మిమోసా రెసిపీ

మిమోసా సలాడ్ రష్యాలో కానీ కూడా విదేశాలలో మాత్రమే అంటారు - ఇది పిలిచే "రష్యన్." దాని జనాదరణ ప్రకారం Mimosa ఒక బొచ్చు కోట్ మరియు ఆలివర్ కింద ఒక హెర్రింగ్ వంటి ప్రసిద్ధ సలాడ్లు పోటీ పడుతుంది.

తన వంట ", పెట్టుబడి" గణనీయమైన కలిగి లేదు కానీ అది నిజంగా మిమోసా పూలు చాలా అరుదుగా సెలవు ఈ డిష్ లేకుండా పూర్తి పోలిన కనిపిస్తుంది, చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు సొగసైన కనిపిస్తోంది.

మిమోసా రెసిపీ డబ్బైల నుండి తెలిసిన ఉంది - అది మాత్రమే సెలవులు తయారు చేసినప్పుడు. ప్రతి కుటుంబం Mimosa వారి స్వంత విధంగా, అందువలన మిమోసా వంటకం ఒకటి అయితే చాలా కాదు కానీ ప్రధాన భాగాలు ఒకటే - అది గుడ్లు, జున్ను, తయారుగా చేప (సాల్మన్, ట్యూనా, సాల్మన్, saury) మరియు ఉల్లిపాయలు వివిధ రకాల వార్తలు మరియు mayonnaise.

బదులుగా తయారుగా ఉన్న చేప పీత కర్రలు లేదా పీతలు ఉపయోగించవచ్చు. మరింత పదార్థాలు బంగాళదుంపలు, బియ్యం, ఆపిల్, ప్రతిఫలం, ఉన్నాయి ప్రాసెస్ జున్ను, అక్రోట్లను, వెన్న. లెటుస్ మిమోసా తయారీ ఊహ కోసం గది ఇస్తుంది. దాని తయారీలో ప్రత్యేక కష్టం అయినప్పటికీ ఏ, కొన్ని ఉపాయాలు మరియు సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి.

ప్రతి housewife మీ, ఇష్టమైన, మరియు తరచుగా ఏకైక వంటకం మిమోసా ఊహించవచ్చు. మాకు పరిగణలోకి లెట్ బియ్యం తో సలాడ్ మిమోసా. - 1-2 బ్యాంకులు, క్యారెట్లు - 2-4 ముక్కలు, జున్ను 150-200 గ్రాముల, ఉల్లిపాయ (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు) - 1-2 ముక్కలు మరియు mayonnaise 5-6 గుడ్లు, అన్నం ఒక కప్పు, తయారుగా చేప: ఇది వండడానికి మీరు కింది అంశాలు అవసరం . మిమోసా రెసిపీ స్వేచ్ఛ అనుమతిస్తాయి, కాబట్టి కొన్ని భాగాలు కంటి మీద పెట్టి ఉంపుడుగత్తె.

కాబట్టి మీరు ప్రతి రాజ్యాంగ పొర కోసం సిద్ధం అవసరం ఈ సలాడ్ లేయర్డ్ ఉంది. అన్ని మొదటి, మీరు ఈ దినుసులు, వండిన శుభ్రం మరియు చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయ కాలం, బియ్యం, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు వండడానికి ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు ముక్కలుగా చేసి మరిగే నీటిలో అది దృష్టి కోల్పోయింది తద్వారా తో-scalded చేయాలి. ఉడికించిన అన్నం చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన మరియు కోలాండర్ లో వదిలేస్తారు. శుద్ధి గుడ్డు సొనలు శ్వేతజాతీయులు నుండి వేరు. ప్రోటీన్లు మరియు జున్ను మరియు మిక్స్. అప్పుడు ఉడికించిన క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

ఇప్పుడు ఒక మిమోసా సలాడ్ తయారీ ప్రారంభమవుతుంది. ఒక పెద్ద డిష్ న మొదటి పొర ఉంచుతారు - ఈ అంజూరపు ఉంటుంది. ఇది సమం మరియు mayonnaise తో వ్యాప్తి అవసరం. రెండవ పొర ప్రోటీన్లు చీజ్ తో కలుపుతారు. అతను, చాలా, విస్తరించి ఉంది మరియు విస్తారంగా మయోన్నైస్ అద్ది. మూడవ పొర - అన్ని మొదటి ప్లగ్ తొలగించి సజాతీయ వరకు పిసికి కలుపు తప్పక నుండి చేప ఎముకలు ఒక పొర. ఈ పొర చాలా మయోన్నైస్ అది కవర్ చదునుగా ఉంటుంది, ఆపై ఉల్లి పొర, మరియు మళ్ళీ మయోన్నైస్ వేశాడు. తదుపరి పొర కూడా స్వచ్ఛందంగా మయోన్నైస్ స్మెర్, తురిమిన క్యారెట్లు ఉంటుంది. లేయర్ తురిమిన సొనలు సలాడ్ పూర్తి. ఇది ప్రకాశవంతమైన పసుపు సొనలు చూడండి ఉత్తమం. మీరు తరిగిన సొనలు కలపాలి చేయవచ్చు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు. చివరి పొర మేనాయిస్లతో కలిపిన తురిమిన సొనలు ఇతర సలాడ్ నుండి వేరు ఎందుకంటే, అవసరం లేదు. పొరలు దాదాపు రెండు గంటల అలంకరణ పార్స్లీ లేదా చల్లిన తరిగిన చుట్టూ మూలికలు, లెటుస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి సలాడ్ ఆకులు soaked. ప్రతి పొర యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి ఉప్పు విడిగా అవసరం.

అన్నం అవసరం తో మిమోసా సలాడ్ వరకు నిమ్మ రుచి తో, అప్ ఒక మందపాటి మయోన్నైస్ తీయటానికి, మరియు తక్కువ కాలరీలు ఆహారం మరియు మయోన్నైస్ రుచి కోసం మరియు దాని నిలకడ కోసం ఉపయోగపడవు. అందువలన, మీరు సలాడ్ రుచి పాడుచేయటానికి అనుకుంటున్నారా లేకపోతే, తీవ్రంగా మయోన్నైస్ ఎంపిక పడుతుంది.

మయోన్నైస్ మరియు సూక్ష్మభేదం ఎంపిక ఒక అద్భుతమైన సలాడ్ పొందటానికి మొదటిది. ఒక రుచికరమైన సలాడ్ మిమోసా తీసే రెండవ రహస్య పొరలను ఒకదాని ఉంది. కొన్ని గృహిణులు సలాడ్ మిమోసా చేపల పొరతో, బియ్యం పొర తో మొదలుపెట్టుకొనవద్దు సిద్ధం. రుచి నాణ్యత సలాడ్ క్షీణించటం ఎందుకంటే ఈ తప్పు.

చేపలు మరియు ఉల్లిపాయలు మినహా అన్ని పొరలు జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉంటే మిమోసా సలాడ్ మంచి రుచి ఉంటుంది. సెలవు పట్టిక కోసం సలాడ్ అందంగా సర్వ్ చేయాలి. చాలా అసలు సలాడ్ మిమోసా ప్రతి పొర కనిపిస్తుంది దీనిలో ఒక గాజు సలాడ్ గిన్నె, లో కనిపిస్తుంది.