చికెన్ తో పిటా కూర్పు shaurmy

ప్రతి ఒక్కరూ తమ జీవితాల్లో ఒకేసారి కనీసం "shawarma" అనే వంటకం రుచి చూడటం. ఇది చిన్న టావెర్నులు, కేఫ్లు, వీధుల్లో అమ్ముడవుతోంది. Shawarma ఇంట్లో వండుతారు. ఇది చాలా కష్టం కాదు. కానీ ఈ డిష్ ఉపయోగపడుతుంది? ఏం ఒక shawarma కలిగి? ఇది చేయడానికి పదార్థాలు ఏమిటి? అదే సమయంలో Shawarma సొంత ఉడికించాలి తెలుసుకోవడానికి యొక్క ఈ సమస్యలు పరిష్కరించేందుకు ప్రయత్నించండి లెట్, కానీ.

shawarma ఏమిటి

అనేక ఈ డిష్ ప్రయత్నించారు, కానీ అందరూ నిజానికి shawarma ఆ భాగంలో గురించి ఆలోచన. కాబట్టి ఇది ఏమిటి? Shawarma - మాంసంతో ఈ తూర్పు డిష్ లో సుగంధ ద్రవ్యాలు, తాజా కూరగాయలు మరియు సాస్ తో సన్నని పిటా రొట్టె చుట్టి. సాంప్రదాయకంగా, మాంసం స్నాక్స్ ఈ ప్రత్యేక పరికరాలు సిద్ధమయ్యాడు. దానితో పాటుగా బర్నర్ ఉన్న ఒక నిలువు మాంసాలను లో ఈ గ్రిల్. వేయించడానికి మాంసం వంటి పలుచని పొర కట్ మరియు డిష్ లో ఉపయోగిస్తారు. సరిగ్గా తయారు చేసినప్పుడు ఇది మృదువైనది మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.

ఏం మాంసం ఉపయోగిస్తారు

చాలా ఈ డిష్ వంటకాలు. కూర్పు ఏ shawarma మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. తయారీ కోసం, మీరు ఒక గొర్రె, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా టర్కీ పట్టవచ్చు. ముస్లిం మతం దేశాల (టర్కీ, లిబియా) సాధారణంగా గొర్రె లేదా ఒంటె మాంసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ వారి సంప్రదాయాలు మరియు పాక ప్రాధాన్యతలు స్థిరంగా ఉంటుంది. ఇజ్రాయెల్ లో, మాంసం చికెన్ లేదా టర్కీ ఇష్టపడతారు. రష్యాలో, మీరు కొన్ని డజన్ల వంటకాలను వెదుక్కోవచ్చు. మన దేశంలో వివిధ రకాల మరియు మాంసం తరగతులు ఉపయోగించండి.

సాస్

shawarma కూర్పు, ప్రధాన భాగం పాటు - మాంసం - ఇతర సాస్ కలిగి ఉంటుంది. వారు డిష్ ఒక భాధ కలిగించు మరియు అసలు రుచి ఇస్తుంది. సులభమైన ఎంపిక సాస్ - ఇది కెచప్ లేదా మయోన్నైస్. shawarma మరింత వ్యక్తీకరణ మారింది కానీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు ఉపయోగించండి. క్లాసిక్ వంటకం ప్రకారం, ఈ వంటకం చాలా పదునైన ఉండాలి. కోరుకున్నట్లు సాస్ లో వేడి మిరియాలు పాటు పసుపు, జీలకర్ర మరియు కొన్ని ఇతర మసాలాలు జోడించండి. ప్రత్యేక రుచి shawarma ఆకుపచ్చ ఇస్తుంది. ఇది చాలా ఉండాలి. ఇది పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర మరియు ఇతర మూలికలు. అన్ని ఈ దినుసులు సాస్ తో కలిపి మరియు డిష్ జోడించడానికి చేయవచ్చు.

రకాల shawarma

పిటా కూర్పు shaurmy వేరే ఉండవచ్చు. మీరు ఉడికించాలి శాఖాహారం shawarma. ఈ సందర్భంలో, అది మాత్రమే కూరగాయలు, మూలికలు, జున్ను మరియు సాస్ రెడీ. కొన్ని సెమీ తయారైన వస్తువులు ఈ డిష్ సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఫ్రాంక్ఫర్టర్లని లేదా వీనర్లు ఉపయోగించే ఒక ప్రధాన అంశం గా. వాటిని ముక్కలుగా కట్ మరియు సాస్ మరియు కూరగాయలు జోడించవచ్చు. తయారుగా ఉన్న చేప తో వంట shawarma కోసం ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ ఈ వంటకం చాలా వాస్తవమైన నుండి. సంప్రదాయకంగా, ప్రధాన భాగంలా మాంసాలు వివిధ రకాల ఉపయోగిస్తారు. కానీ మీరు మీ కోసం ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఉంటే, ఒక పిటా shawarma లో, మీరు ఏ పదార్థాలు మీ అభిరుచికి నమోదు చేయవచ్చు.

ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన

shawarma తినడం నుంచి ఏవైనా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా? ఈ ప్రశ్నను నిర్ద్వందంగా సమాధానం చెప్పలేని. ఇది అన్ని ఒక పిటా shawarma ఏ భాగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఆహార ఉపయోగకరమైన పరిగణించబడదు ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్, ఆపాదించబడిన చేయవచ్చు. కానీ మీరు మాంసం shawarma, కెచప్ మరియు mayonnaise లేకుండా ఉడికించాలి ఉంటే, కానీ కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో, శరీరం విటమిన్లు ఒక నిర్దిష్ట మోతాదు సంతృప్తి ఉండాలి. కానీ అన్ని పదార్థాలు తో కూడా ఒక క్లాసిక్ డిష్ ఒక హాంబర్గర్ లేదా హాట్ డాగ్ మొగ్గుచూపుతారు ఉండాలి. Shawarma జీర్ణ వాహిక తో సమస్యలు ఉన్నవారికి, మరియు ఊబకాయం ఉన్నవారు వేధింపులకు చేయరాదు. మరియు మేము ఎల్లప్పుడూ ఈ ఆహార రోజువారీ ఉండకూడదు గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి.

వెల్లుల్లి సాస్ shawarma కోసం

ఈ డిష్ ఫాస్ట్ గా వర్గీకరించవచ్చు. అటువంటప్పుడు, మయోన్నైస్ లేదా కెచప్ వంటి రెడీమేడ్ సాస్ ఉపయోగించడానికి. కానీ మీరు డిష్ కారంగా, ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇవ్వాలని అనుకుంటే, అది వాటిని మీ ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఈ వెల్లుల్లి సాస్ shawarma లో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఇది గ్రిల్ నుండి చికెన్ వింగ్స్ మరియు మాంసం ప్రత్యేకతలు వడ్డిస్తారు. కావాలనుకుంటే పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise మరియు పెరుగు, 6 మీడియం వెల్లుల్లి లవంగాలు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఏ సుగంధ 4 పెద్ద స్పూన్లు తీసుకోండి. సాస్ తయారు ప్రక్రియలో చాలా సులభం. వెల్లుల్లి ఏ ద్వారా చూర్ణం చేయాలి (chesnokodavkoy లేదా ఒక తురుము పీట ఉపయోగించడానికి). అప్పుడు మేము సమానంగా ద్రవ మాస్ పంపిణీ మసాలా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. మరింత రుచికరమైన shawarma సిద్ధంగా అవుతుంది ఇది వెల్లుల్లి సాస్.

చికెన్ తో Shawarma

ఆహార హోమ్, సురక్షితమైన మరియు రుచిగా వద్ద వండుతారు అని ఎవరూ వాదిస్తుంది. అదనంగా, అనేక వంటలలో చాలా కేవలం తయారుచేస్తారు. కూర్పు shawarma చికెన్ - అందుబాటులో ఉత్పత్తుల తక్కువ సమితి. మీరు అవసరం: ఒక సన్నని పిటా రొట్టె, చికెన్ 400 గ్రాముల, ఒక పెద్ద ప్రతిఫలం, తాజా క్యాబేజీ 200 గ్రాముల మయోన్నైస్ యొక్క 200 మిల్లిలీటర్ల, కెచప్ 200 మిల్లిలీటర్ల మరియు కొద్దిగా ఆవాలు (ఐచ్ఛిక) (మీరు బీజింగ్ పడుతుంది). యొక్క చికెన్ మాంసం తయారీ ప్రారంభం లెట్. అది కాచు మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ చేయాలి. జరిమానా తురుము పీట మీద మూడు క్యారెట్లు మరియు దానికి ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, కూరగాయల నూనె మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. క్యాబేజీ Shinkuem మరియు నిమ్మ రసం లేదా వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె తో అది ధరించి. అన్ని పదార్థాలు అది నింపి మూసివేయాలని అనుకూలమైన అని కాబట్టి, మాత్రమే ముక్కలుగా పిటా బ్రెడ్ కట్ ఉంది, సిద్ధంగా ఉన్నారు. పట్టిక షీట్ వ్యాప్తి మరియు తేలికగా కెచప్ మరియు mayonnaise తో గ్రీజు అది. అప్పుడు దాని పైభాగంలో క్యాబేజీ మరియు మాంసం చాలు. తరువాత, క్యారెట్లు జోడించండి మరియు కొద్దిగా మయోన్నైస్ పోయాలి. మేము ఒక కవరును లో సగ్గుబియ్యము పిటా ఆఫ్. Shawarma సిద్ధంగా. ఇది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో లేదా వెచ్చని పొయ్యి లో ప్రతి వైపు వేసి మాత్రమే ఉంది.

పంది తో Shawarma

ముందే చెప్పినట్లుగా, ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం మీరు మాంసం ఏ రకం ఉపయోగించవచ్చు. మేము అందించే రెసిపీ shawarma పంది తో. రెండు తాజా టమోటాలు, ఓవెన్, రెండు దోసకాయలు లో ముందస్తుగా వేయించిన లేదా కాల్చిన తప్పక పంది యొక్క 300 గ్రాముల, జున్ను (ఐచ్ఛిక) 100 గ్రాముల, ఒక చిన్న క్యాబేజీ పెకింగ్ లేదా క్యాబేజీ, 3 ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు సహజ పెరుగు, మూడు, సన్నని పిటా రొట్టె తీసుకోండి పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మూడు tablespoons చెంచా. ప్రారంభించడానికి, సాస్ సిద్ధం.

ఇది చేయటానికి, అన్ని ద్రవ పదార్థాలు (సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు పెరుగు) కలపాలి. అప్పుడు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తరిగిన మూలికలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ఈ మాస్ జోడించండి. కోరుకున్నట్లు మీరు ఏ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించవచ్చు. మాంసం మరియు కూరగాయలు కుట్లు లేదా అనియత ఆకారంలో కట్ చేస్తారు. ఒక తురుము పీట మీద మూడు జున్ను మరియు మాంసం తో అది కలపాలి. ఇప్పుడు మేము shawarma ఏర్పడటానికి వెళ్ళండి. Lavash సాస్ లూబ్రికేట్ చేసి దానిపై కూరటానికి వ్యాపించాయి. అప్పుడు మీ సాస్ ఇష్టపడటం మరింత జోడిస్తుంది మరియు కవచ పిటా రొట్టె ఆఫ్. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన shaurmu ఒక ఓవెన్లో బేక్, ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లేదా Aerogrill వేడెక్కిన. మీరు ఏ చికిత్సా ఎంపిక ఎంచుకోవచ్చు. మంచి ఈ వంటకం వేడి లేదా వెచ్చని రూపం తినడానికి.

కొన్ని చిట్కాలు

సాంప్రదాయకంగా, పిటా రొట్టె చుట్టి shawarma కోసం stuffing, కానీ అది విజయవంతంగా ఎల్లప్పుడూ తాజా ఉండాలి ఇది సన్నని Armenian lavash, తొలగించబడుతాయి. ఒక డిష్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి, అది సరిగా మాంసం ఉడికించాలి అవసరం. ఇది ఫిల్లెట్లు కట్ మరియు తేలికగా ఆఫ్ బీట్ ఉంటుంది. అప్పుడు మెరుగైన మాంసం marinate. పంది తెలుపు వైన్, ఆపిల్ పళ్లరసం లేదా వైన్ వెనిగర్ లో marinated. అలాగే, సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, బే ఆకు) జోడించండి. ఎరుపు వైన్ వెనిగర్, నిమ్మ, ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించి గొడ్డు మాంసం సిద్ధం. కోడి మాంసం మయోన్నైస్ లో marinate ఉత్తమం. ఓపెన్ నిప్పు shawarma ఉత్తమ కాల్చిన మాంసం, కానీ ఇంటి వద్ద మీరు ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ లేదా aerogrill ఉపయోగించవచ్చు.

shaurmy నింపే వేరే ఉండవచ్చు. పూర్తి కొరియన్ ప్రతిఫలం ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. అసాధారణ రుచి డిష్ సన్నని కుట్లు లోకి ముక్కలుగా చేసి ఒక ఉప్పగా దోసకాయ, ఇస్తుంది. ఇది ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని సాస్ ఆక్రమించింది. మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఉపయోగించవచ్చు: జార్జియన్ "tkemali" లేదా తీపి మరియు పుల్లని చైనీస్. ఇది తాపన న ప్రవహించి నుండి, సాస్ తో అది overdo లేదు.

గ్రాముల లో కూర్పు shawarma ఖచ్చితంగా నిర్ణయించవచ్చు కాదు. అంతా కంటి చేసిన, మరియు ఆధారపడి ఉంటుంది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత. ఆహార ప్రేమికులకు ఆనందం కోసం వెళ్ళి, మీరు మరింత సాస్ మరియు వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. ఎవరో కూరగాయలు మరియు మూలికలు ప్రేమిస్తున్న, మరియు ఎవరైనా మాంసం ఉత్పత్తులు తాటి ఇస్తుంది. మార్గం ద్వారా, ఆకుపచ్చ ఈ డిష్ లో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, మరియు అది చాలా ఉండాలి. ఆనందం తో కుక్ మరియు వారి ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం raduyte!