బంగాళా ముక్కలుగా

నేను ఎల్లప్పుడూ ఉడికించాలి ఇష్టపడ్డారు, కానీ నేను ఎల్లప్పుడూ వద్ద మంచి ఉన్నాయి. మొట్టమొదటి నా బేకింగ్ జీవిత ఉన్నారు పైస్ మరియు చిప్స్. వారు మొదటి నేను పైస్ కలిగి ఉన్నాయి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వారు చాలా రుచికరమైన గా మారినది, కానీ వంటకం మిగిలిన భిన్నంగా ఎటువంటి ఉంది. అప్పుడు నేను 14 సంవత్సరాల అయ్యుంటుంది, మరియు పైస్ రుచి చిన్ననాటి గుర్తుకుతెస్తాయి. కాబట్టి నేను మీతో రెసిపీ భాగస్వామ్యం నిర్ణయించుకుంది.

కాబట్టి, మేము గోధుమ పిండి 900 గ్రాముల, ఏ ఈస్ట్ 20 గ్రాముల పరీక్షించడానికి అవసరం, వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల వెచ్చని నీటి 300 ml, ఉప్పు రుచి (వెన్న వనస్పతి తో, అకస్మాత్తుగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో నూనె కాకుంటే ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం). వెచ్చని నీటి ఈస్ట్, ఉప్పు, నూనె రద్దు. అన్ని కదిలించు మరియు చిన్న భాగాలు లో పిండి ఎంటర్ ప్రారంభమవుతుంది. ఇక్కడ మీరు రెండు విధాలుగా పిండి సిద్ధం చేయవచ్చు: స్పాంజితో మరియు స్పాంజితో లేకుండా. మేము పిండి, పుల్లని డౌ సెలవు అప్ ఉపయోగిస్తే ఒక గంట, ఆపై, మిగిలిన ఎంటర్ గుడ్లు మరియు ఇది పెరుగుతుంది చెయ్యనివ్వండి, అప్పుడు మేము పొందుటకు oparnoe డౌ. నేను, ఒక స్పాంజ్ లేకుండా వెర్షన్ ఇష్టపడతారు మేము ఒకేసారి అన్ని పిండి పరిచయం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి మరియు దాని సంసిద్ధతను కోసం వేచి ఉంటుంది. కాబట్టి చాలా వేగంగా, మరియు పరీక్ష పుల్లని రుచి వుండదు. ముఖ్యంగా నేను త్వరగా పైస్ మరియు చిప్స్ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా.

డౌ పాడుతారు వరకు, బంగాళాదుంప కూరటానికి ఉడికించాలి. మేము యొక్క 1 kg అవసరం యువ బంగాళదుంపలు, రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు, మెంతులు, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె తాజా సమూహం. నా బంగాళాదుంపలు, ముక్కలుగా కట్ మరియు లోలోపల మధనపడు ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు మెత్తగా shinkuem, ఒక బంగారు నీడ నూనెలో వేయించేవారు. బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, నీరు therefrom మరియు హిప్ పురీ తయారు ప్రవహించిన. ఇది కాల్చిన ఉల్లిపాయలు, తరిగిన మెంతులు, ఉప్పు వేసి బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ జతచేస్తుంది. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇది చల్లబరుస్తుంది ఇస్తాయి.

మేము నింపబడి నిమగ్నమై ఉండగా, డౌ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది అన్ని ఈస్ట్ యొక్క సూచించే, రెండు లేదా మూడు సార్లు పెరుగుతుందని ఉండాలి. గురించి 40 గ్రాముల ప్రతి భాగాలు ముక్కలుగా డౌ భాగహారం. రిజర్వాయర్ లోకి ఒక రోలింగ్ పిన్ తో బయటకు వెళ్లండి, మధ్య బంగాళాదుంప కూరటానికి బద్ధం, అందంగా zaschipyvaem మరియు రొట్టెలుకాల్చు అంచులు. మార్గం ద్వారా, బంగాళాదుంపలు వేసి ఇటువంటి ప్యాటీ ఉంటుంది. ఇక్కడ రుచి ఒక విషయం, ఎవరైనా కాల్చిన మరియు వేయించిన ఎవరైనా ఇష్టపడతారు. వారు కడుపు భారము కలిగి తర్వాత ఎందుకంటే నేను, కాల్చిన ఇష్టపడతారు. Well, పైస్ మరియు బంగాళదుంపలు మీరు కుటుంబం మరియు స్నేహితులు కాలక్షేపం చేయవచ్చు, సిద్ధంగా ఉన్నారు.

కాలక్రమేణా నేను క్లిష్టమైన వంటకాలు కేకులు రొట్టెలుకాల్చు నేర్చుకున్నాడు. వారు, కోర్సు, రుచికరమైన, కానీ కూడా వాటి తయారీ కోసం సమయం సమయం పడుతుంది. ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో కేకులు. sifted పిండి 600 గ్రాముల వెన్న దాదాపు మొత్తం ప్యాక్, పాలు ఒక గాజు, 3 గుడ్లు, పొడి ఈస్ట్ ఒక ప్యాకెట్, ఉప్పు: పిండి మేము అవసరం సిద్ధం. పాలు, గది ఉష్ణోగ్రత కు వేడెక్కినప్పుడు ఒక పెద్ద తురుము పీట ఆయిల్ ద్వారా రుద్దు ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు ఈ మిశ్రమం లో రద్దయింది. గుడ్లు Whisk మరియు పాలు పోయాలి. అన్ని మంచి ప్రకంపనలు మరియు పిండి ఎంటర్ ప్రారంభమవుతుంది. ఒక సాగే పిండి పొందండి. రాబోయే ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక గంట అది తొలగించండి. మరియు ఇప్పుడు మేము నింపి వెళ్లండి.

నింపడం, కోరుకున్నట్లు మేము వైట్ ఫంగస్ 300 గ్రాముల (పుట్టగొడుగులు), 5-6 మధ్యతరహా బంగాళాదుంపలు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించాలి కాలం అది వండుతారు వంటి, మాకు పుట్టగొడుగులను వీలు. నా వారికి, మెత్తగా కట్ మరియు సగం కూరగాయల నూనె లో వేయించిన. బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు ఉడికించాలి మరియు పుట్టగొడుగులు, ప్రకంపనలు వ్యాపించాయి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.

తరువాత, భాగాలు ముక్కలుగా డౌ సిద్ధంగా విభజించి బయటకు వెళ్లండి లేదా చేతులు వ్యాప్తి నింపి, అంచు zaschipyvaem మధ్యలో ఒక పొరను ఏర్పరుస్తాయి మరియు సగం ఒక గంట పొయ్యి లో పంపుతుంది. మార్గం ద్వారా, ముందు బేకింగ్ పైస్ కొట్టిన గుడ్డు తో కోటు చెయ్యవచ్చు, కాబట్టి వారు వీటిని పెళుసుగా మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి. కొన్ని స్మెర్ వెన్న, అది కూడా ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పైస్ ఇస్తుంది. Well, బంగాళాదుంప ప్యాటీ పుట్టగొడుగులను సిద్ధంగా తో సగ్గుబియ్యము. ఆరోగ్యానికి మీరే సహాయం! అన్ని భోజనం ఆనందించండి!