ముఖ్యంగా కాచుట సేకరించి ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల కోసం, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు: గ్రీన్ టీ నలుపు నుండి వ్యత్యాసంగా

అక్కడ ఏం ప్రపంచంలో టీ వివిధ! వైట్ టీ, పసుపు, ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, మణి, నలుపు - ఒక నిజమైన ఇంద్రధనస్సు! ఇతర ప్రముఖ పానీయాలు తక్కువ అదృష్టం. Arabica మరియు Robusta: కాఫీ కేవలం రెండు రకాలు ఉన్నాయి. కానీ అవి - మొక్కలు వివిధ రకాల. కామెల్లియా సినేన్సిస్ - టీ అదే ఉన్నా అది ఏమిటో రంగు, ఒక బుష్ నుండి వస్తుంది. ఆఫ్రికన్ రూఇబోస్ (పప్పుదినుసులు కుటుంబం యొక్క ఒక మొక్క) మరియు లాటిన్ అమెరికన్ soursop ( "soursop") యొక్క వ్యయంతో మందార అలాగే వెళ్లరు. ఈ కుట్టు ఆవిరితో అయితే చెప్పిన స్మృతిగా పానీయాలు, ఒక టీ ఉంది. మాకు క్లాసిక్ వీక్షణ కామెల్లియా సినేన్సిస్ మరియు దాని రంగు వివిధ తిరిగి లెట్. అదే షీట్ నాటికి వివిధ ఉత్పత్తులు పొందవచ్చు? వివిధ ఆకుపచ్చ, తెలుపు, పసుపు టీ, మరియు నలుపు మరియు ఎరుపు మరియు నీలం? ఈ సమస్య మా వ్యాసం అంకితం.

టీ సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్ సూక్ష్మబేధాలు

మీరు ఎప్పుడైనా ఒక కాటుకు ఆపిల్ చూసిన? మాంసం మొదటి వద్ద తెలుపు. కానీ కాలక్రమేణా, కట్ ఉపరితల నల్లబడుతుంది, అది తుప్పు పట్టిన అయిపోతుంది. గాలి తగిలే నుండి ఆక్సీకరణ పురోగతి ఆపిల్ గుజ్జు. ఇలాంటి ప్రక్రియలు టీ ఆకు తో జరుగుతాయి. నిపుణుల భాషలో, ఇది పులియబెట్టి. మరియు బ్లాక్ టీ ఆకుపచ్చ ప్రధాన తేడా ఎండలో వాడిపోయే డిగ్రీ లో ఖచ్చితంగా ఉంది. వైట్ వివిధ నిజానికి పులియబెట్టిన లేదు. పసుపు - కొంచెం. గ్రీన్ టీ మాత్రమే ఇటువంటి సమయంలో ఆకులు ఎంతగా కాదు వంటి చూడండి వరకు ఎండలో వెళ్లిపోతాడు. ఆ తరువాత, వారు చికిత్స వేడి లోబడి ఉంటాయి. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మొద్దుబారిన ఎంజైములు, టీ oxidise మేకింగ్ ఉండదు. కానీ విధమైన సూర్యుని పొడవైన నల్ల ఎండబెట్టిన. ఎంజైములు అది బాగా పనిచేసింది. వారికి ధన్యవాదాలు, నలుపు టీ అనేక కౌమార రుచి అలా ప్రియమైన కనిపిస్తుంది. కానీ ఆకులు కిణ్వనం డిగ్రీ మాత్రమే కామెల్లియా సినేన్సిస్ తేడా.

సాగు

మేము ఇప్పటికే మధ్య వ్యత్యాసం వివరించారు చేశారు గ్రీన్ టీ నలుపు కాకుండా. తేడా పులియని రకాలు ఏమిటి? ఈ తెలుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ టీ ఉన్నాయి. వారు సేకరణ పద్ధతి తేడా. వైట్ టీ - అత్యంత ఖరీదైన. అది మాత్రమే సగం ఓపెన్ ఎగువ ఆకులు మరియు మొగ్గలు తీసుకుంటారు. గుణాత్మక తెలుపు టీ యొక్క విశిష్ట లక్షణం యువ ఆకు కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది విల్లై, ఉన్నాయి. ఎండిన కిణ్వనం విలువైన ముఖ్యమైన నూనెలు కాపాడేందుకు ఒక ప్రత్యేక ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల్లో ఆగిపోయిన. టీ ఒక బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులు వికీర్ణం కనిపిస్తోంది. ప్రాయోజిత పానీయం సూక్ష్మమైన పింక్ రంగులో ఒక లేత పసుపు రంగు. గతంలో, తెలుపు టీ మాత్రమే చక్రవర్తి మరియు ఉన్నత వర్గీయుల తినడానికి హక్కు. ఈ పానీయం శరీర శీతలీకరణ ప్రభావం అయ్యింది, కాబట్టి ఇది వేడి లో తాగిన చేయవచ్చు. కానీ బ్లాక్ టీ, విరుద్దంగా, వేడి.

నిల్వ

తక్కువ సమయం ఆకులు పులియబెట్టిన ఉంటాయి, మరింత ప్రాముఖ్యత వారు క్యారేజ్ పరిస్థితులు. నిల్వ పద్ధతి - గ్రీన్ టీ ఇప్పటికీ నల్ల నుండి వేరుగా ఉంటుంది. ఒక గ్రేడ్ తో చేయాలని ముఖ్యంగా జాగ్రత్తగా వైట్ Peony (బాయి ము డాన్). ఈ టీ రకం ద్వారా తెలుపు పుష్పాలు మొగ్గలు పోలి, కానీ నిజానికి అది unblown ఆకులు ఉంది. ఈ వివిధ మాత్రమే పెరుగుతోంది యొక్క చైనీస్ ప్రావిన్స్ ఫుజియాన్. హాఫ్ విడిపోయారు మొగ్గలు వెంటనే ఎండబెట్టి. కాబట్టి ఆ కిణ్వన ప్రక్రియ కూడా ప్రారంభం కాలేదు. టీ దారితప్పిన లేదు, అది ఏ తేమ నుండి దూరంగా, ఒక గాలిచొరని ప్యాకేజింగ్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది. అతని నల్లని సోదరుడు మరింత గట్టిపడిన. వాస్తవానికి, అధిక తేమ, అతను కూడా ఇష్టం లేదు. కానీ అతను దాని రుచి కొనసాగిస్తూ, ఇతర వాసనలు గ్రహించి లేదు.

రంగు

పసుపు టీ రుచి మరే కాదు. ఇది తెలుపు లేదా ఆకుపచ్చ తో గందరగోళం సాధ్యం కాదు. పసుపు టీ మొగ్గలు ముడిసరుకులు దట్టమైన. మొదటి, వారు తెలుపు లేతబొచ్చు బర్న్ బొగ్గుపై పైగా వేడి మరియు ఆనాటి వేడి పార్చ్మెంట్ చుట్టి. తేయాకు పసుపు. కాచుట లేత అంబర్ పానీయం పొందిన చేసినప్పుడు. రంగులు వేరు లేని మాత్రమే మనిషి, ఇది గ్రీన్ టీ బ్లాక్ భిన్నమైనది ఏమి వివరించడానికి అవసరం. ముదురు ఎరుపు కషాయం చాలా లేత ఆకుపచ్చ గడ్డి పానీయం నుండి మారుతుంది. కానీ గ్రీన్ టీ నుండి పసుపు విభజన, మీరు ఒక పింగాణీ కప్ ప్రాకారము తన ప్రతిబింబాన్ని చూసుకోగలిగితే అవసరం. విలువైన పానీయం కొద్దిగా గులాబీ కాంతి శాఖ విసురుతాడు. ఒక ఆకుపచ్చ టీ వివిధ లేత ఆకుపచ్చ-గడ్డి చట్రం. పసుపు టీ ఒక సూక్ష్మ పులుసు రుచిని తో ఒక మృదువైన, నిమురుతూ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దాని రుచి ఆశ్చర్యకరంగా అధునాతన ఉంది. వెనుకటిరుచి కొద్దిగా తీపి ఉంది. పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం మధ్య వరకు పసుపు టీ అమలు ముప్పు ఎగుమతి అనర్హులైనారు. ఇప్పుడు, ఈ వివిధ యూరప్ లో పొందటానికి చాలా కష్టం.

మూలం దేశం

చైనా - రూపం కామెల్లియా సినేన్సిస్ యొక్క సంబంధిత సరళత ఇప్పటివరకు వారి చారిత్రక స్వస్థలం మించి దాని సాగు వ్యాప్తి అనుమతి. ఇప్పుడు టీ మొక్కలు ఉత్తర ప్రాంతాల్లో (కాకసస్, మరియు కూడా కుబాన్ లో) ఉష్ణమండల (భారతదేశం, శ్రీలంక, వియత్నాం మరియు ఇండోనేషియా) లో పెంచుతారు మరియు. కానీ వారి కొత్త మాతృభూమి కామెల్లియా సినేన్సిస్ అనుకోని రుచి మరియు సుగంధ లక్షణాలను పొందుతాడు. వాటిని తొలగించడానికి, షీట్ మరింత దీర్ఘకాలం చికిత్స పడుతూంటుంది. అందువలన, మీరు ఆకుపచ్చ టీ అనేది బ్లాక్ భిన్నమైనది ఏమి గుర్తించడానికి అనుమతిస్తుంది మరో గుర్తు కాల్ చేయవచ్చు. పులియని రకాలు చైనా మరియు జపాన్లో నిర్మితమైన. భారతదేశం లో చాలా అరుదుగా, మీరు ఒక నాణ్యత ఆకుపచ్చ టీ వెదుక్కోవచ్చు. కానీ ఒక ఉష్ణమండల వాతావరణం లో అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు వేడి వాతావరణం లో లాభం వెళ్లిపోతాడు. బ్లాక్ టీ మరియు దాని న్యాయమూర్తుల వంటి రుచిని సమయంలో. కానీ చైనీస్ పులియని రకాలు ఇష్టపడతారు.

కాచుట కోసం ఒక పద్ధతి

నలుపు నుండి ఆకుపచ్చ టీ మధ్య తేడా తెలుసుకోవాలంటే? గట్టిపడిన కాలం ప్రాసెసింగ్ షీట్ అది త్రాగడానికి దాని రుచి మరియు సుగంధ లక్షణాలను ఇస్తుంది కాబట్టి సాధారణ కాదు. వాటిని తొలగించడానికి, మీరు బ్లాక్ ఉడికించిన నీరు టీ ఆకులు పోయాలి అవసరం. మరియు వేరొక మరియు zaparivat వెచ్చని ఐదు నిమిషాలు. ఆ తర్వాత మేము ఒక కౌమార మరియు తీపి పానీయం పొందుతారు. గ్రీన్ టీ ఇటువంటి కఠినమైన చికిత్స కోసం చాలా సున్నితంగా ఉంది. మీరు వేడినీటితో అది కాయడానికి ఉంటే, అది బయటకు అన్ని రుచి ఆవిరైపోతుంది, మరియు మీరు హే యొక్క నిస్తేజంగా వాసన పొందుటకు అవుట్పుట్. Zaparivat గ్రీన్ టీ తప్పక కేవలం వేడి (అరవై డిగ్రీల) నీరు. రెండు నిమిషాల తరువాత, gourmets గిన్నెలో కొన్ని టీ ఆకులు పోయాలి, మరియు అప్పుడు అది టీపాట్ తిరిగి పోయాలి సూచించారు. సమీక్షలు ఇటువంటి ఒక ముక్కుసూటి విధానం డ్రింక్ తర్వాత ఒక ప్రత్యేక రుచి పొందుతాయి అని చెప్పటానికి.

ఆకుపచ్చ నుండి నలుపు టీ మధ్య ప్రధాన తేడా ఏమిటి

ఈ ప్రశ్న మేము మాత్రమే సాధారణంగా వివరించారు చేశారు. ఇది బ్లాక్ టీ పొందడం ఎలాగో మరింత వివరంగా మాట్లాడటానికి సమయం. మేము పురాణ చైనీస్ పు-erh రకాలు తరువాత చేయును. ఈ టీ సంవత్సరాలు నిల్వ చేయవచ్చు. అంతేకాక, అది కాలక్రమేణా కూడా మంచి అవుతుంది, జరిమానా వైన్ వంటిది. ఒక అమ్మాయి చైనీస్ కుటుంబం జన్మించాడు ఉన్నప్పుడు, తల్లిదండ్రులు యవ్వనం మరియు అతని కుమార్తె వరకట్న అందించడానికి అమ్మే వధువుకు టైల్ బేబీ స్టోర్ ప్రారంభించవచ్చు. యునాన్ ప్రావిన్స్ లో ఈ బ్రాండ్ చేయండి. సదరన్ సన్ షీట్ కింద ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు రుచి పొందుతాయి. కిణ్వప్రక్రియ యొక్క డిగ్రీ - కాబట్టి, మేము ఇప్పటికే గ్రీన్ టీ నలుపు నుండి వ్యత్యాసంగా కంటే తెలుసు. Erh అన్ని ప్రాసెసింగ్ దశలతో వెళుతుంది. ఏం?

బ్లాక్ టీ

ఒక కుప్ప చదునైన ఆకులు, మరియు నీటి చల్లిన సాధ్యం కొనసాగడంతో తాజా, కానీ podvyalivayut వారు కాలం అని. టీ మరింత తేమను పీల్చుకోవటం, అది ఒక సన్నని పొర వ్యాప్తి మరియు కిణ్వ వదిలేస్తారు. ఒక నెల తరువాత, ఆకులు గోధుమ, కానీ అది వివరణని కోల్పోతారు లేదు. వాటిని మళ్ళీ poking మరియు అప్పుడప్పుడు టర్నింగ్ కుప్ప లోకి చదునైన మరియు నలభై ఐదు రోజుల ఉంచింది. ఈ కాలం తరువాత, టీ వైవిధ్యమైన రుచిని కన్పించాయి. అప్పుడు మళ్ళీ, బయటకు సూర్యుడు ఎండిన లో, చూర్ణం మరియు క్రమబద్ధీకరించబడింది కొన్ని సందర్భాల్లో, వ్యాప్తి ఆకులు. కానీ చైనీస్ గ్రేడ్ బేబీ, ఇతర బ్లాక్ టీలలో కాకుండా, ఈ దశలో అది ప్యాక్ లేదు. ఆకులు వారి నిర్మాణం మార్చబడింది ఎందుకు ఒక ప్రత్యేక మార్గం, లో వంకరగా. ఉత్పత్తి యొక్క ఒక కీలకమైన అంశం అనేక సంవత్సరాలపాటు ఉంటుంది దీనిలో తదుపరి కిణ్వనం, ఉంది. సంవత్సరాలుగా, ఆకులు బయటకు అన్ని చేదును. ఇరవై సంవత్సరాల తరువాత ఇది ఎదురులేని రుచి ఉన్నత పానీయం మారుతుంది. కానీ టీ ధర వంద గ్రాముల అనేక వేల డాలర్ల చేరుకుంటుంది. ఇది స్టోర్ ప్రెసెడ్ పలకలు తయారు ఈ రకం, వివిధ నమూనాలు మరియు మంచి అదృష్టం చెక్కబడిన ఉంది.

రుచి

ఇది నలుపు కాకుండా గ్రీన్ టీ మధ్య వ్యత్యాసం అర్థం, పానీయం మరియు ఇతర ఒక సిప్ తీసుకోవాలని సరిపోతుంది. కోర్సు యొక్క, రుచి! గ్రీన్ టీ చాలా లేత. వారు మల్లె పుష్పాలు తో బాగా వెళ్తాడు ఒక తేలికపాటి మూలికా రుచి కలిగి. అది చల్లారు కు, గ్రీన్ టీ చాలా తీవ్రంగా మిశ్రమానికి జరగదు. బ్లాక్ టీ పరిమళించే ఒక విలక్షణమైన రుచి కలిగి. కటువు - తన వ్యాపార కార్డు. అయితే, కొన్ని రకాలలో బొటాబొటిగా వినపడుతున్నది ఉండవచ్చు. ఒక జిగురు బ్లాక్ టీ వాసన. అతను ఉచ్ఛరించబడుతుంది పూల వాసన కలిగి ఉండవచ్చు. సాధారణ, ఎరుపు, మణి మరియు నలుపు రకాలు, గత సగటు లేదా పూర్తి కిణ్వనం, చాలా లక్షణం. వారి రుచి మరియు వాసన నిల్వ చేయబడతాయి. ఒక ఆకుపచ్చ - "అంతుచిక్కని". వారు వివరించడానికి కష్టం. బ్లాక్ టీ మిశ్రమాలు బాగా కలిసి. వారు సిట్రస్, పువ్వులు, పండ్లు మరియు మూలికలు తో "వెంట పొందండి" అద్భుతమైన ఉన్నాయి.

శరీరంపై చూపే ప్రభావాలు

మేము ఇప్పటికే గ్రీన్ టీ బ్లాక్ టీ రుచి రుచి మధ్య వ్యత్యాసం వివరించారు చేశారు. కానీ కూడా మా శరీరం మీద ప్రభావం పులియని మరియు ప్రాసెసింగ్ అన్ని రకాల గత నాటకీయంగా చాలా మారుతూ ఉంటాయి. టీ ఆకులు టానిన్ మరియు కెఫిన్ కలిగి. మొదటి పదార్థాలు పానీయం చేదును ఇస్తాయి. ఒక కెఫిన్, కోర్సు యొక్క, మేల్కొలిపి. కానీ ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో అది invigorates. మార్గం ద్వారా, టీ ఆకులు ఈ పదార్ధం సాంప్రదాయకంగా ఒక ఉదయం పానీయం భావిస్తారు ఇది క్రూరమైన కాఫీ, కంటే చాలా పెద్దవి. కిణ్వప్రక్రియ మానిఫెస్ట్ టానిన్లు అనుమతిస్తుంది. కానీ అదే సమయంలో కెఫిన్ స్థాయిని తగ్గించినట్లు. గ్రీన్ టీ (తెలుపు, పసుపు, నీలం పాక్షికంగా ఊలాంగ్) imperceptibly శక్తిని అందించడానికి, కానీ శాశ్వత ప్రభావం. కాఫీని మెదడు యొక్క మొదటి పని ప్రేరేపిస్తుంది, కానీ చాలా త్వరలో బ్రేకింగ్ దశలో ఆక్రమించటం. గ్రీన్ టీ ఒక కప్పు పగలంతా మీరు శక్తి ఇస్తుంది. కానీ అతని నల్ల సోదరుడు, విరుద్దంగా, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ calms. ఈ టీ రాత్రి తాగడానికి మంచి ఉంది. ముఖ్యంగా మత్తు ఆస్తి లేకుండా మూలికలతో ఉపమిశ్రమాన్ని లో.

టీ యొక్క ప్రయోజనాలు: ఆకుపచ్చ మరియు బ్లాక్ టీ

చైనా లో, మొదట్లో మా శకం ప్రారంభంలో, ఈ పానీయం అమరత్వం యొక్క సంజీవిని అని. ఇది అత్యంత ఉపయోగకరమైన తెలుపు టీ అని నమ్ముతారు. ఇది, వాస్తవానికి, సంరక్షించబడిన విటమిన్లు ఇవి తాజా ఆకులు, (B1, సి, F). శాస్త్రవేత్తలు తెల్లని టీ క్యాన్సర్ వ్యతిరేక లక్షణాలు నిరూపించబడ్డాయి. ఇది రక్త నాళాలు, నిరోధక మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలు గోడలు బలపడుతూ. వారు స్వేచ్ఛారాశులు విసర్జించే ఎందుకంటే పులియని టీ అన్ని రకాలు, ఒక లంటే ప్రభావం. మీరు క్రమం తప్పకుండా ఈ పానీయం తినే ఉంటే, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క నివారణ నిర్ధారించడానికి అవకాశం ఉంది. గ్రీన్ టీ యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణం రేడియోధార్మిక పదార్థాల శరీరం, ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైన స్ట్రోంటియం తప్పించేందుకు తన సామర్ధ్యం. కానీ ఈ పానీయం లో అదే సమయంలో వ్యతిరేక ఉన్నాయి. మీరు నలుపు కాకుండా గ్రీన్ టీ మధ్య తేడా తెలుసుకోవాలి. ఒక పురాణం - మరియు అది మార్గం ద్వారా, హాని. ఈ పానీయం చాలా తీవ్రమైన ఉంది కాబట్టి, ఇది నిద్రలేమితో బాధపడుతున్న ప్రజలు వాడరాదు. ఇది కూడా అది గుండెల్లో ట్రిగ్గర్ ఎందుకంటే, పుండు contraindicated ఉంది. రక్తపోటును పెంచుతుంది నుండి బ్లాక్ టీ, హైపోటెన్సివ్ రోగులకు మంచి ఉంది.