుణులు, కలెక్టర్లు మరియు అప్పుడు ఒక గంట ఎండలో podvyalivayut ఉన్నాయి. ఒక మందమైన పొర పెద్ద బుట్టలను లో ఒకదాని మరియు కిణ్వనం యొక్క నీడ ఉంచుతారు ఆ ఎండిన ఆకులు తరువాత. ఊలాంగ్ టీ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క ముఖ్యాంశం అని పాడు లేదా ఆకులు విచ్ఛిన్నం కాదు ప్రయత్నిస్తున్నారు గంట మిశ్రమ మరియు పిసికి బుట్టలను లో ఆకులు, పులియబెట్టడం సమయంలో. ఫలితంగా, ఆకులు సమానంగా పులియబెట్టిన ఉంటాయి - మధ్యలో కంటే అంచుల వద్ద. అందువలన, ముడి పదార్థాల లక్షణాలను బట్టి మరియు ప్రక్రియ సమయంలో కిణ్వనం కోణాలతో సాధించవచ్చు - 60% నుండి 20% నుండి, కానీ చాలా ఊలాంగ్ ఆనవాలు కోసం 40-50 శాతం పరిధిలో ఉంది.
కిణ్వప్రక్రియ యొక్క అవసరమైన డిగ్రీ సాధించవచ్చు తరువాత, ఆకులు తద్వారా మరింత లీకేజ్ భంగం, 250-300 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండిన. సాధారణంగా, ముడి పదార్థం ఎండబెట్టడం రెండు దశల్లో నిర్వహిస్తారు:
1) టీ ఆకులు కొన్ని నిమిషాలు ఎండిన మరియు వారు వక్రీకృత;
2) చివరకు ఎండబెట్టి టీ, దాని తేమ తగ్గించడం మరియు చివరకు కిణ్వనం ఆపటం.
అందువలన పొందిన టీ ప్యాక్ మరియు అమ్మకానికి తీసుకెళతారు.
చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ అది చాలా సులభం కాబట్టి ప్రామాణికతను గుర్తించడానికి, ఏ ఇతర టీ అయోమయం కాదు అని, కాబట్టి ఏకైక మరియు unrepeatable ఉంది. ఈ ఊలాంగ్ - tselnolistovoy. అది, మీరు దుమ్ము కణాలు లేదా విభజించబడిన ఆకులు చూడరు. దాని నిర్మాణం మరియు మిడ్వే బలం నిలుపుకుంటూనే ఊలాంగ్ టీ తయారీ ఉన్నప్పుడు విప్పు ఆకులు, మరియు అప్పుడు మీరు వారి లక్షణం కృష్ణ అంచులు చూడగలరు, మరియు తాజా. అదనంగా, స్పష్టంగా అద్భుతమైన భావించాడు, నకలు చేయడానికి వాస్తవంగా అసాధ్యం ఇది వెల్డింగ్ రుచి ఊలాంగ్ కు వెల్డింగ్ నుండి, క్రమంగా డ్రాప్.
అత్యంత విలువైన ఊలాంగ్ టీ, ముడి పదార్థం కోసం వస్తాయి అన్నారు రకాలు ఉన్నాయి. అప్పుడు వసంత, వేసవి మరియు శీతాకాల ఊలాంగ్ వస్తాయి. టీ పొదలు శిశిర పంట మహత్తర వాసన మరియు గొప్ప రుచి ఉంటుంది. అందువలన టీ పతనం, అత్యంత ఖరీదైన లో సేకరించిన ఆకులు నుంచి తయారు.
కాచుట ఊలాంగ్
ఊలాంగ్ టీ - టీ టీ పార్టీ రంగస్థల చర్య, అన్ని ఉద్యమాలు మృదువైన మరియు ధ్రువీకరించబడరు పేరు పాత్ర పొందుతాయి దీనిలో సంగీతం కుంగ్ ఫూ చ టీ వేడుక కోసం ఉపయోగిస్తారు మాత్రమే వివిధ ఉంది, మరియు సుగంధ టీ 1.5-2 గంటల ఆనందం లో మీరు ముంచుతాం చేయవచ్చు. ఒక పెద్ద కప్ మరియు వదులుగా కవర్ కలిగి, ప్రత్యేక కాచుట సామర్థ్యం - టీ ఈ రకమైన ఒంటరిగా gaiwan ఉపయోగించి, తాగిన చేయవచ్చు.
చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ ఒక అందమైన వేడి నీటి తట్టుకుంటుంది. ఇంకా అది మరిగే చేయరాదు మరియు మరింత overboiled. సాధారణంగా, ఊలాంగ్ టీ నీటితో మరిగించి ఉష్ణోగ్రత వీటిలో 90-95 ° సి చేరతాయి, మరియు ఆచరణాత్మకంగా మొదటి వెల్డింగ్ కురిపించింది నొక్కి చెప్పిన. కేటిల్ న, 150 ml 7 గ్రాముల వెల్డింగ్ యొక్క తగినంత వాల్యూమ్.
ఊలాంగ్ టీ ఖరీదైన అధిక నాణ్యత రకాలు 20-25 సార్లు లోతుగా పాతుకు పోయింది చేయవచ్చు. ప్రతి తదుపరి కాచుట తో నల్లబడుతుంది కషాయం రంగు, ఒక సంబంధిత మార్పు వక్క గమనికలు ఆమ్ల లేత పీచు మారుతుండటం - ఈ సందర్భంలో, ప్రతి సమయం వారు వారి రుచి మార్చడానికి. అయితే, ఊలాంగ్ దీని రంగు కషాయం ఆచరణాత్మకంగా మారలేదు, మిగిలిన పసుపు-ఆకుపచ్చ, ఇతరులు, విరుద్దంగా, మొదటి వెల్డింగ్ క్రమంగా brightens వరకు వెల్డింగ్ ద్వారా ఒక సంతృప్త రంగు కషాయం కలిగి రకాలు అలాగే ఉన్నాయి.
ఊలాంగ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ, ఇది యొక్క లక్షణాలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచి రోజు అన్ని నిజమైన టీ వ్యసనపరులు పిలుస్తారు. ఇది ముఖ్యమైన నూనెలు, కెఫిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్, మరియు రసాయన సమ్మేళనాల శరీరం కోసం అనేక ఉపయోగకరమైన ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యమైన వాటిలో :. పోలీఫెనాల్ కాంపౌండ్స్ మరియు విటమిన్లు సి, D, E, K, B1, B6, B12, అయోడిన్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, ఇనుము, జింక్, మొదలైనవి వారు, వ్యాధి మరియు కణితి ఏర్పడటానికి పోరాడటానికి రక్త నాళ గోడ బలోపేతం శరీరం సహాయం ఉన్నాయి థ్రాంబోసిస్ నివారించడం. ఊలాంగ్ టీ, అదనపు బరువు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది చర్మం పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది చికాకు మరియు వాపు నుంచి ఉపశమనాన్ని మరియు పొట్ట యొక్క పని మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, శరీరం నుండి ఊలాంగ్ విశేషమైన నిర్ధారణకు విషాన్ని, అలాగే ఒక సడలించడం మెత్తగాపాడిన మరియు స్టిమ్యులేటింగ్ అదే సమయంలో సాఫ్ట్ ప్రభావం అందించడం.
మీరు అధిక నాణ్యత చైనీస్ ఊలాంగ్ టీ ప్రయత్నించండి వెళుతున్న ఉంటే, పూర్తిస్థాయిలో ఆస్వాదించడానికి క్రమంలో గుర్తుంచుకోవాలి, మీరు అది కాయడానికి ఉచిత సమయం కొన్ని గంటల కేటాయించే "సరైన" వంటకాల రూపంలో, మరియు ఫ్రెండ్స్ యొక్క మంచి కంపెనీ లో మంచి త్రాగడానికి అవసరం. జీవితం మరియు అద్భుతమైన రుచి ఊలాంగ్ టీ ఆనందించండి!
Similar articles
Trending Now