పండ్లపాచి సాస్ కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం

కాలం సాస్ మరియు ఏ డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలను మెరుగుపరిచే ఒక ఉత్పత్తిగా మా జీవితంలో భాగంగా మారింది. మేము తరచుగా రోజువారీ జీవితంలో కెచప్ ఉపయోగించడానికి, మరియు మయోన్నైస్ కాబట్టి తరచుగా అది కాదు లేకుండా, వంటలో ఉపయోగిస్తారు మేము ఇప్పటికే జీవిస్తున్నారు. మేము ఆహార రుచి అదే కాదని అనుకుంటున్నాను. కానీ, నేను సోవియట్ కాలంలో, హోస్టెస్ సాస్ అనేక రకాల తెలియదని మరియు వారు కొన్ని రెస్టారెంట్లలో మాత్రమే ఉడికించాలి సాధించారు చెప్పే ఉండాలి. కానీ మా సమయంలో మీరు రుచి చేర్పులు వివిధ ఉడికించాలి ఇది వంటకాలను అనంతమైన ఉన్నాయి. వారు కూడా రెడీమేడ్ అన్ని సూపర్ మార్కెట్లు అమ్ముడవుతాయి, కానీ ఏమీ వారి స్వంత చేతులతో తయారు ఉత్పత్తులు పోల్చవచ్చు.

ముఖ్యంగా, నేడు నేను టార్తరస్ ఈ అద్భుతమైన రుచికరమైన సాస్ గురించి మరింత మాట్లాడు. అతను ఇప్పుడు తగినంత ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు తరచుగా ఉపయోగిస్తారు కూడా దైనందిన జీవితంలో ఉంది.

రెసిపీ సాస్ టర్టరే ఫ్రాన్స్ లో, 19 వ శతాబ్దం లో ఉద్భవించిందని సమయంలో , క్రూసేడ్స్ ఫ్రెంచ్ వారి మార్గం సంచార టర్టర్లు, దీని పేరు సాస్ అని పిలిచేవారు కలుసుకున్నారు చేసినప్పుడు. ఈ సాస్ సాధారణంగా దీనిని చేపలతో వడ్డిస్తారు వంటలలో, మత్స్య, అలాగే చల్లని మాంసాలు.

నిమిషాల్లో సాస్ తయారీ, కానీ అది నిజమైన రుచి, కేవలం అతనికి విచిత్ర కొనుగోలు చేసింది ఆ క్రమంలో, సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ కనీసం ఒక గంట లో పనిచేస్తున్న ముందు మరియు చల్లగా వడ్డిస్తారు ఉండాలి.

టార్టర్ సాస్ రెసిపీ సాస్ ఒక నిర్దిష్ట రుచి ఇస్తున్న కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో మయోన్నైస్ ఆధారంగా.

శీఘ్ర: వంట రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి రెసిపీ సాస్ (మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన మయోన్నైస్ ఉపయోగిస్తే) మరియు పొడవుగా (తయారీ కలిగి టర్టరే ఇంట్లో మయోన్నైస్).

ఎలా పండ్లపాచి సాస్ ఉడికించాలి?

ఫాస్ట్ ఫుడ్, ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

- మీ రుచి 120 గ్రా మయోన్నైస్

- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జెర్కిన్లు 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

- మెత్తగా తరిగిన 1 టేబుల్ స్పూన్ కేపర్స్. చెంచా

- తాజా నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒత్తిడి. స్పూన్లు

- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు రుచి

కాబట్టి, మయోన్నైస్ పడుతుంది మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి వ్యాప్తి రుచి కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఘెర్కిన్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు కాపెర్లు, కదిలించు మరియు మయోన్నైస్ లోకి పోయాలి, ముందు కత్తిరించి. బాగా కలిసి కలపాలి మరియు హాయిగా ఒత్తిడి నిమ్మరసం జోడించండి. మా సాస్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక గంట మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఒక సగం మీద ఉంచాలి అవసరం, అందువలన అతను తన స్వాభావిక రుచికి కొనుగోలు. అన్ని సరఫరా చేయవచ్చు.

పదునైన కొద్దిగా కొన్ని అభిమానులు chesnokodavilku ద్వారా పైనే, కొద్దిగా వెల్లుల్లి పండ్లపాచి సాస్ జోడించబడింది.

ఉదాహరణకు కూడా సాధ్యమవుతుంది రుచి మరియు మూలికలు జోడించండి, మెత్తగా తరిగిన డిల్.

ఎలా ఇంట్లో పూర్తిగా పండ్లపాచి సిద్ధం?

వారి స్వంత న మయోన్నైస్ తయారీ కలిగి టార్టార్ క్రీమ్, మరో వంటకం ఉంది. ఈ కోసం మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

మయోన్నైస్ కోసం:

- గుడ్డు సొనలు 2 PC లు.

- ఆలివ్ నూనె 300 ml.

- తెలుపు వైన్ వినెగార్ 2 టీస్పూన్లు

- చక్కెర 0.5 టీస్పూన్

- ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు

సాస్ కోసం:

- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జెర్కిన్లు 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా

- మెత్తగా తరిగిన 1 టేబుల్ స్పూన్ కేపర్స్. చెంచా

- తాజా నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒత్తిడి. స్పూన్లు

ఇంట్లో మయోన్నైస్ సిద్ధం, మీరు బ్లెండర్ (మీరు లేకుండా చేయవచ్చు అయితే) కలిగి ఉండాలి. అన్ని పదార్థాలు మేము ఒక బ్లెండర్ లో మయోన్నైస్ జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు కలపడానికి. ఇది ఆలివ్ నూనె వర్తిస్తాయి లేదు, అది ఒక సన్నని ప్రవాహం లో నెమ్మదిగా జోడించిన మరియు నెమ్మదిగా కదిలించు. మేము మయోన్నైస్ వచ్చింది. ఇప్పుడు మీరు పండ్లపాచి సాస్ తయారీ నేరుగా కొనసాగుతుంది. తదనంతరం పండ్లపాచి సాస్ రెసిపీ పైన వివరించిన అదే.

ఈ సాస్ స్వతంత్రంగా తయారుచేస్తారు మూడు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు సులభంగా మరియు ఏ సమస్యలు లేకుండా మీ కుటుంబం ఒక భోజనం ఒక రుచికరమైన అదనంగా ఆశ్చర్యం ఎలా తెలుసు.