ద్రాక్ష తో టమోటాలు. శీతాకాలంలో వంటకాలు

చాలా గృహిణులు వార్షిక డబ్బాల మరియు పిక్లింగ్ కూరగాయలు ఒకటి తెలిసిన వంటకంలో. మేము టమోటాలు మరియు ద్రాక్ష ప్రయత్నించండి అందించడానికి కావలసిన. ఇది ఒక కొత్త శుద్ధి రుచి అవుతుంది. మీరు రెండు వెనిగర్ తో, లేదా అది లేకుండా ఈ వంటకం తయారు చేయవచ్చు. ఇది అన్ని మీ ప్రాధాన్యత మరియు రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.

ద్రాక్ష కలిపి ఊరవేసిన టమోటాలు

ఒక కొత్త ప్రిస్క్రిప్షన్ డమ్మీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు. సాధారణంగా ద్రాక్ష ఏటా రసాలను లేదా compotes చేస్తాయి. ఎందుకు టమోటాలు తో ఊరగాయ కాదు? మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ అందమైన విల్.

సిద్ధం marinated టమోటాలు ద్రాక్ష తో, మీరు పదార్థాలు తీసుకోవాలి:

1. టొమాటోస్ - 900
2. ద్రాక్ష - 900
3. బే ఆకు - 3 యూనిట్లు.
4. డిల్ గొడుగులు - 4 PC లు.
5. గుర్రపుముల్లంగి - 2 పేజీలు.
6. ఉప్పు - '30
7. చక్కెర - ½ స్టంప్.
8. వినెగార్ - 35 ml.
9. బ్లాక్ పెప్పర్ (బఠానీలు) - 5 PC లు.

తయారీ

ద్రాక్ష పూర్తిగా కొన్ని బెర్రీలు వేరు చేయవచ్చు శుభ్రం చేయు. దిగువ మూడు లీటర్ సీసాలలో వద్ద గుర్రపుముల్లంగి మరియు డిల్ గొడుగులు చాలు. అప్పుడు టమోటాలు, ద్రాక్ష మరియు అప్పుడు ఒక పొర లే. బ్యాంకులు మెడ కఠిన నింపండి. వైన్ పొరలను టమోటాలు లే.

ఉడికించిన వేడి నీటి పండు జాడి లోకి పోయాలి. సుమారు 15 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్ లెట్. అప్పుడు నీటి కుండ లోకి పారుదల మరియు అగ్ని పై కూడా పెట్టవచ్చును. నీరు, చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సతత జోడించండి. మరిగే చేసినప్పుడు, వెనిగర్ పోయాలి మరియు వేడి ఆఫ్.

Marinade టమోటాలు మరియు ద్రాక్ష తో నిండి ఉండాలి. హాట్ రోల్ అప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వేడి వెచ్చగా ఉంచటానికి కప్పివుంచు. Marinated టమోటాలు మరియు ద్రాక్ష సిద్ధంగా ఉన్నారు. మసాలాలతో మెరుగుపరుచుకోవచ్చు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం అని ఒక రెసిపీ కనుగొనేందుకు.

తీగలు తో టమోటాలు: తయారుగా

ఈ వంటకం ఒక అంతగా, అసలు మరియు అసాధారణంగా ఉంది. తో రుచికరమైన మరియు జూసీ టమోటాలు పొందిన తీగలు. తయారుగా పండ్లు త్వరగా తయారు చేస్తారు. కావలసినవి మూడు లీటర్ jar జాబితా చేయబడ్డాయి. వాటి తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

1. ద్రాక్ష - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు.
2. టొమాటోస్ - 1 kg 700 గ్రా
3. వెల్లుల్లి - 1 చిన్న తల.
4. ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ ఆకులు - 6 PC లు.
5. కార్నేషన్ - 5 PC లు.
6. గుర్రపుముల్లంగి - 2 పేజీలు.
7. బ్లాక్ పెప్పర్ (బఠానీలు) - 6 PC లు.
8. దిల్ గొడుగులు - 3 ముక్కలు.
9. బే ఆకు - 2 PC లు.
10. ఉప్పు మరియు పంచదార - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
11. నీరు.

మొదటి మూతలు తో జాడి సిద్ధం. పూర్తిగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఆకులు శుభ్రం చేయు. ద్రాక్ష గుత్తులను వంటి ఉడికించాలి, మరియు అది వేరు చేయవచ్చు. ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్ లో గుర్రపుముల్లంగి, సతత, మిరియాలు, గొడుగులు, ఆకులు మరియు వెల్లుల్లి లే.

సుగంధ ద్రవ్యాలు వేశాడు ఉన్నప్పుడు, అప్పుడు కఠిన టమోటాలు మరియు ద్రాక్ష లే. సాధ్యమైన పొరలు లేదా మిశ్రమ. ఎలా మీరు చాలా ఇష్టం.

టాప్ వేడినీరు పోయాలి తయారు ఉత్పత్తులు జాడి లో ఉప్పు మరియు పంచదార పోయాలి. వాటిని కనీసం 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి.

సమయం వచ్చినప్పుడు, ఉప్పునీరు, ఒక ఎనామెల్ పాన్ లోకి పోయాలి, మరియు మరిగే వరకు వేచి. రెడీ పోయాలి marinade రోల్ మరియు తిరుగులేని బ్యాంకులు అవసరం. నేను అసలైన మిశ్రమం పొందండి. ద్రాక్ష తో టొమాటోస్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచి కలిగి. సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రయోగం ప్రయత్నించండి - మరియు మీరు వంటకం యొక్క ఒక కొత్త వెర్షన్ కనుగొంటారు.

చెర్రీ టమోటాలు ద్రాక్ష తో

అందరూ రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా శీతాకాలంలో సాగు అందమైన కనుగొనేందుకు కోరుకుంటున్నారు. అన్ని తరువాత, కొన్నిసార్లు మీరు సెలవు పట్టిక అసలు డిష్ ఉంచాలి కావలసిన. 1 భాగం కావలసినవి అవసరమైన ద్రాక్ష తో టమోటాలు సిద్ధం:

1. చెర్రీ టమోటాలు - 400 గ్రా
2. ద్రాక్ష - 200 గ్రా
3. దిల్ విత్తనాలు - 8 గ్రాముల
4. నీరు - 1 లీటరు.
5. చెర్రీ ఆకు - 2 PC లు.
6. ఎండుద్రాక్ష ఆకులు - 2 PC లు.
7. గుర్రపుముల్లంగి రూట్ - 1.5 సెం.మీ..
8. వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు.
9. ఉప్పు మరియు పంచదార - '25 కోసం
10. సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా

గ్రేప్ (బెర్రీలు desirably కొమ్మలను నుండి వేరు), మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు టమోటాలు, కడగడం.

వెల్లుల్లి మరియు హార్స్రాడిష్ root శుభ్రం చేయాలి. వారు కూడా కడిగి. బ్యాంకులు దిగువన ఆకులు, లే వెల్లుల్లి, విత్తనాలు, గుర్రపుముల్లంగి. ద్రాక్ష పొరలను టమోటాలు ఉంచండి.

పండ్లతో కూరగాయలు మరిగే నీరు, కవర్ పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వేచి. సమయం అప్ ఉన్నప్పుడు, ద్రవ ఒక పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు marinade నుండి ఉడికించాలి చేయాలి. నీరు, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి. , ఎప్పటికప్పుడు కదిలించు ఉప్పునీరు దిమ్మల వీలు. ఇప్పుడు నీరు, సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉంచి వేడి నుండి తొలగించండి.

కూరగాయలు మరియు పండ్లు తో ఒడ్డున marinade సిద్ధంగా పోయాలి. హాట్ రోల్ అప్ మరియు ఫ్లిప్ చల్లబరుస్తుంది. ఈ గొప్ప వంటకం ఉంది. ద్రాక్ష తో టమోటాలు, ప్రకాశవంతమైన తీవ్రమైన మరియు అసాధారణ రుచి ఉత్పత్తి.

ఆపిల్ల మరియు ద్రాక్ష తో తయారుగా టమోటాలు

మొదటి ఆహారాలు సిద్ధం. చర్మం శుభ్రంగా నుండి టొమాటోస్: మరిగే నీటిలో 1 నిమిషం కోసం వాటిని తగ్గిస్తుంది. త్వరగా మరియు సులభంగా కూరగాయలు శుభ్రం.

యాపిల్స్ 4 ముక్కలుగా కట్. కోర్ మరియు విత్తనాలు నుండి తోకలు తొలగించండి. ప్రత్యేక పుష్పగుచ్ఛాలు నుండి ద్రాక్ష. 1: పదార్ధాలను మొత్తాన్ని కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు 1 తీసుకుంటారు కాబట్టి, పేర్కొన్న. కేవలం ఒక కిలోగ్రాము ఉంది.

నీటి పాన్ రెండు లీటర్ల లోకి పోయాలి 30 గ్రా ఉప్పు మరియు పంచదార లో అది చాలు marinade దిమ్మల -. వేడి నుండి ప్రక్కన సెట్ మరియు వినెగార్ యొక్క 50 ml జోడించండి. బ్యాంకు యాదృచ్ఛికంగా టమోటాలు, ఆపిల్, ద్రాక్ష లే, మరియు వేడి marinade తో అది కలపాలి. ఇది చల్లగా ఉండకూడదు. అప్ రోల్ చల్లబరుస్తుంది ఆశ్రయించారు. ద్రాక్ష, ఆపిల్ మరియు వినెగార్ తో టొమాటోస్ ఒక తీపి-పుల్లని రుచి కలిగి.

మిరియాలతో వెనిగర్ లేకుండా తయారుగా టమోటా తీగలు

కారణంగా ప్రకాశం పదార్థాలు ఒక అందమైన కలయిక పొందిన. మూడు లీటర్ jar, ఆహారాలు సిద్ధం:

1. ఎరుపు టమోటాలు - 0.5 kg.
2. టమోటో పసుపు - 0.5 kg.
3. బెల్ మిరియాలు (పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు) - ప్రతి రంగు 1.
4. ద్రాక్ష (కృష్ణ) - 1 పెద్ద సమూహం.
5. వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
6. చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష మరియు బే ఆకు - 2 PC లు. ప్రతి జాతి.
7. దిల్ గొడుగులు - 3 ముక్కలు.
8. బ్లాక్ పెప్పర్ (తీపి బఠానీలు) - 5 PC లు.
9. షీట్ గుర్రపుముల్లంగి - 1 PC.
10. ఉప్పు మరియు పంచదార - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

మూలికలతో కూరగాయలు కడగడం మరియు వాటిని బాగా పొడిగా అనుమతిస్తాయి. పెప్పర్ చర్మము మరియు 4 ముక్కలుగా కట్, మరియు ద్రాక్ష పుష్పగుచ్ఛాలు నుండి వేరు. కంటైనర్ దిగువన, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆకులు ఉంచండి. మీరు కూరగాయలు మరియు పండ్లు యొక్క పొరలు పైన ఉంచవచ్చు.

తయారుగా టమోటాలు మరియు వినెగార్ తో ద్రాక్ష

ఈ కలయిక పుల్లని రుచిని కలగజేస్తుంది. అందువలన, అనేక గృహిణులు సెలవు పట్టిక ఒక అల్పాహారం కోసం శీతాకాలంలో వంటకం లో గానీ ఉంటాయి. తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• టొమాటోస్ సగటు - 1.5 kg.
• ద్రాక్ష - 1 బంచ్.
• వినెగార్ - 120 ml.
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.
• బ్లాక్ పెప్పర్ (బఠానీలు) - 5 PC లు.
• గుర్రపుముల్లంగి రూట్ - 1 సెం.మీ..
• గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు - 2 PC లు.
• చక్కెర మరియు ఉప్పు - 1.5 v. l.
• నీరు - ఎంత బ్యాంకు లోకి వెళ్తుంది.

మీరు మెంతులు, జోడించవచ్చు బే ఆకు మరియు మీరు నచ్చిన ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు. అన్ని తరువాత, వారు మీ సంరక్షించబడిన యొక్క పరిమళాన్ని కూడా నిర్ణయిస్తాయి. కావాలనుకుంటే మీరు ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ ఆకులు జోడించవచ్చు. రెసిపీ లో ఉత్పత్తులు మూడు లీటర్ jar లో గణిస్తారు. అయితే, ప్రతిదీ పండు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పండ్లతో కూరగాయలు, చెత్త నుండి కడగడం.

బ్యాంకు యొక్క మొదటి పొర మెరుగుపరుచుకోవచ్చు మరియు వారి సొంత ఏదో జోడించవచ్చు ఇది అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, లే. అప్పుడు పండ్లతో ఒక వరుస క్రమంలో కూరగాయలు ప్రవేశపెట్టింది. వేడినీరు పోయాలి, 10 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్. కంటైనర్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు కాచు కు నిప్పు మీద ఉంచారు. దానికి జోడించండి మీ స్వంత చక్కెర, ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు.

marinade ఉడికించిన చేసినప్పుడు, ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు రోల్ అప్ తో అది పోయాలి. బెర్రీస్ ఊరగాయ కూరగాయలు మరియు కాబట్టి శీతాకాలంలో లేకపోవడంపై పండును గమనికలు ఇవ్వాలని. ఈ Original డిష్ ఆనందించండి. ద్రాక్ష, వెనిగర్ మరియు మసాలాలను టొమాటోస్ ఒక పుల్లని రుచి అందిస్తాయి.

వేడి మిరియాలు జోడించండి

కొన్నిసార్లు మీరు తీపి లేదా పుల్లని పరిరక్షణ విసిగి పొందండి. ఇది పదునైన కొద్దిగా కట్లెట్స్ లేదా porridges కావాల్సిన ఉంటుంది? అప్పుడు ఈ వంటకం మీ కోసం.

మూడు లీటర్ jar లో ఒక వేడి మిరియాలు మధ్య తరహా టమోటా, ద్రాక్ష 1 1.5 కిలోల మరియు పడుతుంది. సుగంధ, 2 PC లు కోసం వెల్లుల్లి, బే ఆకులు, ఎండు ద్రాక్ష మరియు చెర్రీస్ సిద్ధం.

మిస్త్రెస్స్ చెయ్యవచ్చు దిగువన లే. మీరు గుర్రపుముల్లంగి, జోడించవచ్చు నల్ల మిరియాలు, మెంతులు. అప్పుడు వైన్ తో టమోటాలు ఉంచండి. హాట్ పెప్పర్ వాష్, వారు అన్ని పదును ఉంటాయి, విత్తనాలు నుండి శుభ్రం లేదు. పైన ఒక కూజా లో ముక్కలు మరియు స్థానం లోకి కట్.

పండ్లతో కూరగాయలు మరిగే నీటిలో పోయాలి. 25 నిమిషాల తర్వాత, నీరు కంటైనర్ లోకి హరించడం, మరియు చక్కెర మరియు ఉప్పు 15 గ్రా జోడించవచ్చు. కాచు స్టవ్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు బ్యాంకులు తిరిగి పోయాలి. అప్ రోల్. మీరు టమోటాలు మరియు ద్రాక్ష తీవ్రం ఇస్తుంది ఒక పదునైన marinade ఉంటుంది.

చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్

ఇటువంటి భారీ workpieces కోసం ద్రాక్ష రకాలు ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. చిన్న సీడ్, వారు కావని కూడా మంచి ఉంది. రెసిపీ అతే ఏ వెనిగర్, అప్పుడు ద్రాక్ష మరింత ఆమ్ల స్థానంలో ఎంచుకోండి.

టొమాటోస్ ఘన ఎంచుకోండి. వారు perespevshie ఉంటే, నీరు మరిగే ఆపై గంజి తో దిగును. ఒక తీపి కూరగాయలు ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. పుల్లని ద్రాక్ష ఒక మరపురాని రుచి పొందుతారు.