ప్రోటీన్ ఏమిటి? సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన ప్రోటీన్లు ఉదాహరణలు

ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, అది బాగా తెలిసిన పదబంధం Fridriha Engelsa గుర్తుకు సంతృప్తి పరుస్తుంది ఎలా ముఖ్యమైన అర్థం: ". లైఫ్ - ప్రోటీన్ శరీరాలు ఉనికి యొక్క ఒక మార్గం" నిజానికి, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు పాటు ఈ పదార్థాలు ప్రపంచంలో, పదార్థం జీవన అన్ని ఆవిర్భావములను కారణం. ఈ కాగితం లో, మేము అది ప్రోటీన్ యొక్క కలిగి ఏమి కనుగొంటారు అది అమలు కర్తవ్యం ఏమిటి అధ్యయనం అలాగే వివిధ జాతుల యొక్క నిర్మాణ అంశాలను వివరిస్తాయి.

పెప్టైడ్స్ - అత్యంత వ్యవస్థీకృత పాలిమర్స్

నిజానికి, మొక్క మరియు జంతు ప్రోటీన్ ఇతర సేంద్రీయ పదార్థాలు పైగా పరిమాణాత్మకంగా ప్రధానమైన, అలాగే ఆపరేట్ వేర్వేరు విధులను అత్యధిక సంఖ్యలో వంటి ఒక దేశం సెల్ లో. వారు వంటి ఉద్యమం, రక్షణ, అలారం ఫంక్షన్ మరియు అందువలన న చాలా ముఖ్యమైన కణ ప్రక్రియల యొక్క వివిధ పాల్గొనేందుకు. ఉదాహరణకు, జంతువులు మరియు మానవులు పెప్టైడ్స్ కండర కణజాలంలో పొడి పదార్థం బరువులో 85% వరకు ఉంటాయి, మరియు ఎముక మరియు అంతః చర్మం లో - 15-50% నుండి.

అన్ని సెల్యులర్ మరియు కణజాలం ప్రోటీన్లు కలిగిఉంటాయి అమైనో ఆమ్లాలు (20 రకాలు). ప్రాణుల వారి సంఖ్య ఎల్లప్పుడూ ఇరవై జాతుల సమానం. పెప్టైడ్ మోనోమర్ల వివిధ కలయికలు ప్రకృతిలో అనేక రకాల మాంసకృత్తులలో ఏర్పరుస్తాయి. ఇది 2x10 ¹⁸ సాధ్యం జాతుల ఖగోళ సంఖ్య అంచనా. స్థూల అణువుల - భారీబణు జీవ పాలిమర్స్ అని జీవరసాయన పాలీపెప్టైడ్స్ లో.

అమైనో ఆమ్లాలు - ప్రోటీన్ పరమాణువులు

ఈ రసాయన సమ్మేళనాలు అన్ని 20 రకాల ప్రోటీన్లు ఉంటాయి మరియు నిర్మాణ యూనిట్లు సాధారణ సూత్రం NH ₂ -R-COOH కలిగి. వారు ప్రాథమిక మరియు ఆమ్ల లక్షణాలు రెండు వ్యాయామం సామర్థ్యం ద్విస్వభావయుతం సేంద్రీయ పదార్థాలు ఉంటాయి. సాధారణ ప్రోటీన్లు, కానీ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు కూడా క్లిష్టమైన, అని పిలవబడే కలిగి మాత్రమే. కానీ అలాంటి ఎమైనో ఆమ్లము, లైసిన్ ముఖ్యమైన పరమాణువులు, మితియోనైన్ మాత్రమే కొన్ని చూడవచ్చు belkov.Takie రకాల వంటి అధిక-గ్రేడ్ సూచిస్తారు ప్రోటీన్లు.

అందువలన, మాత్రమే ఎలా అమైనో ఆమ్లాలు అనేక ఖాతాలోకి పాలిమర్ వర్ణించే ప్రోటీన్ ఉంది, కానీ కూడా పరమాణువులు ఏ రకమైన కల సూక్ష్మకణం లో పెప్టైడ్ బంధాలు కలుస్తాయి. వంటి ఎమైనో ఆమ్లము, అంతగా అవసరం లేని అమైనో ఆమ్లాలు ఆ జోడించండి గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, సిస్టైన్ స్వతంత్రంగా మానవ మరియు జంతువుల కణాల్లో కృత్రిమంగా ఉండవచ్చు. ఎసెన్షియల్ మోనోమర్ల బాక్టీరియా, మొక్కలు మరియు శిలీంధ్రాలు ఉత్పత్తి ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. వారు మాత్రమే ఆహార heterotrophic జీవుల్లో వస్తాయి.

ఉత్పత్తి పోలిపెప్టైడ్ గా

తెలిసినట్లు, 20 వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ అణువుల రకాల బహుళత్వంకు తోడైన చేయవచ్చు. ప్రతి ఇతర తో పరమాణువులు ఎలా బైండింగ్ లేదు? ఇది ప్రక్కనే అమైనో ఆమ్లాలు కార్భోక్సైల్ మరియు అభినవ సమూహాలు పరస్పరంగా పడి కనిపిస్తుంది. ఒక పెప్టైడ్ బంధాలు అని పిలవబడే, మరియు నీటి అణువుల polycondensation స్పందన ఉప కేటాయించారు. ఫలితంగా ప్రోటీన్ అణువు అమైనో ఆమ్ల అవశేషాలను మరియు పునరావృత పెప్టైడ్ బంధాలు కలిగి. కాబట్టి వారు కూడా పాలీపెప్టైడ్స్ అంటారు.

తరచుగా, మాంసకృత్తులు ఒకటి కాదు కేవలం కానీ అనేక పాలీపెప్టైడ్ గొలుసులను కలిగి మరియు అమైనో ఆమ్ల అవశేషాలను అనేక వేల ఉంటాయి. అంతేకాక, సాధారణ ప్రోటీన్లు మరియు సామర్థ్యం proteid వారి ప్రాదేశిక ఆకృతీకరణ క్లిష్టతరం ఉన్నాయి. ఈ మాత్రమే ప్రాధమిక, కానీ కూడా ద్వితీయ, తృతీయ మరియు చతుర్ధశ ఆకృతులను రూపొందిస్తుంది. మాకు మరింత వివరంగా ఈ ప్రక్రియను పరిశీలించడానికి లెట్. ఒక ప్రోటీన్ విషయాన్ని ప్రశ్న అన్వేషించడానికి కొనసాగిస్తూ, ఆకృతీకరణ ఈ కల సూక్ష్మకణం ఉంది ఏమిటో కనిపెట్టటానికి. మేము పాలీపెప్టైడ్ గొలుసు సమయోజనీయ రసాయనిక బంధాలు బహుత్వ కూడిన కనుగొన్నాయి. ఈ నిర్మాణం ప్రాధమిక అంటారు.

ఇది ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర అమైనో ఆమ్లాలు యొక్క పరిమాణాత్మక మరియు గుణాత్మక కూర్పు, అలాగే వారి కనెక్షన్ క్రమం పోషిస్తుంది. ద్వితీయ నిర్మాణం హెలిక్స్ క్షణం వద్ద పుడుతుంది. ఇది చాలా కొత్తగా ఉద్భవిస్తున్న హైడ్రోజన్ బంధాలు స్థిరీకరణ.

ప్రోటీన్ సంస్థ యొక్క ఉన్నత స్థాయిలు

తృతీయ నిర్మాణం ఒక బంతి రూపంలో మురి ప్యాకేజింగ్ యొక్క ఫలితం - అణువులు, ఉదా: కండరాల ప్రోటీన్ మైయోగ్లోబిన్ ఫాబ్రిక్ కేవలం ఒక ప్రాదేశిక నిర్మాణం ఉంది. కొత్తగా హైడ్రోజన్ బంధాలు మరియు డైసల్ఫైడ్ (సిస్టైన్ అవశేషాలు అనేక ప్రోటీన్ అణువు కలిగి ఉన్నప్పుడు) ఏర్పడిన వంటి సమర్థించాడు. చతుర్థ రూపం - ఈ హైడ్రోఫోబిక్ లేదా స్థిర విద్యుత్ వంటి పరస్పర కొత్త రకాల ద్వారా ఒక నిర్మాణాన్ని అనేక ప్రోటీన్ అణువులు కలపడం ఫలితం. పెప్టైడ్స్, నాలుగొవ నిర్మాణంగా పాటు nonproteinaceous భాగం. ఈ మెగ్నీషియం అయాన్లు, ఇనుము, రాగి లేదా అవశేషాలు orthophosphate లేదా న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, మరియు కొవ్వులు ఉండవచ్చు.

ఫీచర్స్ ప్రోటీన్ బయో సింథసిస్

మేము గతంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఏమి కనుగొన్నారు. ఇది అమైనో ఆమ్ల శ్రేణిని కట్టబడుతుంది. పాలీపెప్టైడ్ గొలుసు తమ అసెంబ్లీ ribosomes జరుగుతుంది - కాని పొర కణాంగాలలో, మొక్క మరియు జంతు కణాలు. అణువు యొక్క జీవ సంశ్లేషణ లో కూడా చేరి సమాచారం మరియు బదిలీ RNA ఉన్నాయి. మొదటి ప్రోటీన్ అసెంబ్లీ మరియు రెండవ అందిస్తున్నట్లు వివిధ అమైనో ఆమ్లాల ఒక టెంప్లేట్. అక్కడ సెల్యులార్ బయో సింథసిస్ ప్రక్రియలో ఒక గందరగోళాన్ని, అవి, ప్రోటీన్ న్యూక్లియోటైడ్ల లేదా అమైనో ఆమ్లాలు కలిగి ఉంటుంది? సమాధానం సులభం - అమైనో ఆమ్లాలు - సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన రెండు పాలీపెప్టైడ్స్ ద్విస్వభావయుతం కర్బన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. లో కణాల జీవిత చక్రం ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ చురుకైన ఉంచడానికి తీసుకోవడము, దాని కార్యకలాపాలు కాలం ఉంటాయి. ఈ దశలో J1 మరియు J2 interphase అని పిలవబడే. ఈ సమయంలో, సెల్ చురుకుగా పెరుగుతున్న మరియు ప్రోటీన్ ఉంది నిర్మాణ పదార్థం, చాలా అవసరం. ఇంకా, అయితే చానెల్స్ లో, సేంద్రీయ పదార్థాలు పెద్ద మొత్తంలో అవసరం వీటిలో ప్రతి mitotic ముగింపు రూపం ఇద్దరు పిల్ల కణాల, ఫలితంగా మృదువైన ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం లిపిడ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల క్రియాశీల సంశ్లేషణ, మరియు పొడి EPM లో ప్రోటీన్ల జీవ సంశ్లేషణ ఏర్పడుతుంది.

మాంసకృత్తుల విధులను

ఒక ప్రోటీన్ అప్ చేస్తుంది తెలుసుకోకుండానే, జాతుల భారీ వివిధ, మరియు ఈ పదార్థాలు అంతర్లీనంగా ప్రత్యేక లక్షణాలు వివరించబడ్డాయి. ప్రోటీన్లు, నిర్మాణం విధులు, వివిధ బోనులో నిర్వహించడానికి అన్ని కణాలు మరియు కణాంగాలలో యొక్క పొర యొక్క ఉండడమో mitochondria, క్లోరోప్లాస్ట్, lysosomes, Golgi కాంప్లెక్స్, మరియు అందువలన న. gamoglobuliny లేదా ప్రతిరక్షక వంటి పెప్టైడ్స్ - ఉదాహరణలు రక్షక చర్యను సాధారణ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. ఇతర మాటలలో, సెల్యులార్ రోగనిరోధక శక్తి - ఈ ఈ పదార్ధాలు చర్య యొక్క ఫలితం. ఒక క్లిష్టమైన ప్రోటీన్ - కీహోల్, హిమోగ్లోబిన్ పాటు, జంతు రవాణా ఫంక్షన్, చేరవేస్తుంది ఆ రక్తంలో ఆక్సిజన్ చేరవేస్తుంది. కణ త్వచం తయారు చేసే ప్రోటీన్లు సిగ్నలింగ్, తన సైటోప్లాజంలో లో పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్న, పదార్థాల అందించడానికి సెల్ సమాచారం. అల్బుమిన్ పెప్టైడ్ క్లాట్ దాని సామర్థ్యం కోసం, ఉదాహరణకు రక్త ప్రాథమిక పారామితులు, బాధ్యత. ప్రోటీన్ ovalbumin స్టాక్ ఒక బోనులో గుడ్లు, మరియు పోషకాలను ప్రధాన వనరు.

ప్రోటీన్లు - సెల్ అంటిపెట్టుకునేలా ఆధారంగా

పెప్టైడ్స్ ముఖ్యమైన కార్యక్రమాల్లో ఒకటి - మద్దతు. ఇది ఆకారం మరియు దేశం కణాల వాల్యూమ్ నిర్వహించడానికి చాలా ముఖ్యం. అని పిలవబడే నిర్మాణం submembrane - microtubules మరియు microfilaments కణాల ఒక అంతర్గత అస్థిపంజరం ఏర్పాటు అవిభక్త. వారి కూర్పు చేర్చారు ప్రోటీన్స్, ఉదా, tubulin, తక్షణమే సంపీడన మరియు విస్తరించి చేయవచ్చు. ఈ యాంత్రిక వినాశనాలు దాని ఆకారం నిర్వహించడానికి సెల్ సహాయపడుతుంది.

మొక్క కణాలు, ప్రోటీన్లు gialoplazmy పాటు, మద్దతు చర్యను పరిష్కరించటానికి తంతువులు సైటోప్లాజమ్ వంటి నిర్వహిస్తుంది - plasmodesmata. కణ కవచంలో రంధ్రాల గుండా ఇవి మొక్క కణజాలం రూపొందించే అంతర్లీన కణ నిర్మాణాలకు అనేక మధ్య సంబంధం కారణం.

ఎంజైములు - ప్రోటీన్ ప్రకృతి ఒక పదార్ధం

ప్రోటీన్లు అత్యంత ముఖ్యమైన లక్షణాలు ఒకటి - రసాయన చర్యల రేటును వాటి ప్రభావం. తృతీయ లేదా చతుర్థ నిర్మాణంలో వేరు ప్రక్రియ కల సూక్ష్మకణం - ప్రాధమిక ప్రోటీన్లు పాక్షికంగా సహజ గుణాన్ని పోగొట్టడానికి చేయగలరు. చాలా అదే పొలిపెప్టైడ్ గొలుసు విచ్ఛిన్నం లేదు. పాక్షిక డీన్యూట్రిషన్ సిగ్నల్ మరియు రెండు అంతర్లీనంగా ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్ప్రేరక క్రియకు. రెండో ఆస్తి న్యూక్లియస్ మరియు కణాల సైటోప్లాజం జీవరసాయన చర్యల రేటును ప్రభావితం చేయడానికి ఎంజైములను యొక్క సామర్ధ్యం. ఆ, దానికి రసాయన ప్రక్రియలు రేటు తగ్గిస్తుంది పెప్టైడ్స్ ఎంజైమ్లు మరియు నిరోధకాలు అని కాదు. ఉదాహరణకు, ఒక సాధారణ ప్రోటీన్ ఉత్ప్ర్రేరక ఎంజైమ్ విష పదార్థాల హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ విభజన పెంచుతాయి ఒక ఎంజైమ్ ఉంది. ఇది పలు రసాయనిక చర్యల యొక్క ముగింపు ఉత్పత్తిగా నిర్మిస్తున్నారు. ఉత్ప్ర్రేరక ఎంజైమ్ తటస్థ పదార్ధాలు, నీరు మరియు ఆక్సిజన్ దాని పారవేయడం పెంచుతాయి.

ప్రోటీన్లు లక్షణాలు

పెప్టైడ్స్ అనేక విధాలుగా వర్గీకరించవచ్చు. ఉదాహరణకు, నీరు సంబంధించి లోకి హైడ్రోఫిలిక్ మరియు హైడ్రోఫోబిక్ విభజించవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత కూడా భిన్నంగా ప్రోటీన్ అణువుల నిర్మాణం మరియు లక్షణాలను ప్రభావితం. ఉదాహరణకు, కెరాటిన్ ప్రోటీన్ - జుట్టు మరియు మేకుకు భాగం తక్కువ మరియు అధిక రెండు ఉష్ణోగ్రత తట్టుకునే చూపవచ్చు, అనగా thermolabile ఉంది. కానీ 80-100 ° C వరకు వేడి చేసినప్పుడు ప్రోటీన్ ovalbumin, ముందుగా చెప్పినట్లుగా, పూర్తిగా నాశనమవుతుంది. ఇది అమైనో ఆమ్ల అవశేషాలను యెక్క ప్రాధమిక నిర్మాణం విభజించబడింది అని అర్థం. ఈ ప్రక్రియ విధ్వంసం అంటారు. ఏ పరిస్థితులు, మనం సృష్టించలేరు ప్రోటీన్ రాబడుల్లో స్థానిక రూపంలో కాదు లేదు. మోటార్ ప్రోటీన్ - యాక్టిన్ను మరియు milozin కండరాల ఫైబర్స్ లో ప్రస్తుతం. వారి ప్రత్యామ్నాయ సంకోచం మరియు సడలింపు కండరాల పని ఆధారం.