రొయ్యలు తో చాలా రుచికరమైన సలాడ్ "సీజర్" ఉడికించాలి ఎలా

సలాడ్ రొయ్యలు తో "సీజర్" deservedly ప్రపంచవ్యాప్తంగా రుచిని వద్ద ఇష్టమైన వంటకాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, ఈ సలాడ్ ముడి సొనలు ఆధారిత సాస్ తో తయారుచేస్తారు, కానీ నేడు మేము మీరు మయోన్నైస్, నిమ్మ రసం మరియు ఆధారంగా ఒక వేరియంట్ తో ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి ఆలివ్ నూనె.

రొయ్యల తో "సీజర్" ఉడికించాలి? పదార్థాలు ప్రారంభం.

కావలసినవి:

• రొమైన్ లెటుస్ లేదా మంచుకొండ - ఒక పుంజం;
• రొయ్యలు - మీరు చాలా ఎంజాయి అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు ఆ ఉపయోగించడానికి;
• పిట్ట గుడ్లు (మరియు మీరు సాధారణ ఉపయోగించవచ్చు);
• చెర్రీ టమోటాలు;
• చీజ్ (ఉత్తమ - పర్మేసన్).

క్రోటన్లు కోసం:

• బ్రెడ్ (నలుపు లేదా తెలుపు);
• ఆలివ్ నూనె;
• వెల్లుల్లి.

సాస్ కోసం:

• మయోన్నైస్;
• ఆలివ్ నూనె;
• తాజా నిమ్మరసం.
• వెల్లుల్లి (ఒక ప్రకాశవంతంగా మరియు మనోరంజక రుచి కోసం, తాజా గా ఉపయోగిస్తారు మరియు కాల్చిన చేయవచ్చు - మృదువైన రుచి మరియు రుచి);
• (రుచి) గ్రౌండ్ నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు.

సలాడ్ కాక్టైల్ అనేక దశల్లో వండిన రొయ్యలు తో. మొదటి అన్ని పదార్ధాలను ప్రత్యక్ష తయారీ ఉంటుంది. రెండవ దశ -, పూయడం పట్టిక వంటల అందిస్తున్న ముందు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ నింపి. కాబట్టి, మాకు తన వంట వీలు.

అభినందించి త్రాగుట బ్రెడ్ నిన్న ఉపయోగించి - కటింగ్ మరియు సమూహాన్ని క్రాకర్లు తయారీలో సరిపోయే అది విడదీసి ముక్కలు చేయు లేదు. చిన్న cubes లోకి గొడ్డలితో నరకడం, పరిమాణం లో 0.5-1 సెంటీమీటర్ల, గతంలో కఠినమైన క్రస్ట్ కట్. మేము వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు మెత్తగా మరియు ఆలివ్ నూనె లో వేసి వాటిని. చేసినప్పుడు వెల్లుల్లి ఒక బంగారు రంగులో పొందేందుకు, మరియు తప్పులతో అదే నూనె వేసి క్రోటన్లు న లే. మీరు నూనె ఒక nice వెల్లుల్లి రుచి ఇవ్వాలని వెల్లుల్లి తో నిర్దేశిస్తూ ముందస్తుగా చేయవచ్చు. ఇది కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె అది నింపి అది కొన్ని గంటలు నిలబడి ఇస్తాయి. వడపోత ఉపయోగించి ముందు. జెంట్లి అధిక వేడి పైగా త్రిప్పుతూ, వేసి రొట్టె. క్రంచెస్ ఒక బంగారు రంగు పొందుతారు ఉన్నప్పుడు, ఒక కాగితపు టవల్ తో ఒక ప్లేట్ వాటిని ఉంచండి - ఇది అదనపు చమురు గ్రహిస్తుంది. చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

మీరు పచ్చదనం లేకుండా, చిన్నరొయ్యలు తో సిద్ధం చేయవచ్చు సలాడ్ "సీజర్", కాబట్టి వెళ్లండి సలాడ్ ఆకులు. వారు పూర్తిగా దుమ్ము మరియు ధూళి నుండి శుభ్రం చేయాలి, మరియు అప్పుడు పూర్తిగా ఎండబెట్టి. ఇది తేమ లేకుండా, పొడి ఆకులు ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం, మరియు ముందు తెగిపోయింది. మొదటి నా ప్రతి ఆకు విడిగా, కాగితం towels తో ఎండబెట్టి, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని సమయంలో వాటిని ఉంచండి.

సాస్. ఇది రొయ్యలు తో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ "సీజర్" ఊహించే కూడా కష్టం లేకుండా. ఇది చేయడానికి, అది ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది - ఇది ఒక ఏకరీతి, గాలి మరియు బాగా గాలి తగిలేలా నిర్మాణం అందిస్తుంది. మయోన్నైస్, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం: బ్లెండర్ లో కంటైనర్ అన్ని ఉత్పత్తులు లే. చివరికి Whisk తురిమిన పర్మేసన్ జోడించండి. సాస్ కొరడాతో ఉన్నప్పుడు, సలాడ్ ఆకులు ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.

ష్రిమ్ప్. మేము షెల్ వేసి నుండి మాంసం నేరుగా అసెంబ్లీ లెటుస్ సమయంలో, డౌన్ శీతలీకరణ, రొయ్యలు మాంసం మరింత దట్టమైన మారుతుంది కాబట్టి, రుచి పోలి రబ్బరు వేరు. తయారీ ఈ దశలో దీనిని రొయ్యలు వండినది మరియు వెంటనే మాంసం అసంబద్దంగా ఉండడంతో మరియు సులభంగా ఒక ఎర్ర రంగులో ఆర్జిత వేడి నుండి తొలగించండి కాదు చాలా ముఖ్యం.

వేయించిన రొయ్యలు చల్లని ఉన్నప్పుడు, మేము మా డిష్ "సేకరించడానికి" ప్రారంభమవుతుంది. సరిగా, సలాడ్ చిన్నరొయ్యలు తో "సీజర్" ఏర్పాట్లు ఒక చల్లని సలాడ్ ఆకులు, (వారు ఒక కత్తితో కట్ ఉంటే, వారు చేదు రుచి చూస్తుంది ఉంటుంది) చిన్న ముక్కలుగా మీ చేతులతో వాటిని కూల్చివేసి చేయడానికి, క్రాకర్లు, కొన్ని పర్మేసన్ జున్ను మరియు కొన్ని సాస్ సగం చాలు. అన్ని శాంతముగా కలపాలి. తరువాత, మీరు ఒక ప్లేట్ లో ఒక సలాడ్ చాలు మిగిలిన క్రోటన్లు ఉంచాలి, చెర్రీ టమోటాలు, సగం లో కట్, పాలకూర వాటిని చాలు రొయ్యలు తో అగ్రస్థానం మరియు తురిమిన చీజ్ పర్మేసన్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.

పెటిటే "సీజర్" రొయ్యలు సిద్ధంగా తో!
బాన్ యాపెటిట్!