పుట్టగొడుగులను తో డిషెస్: కేవలం కళాఖండాలుగా

హోస్టెస్ దాని పాక ఆచరణలో ఉపయోగించడానికి లేదు ఏమిటి పుట్టగొడుగులను? పుట్టగొడుగులను తో వంటలలో దాదాపు ప్రతి కుటుంబం జీవితంలో చాలా ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి. అన్ని తరువాత, కూరగాయలు మరియు మాంసం విసుగు పొందుటకు మరియు ఏదో ఆహారం విస్తరించాలని కావలసిన. పుట్టగొడుగులను - ఈ లక్ష్యాలను సాధించడంలో ఆదర్శ. ఈ పీఠం శిలీంధ్రాలు, ఇది 17 వ శతాబ్దం లో ఎక్కువ ఫ్రాన్స్ తినడానికి ప్రారంభమైంది. ఎంపికలు ద్రవ్యరాశి - వారు వంటచేయు, వంట, క్యానింగ్, పిక్లింగ్, వారు ఎగురుతుంది ఎందుకంటే బాగున్నాయి. మీరు పుట్టగొడుగులను ఏమి ఉడికించాలి చేయవచ్చు? చాలా రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, పోషక, ఆహార మరియు కేవలం అద్భుతమైన వంటకాలు.

ఇది చాలా మంది ఈ అద్భుతమైన పుట్టగొడుగులను ప్రియమైన ఎందుకు, అర్థం చేసుకోవడం. వారు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు బరువు వీటిలో 20 కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. అదనంగా, పుట్టగొడుగులను తో వంటలలో మీ శరీరం ఫోలిక్ యాసిడ్, అనేక విటమిన్లు ఇస్తుంది. ఈ శిలీంధ్రాలు ఊబకాయం బాధపడుతున్న ప్రజలు మాత్రమే చూపిన, కానీ కూడా మధుమేహం కోసం ఉన్నాయి. పుట్టగొడుగులను కొన్ని జాతులు వ్యతిరేక కణితి మరియు క్రిమిసంహారాలను చర్య కలిగి పదార్ధాలనూ. మీరు ఇప్పటికీ పుట్టగొడుగులను నుండి వంటలలో ఉడికించాలి లేదో గురించి అనుమానం లేదు? అసలు.

వండర్ఫుల్ appetizers కాలేదు తయారుగా పుట్టగొడుగులను. పుట్టగొడుగులను తో ఈ డిష్ సిద్ధం, మీరు కొన్ని ఉత్పత్తులు కొనుగోలు చేయాలి. అన్ని మొదటి, పుట్టగొడుగులను (1 kg), మరియు అన్నిటికీ మీరు బహుశా ఒక గృహ కనుగొంటారు. ఒక కప్పు ఉప్పు, వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు, చక్కెర మూడు tablespoons, ఒక పావు టీస్పూన్ సిట్రిక్ యాసిడ్, అవసరమైన బే ఆకు, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, వెనిగర్ మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు తీపి 120 గ్రాముల. రెసిపీ నీటిని జోడించడం, శుభ్రమైన జాడి (3 సగం లీటరు) సిద్ధం కడగడం పుట్టగొడుగులను, నాలుగు ముక్కలుగా ప్రతి కట్, ఒక కుండ లో ముంచిన అవసరం ఉంది. ఇప్పుడు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి మరియు పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి. వారు కాచు తరువాత, ఒక saucepan చక్కెర మరియు ఉప్పు నిద్రపోవడం నురుగు తొలగించండి. పుట్టగొడుగులను సుమారు రెండున్నర గంటల కాచు ఉండాలి. చివరిలో వారు ఉల్లిపాయ, మసాలా, మిరియాలు, బే ఆకు జోడించడానికి అవసరం. చివరి వినెగార్ పోయాలి. స్వీకరించినపుడు పుట్టగొడుగులను బ్యాంకుల్లో బిగించి ఉండాలి, అప్పుడు వారు తలక్రిందులుగా మారిన మరియు చల్లని వరకు వెచ్చని దుప్పటి దగ్గరగా ఉండాలి. నమ్మశక్యం రుచికరమైన.

పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ డిషెస్ కూడా నిజ గృహిణులు ప్రసిద్ధము. ఉదాహరణకు, రెసిపీ కాస్సెరోల్స్ అమోఘం. మీరు ఐదు బంగాళాదుంపలు, వారి జాకెట్లు లో ఉడికించిన, ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు, ఉప్పు సగం ఒక teaspoon, కొద్దిగా పంచదార, వెన్న యొక్క 70 గ్రాముల, పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల, చికెన్ 150 గ్రాముల, జున్ను అదే మొత్తంలో మరియు పుల్లని క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక గాజు అవసరం.

అందువలన, చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలు వంట ప్రక్రియ వేగవంతం ముందుగానే కాచు ఉత్తమం. మష్రూమ్ కూరటానికి భవిష్యత్తులో నిర్మించడానికి ఉండాలి. వారు ఉల్లిపాయలు, చక్కెర తో వెన్నలో వేయించి, ఉప్పు చల్లిన చేశారు. శిలీంధ్రాలు యొక్క ముగింపు వద్ద వెల్లుల్లి జోడించాలి. అన్ని పదార్థాలు ఫైర్ పాయింట్ డిష్ లో ఉంచాలి, తరిగిన తప్పక ఓవెన్లో పొరలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. బంగాళాదుంప స్టిక్స్, చికెన్, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, పుల్లని క్రీమ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, జున్ను (తురిమిన): ఈ విధంగా, పొరల క్రమం భిన్నంగా ఉంటుంది, ఒక ఎంపిక మాత్రమే. ఓవెన్ లో, గురించి 180 డిగ్రీల preheated, మరియు అవి సుమారు అర గంట పాటు వంట చాలు క్యాస్రోల్. ఇది ఒక రుద్ది క్రస్ట్ తో కవర్ చేయాలి.

మీరు చూడగలరు గా, పుట్టగొడుగులను తో వంటలలో రుచికరమైన మరియు మారుతూ ఉంటాయి. మీరు సులభంగా ఇంటర్నెట్ లేదా ఏదైనా కుక్బుక్ వంటకాలను చాలా వెదుక్కోవచ్చు. ఆపై మీ కుటుంబం లేదా అతిథులుగా మీ వంట దైవ రుచి నుండి నిజమైన ఆనందం పొందవచ్చు. పుట్టగొడుగులను నుండి వంటలలో రోజువారీ కుటుంబం భోజనాలను మాత్రమే, కానీ కూడా వారాంతంలో, అలాగే విందుల కోసం ఖచ్ఛితమైన.