రేకు లో బీఫ్ - రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్ సిద్ధం

ఇది లేత మరియు మృదువైన మారిన వరకు మీరు గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి అవసరం. ఈ అన్ని యొక్క మొదటి చేయటానికి, మీరు కుడి మాంసం ఎంచుకోవాలి. ఇది యువ మరియు తాజా ఉండాలి. సాధారణంగా సమయంలో గొడ్డు మాంసం వంట కంటే ఎక్కువ, ఉదాహరణకు, పంది. కానీ కొన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవడం, మీరు గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

ఉదాహరణకు, రేకు లో గొడ్డు మాంసం కొద్దిగా వేగంగా తయారు. ఈ వంటకం మీరు మాంసం యొక్క ఒక కిలోగ్రాం గురించి తీసుకోవాలని అవసరం. వాషింగ్ మరియు టవల్ పొడి తరువాత సిద్ధం. తదుపరి మీరు చర్మము మరియు క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లి కట్ చేయాలి. మేము మాంసం లో చిన్న కోతలు తయారు మరియు అక్కడ వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు లే. అప్పుడు మీరు ఉప్పు మరియు మసాలాలను గొడ్డు మాంసం చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు రేకు మీద మాంసం వేశాడు. ప్రతి వైపు కత్తిరించి ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ ఉంచాలి. మేము రేకు వ్రాప్ మరియు ఒక గాలి చాంబర్ లో పూర్తి పంపండి.

1,5-2 గంటల మీరు గొడ్డు మాంసం రేకు లో తయారుచేస్తారు ఉంటే చూడవచ్చు. దీన్ని, మాంసం స్టిక్ యొక్క భాగాన్ని పియర్స్. రసం ఉంది ఉంటే, గొడ్డు మాంసం సిద్ధంగా ఉంది. రేకు లోపలి రసం చాలా చూడండి, కాబట్టి చాలా జాగ్రత్తగా అది తెరిచి ఉండాలి.

ఇప్పుడు నేను ఎలా బంగాళా రేకు లో గొడ్డు మాంసం సిద్ధం ఇత్సెల్ఫ్. బేకింగ్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మీరు మొదటి సగం వరకు అన్ని పదార్థాలు తీసుకుని ఉండాలి. గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్ అంతరాల కట్. అప్పుడు ప్రతి స్లైస్ తిరస్కరించేందుకు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. అన్ని వైపులా ఒక పాన్ లో చాప్స్ వేయించాలి. బంగాళ దుంపలు శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఇంకా, ఇది వెన్నలో వేయించి. ఇప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక రేకు వ్యాప్తి మరియు ఆమె చాప్స్ వ్యాపించాయి. మాంసం పైన బంగాళాదుంపలు ఉంచాలి. ఇప్పుడు మీరు కడగడం మరియు పుట్టగొడుగులు చాప్ అవసరం. చివరిలో ఒక పాన్ మరియు కాల్చు లో వాటిని వేసి క్రీమ్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమం పాట్ పై విస్తరించింది. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బహిరంగ స్థలాలు నివారించేందుకు, రేకు మూసివేయండి. మేము ఒక గాలి ఛాంబర్లో మా భోజనం పంపండి. రేకు లో బీఫ్ కూరగాయలు లేదా తాజా కూరగాయలు సలాడ్ వడ్డిస్తారు.

వంట గొడ్డుమాంసం, మీరు ఏ చేర్పులు ఉపయోగించవచ్చు. వారు మాంసం రుచి మరియు కొత్త రుచులు ఇస్తుంది. గార్నిష్ కూడా ఏ సమర్పించవచ్చు. సాధారణంగా రేకు గొడ్డు మాంసం తయారు చేసినప్పుడు, అది రసం చాలా ఉత్పత్తి. ఇది ఉపయోగిస్తారు సుగంధ ఒక మాంసం రుచి మరియు వాసన ఉంది. అది ఒక పల్చటి లేదా సాస్ తయారు గా సర్వ్.

రేకు లో బీఫ్ కాల్చిన, ఒక ముక్క లో సెలవు పట్టిక కోసం పరిపూర్ణ. తరువాత భోజన సిద్ధం మరియు అతిథులకు వడ్డిస్తారు. గొడ్డు మాంసం యొక్క భాగాన్ని టేక్ మరియు అది ఊరగాయ. ఎముక మాంసం ఉంటే, అప్పుడు దాన్ని తొలగించండి లేదు. ఇప్పుడు marinade మిశ్రమం సిద్ధం. ఆలివ్ నూనె, సేజ్, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, ఉప్పు మరియు పెప్పర్ కలపండి. ఈ మిశ్రమం మాంసం ఉంచండి మరియు marinade 10 గంటలు వదిలి జరిగినది. మీరు వారి స్వంత సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంచుకోండి, మరియు బే ఆకు జోడించవచ్చు. మాంసం అనుకూలత ఉంది, అది marinade లో నాని పోవు ఉండాలి.

ఇప్పుడు మేము సరిగా అవసరం మాంసం కాల్చడం. 230 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి బహిర్గతం మరియు 30 నిమిషాలు దీనిని గొడ్డు పంపండి. అప్పుడు 170 డిగ్రీల మరియు రొట్టెలుకాల్చు మాంసం మరో 1.5 గంటల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి. అప్పుడు మీరు గొడ్డు మాంసం రేకు లో తయారుచేస్తారు లేదో తనిఖీ చెయ్యాలి. మాంసం భాగాలు కట్ మరియు సర్వ్. మీరు బంగాళదుంపలు ముందు శుభ్రం మరియు కొద్దిగా కాచు చేయవచ్చు. అప్పుడు కేవలం వండిన మాంసం వరకు, ఆకారం లో అది లే. ఇది మా భోజనం ఒక గొప్ప సహవాయిద్యం ఉంటుంది.

మీరు మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు కావాలంటే, ఒక డబుల్ బాయిలర్ ఉపయోగించండి. ఇక్కడ సిద్ధం ఎలా ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో గొడ్డు మాంసం. త్వరగా మరియు సులభంగా వంటకాలు. మాంసం పొరలు కట్, మరియు వాటిలో ప్రతి తిప్పికొట్టడం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వాటిని జోడించండి. ఒక తురుము పీట మీద మూడు క్యారెట్లు మరియు దానికి వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. mayonnaise తో అది కలపాలి. ఇప్పుడు మాంసం పొర మీద నింపి విస్తరించి ఒక రోల్ మార్చడానికి. గొడ్డు మాంసం స్టీమర్ల దిగువ స్థాయి లో ఉంచండి. తదుపరి స్థాయిలో, మీరు వెల్లుల్లి ముక్కలు తో బంగాళదుంపలు ఉంచవచ్చు. మేము గురించి 40 నిమిషాల సిద్ధం.