"మిల్కీ" - అది అర్థం ఏమిటి? ఏం snowdrops, టీ, జాజికాయ మరియు జున్ను కలుపుతుంది?

మేము పాల రంగులు గురించి మాట్లాడినప్పుడు అది అర్థం ఏమిటి? జున్ను ఇటాలియన్ వివిధ - పూర్తిగా వేర్వేరు విషయాలు ... ఏం చైనీస్ టీ snowdrops వివిధ, అటువంటి జాజికాయ వంటి మసాలా, మరియు మోజారెల్లా కలుపుతుంది అవుతుంది? మరియు ఇక్కడ మిల్కీ? అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి ...

Snowdrop - పాలు పుష్పం

లాటిన్ పేరు snowdrop, Galanthus, "మిల్కీ" రష్యన్ అంటే. క్రింద ఫోటో దాని పేరుకి జోడించిన ఎందుకు అర్థం సులభం చేస్తుంది - రూపం కింద ఈ మొక్క యొక్క తెలుపు పుష్పాలు నిజంగా పాలు చుక్కల ప్రతిబింబిస్తాయి.

ప్రజలు snowdrops పురాతన కాలం నుంచి ప్రసిద్ది. వారు ఒడిస్సీ వాండరింగ్స్ వివరిస్తూ, మరింత హోమర్ పేర్కొన్నారు. పురాణం ప్రకారం, snowdrops (Moli గడ్డి) ప్రసిద్ధ హీరో ఇచ్చింది హీర్మేస్ దేవుడు అతను మంత్రగత్తె Circe రక్షలు ఎదుర్కొనేందుకు చేయగలిగాడు కాబట్టి.

పద్దెనిమిది జాతుల మొత్తం "మిల్కీ" ఖాతా. ప్రకృతిలో వారు కేంద్ర మరియు దక్షిణ యూరోప్ లో అలాగే ఆసియా మరియు కాకసస్ కనిపిస్తాయి. నేడు, ఈ మొక్క అరుదైన పరిగణిస్తారు: అన్ని జాతుల రక్షణలో ఉన్నాయి మరియు అనేక దేశాల రెడ్ డేటా పుస్తకాలు జాబితా.

ఈ మొక్క ఆకులు ఒక నియమం, కాంతి లేదా ముదురు ఆకుపచ్చ వంటి, పొడుగుచేసిన సంకుచితమైన. పూలు చిన్న గంటలు వంటి ఆకారంలో ఉంటాయి తెలుపు ఆకుపచ్చ మచ్చలు తో. ప్రతి పువ్వు ఆరు రేకుల, లోపల బయట మూడు మరియు మూడు.

Snowdrops వన్య కాదు పెరుగుతున్నాయి. పూల లేదా మైదానాల్లో, చెట్లు - చాలా మంచి, వారు తోట లో చూడండి. బాల్కనీ మరియు విండో సిల్స్ న కుండలు కూడా ఒక "మిల్కీ" పెరుగుతాయి (క్రింద చిత్రం - ఒక గ్రీన్హౌస్ వంటి బాల్కనీ యొక్క సంస్కరణ).

మీరు ఈ మొక్క అనుకూలమైన పరిస్థితులు గడ్డలు కోసం సృష్టిస్తే, snowdrops పూలు దీర్ఘ కంటి దయచేసి ఉంటుంది.

మిల్క్ ఊలాంగ్ - ఫైర్ ఫ్లవర్

ఊలాంగ్ టీ, ఊలాంగ్ లేదా - ఒక ప్రత్యేక టీ రకం నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగుల మధ్య ఇంటర్మీడియట్ కిణ్వనం డిగ్రీ ద్వారా. పాల ఊలాంగ్ - ఈ వర్గంలో టీ అత్యంత ప్రజాదరణ.

టీ రకాల హోం తైవాన్ ఉంది. గోల్డెన్ ఫ్లవర్ (జిన్-Xuan) పేరుతో ఉన్నవి టీ ఆధారంగా ఉత్పత్తి. ఇది దాదాపు కిలోమీటరు ఎత్తులో పర్వతాలలో పెరుగుతుంది. టీ కలెక్షన్ వసంత మరియు శరత్కాలంలో రెండుసార్లు ఒక సంవత్సరం జరుగుతుంది.

ఎందుకంటే పేరు పాల ఊలాంగ్ టీ, అలాగే టీ వ్యక్తం సంపన్న రుచి అతను పాలు ఒక ప్రత్యేక మార్గం నానబెడతారు సాధారణ అపోహ మరిగించి యొక్క. కానీ నిజానికి, ఈ టీ ఉత్పత్తి చేయదు.

నిజానికి, రుచి పాలు ఊలాంగ్ రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి. మొదటి, చాలా సమయం తీసుకుంటుంది మరియు ఖరీదైన, చక్కెరను ఒక పరిష్కారం తో టీ పొదలు ప్రాసెసింగ్ ఉంటుంది. ఆ తరువాత, ఆపై ప్రతి మొక్క watered పాలు, నీటిలో కరిగిన మూలాలు, మరియు మొక్క బియ్యం పొత్తులు చల్లుకోవటానికి. రెండవ మార్గం సులభం మరియు తక్కువ ఉంది - ఇప్పటికే పెంచిన టీ ఆకులు చివరకి ఆశించిన ఫలితాన్ని దారితీస్తుంది రుచి, ప్రాసెస్ పాలు సారం, ఉన్నాయి.

ఆచార బ్ర్యు పాల ఊలాంగ్ ఉంది

ఇది ఒక మట్టి లేదా పింగాణీ కుండ లో టీ కాయడానికి ఉత్తమం. ప్రీ-ట్యాంక్ సిఫార్సు ఉప్పిడి - ఇది అదనపు వాసనలు తొలగించడానికి అవసరం. ఈ లెక్కలో నుండి టీ పూరించడానికి క్రింది: టీ ఒకటి teaspoon ఒక వ్యక్తి వెళ్లిపోవడానికి నీటిని జోడించడం, తొంభై ఐదు డిగ్రీల చల్లబడి. ఉపయోగం ముందు, ఒక నిమిషం కోసం ఊలాంగ్ సిట్ ఇవ్వాలి. బ్రూ పాల ఊలాంగ్ వరుసగా ఎనిమిది సార్లు ఉంటుంది, మరియు ప్రతి సమయం తన రకం కొత్త గమనికలు కనిపిస్తుంది.

"మిల్కీ" జాజికాయ

జాజికాయ - ఫోటో క్రింద సుగంధ ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ ఒకటి చూపిస్తుంది.

Muskatnik - ఆసియా మరియు పాలినేషియా, దక్షిణ అమెరికా మరియు ఆఫ్రికా భూభాగాల్లో ప్రధానంగా పెరుగుతుంది ఒక సతతహరిత వృక్షం. బ్రైట్ వాసన మరియు తయారీలో ఉపయోగించే పురాతన కాలం నుంచి ఈ మసాలా స్పైసీ హాట్ రుచి మిఠాయి మరియు వంట.

ఒక మసాలా మొక్కలు అన్ని మూడు రకాల ఉపయోగిస్తారు వంటి ఇది అతి సాధారణ మిరిస్టిక fragrans ఉంది. దీని విత్తనాలు మరియు "జాజికాయ" కంటే వేరే ఏమీ లేదు. కానీ "జాపత్రి" లేదా జాపత్రి - నిజానికి పువ్వులు నుండి లేదు - పసుపు-నారింజ పొడి, రుచి muskatnika విత్తనాలు ఆ కంటే ఎక్కువ సున్నితమైన ఉంది. ఇది ఎండబెట్టి మరియు istolchonny prisemennik పొడి లో ఉంది - సన్నని మృదువైన చర్మం దాని విత్తనాలు ద్వారా వచ్చే రేకులు రూపంలో ఉంది. కొన్నిసార్లు తప్పుగా వారికి అనువర్తించ కానీ సమర్థించడం జాపత్రి పలు పాడి వంటకాల్లో ఒక సంకలిత చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది వాస్తవం మారుపేరు "మిల్కీ". అందువలన, యూరోపియన్ మరియు ఆసియా వంటకాలు ఈ మసాలా పాలు ఆధారంగా సంపన్న సూప్, సాస్ మరియు పానీయాలు వివిధ చిన్న పరిమాణంలో జారీ చేస్తారు. ఈ మసాలా కూడా తరచుగా చీజ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క వివిధ రుచి ఉంటుంది. ఆ జాపత్రి ఇది ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ భాగం ఒక క్లాసిక్ మసాలా, ఉంది పాల సాస్ "బెకామెల్".

మరింత "పాలు పుష్పం" - ఉంది ... చీజ్!

ఇప్పుడు గురించి ... మోజారెల్లా కొన్ని పదాలు. ఏ ప్రఖ్యాత లింకులు ఇటాలియన్ చీజ్ మరియు "మిల్కీ"?

పేరు "మోజారెల్లా" నిజంగానే జున్ను అనేక రకాలు మిళితం వాస్తవం. క్లాసిక్ వెర్షన్ - Mozarella డి Bufala - నేరుగా బ్లాక్ గేదె పాల నుంచి ఇటలీలో తయారు ప్రీమియం గ్రేడ్ ఉత్పత్తి. "పాలు పుష్పం" గా అనువదించారు ఇది Fior డి లట్టే, - ఇది మరింత సాధారణ జున్ను మరొక రకం ప్రపంచంలో ఉంది. మొత్తం ఆవు పాలతో తయారు, ఎంపిక పాల ఎంజైమ్లు మరియు సహజ పులిసిన, మోజారెల్లా ఈ రకమైన క్లాసిక్ వెర్షన్ కంటే తాజా రుచి. అయితే, ఇది తక్కువ, ఎక్కువ అందుబాటులో ఉంది మరియు (శూన్య ప్యాక్) ఒక నెల వరకు ఉప్పునీరు లో నిల్వ చేయవచ్చు.