వివిధ వంటలలో వంట కోసం ఒక చికెన్ కోరుకుంటాయి ఎలా

పొదుపుగల గృహిణులు ఖచ్చితంగా ఆ కోళ్ళ మాంసం పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే ధర తక్కువగా తెలుసు. అవును, మరియు రుచి అత్యంత ప్రాముఖ్యత gourmets అవసరాలు స్థిరంగా ఉంటుంది. ఎవరైనా అప్ మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు సువాసన వేడి చికెన్, కేవలం గొప్ప రసం బయటకు తీసిన ఒక రుచికరమైన చికెన్ "పొగాకు" ఇవ్వగలిగింది ఉంది? చేర్చి, బియ్యం, మాంసం, "ఫ్రెంచ్", మొదలైనవి కానీ ప్రతి ఒక్కరూ భాగాలు లోకి చికెన్ కోరుకుంటాయి ఎలా తెలుసు: మొత్తం కళేబరమును నుండి తయారు వంటకాలు కాకుండా, పౌల్ట్రీ ఉపయోగించే అనేక ఇతర వంటకాలను, ముక్కలుగా కత్తిరించి ఉన్నాయి.? అన్ని తరువాత, డిష్ రుచికరమైన, కానీ ఒక పట్టిక కోసం దరఖాస్తు చేసినప్పుడు కూడా ఆకర్షణీయమైన మాత్రమే ఉండాలి. మీరు గుజ్జు నుంచి, ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించి, ఉదాహరణకు అలా వెళ్లండి ప్రణాళికా ఉంటే మీట్ ప్రాసెసింగ్, ప్రత్యేక ఉండాలి. అదనంగా, అది కాల్చిన పౌల్ట్రీ skewers చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. వంటి వంటకం తక్కువ సమయం లో తయారు gourmets, ఈ మాంసం ఆప్ట్, మరియు అది చాలా మృదువైన మరియు జ్యుసి అవుతుంది. ఈ వ్యాసం లో మీరు ఎలా సరిగా ఈ వంటకాలలో అన్ని కోసం ఒక చికెన్ కోరుకుంటాయి చిట్కాలు కనుగొంటారు. ఒక పదునైన కత్తి సిద్ధం మరియు పని పొందండి.

ఎలా చికెన్ కోరుకుంటాయి విధానము

1. ఒక స్థిరమైన వంటగది కట్టింగ్ బోర్డ్ బొడ్డు అప్ కోళ్ళ మృతదేహాన్ని ఉంచండి. వైపు కుడి వింగ్ relegating, శరీరం పాటు లోతైన గాటు పడుతుంది. మీరు ఉమ్మడి అటాచ్మెంట్ స్థానంలో చూస్తారు. కఠిన కుడి చేతి వింగ్ clasping మరియు అది డౌన్ మార్గదర్శక, ఒక పదునైన కుదుపు చేయండి. అప్పుడు ఒక కత్తి, డివైడ్ ఫైబర్ మరియు మృదులాస్థి. అలాగే ప్రవేశించి వామపక్ష. సాధారణంగా మొత్తంగా మృతదేహాన్ని ఉపయోగించే ఈ వంటకాల్లో, కానీ మీరు రెండు ఎముకలు కలిసే ప్రాంతంలో సగం వాటిని తగ్గించగలదు.
2. అదేవిధంగా ట్రంక్ మరియు కాళ్లు నుండి రెక్కలు కట్. కాబట్టి మీరు మొదటి ఉదరం మీద భారీ తొడల వేరు, శరీరం పాటు ఒక ముఖ్యంగా లోతైన కట్ చేయవలసి ఉమ్మడి కనెక్ట్ శరీరములో కొంతవరకు లోతుగా ఉంటుంది. ప్రతి పాదంలో తరువాత కీలు కీళ్ళ మీద రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది.
3. వంటగది కత్తెర సహాయంతో, తొక్కలతో తన మెడ కట్.
4. అంచుల్లో రెండు దిశలలో బేకన్ యొక్క దిగువ కోన నుండి దిశలో ఒక కత్తితో కోతలు మేకింగ్, రెండు డమ్మీ లోకి చికెన్ భాగహారం. అప్పుడు ఎముక రిడ్జ్ అంతటా కత్తిరించి, ఆఫ్ తిరిగి మూసివేసింది.
5. సిజర్స్ రొమ్ము యొక్క కండకలిగిన భాగంగా తరలించాడు లైన్పై వెళ్ళండి.
6. ఒక చికెన్ బుట్చేర్ ఎలా వర్ణించే ఈ పద్ధతి, మిగిలిన తోక మరియు పృష్ఠ ముక్కలు వంట రసం కోసం ఉపయోగపడే అందించిన.
7. రొమ్ము కత్తితో తరువాత అనేక భాగాలుగా అడ్డముగా కోసిన ప్రతి రెండు విభజించటం, పొడవాటి విభజించబడింది. ఈ సమయంలో, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్లు కట్ ఎలా తెలుసుకోవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఎముక పాటు ఒక కత్తి కలిగి, గుజ్జు వేరు, మరియు మొత్తం కండకలిగిన భాగంగా తొలగించండి.
8. చికెన్ తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది!

బార్బెక్యూ చికెన్ కట్ ఎలా సలహా

సూత్రం లో, పైన వివరించిన విధానం భాగాలు ద్వారా పొందిన వేయించడానికి అసహ్యకరమైన లో ఇనుప కడ్డీలు లేదా ప్రదేశాలపై థ్రెడ్డింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. చికెన్ వారి నిర్మాణంలో మృదువైన మరియు లేత తగినంత కనుక, గట్టిగా ఒక బార్బెక్యూ వద్ద మృతదేహాన్ని butchering కణాంకురణం అవసరం లేదు. ఉత్తమ మార్గం - బార్బెక్యూ న నోరు నీటిని నింపే ముక్కలు సిద్ధం.