రెసిపీ. Kupaty న - Georgian

Kupaty కొవ్వు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి పంది కొవ్వు నుండి తయారు సాసేజ్లు అని. నేడు, ఈ ఆహార దాదాపు ప్రతి సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. అయితే, ఇంట్లో తయారు చేసిన సాసేజ్లు చాలా రుచిగా లేత తీసుకునేవారు. ప్రధాన విషయం - తెలుసుకోవటానికి వంటకం. Kupaty క్లాసిక్ వెర్షన్ లో, ఒక సంభారం లవంగాలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర వంటి వినియోగిస్తాయి హొప్స్-suneli మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు. ఈ వ్యాసం లో నేను సరిగా సిద్ధం మరియు రుచికరమైన మాంసం సాసేజ్లు గురించి చర్చ ఉంటుంది.

ఉపయోగపడిందా సూచనలు

సాసేజ్లు మాంసం కొవ్వు ఎంచుకోండి ఉత్తమం. తయారు మాంసం పంది ప్రేగులు సగ్గుబియ్యము. అయితే, వారు పూర్తిగా శుభ్రం చేసి చికిత్స చేయాలి. నీటిలో కాసేపు నానబెడతారు ఘనీభవించిన దమ్మున్న, ఆపై పూర్తిగా అనేక సార్లు కడిగి. అప్పుడు వారు ఈ ప్రక్రియ మళ్ళీ చెయ్యాలి, మరియు. తరువాత గట్ వాషింగ్ రెండు కోసం మద్దతిస్తుంది - మూడు గంటల వినెగార్ తో వెచ్చని vodichke నానబెడతారు. అప్పుడు మీరు వంటకం రాష్ట్రాలుగా సాసేజ్లు ఉడికించాలి ప్రారంభించవచ్చు. Kupaty సాధారణంగా పిటా రొట్టె మరియు సలాడ్ కాయగూరలు లేదా మాంసాలతో పట్టిక మృదువుగా. డిష్ ఏ వేడి సాస్ తో బాగా వెళ్తాడు. raspolzlis న వేయించడానికి సాసేజ్లు సమయంలో, వారు ఉష్ణ జలాల మూడు నిమిషాలు తొలగించబడుతుంది ఉండాలి.

Kupaty. ఇంటిలో తయారు వంటకాలు

పబ్ లలో సాసేజ్లు

కావలసినవి: ఒక మాధ్యమం zucchini, టమోటా, రెండు, నాలుగు సాసేజ్లు, రెండు గంట మిరియాలు, ఒక బల్బ్, జున్ను మరియు ఉప్పు 100 గ్రాముల.

రెసిపీ

ఒలిచిన గుమ్మడికాయ, అప్పుడు సగం లో, lengthwise కట్. సెంటర్ మరియు ఉప్పు తొలగించండి. మధ్యలో, సాసేజ్ ఉంచండి. వలయాలు - టొమాటోస్ లోకి ముక్కలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ కట్. kupaty పైన కూరగాయలు ముక్కల ఉంచండి. స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఇది Aerogrill స్నాక్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఉత్తమం. వంట సమయం - 40 నిమిషాలు.

రెసిపీ. Kupaty Georgian

కావలసినవి మాంసం, వెనిగర్, పేగు, రెండు బల్బులు, అనేక zubochkov వెల్లుల్లి, దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, లవంగాలు 10 గ్రా, suneli ఉప్పు హొప్స్ kg.

రెసిపీ

wringer వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు పంది స్క్రోలు. మాంసంతో లో ఉప్పు, వెనిగర్, ప్రసన్నతను జోడించడానికి, మరియు అన్ని బాగా కలపాలి. చికిత్స ప్రేగులు, ఒక స్టోర్ లో కొనుగోలు, కొన్ని గంటలు గ్రహిస్తుంది. ఆ తరువాత ఒక చేతితో టై ముడి వాటిని శుభ్రం చేయు. ఒక మృదు ప్రేగు ప్రారంభించండి. మీరు గురించి 20 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉండే సాసేజ్ పొందినప్పుడు, షెల్ ముగింపు కట్టు. అదేవిధంగా ఇతర kupaty సిద్ధం. ముడి సాసేజ్లు రెండు వైపులా గుర్రపుడెక్క వేసి ఆకారాన్ని.

రెసిపీ. కూరగాయలు టమోటా సాస్ లో Kupaty

కావలసినవి: ఎనిమిది సాసేజ్లు, కూరగాయల నూనె, నాలుగు క్యారట్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, 400 గ్రా తయారుగా టమోటాలు, తాజా పార్స్లీ, పండు పళ్లరసం యొక్క 200 ml (పొడి), రసం 100 ml.

తయారీ

రెసిపీ "కూరగాయలు టమోటా సాస్ లో Kupaty" చాలా సులభం. ఒక మందపాటి దిగువన వేసి సాసేజ్లు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి ఒక రుమాలు మీద వాటిని మారవచ్చు అటుతరువాత. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి zubochki చాప్. క్యారట్లు ముక్కలు లోకి కట్. పాన్ కూరగాయలు బదిలీ మరియు పది నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు మీరు పళ్లరసం, టమోటాలు మరియు రసం జోడించవచ్చు. మిశ్రమం ఒక వేసి తీసుకురావాలి. అప్పుడు మీరు మాంసపు తిరిగి మారవచ్చు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది చేయవచ్చు. ముగింపులో, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించండి. వంట తరువాత, కొన్ని నిమిషాలు రుచికరమైన మాంసం కోసం నిలద్రొక్కుకోవడానికి.