బార్టెండర్ - ఇది ఎవరు?

ఒక బార్టెండర్ బార్ కౌంటర్లో సందర్శకులకు సేవ చేసే వ్యక్తి. దాని ప్రధాన విధి మద్యం మరియు దాని లేకుండా వివిధ పానీయాలు సిద్ధం చేయడం. రాత్రి పని చేసే సంస్థలు బార్టెండర్లు లేకుండా పనిచేయడం లేదు కనుక ప్రస్తుతం, ఈ వృత్తి చాలా డిమాండులో ఉంది.

వృత్తి యొక్క లక్షణాలు

ఈ వృత్తి మొట్టమొదటిసారిగా "బంగారు రష్" సమయంలో యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో కనిపించింది, బార్లు అని పిలిచే వినోద ప్రాంతాల దుకాణాలలో కనిపించింది. ఆ సమయంలో కొంతమంది ప్రజలు దుకాణాలలో మద్య పానీయాలు చిందిస్తున్నారు.

బ్యారన్ అమ్ముడవుతున్న అన్ని పానీయాల పేర్లను తెలుసుకోవాలి, వివిధ కాక్టెయిల్స్ తయారు చేసే టెక్నాలజీ పరిపూర్ణతను నేర్చుకోవాలి. అంతేకాక, బార్టెండర్స్ యొక్క వృత్తి - ఇది తయారు చేయబడిన పానీయాల తయారీ మరియు వారి నిల్వ యొక్క పరిస్థితులను గమనించటం యొక్క బాధ్యత.

బార్మర్ బార్లు, రెస్టారెంట్లు లేదా నైట్క్లబ్లలో ఒక ముఖ్యమైన కార్మికుడు. బెర్మాన్ నేరుగా సంస్థలో మైక్రో క్లైమైట్ మీద ఆధారపడినందున వారు ఈ స్థితిలో ఒక వ్యక్తిని జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకుంటారు. కొన్నిసార్లు బార్ సిబ్బంది వెనుక పానీయాలు తయారుచేయడం సమయంలో వివిధ వస్తువులను నైపుణ్యంతో మోసగించేవారు. ఈ నైపుణ్యం అత్యంత నైపుణ్యం కలిగిన బార్టెండర్లను మాత్రమే ప్రదర్శిస్తుంది. ఇటువంటి ఒక మద్యం ఒక సంస్థ కోసం ఒక కనుగొనడానికి ఉంది. అతను ఏ బార్ యొక్క కాలింగ్ కార్డుగా మారగలడు.

ఒక ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్ జీవితం మరియు కమ్యూనికేషన్, ఓర్పు మరియు చల్లదనాన్ని కలిగి ఉండాలి. సందర్శకులు బార్కు వచ్చినప్పుడు, చాలా సన్నిహిత సంబంధాల గురించి చెప్పాలని కోరుకుంటారు. వాటిని జాగ్రత్తగా వినడానికి, సలహాతో సహాయం చేయాలి.

బార్లు రాత్రిపూట పని చేస్తాయి, ఎందుకంటే బార్లు ఎక్కువగా డిమాండ్లో ఉంటాయి.

నాణ్యత

బార్ వెనుక ఒక కార్మిక వాచ్ తీసుకున్న వ్యక్తులు ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులకు నిరోధకతను కలిగి ఉండాలి. సందర్శకుల యొక్క స్వభావం భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు ధ్వని మరియు పొగ నిండిన ప్రాంగణంలో వారి పని బార్టెండర్లు చేయటం వలన వారు క్లిష్టమైన పని పరిస్థితుల గురించి భయపడకూడదు.

బారన్ తన పనిని, తన పాదాలకు గంటల సంఖ్యలో నిలబడి, తన దృష్టిని సందర్శకులు మరియు పానీయాలు చేసే ప్రక్రియపై దృష్టి పెడుతుంది. అతను అనుభవం, సృజనాత్మక సిర, మంచి మూడ్, హాస్యం మరియు సామ్యవాద భావాన్ని కలిగి ఉండాలి. అప్పుడు వినియోగదారులు దాని వృత్తిపరమైన స్థాయిని అభినందించారు మరియు మరింత తరచుగా బార్కు వస్తారు.

ఈ సామర్ధ్యాల లభ్యత లేకుండా పని బార్టెండర్కు శిక్షగా తయారవుతుంది.

అనుభవం మరియు జీతం

ఒక బారన్ యొక్క జీతం చాలా మంచిదని చెప్పవచ్చు. ఇది నేరుగా వినియోగదారుల వర్గంలో ఆధారపడి ఉంటుంది. అధిక ధరలతో ఉన్న ప్రతిష్టాత్మక సంస్థలలో, బార్మెన్ కార్మికులు చాలా ఎక్కువగా ఉంటారు.

బ్యారన్ కమ్యూనికేషన్ లో ఒక ఆహ్లాదకరమైన వ్యక్తి, అన్ని కస్టమర్ అభ్యర్థనలకు ప్రతిస్పందించగలరు. నాణ్యమైన పానీయాలు పాటు, సందర్శకులు విశ్రాంతి మరియు భావోద్వేగ ఒత్తిడి వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది. ఈ వృత్తిలో విజయం సంగీతం, కెమిస్ట్రీ, సైకాలజీ, హాస్యం మరియు నటనా రంగాల సామర్థ్యాలతో మాత్రమే సాధించవచ్చు. ఒక బారన్ యొక్క లక్షణాల సమూహాన్ని (కార్మిక విఫణిలో ఈ ప్రత్యేకతలలో ఖాళీలు తగినంత పరిమాణంలో ఉన్నాయి) పని లేకుండా ఉండవు.

పని కోసం అవసరమైన నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవటానికి, మీరు ప్రత్యేక కోర్సులు పూర్తి చేయాలి లేదా అనుభవాన్ని చాలా సహాయక బార్టెండర్గా పని చేయాలి. మరియు సందర్శకులతో విశేషంగా కమ్యూనికేట్ చేయడానికి, సహజ ప్రతిభను కలిగి ఉండాలి. బార్ సందర్శకుల అవసరాలకు సరైన అవగాహన మరియు ప్రతిస్పందన ఈ వ్యాపారంలో విజయానికి కీలకమైనవి.

వివిధ పానీయాలు సేవించాలి మరియు ఎలా కలపాలి అనే అద్దాలు గురించి ఒక ఆలోచనను కలిగి ఉండటానికి, బ్యారన్ వారి మద్య ప్రమాణాలను తెలుసుకోవటానికి ప్రధానమైన మద్య పానీయాల మధ్య విభజనను కలిగి ఉంది.

వృత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు

ఈ వృత్తి యొక్క ప్రయోజనం కింది కారకాలుగా పేర్కొనవచ్చు:

• తరచుగా బార్లు దుకాణాలు మరియు కార్యాలయాలు కంటే తరువాత తెరిచి ఉంటాయి, కాబట్టి బారోమన్ ప్రారంభ మేల్కొలపడానికి అవసరం లేదు.
• ట్రేడింగ్ ద్వారా శిక్షణ పొందాలంటే, చిన్న కోర్సులు లేదా ప్రొఫెషినల్ బారన్ వద్ద శిక్షణ, సమయం మరియు డబ్బు వనరులను ఖర్చు చేయకుండా చేయవచ్చు.
• బారుబోర్డు సందర్శకులతో ఆహ్లాదకరమైన మరియు సంభాషణతో నిండిన వృత్తి. చాలామంది స్నేహితులు మరియు తెలిసినవారు ఉన్నారు.
• మీరు మిక్సింగ్ కాక్టెయిల్స్లో నైపుణ్యానికి ఏదైనా పార్టీ కృతజ్ఞతలు చెప్పవచ్చు.
• ఒక బోరింగ్ కార్యాలయంలో సమయం చాలా కూర్చుని లేదు మరియు శారీరకంగా హార్డ్ పని లేదు, నిజంగా మీ పని కోసం ఒక మంచి పదార్థం బహుమతి పొందండి.

వృత్తి యొక్క ప్రతికూలతలు

ఈ వృత్తి యొక్క మిన్నెసూలు:

• చివరి సందర్శకుడు వరకు బార్ తెరిచి ఉంటే క్రమబద్ధీకరించని పని షెడ్యూల్.
• వండిన పానీయాలు రుచి కోరికతో పోరాడండి.
• వారి భావోద్వేగ స్థితితో సంబంధం లేకుండా వారి పెదవులపై ఒక స్మైల్ తో సందర్శకులను మర్యాదగా సేవలు చేయాలి.
• బ్యారన్ మంచి జ్ఞాపకశక్తి కలిగి ఉండాలి.
• పని ముగిసిన తర్వాత, క్లబ్లో ధ్వజమెత్తారు, శబ్దంతో కూడిన గుంపు చుట్టుముట్టింది.
• వంటకాలు, పానీయాలు మరియు ఉపకరణాలకు బాధ్యత.

ఒక అనుభవశూన్యుడు బార్టెండర్ కోసం సిఫార్సులు

1. ఏమి చెప్పాలో మీకు తెలియకపోతే, అత్యుత్తమ మార్గం మౌనంగా ఉండటం.
2. ప్రతి పరిస్థితిలో, ప్రశాంతత కోల్పోకూడదు.
3. మీరు ఎల్లప్పుడూ వినియోగదారులతో మర్యాదపూర్వకంగా ఉండాలి.
4. బార్మర్ ప్రతి ఇతర తో బార్ యొక్క వినియోగదారుల మధ్య సంభాషణ వినకూడదు.
5. అతను సందర్శకులకు తగిన శ్రద్ధతో చికిత్స చేయాలి.
6. బారన్ ఎల్లప్పుడూ సంఘర్షణ పరిస్థితుల్లో తటస్థ స్థానాన్ని తీసుకోవాలి.
7. ఒక బార్ కార్మికుడు తన సందర్శకులకు పాండిత్యం యొక్క స్థాయిని ప్రదర్శించరాదు.

బారన్ బలమైన ఆరోగ్యం, బలమైన పాత్ర మరియు అవసరమైన పాండిత్యం కలిగిన వ్యక్తులకు ఒక వృత్తి. ఈ పని యువకులకు ప్రధానంగా సరిపోతుంది. పెద్ద సంఖ్యలో సంస్థలు ఇప్పుడు తమ పనిలో ప్రాముఖ్యత మరియు విస్తృతమైన ఉత్పత్తుల రూపకల్పనపై దృష్టి పెడుతున్నాయి, కానీ ప్రొఫెషనల్ మరియు పర్సనల్ క్వాలిటీ బార్మెన్లో కూడా ఉన్నాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతి సంవత్సరం , ఫిబ్రవరి 6, బార్టెండర్ డే జరుపుకుంటారు . ఈ రోజు, పండుగ సంఘటనలు నిర్వహిస్తారు, ఇక్కడ ఉత్తమమైన బార్టెన్డర్ మరియు పానీయాల బ్రాండ్లు బాగా అర్హత పొందిన అవార్డులు అందుతాయి. ఈరోజున మెరుస్తూ ప్రదర్శనలు, పోటీలు, వివిధ అంశాలపై పార్టీలు, రుచిలు ఉన్నాయి.