స్నాక్స్ రెండు వేర్వేరు వెర్షన్లు - టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన వంకాయ

సాధారణంగా, వేయించిన వంకాయ మరియు టమోటా , మరియు వెల్లుల్లి జూసీ మరియు అనుకూలత స్నాక్స్ వంటి పట్టిక సరఫరా చేస్తారు. ఇది సిద్ధం మరియు ఒక డిష్ ఉంచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి గమనించాలి.

కాబట్టి, మేము మీరు చాలా ప్రజాదరణ మరియు ఇష్టమైన వంటకాలను కుచించుకుపోయిన కూరగాయల స్నాక్స్ ప్రస్తుత.

ఎంపిక 1

టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన వంకాయ: అవసరమైన పదార్థాలు

• పండిన మరియు సంస్థ వంకాయలు - రెండు పెద్ద ముక్కలు;

• కూరగాయల నూనె - 90 ml;

• మయోన్నైస్ - 200 గ్రాముల;

• గోధుమ పిండి - 130 గ్రాములు;

• తాజా టమోటాలు - ఐదు మధ్యలో ముక్కలు;

• పార్స్లీ మరియు డిల్ - పుంజం సగం;

• ఉప్పు - కొద్దిగా;

• వెల్లుల్లి - నాలుగు చిన్న లవంగాలు;

• "డచ్" జున్ను - 120 గ్రాముల.

వంకాయ ఉడికించాలి ఎలా టమాటాలు

ఒక చిరుతిండి కోసం పండిన రకాలు చాలా త్వరగా వేడి చికిత్స సమయంలో మెత్తగా మరియు చాలా ఆకర్షణీయమైన చూడండి లేదు మాత్రమే యువ కూరగాయలు తీసుకోవాలి.

మీరు రెండు వంకాయ పడుతుంది పూర్తిగా వాటిని కడగడం, అప్పుడు ఒక సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ ముక్కలు లోకి కట్ మందం ఉండాలి. ఆ తరువాత, కూరగాయల ప్రతి ముక్క ఉప్పు మరియు గోధుమ పిండి రోల్ మరియు మరిగే నూనె తో ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచండి. వంకాయ ఒకవైపు ఎరుపు రంగులోకి ఉన్నప్పుడు, వారు జాగ్రత్తగా ఫోర్క్ చెయ్యాలి.

కూరగాయలు వేయిస్తారు వరకు, మీరు టమోటాలు యొక్క తయారీ కొనసాగండి ఉండాలి. తాజా టమోటాలు వాష్ మరియు బేస్ వద్ద స్పేస్ తొలగించడం, సన్నని ముక్కలు లోకి చాప్ అవసరం.

మీరు వెల్లుల్లి తో వంకాయ ఉడికించాలి ముందు, మీరు ఒక సువాసన కూరటానికి చేయాలనుకుంటున్నాము. ఇది చేయటానికి, రుద్దు డచ్ జున్ను , మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద వెల్లుల్లి నాలుగు చిన్న లవంగాలు తరువాత మయోన్నైస్ మరియు కోసిన గ్రీన్స్ తో వాటిని కలపాలి.

టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన వంకాయ: స్నాక్స్ ఏర్పాటు

ఒక వేరుచేయడానికి బోర్డు మీద ఒక డిష్ టాప్ మీరు వెల్లుల్లి-జున్ను నింపి ఒక భోజనానికి చెంచా చాలు వీటిలో వేయించిన వంకాయ ఒక వృత్తం అమర్చాలి ఉంచడానికి. అప్పుడు మీరు తాజా ముక్కలు టమాటో ఒక గిన్నె పైన ఉంచండి మరియు మొత్తం "శాండ్విచ్" గుచ్చి పరిష్కరించడానికి కావలసిన.

ఎంపిక 2

టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన వంకాయ: ఆకలి "సువాసనా గిన్నె"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా టమోటా రకాలు "లేడీస్ వేళ్లు" - పది పెద్ద ముక్కలు;

• వంకాయ - ఒక పెద్ద విషయం;

• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;

• వెల్లుల్లి - రెండు చిన్న లవంగాలు;

• తాజా మూలికలు - ఒక పెద్ద సమూహం;

• జున్ను "మాస్డం" - 60 గ్రాముల.

తయారీ ప్రక్రియ

తాజా టమోటాలు కొట్టుకుపోయిన మరియు రెండు భాగాలుగా crosswise కట్ చేయాలి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా కేవలము ఎలాస్టిక్ గోడ వదిలి, మొత్తం లోపలి టమోటాలు తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. ఆ తరువాత diced వంకాయ చాప్ మరియు ఆలివ్ నూనె లో త్రవ్వకాలలో టమోటా గుజ్జుతో పాటు వేసి అవసరం.

కూరగాయలు ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో కవర్ మరియు మృదువైన మారింది చేసినప్పుడు, వారు తాజా మూలికలు, తురిమిన చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తరిగిన ఉండాలి. అన్ని పదార్థాలు మిళితం చేయాలి, ఆపై వాటిని టమోటాలు సిద్ధం "cups" డంప్.

టమోటా బేస్ లో ఎక్కువ నిరోధకత కొరకు కొద్దిగా కత్తిరిస్తారు.