పత్తిగింజ నూనె: ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పత్తిగింజ నూనె సంపీడనం లేదా వెలికితీత ద్వారా పత్తి విత్తనాలు నుంచి ఉత్పత్తి అవుతుంది. విత్తనాలు కొవ్వు కంటెంట్ అరుదుగా మించి 25%, చిన్నది. కుదింపు ఉపయోగించి ఉత్పత్తి మాత్రమే 16-18% అధిగమించవచ్చు. ఈ తక్కువ అవుట్పుట్ పత్తి విత్తనాలు చెత్త పత్తి ఉత్పత్తి ఉన్నాయి వాస్తవం ద్వారా భర్తీ ఉంది, వారు చాలా చౌకగా ఉంటాయి.

పత్తిగింజ నూనె అనేక రకాలు, కానీ ఆహారం కోసం మాత్రమే శుద్ధి ఉత్పత్తి మొదటి గ్రేడ్ సరిపోయే. ఇది ఒక బంగారు పసుపు రంగు ఉంది. రసాయన విశ్లేషణ ప్రకారం, అన్ని కూరగాయల నూనె మూలం పోలిన లక్షణాలు కలిగి. వారు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు పెద్ద సంఖ్యలో కలిగి ఉంటాయి. కాటన్ 70-80% ద్వారా వాటిని ఒక ఉత్పత్తి. ఇతర కూరగాయల నూనెలు తో పోలిస్తే, కంటెంట్ ఒక స్థాయికి తక్కువ.

అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు జీవక్రియను ప్రక్రియలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మానవ శరీరం చాలా చిన్న మొత్తాల వాటిని ఉత్పత్తి అవుతుంది, అందువలన లేకపోవడం నింపుతూనే ఉంటారు. కొవ్వు ఆమ్లం లోపం సంస్థను ఏర్పాటు అభ్యున్నతిని ఆలస్యం మరియు పెద్దలు ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కూడా ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ బెదిరిస్తాడు ఇది కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, విఘాతం దారితీస్తుంది.

పత్తిగింజ నూనె ఒక గణనీయమైన ప్రయోజనం ఉంది. దాని నిర్మాణం లో ఉద్దీపన ఇది విటమిన్ E, పెద్ద మొత్తంలో కలిగి కొవ్వు జీవక్రియ మరియు లైంగిక గ్రంథులు సాధారణ కార్యాచరణకు అత్యవసరం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క మరొక ప్రయోజనం, రక్త నాళాలు బలపడుతూ రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని మరియు నాడీ వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనాలు కలిగిన పదార్థం.

నిపుణులు, న్యూట్రిషనిస్టులు చిన్న మొత్తాల లో రోజువారీ పత్తిగింజ నూనె ఉపయోగించండి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అది అంత సులభం కాదు కొనండి. స్టోర్లలో అరుదుగా సంభవిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తి మధ్య ఆసియా లో వోగ్ లో ఇకపై ఉంది. చాలా సులభంగా కొనుగోలు ఇతర కొవ్వు నూనె. యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పత్తిగింజ నూనె చాలావరకూ ఉంది.

unrefined ఉత్పత్తి వంటి gossypol విష భాగాలు కలిగి. గాఢత స్థాయి రంగు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ముడి చమురు ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ద్రవ, కొన్నిసార్లు దాదాపు నలుపు, మరియు చేదు రుచి మరియు వాసన ఉంది.

లక్షణాలు మరియు పత్తిగింజ నూనె కూర్పు ప్లాంట్ను విభిన్నత నిర్మిస్తున్న నుండి, అలాగే ఉత్పత్తి పరిస్థితులు మరియు ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది. రసాయన పరిశ్రమలో పత్తిగింజ నూనె వార్నిష్ తయారీలో ఉపయోగపడుతుంది. ముడి ఉత్పత్తి చర్మవ్యాధుల మరియు కాలిన గాయాలు చికిత్స కోసం జానపద ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు.

అంత కాలం క్రితం, శాస్త్రవేత్తలు పదార్ధం gossypol HIV చికిత్స మందులు ప్రధాన భాగాలు ఒకటి కావచ్చు నిరూపించింది. gossypol రక్తంలో వైరస్ అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది అధ్యయనాలు చూపించాయి.

ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి ప్రక్రియ చాలా సులభం. విత్తనాలు, లేతబొచ్చు నుండి వేరు ప్రత్యేక వనరులపై చూర్ణం, ఆపై fryers లో 220 ° C కు వేడి. ముడి పదార్థం ఉన్ని మార్పు చిత్రాలు గుర్రపుకేశాలు సంచులు ఉంచుతారు మరియు ఒత్తిడి అండర్ వీళ్లిద్దరూ హైడ్రాలిక్ ప్రెస్. కొన్నిసార్లు డబుల్ నొక్కక మొదటి చల్లని ఆపై వేడి, ఉపయోగిస్తారు.