పెరుగు: ఇది ఏమిటి మరియు అది ఉడికించాలి ఎలా

పెరుగు - ఇది ఏమిటి? ఇది ఒక పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి, దీనిలో జార్జియా మరియు ఆర్మేనియా అత్యంత ప్రజాదరణ పానీయాలు ఒకటి. "పుల్లని పాలు" - టైటిల్ ఒక అనువాదం, మేము లక్షణం పదార్ధం పొందండి. శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికీ మొదటి ఈ పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తి తయారు చేసిన వ్యక్తి యొక్క పేరును నిర్ణయించే పోతున్నాము. అనేక ఉతకని వంటలలో వాడినప్పుడు అది అనుకోకుండా వచ్చింది అని భావించవచ్చు.

పెరుగు ఉడికించాలి ఎలా మరియు పర్వతాలలో పశుసంతతిని ఆ ఆవులు అసలు జార్జియన్ మరియు అబ్ఖాజియన్ పాలు వెళ్లడం చాలా ఉపయోగించే ఉత్పత్తి తయారీ కోసం. కానీ అటువంటి ఉత్పత్తి లేకపోవడంతో, మీరు ఏ ఇతర పాలు, అంటే, ఆవు, గొర్రెలు, మేక లేదా ఒంటె ఉపయోగించవచ్చు. Mazzoni (ఇది ఏ - పైన వివరించిన) క్రింది పద్ధతిలో తయారు చేయవచ్చు. తయారీ పద్ధతులు:

1. , పాలు తీసుకోండి ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ బుడగలు రావటం (సుమారు 90 ఈ ఉష్ణోగ్రత సుమారు డిగ్రీల) అనుమతించము. ద్రవ 45 డిగ్రీల చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. అప్పుడు అదే నిష్పత్తి లో పులిసిన జోడించండి: లీటరు స్థావరాలు - రెండు పెద్ద స్పూన్లు. ఈ పెరుగు మరియు పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగు ఉండవచ్చు. బాగా ప్రక్రియ నియంత్రించడానికి సులభం ఇది బ్యాంకులు, లోకి పోయాలి. నేప్కిన్లు తో కంటైనర్ కవర్ మరియు స్థిరపడేందుకు 4 గంటల ఒక చీకటి స్థానంలో పంపండి. ఇది కంటైనర్ మూసివేయాలని కోరబడుతుంది. షేక్ మిశ్రమం జోక్యం లేదా గడువు వరకు ఉండకూడదు. ఈ సమయంలో తర్వాత తుది ఉత్పత్తి రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపబడుతుంది.

2. సుక్ష్మక్రిమిరహిత పాలు (మూడవ వాల్యూమ్ వదిలి ఉంటే సమూహాన్ని) కాచు మరియు ఆవిరయిపోలేవు, 40 డిగ్రీల ఒక చల్లని ద్రవ తరువాత. సౌకర్యవంతంగా ముందుగా స్పిల్ కంటైనర్లు ప్రతి చెంచా సహజ పెరుగు అడుగున విశ్రాంతి (వీటికి మరియు రుచులను లేకుండా). కంటైనర్ వ్రాప్ మరియు అతిశీతలపరచు బ్ర్యు పంపడానికి ఉదయం, రాత్రి కోసం వదిలి.

పెరుగు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఇది ఈ పాలు ఉత్పత్తి జరిమానా పర్వత ప్రాంతాలలో విలువ ఇది దాహం మరియు ఆకలి, quenches పేర్కొంది విలువ. అంతేకాక, ఉత్పత్తి కండరాల మాస్ పెంచుతుంది ఎందుకంటే నుండి, క్రీడాకారులకు ఎంతో అవసరం దీనిలో ఉత్ప్రేరకము ప్రభావం, ఉంది. మీరు పుల్లని పాలు ఒక గ్లాసు రాత్రి త్రాగితే (అది ఏమిటో - మీరు ఇప్పటికే తెలుసు), అప్పుడు నిశ్శబ్దమైన నిద్ర మరియు ఒక ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థ అందించబడుతుంది. ఉత్పత్తి శరీరం శుభ్రపరచడానికి మరియు అదనపు కొలెస్ట్రాల్ విత్డ్రా చేసుకోవచ్చు ఉంది. పుల్లని పాలు ఈ మిశ్రమం జీర్ణం సులభం మరియు అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు ప్రేగులు మరియు ఇతర అవయవాలు సాధారణ కార్యాచరణకు అవసరమైన మాకు ఉత్తేజపరచు కున్నాడు. Mazzoni తరచూ మైక్రోఫ్లోరాను సరళీకృతం సిఫారసు మరియు ఆకలి ఉద్దీపన కోసం. ఇది కొన్ని ప్రజలు ఈ ఉత్పత్తి భావిస్తారు యువత పొడిగిస్తుంది తెలుసు అని చెబుతారు. ఇది సంపూర్ణ వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరాను, అన్ని మానవ అవయవాల పని మరియు దాని సాధారణ పరిస్థితి పై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం తట్టుకోగలిగిన ఉంటాయి లాక్టిక్ ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా, - ఆ కారణం.

నిర్ధారణకు

కాబట్టి, ఇప్పుడు మీరు అన్ని పెరుగు గురించి తెలుసు: అది ఏమిటో, ఎలా ఉడికించాలి మరియు ఉపయోగకరమైన ధర్మాల ఈ గొప్ప ఉత్పత్తి ఉంది. అతడు అన్ని ప్రేమ, కానీ ఉపయోగకరమైన కాదు. అందువలన అది మిమ్మల్ని, ఉపయోగకరమైన కొద్దిగా పుల్లగా ఉండి ఉప్పగా ఉత్పత్తి విలాసమైన వారి ప్రాధాన్యతలను సవరించేవారు మరియు కొన్నిసార్లు అవసరం.