బుక్వీట్ తో ఓవెన్లో బేక్ డక్: రెసిపీ

చాలా గృహిణులు డక్ రొమ్ములు మరియు కాళ్ళు తో అవ్వండి ప్రేమ. అయితే, మేము అన్ని రుచికరమైన డక్, కాల్చిన మొత్తం హాజరవుతారు నిశ్చయంగా చెప్పగలను. అక్కడ వంటలలో వంటకాలు అనేక గొప్ప ఉన్నాయి. నేడు, ఈ వ్యాసం శూరురాలు కాల్చిన ఒక డక్, బుక్వీట్ తో పొయ్యి లో. మేము ఈ రుచికరమైన వంటకం తయారు పరిగణలోకి అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి.

ఒక డక్ ఉడికించాలి ఎలా బుక్వీట్ మరియు ఎండిన రేగు తో

,,,, జరిగింది డక్ మృతదేహాన్ని ప్రూనే 200 గ్రాముల చేయడంతో బుక్వీట్, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక గాజు అలాగే వెన్న 40-50 గ్రాముల: ఈ వంటకం కోసం మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం.

తయారీ ప్రక్రియ

వెచ్చని నీటి ప్రూనే 30 నిమిషాలు ముందు soaked. డక్ మృతదేహాన్ని పూర్తిగా వాష్ మరియు కాగితం towels తో obsushivayut. అప్పుడు మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుద్దు. మేము రొమ్ము కొన్ని notches (4-5) మరియు బేస్ వద్ద కాళ్లు జత మీద చేయండి. కోతలు ప్రతి లోతుగా మేము ప్రూనే థ్రస్ట్. కాచు బుక్వీట్. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మేము మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు 6-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు చేద్దామని. పూర్తి వరకు ఇది ఇప్పటికే డక్ నేరుగా చేరుతుంది. బుక్వీట్ మిగిలిన ప్రూనే మరియు కొద్దిగా ఉప్పు దానితో కలిపి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో డక్ ఉంచండి మరియు శాంతముగా ప్రూనే తో బుక్వీట్ నింపబడి మరియు వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కలు జోడించండి. రేకుతో కవర్ మరియు ఒక preheated 210 డిగ్రీ ఓవెన్లో పంపండి. సుమారు 20-30 నిమిషాల ప్రతి 10-15 నిమిషాల మృతదేహాన్ని watered చేయాలి దీనిలో కొవ్వు, నిలబడి ప్రారంభం అవుతుంది. వంట సమయం అత్యంత బాతులు, మరియు ఒకటిన్నర గంటల 50 నిమిషాల నుండి సరాసరి శ్రేణులు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది కాలానుగుణంగా ఒక ప్రామాణిక మార్గం డక్ సన్నద్ధ తనిఖీ అవసరం వచ్చిపడింది: ఒక కత్తి మృతదేహాన్ని స్పష్టమైన రసం విడుదల ఉంటే, అప్పుడు మాంసం సిద్ధంగా ఉంది గుచ్చుతుంది. 10 నిమిషాలు వేయించి డక్ రేకు నుండి మూసివేతకు తొలగించడానికి. ఇది ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ కప్పబడి ఉండేలా ఉంది. డక్ బుక్వీట్ మరియు ప్రూనే సిద్ధంగా తో ఓవెన్లో బేక్! ఈ వంటకం వండడానికి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి. మీ హోమ్ మరియు అతిథులు అద్భుతమైన వాసన మరియు మరపురాని రుచి ద్వారా ఆనందపరిచింది చేయబడుతుంది నిర్ధారించుకోండి.

బుక్వీట్ తేనె మరియు ఆపిల్ తో ఓవెన్లో బేక్ డక్: రెసిపీ

మీరు రుచికరమైన మరియు సువాసన డిష్ మీ కుటుంబం మరియు అతిథులు చికిత్స అనుకుంటే, మీరు వంటకం డేటాను ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. కాబట్టి, తయారీ కోసం మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: మధ్యస్థాయి డక్ మృతదేహాన్ని, 400 గ్రాముల బుక్వీట్, ఆపిల్ యొక్క 100 గ్రాముల, తేనె యొక్క 60 గ్రాముల, ఆవాలు 80 గ్రాముల, చెర్రీలు మరియు రేగు ఒక పౌండ్, ఎరుపు వైన్ 150 గ్రాముల.

తయారీ ప్రక్రియ

శుద్ధి డక్ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి. తేనె వేడి దానికి ఆవాలు మరియు కదిలించు. 12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక ప్యాకేజీ మరియు ఓడ చుట్టి మిరియాలు మరియు ఉప్పు, - అడ్డపోగులతో చిన్న కోతలు మేకింగ్, తేనె ఆవాలు, మరియు లోపల మిశ్రమంతో మృతదేహాన్ని బయట రుద్దు.

సెమీ యొక్క స్థితిగా బుక్వీట్ బాయిల్. యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. Farshiruem డక్ బుక్వీట్ మరియు ఆపిల్ల మరియు sutured. దాని బేకింగ్ రొమ్ము అప్ వేశాడు రేకుతో కవర్ మరియు అరగంట కొరకు ఒక preheated 200 డిగ్రీ ఓవెన్లో పంపండి. బెర్రీలు నుండి సాస్ సిద్ధం. చెర్రీ మరియు ప్లం వైన్ మరియు తేనె జోడించడం మరియు చిక్కగా వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వేయించడం డక్ దాని నుండి తొలగించు రేకు మరియు మృతదేహాన్ని భాగంగా ముందు 30 నిమిషాలు బెర్రీ సాస్ daubed చేశారు. ఓవెన్లో తిరిగి పంపబడుతుంది. ఓవెన్లో బాతు, బుక్వీట్ మరియు ఆపిల్ల తో సగ్గుబియ్యము, సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత, మేము ఒక పెద్ద పళ్ళెం మారవచ్చు మరియు మిగిలిన బెర్రీ సాస్ తో సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!

మీరు చూడగలరు గా, బాతు, బుక్వీట్ తో ఓవెన్లో బేక్ సిద్ధం కష్టం. డిష్ ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం లేదా ఒక పండుగ వేడుక, రుచి రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక మరియు పరిపూర్ణ బాగా అవుతుంది.