బీట్రూట్ మరియు చక్కెర దుంపమొక్క సాగు సమయం

బీట్రూట్ - అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రూట్ పంటలలో ఒకటి - ప్రతిచోటా మా దేశంలో పెరుగుతుంది. ఈ పంట సాగు చేయడం పెద్ద వ్యవసాయ సంస్థలు మరియు రైతులు రెండింటినీ అలాగే వారి సబర్బన్ ప్రాంతాలలో సాధారణ వేసవి నివాసితులతో నిర్వహించబడుతుంది. కొన్ని ఇతర సాంకేతికతలతో, ఇతర కూరగాయల వంటి దుంప దుంప. అయితే, మంచి పంట పడటం కేవలం సగం యుద్ధం మాత్రమే. శీతాకాలంలో ఇది చెక్కుచెదరకుండా మరియు సురక్షితంగా ఉంచడం సమానంగా ముఖ్యం. ఈ కోసం మీరు బీట్ పెంపకం ఏ సాంకేతిక మరియు పరంగా తెలుసుకోవాలి.

రూట్ జాతులు

పట్టిక మరియు చక్కెర: రంగాలలో సాగు అన్ని దుంపలు మరియు రష్యా యొక్క ప్రైవేట్ కేటాయింపులు రెండు ప్రధాన రకాలుగా విభజించబడ్డాయి. మొదటి రకం సాంస్కృతికమైనది. ఇది వారి సైట్లలో ఈ బీట్రూటు రైతులు. చక్కెర దుంపలు పారిశ్రామిక పంటలకు చెందినవి . ఇది ఆహారం కోసం ఉపయోగించబడదు. ఇది పెద్ద రైతులు మరియు వ్యవసాయ సంస్థలచే వృద్ధి చెందుతుంది మరియు చక్కెరను పొందడానికి ప్రాసెసింగ్ కోసం వెళుతుంది.

దుంప పట్టిక శుభ్రం

ఈ రకానికి చెందిన పంటల రకాలు ప్రారంభ, మాధ్యమం మరియు చివరలో పండించటం కావచ్చు. దీని ప్రకారం, వారి సాగు సమయం భిన్నంగా ఉంటుంది. ప్రారంభ దుంపలు యొక్క పరిపక్వత కాలం సుమారు 50-80 రోజులు. ఏప్రిల్ చివరలో నాటడం ఉన్నప్పుడు - మే ప్రారంభంలో, అందువలన, పంట జూన్ చివరిలో సేకరించిన చేయవచ్చు - జూలై ప్రారంభంలో. అయితే, దేశీయ ట్రక్కు రైతులు సాధారణంగా వారి సైట్లు మాత్రమే మధ్యస్థ పండితులు లేదా దుంపలు యొక్క పంటల రకాలు మాత్రమే పెరుగుతాయి . వాస్తవం ఏమిటంటే అటువంటి రూట్ పంటలు మాత్రమే శీతాకాలంలో ఉంచబడతాయి. ఈ రకాలను 80-100 రోజులు విత్తనం తరువాత రిఫెన్ చేయవచ్చు. ఫలితంగా, ఏప్రిల్ చివరలో నాటడం, ఆగష్టు చివరిలో మధ్యస్థ-పండిన రకాలు కోసం దుంప పంట కాలాలు - సెప్టెంబర్ లో జరుగుతాయి. చివరిలో పండిన దుంపలు సెప్టెంబరు మధ్యలో అక్టోబరు మధ్యకాలం నుండి ripens.

అయితే, ఈ పంటను సాగు చేసే సమయం ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతం యొక్క వాతావరణంపై నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, ఉర్టల్స్ లో దుంప సాగు సమయం సాధారణంగా మధ్యలో-సెప్టెంబర్ చివరలో ఉంటుంది. అక్టోబర్లో, ఈ ప్రాంతంలో రాత్రి మంచు ఉంటుంది. అదే సైబీరియాకు వెళుతుంది. ఇక్కడ పంట సమయం మరింత మార్చవచ్చు.

మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి

దుంప పట్టిక యొక్క అసమాన్యత వాతావరణం వెలుపల బాగుంది తర్వాత ఇది చురుకుగా పెరగడానికి ప్రారంభమవుతుంది. అదనంగా, ఈ సమయంలో పంటలు గరిష్ట మొత్తం పోగు ప్రారంభమవుతుంది root పంటలు. అందువల్ల, వేసవి నివాసితులు మరియు రైతులు వీలైనంత త్వరగా కోత వాయిదా వేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఏదేమైనా, ఈ ప్రక్రియను ఏ సందర్భంలోనైనా చాలా ఆలస్యం చేయడం సాధ్యం కాదు. ఉదాహరణకు, శివారు ప్రాంతాలలో బీట్ పెంపకం సాధారణంగా అక్టోబరు 14 కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. ఘనీభవన విషయంలో, ఈ సంస్కృతి యొక్క మూలాలు నిల్వ కోసం పూర్తిగా అనుకూలం కాదు. అందువలన, వారు మంచు ప్రారంభంలో ముందు సేకరించిన చేయాలి.

శుభ్రం మరియు ఆలస్యం చాలా తడి వాతావరణం విషయంలో ఆలస్యం లేదు. లేకపోతే, మూలాలను చాలా రుచికరమైన, చాలా రుచికరమైన కాదు, మరియు పేలవంగా నిల్వ చేయబడుతుంది. శరదృతువు తడి ఉంటే, యురేల్స్ మరియు సైబీరియాలో దుంపల పెంపకం కోసం సమయం ప్రారంభంలో మరియు సెప్టెంబరు మధ్యకాలంలో మరియు రష్యా యొక్క యూరోపియన్ భాగంలో - నెల చివరిలో వాయిదా వేయవచ్చు.

కుడివైపు తీయడం ఎలా

వ్యవసాయదారులు మరియు భారీ వ్యవసాయ సంస్థలు, సెప్టెంబరు-అక్టోబరులో క్షేత్రాల్లో బీట్ పెంపకం చేపట్టడం. ప్రైవేటు dacha ప్లాట్లు యజమానులు సాధారణంగా జూలై లో ఈ ప్రక్రియ మొదలు. ఈ సమయంలో, దుంప రూట్ పంటలు ఇప్పటికే 4-5 సెం.మీ. వ్యాసంలో చేరుకుంటాయి, మరియు వీటిని బోస్చ్, సలాడ్లు, మొదలైనవి సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, అయితే, ఈ సందర్భంలో దుంపల పెంపకం యొక్క ప్రధాన పదాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి: సెప్టెంబరు-అక్టోబరు.

సాగుతున్నప్పుడు, మీరు ఈ నియమాలను అనుసరించాలి:

• త్రవ్వబడిన రూట్ కూరగాయలు కొద్దిగా ఎండబెట్టి వెంటనే నిల్వ ఉంచాలి. చాలాకాలం పాటు నేలమీద తోటలో ఉన్న దుంప దుంపను వదిలివేయండి. లేకపోతే, అది బరువు కోల్పోతారు మరియు చాలా రుచికరమైన కాదు అవుతుంది.

• నిల్వ కోసం వేసేందుకు ముందు, దుంపలు దుంపల నుండి తొలగించబడతాయి. రూట్ లో, అదే సమయంలో, petioles కనీసం 1.5 సెం.మీ పొడవు ఉండాలి.

• 1-3 గ్రా యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద బాక్సులను లో ఒక గది లేదా సెల్లార్ స్టోర్ దుంపలు.

బీట్ పెంపకం సరిగ్గా చేయాలి. ఈ సంస్కృతి చాలా మంచిది. అయితే, ఏదైనా ఉల్లంఘన ఉన్నట్లయితే, పంట నష్టాలు గణనీయంగా ఉంటాయి.

చక్కెర దుంపలను తొలగిస్తున్నప్పుడు

ఈ రకం సాధారణంగా రష్యా యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో మరియు యుక్రెయిన్లో ఉన్న సిర్నోజిమ్ నేలలలో మాత్రమే పెరుగుతుంది. బీట్రూటు సేకరణ సమయము సమయము సమయము. షుగర్ రూట్ పంటలు కూడా చల్లని వాతావరణం ప్రారంభంలో తీవ్రంగా పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. వాటిలో పతనం లో అదే సమయంలో చక్కెర చక్కెర కంటెంట్ పెంచడానికి. మరియు మరింత అది, కోర్సు యొక్క, మంచిది.

శుభ్రపరచడం యొక్క మార్గాలు

అయితే, ఈ రంగాల్లో ఈ సంస్కృతి యాంత్రికంగా త్రవ్వకంలో ఉంది. పంటకోత చక్కెర దుంపలు చేయవచ్చు:

• ఆన్ లైన్ పద్ధతి. ఈ సందర్భంలో, మూలాలను వెంటనే చక్కెర పికింగ్ పాయింట్ పంపిణీ చేయబడతాయి.

• బదిలీ మార్గం. అదే సమయంలో, దుంప పంట నిల్వ (తాత్కాలిక) కోసం నిర్వహిస్తారు. రూట్ పంటలు ప్రత్యేకమైన కాగెట్లలో తెరుచుకుంటాయి, పొలాలలో నేరుగా ఏర్పాటు చేయబడతాయి.

• మిశ్రమ సాంకేతికత. ఈ సందర్భంలో, beets దుంపలు రాత్రి వేశాడు, మరియు పగటిపూట వారు రిసెప్షన్ పాయింట్లు రవాణా చేయబడతాయి.

సాగు కట్టడం సమయంలో అత్యంత ముఖ్యమైన విధానం పరికరాలు యొక్క సరైన అమరిక. ఏ తప్పు అయినా పంటను గణనీయమైన నష్టానికి దారితీస్తుంది. కలయిక యొక్క పని రూపకల్పన దుంపల క్షేత్రంలోని వరుసల వెడల్పుతోపాటు, రూట్ పంటల యొక్క లోతుతో ఖచ్చితమైన అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయాలి.

ప్రాసెస్ ఎలా

అందువలన, చక్కెర దుంపలు సాగు కోసం సమయం భోజన గది కోసం అదే, అంటే, సెప్టెంబర్ ముగింపు (20 చుట్టూ) - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో. ఆ సమయంలో, చక్కెర దుంపలో కూడబెట్టాలి (సగటు - 20-25% కంటే తక్కువగా 13%). పాయింట్లను స్వీకరించడం నుండి, ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్లోకి ప్రవేశించడానికి రంగాల్లో పెరిగిన రూట్ పంటలు. ఇక్కడ, చక్కెర వాటిని నుండి సంగ్రహిస్తుంది. ఈ సుమారు ఇలా జరిగింది:

• దుంపల నుండి పొందిన రసం నిస్సారర్ నుండి సున్నం సహాయంతో శుద్ధి చేయబడుతుంది.

• కార్బన్ డయాక్సైడ్ను ఉపయోగించి కార్బొనేషన్ ద్వారా తరువాతి భాగం తొలగించబడుతుంది.

• సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ ఆల్కలీనిటీని తగ్గించడానికి మరియు రంగును తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు .

• అంతేకాక, ఈ రసాన్ని పలుచన కోసం మొక్కలను ఆవిరిలోకి పోస్తారు.

• ఫలితంగా సిరప్ ప్రత్యేక సెంట్రిఫ్యూలోకి ప్రవేశిస్తుంది.

• దీని నుండి చక్కెర గోధుమ వేడి గాలితో ఎండబెడతారు.

అందువలన, దుంప లో మరింత చక్కెర, మరింత ఖర్చుతో ఉంటుంది. మరియు ఈ అర్థం మాత్రమే ఒక విషయం: దుంప పంట యొక్క నిబంధనలు గమనించడానికి వీలైనంత ఖచ్చితమైన ఉండాలి. ఒకే రకమైన సాధారణ క్యాంటీన్లో కూడా ఇది జరుగుతుంది. పడకలు న రూట్ పంటలు ఉంచడానికి లేదు, అదే విధంగా, అలాగే అణచడానికి, ఇది అసాధ్యం. రుచికరమైన పెద్ద వేరు కూరగాయలను భూమిలో నుండి త్రవ్వించడం ద్వారా మాత్రమే సమయం పొందవచ్చు.