లీన్ చేపలు

కొంతకాలం క్రితం, ప్రతి స్త్రీ ఆత్మవిశ్వాసంతో కాదు చేపలు కొవ్వు మరియు ఏమి చెప్పగలను. ప్రధానంగా దాని పరిసర జలాల్లో కనిపిస్తాయి మాత్రమే ఆ జాతులు అలంకరించిన అరలలో తరువాత. కానీ ఇప్పుడు మా మార్కెట్ నివాస మా స్థలం నుండి ఇప్పటివరకు కనబడుతుంది తాజా ఘనీభవించిన లేదా ప్రత్యక్ష చేపలు, నిండి ఉంది. కోర్సు యొక్క, ఈ రవాణా మరియు ఉత్పత్తుల సంరక్షణ రంగంలో తాజా పరిణామాలు సాధ్యం ధన్యవాదాలు తయారు చేస్తారు. లీన్ చేప లేదా తైల - కొన్నిసార్లు ఊహించడం చాలా కష్టం స్తంభింప. అందువలన, ఆ పేరుతో కనీసం విభజన అవసరం.

మొదటి లీన్ చేప చిన్న పిల్లలకు అవసరం. నదీ తరచుగా ఒక కాలం చేపలు తినడం నిరుత్సాహపరిచేందుకు ఇది అనేక చిన్న ఎముకలు, చూడవచ్చును. అందువలన, పిల్లలు సముద్ర జాతులు ప్రాధాన్యత ఉంది. కానీ మాత్రమే పిల్లలు ఈ ఆహార అవసరం. జీర్ణ వాహిక మరియు జీర్ణ (ముఖ్యంగా పూతల, పొట్టలో పుండ్లు, సమస్యలు ఉన్నవారు అధికామ్లత , మొదలైనవి), మాత్రమే లెంట్ ఆహార తినడానికి ఉండాలి. అందువలన, తక్కువ కొవ్వు చేప వారికి ముఖ్యమైనది.

కానీ ఘనీభవించిన ఎంపికలు అటువంటి వివిధ మధ్య ఏమి ఒక లీన్ చేపలు? కొవ్వు బట్టి చేపల 3 రకాలు, వర్గీకరించండి:

• సన్నని (4%);
• మధ్యస్తంగా కొవ్వు (4-8%);
• కొవ్వు (8% పైన).

మధ్యాంత్రము-చిన్నపేగు యొక్క మధ్య లేక రెండవ భాగము ద్వారా కలిగి: మత్స్యవిశేషము (0.5% కొవ్వు), వ్యర్థం (0.3-0.4%), పొలాక్ (0.5-0.9%), navaga (0.8-1.4%), saithe (2%), తన్నుకొను (1,3-4%), మరియు నీలం WHITING, పెర్చ్, Saiko బ్రీమ్, తెల్లకన్ను, ఎండబెట్టిన చేపలు, PIKE, ముల్లెట్. ఈ లీన్ చేపలు ఏ వ్యక్తి యొక్క శరీరం అందించడానికి అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు పరిష్కరించుకునేందుకు ప్రోటీన్ చాలా (సుమారు 15%), కలిగి. అదనంగా, ఫాస్ఫరస్, అయోడిన్, కాల్షియం, జింక్, సెలీనియం పెద్ద మొత్తంలో సమూహం B యాదృచ్ఛికంగా విటమిన్లు కలిగి, సముద్ర చేపలు మంచినీటి ఎక్కువ అయోడిన్ కలిగి ఉంటుంది. అలాగే ఇదేమంత అన్ని తక్కువ కాలరీలు మరియు తక్కువ కొవ్వు చేప వారికి హానికరం కాదని బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా. golovomyanka బైకాల్, దీని కొవ్వు కంటెంట్ 40% ఉంది మరియు మిగిలిన రెక్కల, తల మరియు శిఖరం ఆక్రమించిన - పోలిక కోసం, సరస్సు లో ప్రపంచంలో జిడ్డుగల చేప నిలయం.

చేపల ఎలాంటి అది క్రొవ్వు సంవత్సరం సమయం ఆధారపడి ఉంటుంది. గ్రుడ్లు పెట్టడం చేరుకున్నప్పుడు, అత్యంత కొవ్వు చేప శరీరంలో పేరుకుని (నిజానికి, మానవులలో వలెనే - గర్భధారణ సమయంలో పండు రక్షించే, బరువు ఆకర్షించేందుకు). కానీ, వాస్తవానికి, చేపలు స్తున్న ముందు సన్నగా కూడా మధ్యస్తంగా క్రొవ్వు సంబంధించిన ఉంటే అది లేదు. సో వాట్ చేపలు మొగ్గు? గ్రుడ్లు పెట్టడం యొక్క దశ ఆమోదించింది మరియు ఈ పోషక అయిపోయేలా నిర్వహించేది ఒక.

అన్నిటికన్నా లీన్ చేప - ఇది వ్యర్థం వార్తలు. ఆమె కాలేయ 70% కొవ్వు వరకు కలిగి ఉన్నప్పటికీ. మరియు అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, కానీ మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఇది ఉపయోగించడానికి. ఈ చేప దాదాపు కొలెస్ట్రాల్, మరియు ప్రోటీన్ పడుతుంది 18-19% దూడ. అదనంగా, దాని మాంసం ఫాస్ఫోలిపిడ్లు కలిగి, మరియు చిన్న కండరాల ఎముకలు ఉంది. వైటింగ్ మరియు saithe వ్యర్థం కుటుంబానికి మరియు రుచి అది చాలా పోలి ఉంటుంది. పొలాక్ మాంసం మరింత లేత వ్యర్థం ఉంది, కానీ దాని పోషక విలువ దాదాపు మునుపటి కుటుంబం ప్రతినిధులు మాదిరిగానే ఉంది. కుంకుమ వ్యర్థం, విరుద్ధంగా, మరింత ముతక మరియు తక్కువ రుచికరమైన పై. తన్నుకొను చాలా దాని రుచి లక్షణాలు మరియు చిన్న ఎముకలు లేకపోవడంతో మాకు నుండి మెచ్చుకున్నారు. మాంసం అది ఒక తెలుపు రంగు కలిగి, మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ 18% కు చేరుకుంటుంది.

మంచినీటి మధ్య చేపలు కార్ప్ బ్రీమ్, తెన్చ్, క్రుసియన్ కార్ప్, రోచ్, Chub, కార్ప్, వెండి కార్ప్ మరియు ide ఒక కుటుంబం అందిస్తుంది. వాటిలో కొన్ని మధ్యస్తంగా జిడ్డుగల చేప, కానీ వారి కొవ్వు పాలీఅన్శాచ్యురేటెడ్, మరియు దేహం హాని లేదు. మార్గం ద్వారా, ఏ ఇనుము చేపలు జంతువుల మాంసం కంటే చిన్న లో, ఇది అవసరం ఖాతాలోకి తీసుకోవాలని ఉంది.

విటమిన్ డి ఇది అధిక కంటెంట్ బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు, శరీరం మీద గొప్ప ప్రభావం కలిగి మార్గం, తక్కువ కొవ్వు లేదా మిత కొవ్వు చేప, ద్వారా, చల్లని సీజన్లలో ముఖ్యంగా ముఖ్యం గా ఈ కాలంలో చర్మం కింద దానిని ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత సూర్యకాంతి కాదు. ఈ కొవ్వుల అత్యంత వ్యర్థం కాలేయం mackerel, హెర్రింగ్, ఈల్, sprat లో. కానీ mackerel ఒకటి నిషేధం ఉంది. కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శరీరం పెద్ద మొత్తంలో ఉంటే, దాని వాడకం ఆపివేయడం చేయాలి అప్పటి నుండి. నిజానికి ఇది దాని మాంసం భాగం ఎందుకంటే కొన్ని ఎంజైమ్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్, ఉత్పత్తి శరీరం దళాలు ఉంది.

మరియు గుర్తుంచుకోవాలి - తక్కువ కొవ్వు చేప ఏ ఇతర కంటే అధ్వాన్నంగా ఉండవచ్చు. మరియు కొన్నిసార్లు మధ్యస్థ-కొవ్వు నుండి, మీరు చాలా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

ఆరోగ్యకరమైన మరియు బాగా మృదువుగా ఉంటుంది!