బాస్మతి రైస్: సరిగా ఉడికించాలి ఎలా. బాస్మతి Pilaf

బాస్మతి బియ్యం వివిధ ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన ఇది ఒక భారతీయ మిగిలిన ఉంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రేణువులు సన్నని మరియు పొడవుగా ఉంది. ఈ సంఖ్య సేకరించి తరువాత కనీసం ఒక సంవత్సరం ఉంచబడుతుంది. ఫలితంగా, దీర్ఘ ఎండబెట్టడం తృణధాన్యాలు కష్టం అవుతుంది. ఇది వంటచేసే సమయంలో వారు అరుదుగా వారి ఆకారాలు కోల్పోతారు మరియు సుమారు 2.5 రెట్లు పెరిగాయి గమనించాలి.

బాస్మతి బియ్యం భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్ మధ్య ఉత్తర పంజాబ్ పెరుగుతుంది. సమర్పించారు పాలఉబ్బసం ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన రకాలు ఉంది.

ఎలా బియ్యం ఉడికించాలి బాస్మతి?

ఇటువంటి గ్రిట్స్ ఉపయోగించి సిద్ధం భోజనం భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు కేవలం అది కాచు అవసరం అయితే, అప్పుడు మేము సిద్ధం చేయాలి:

• వరి ధాన్యం - 1 దృక్పథాలు గాజు ;
• పట్టిక ఉప్పు - రుచి;
• త్రాగునీటి - 1.5 గ్రానైట్. గాజు.

తయారీ లాంగ్ తృణధాన్యాలు

మీరు బాస్మతి బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు? ఇది పూర్తిగా చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, తృణధాన్యాలు అవసరమైన మొత్తం పెద్ద జల్లెడ పోయాలి అవసరం. ఇంకా, దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం జాగ్రత్తగా తన చేతులు బాగా దిగి నీరు పూర్తిగా శుభ్రంగా ఉంది వరకు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి.

భారత తృణధాన్యాల వేడి చికిత్స

భారత బాస్మతి బియ్యం ప్రాసెస్ తర్వాత, అది కప్ మరియు సంప్రదాయ చల్లని నీటి 2 cups పోయాలి ఒక లోతైన లో ఉంచాలి ఉండాలి. ఈ స్థానం లో మిగిలిన సగం ఒక గంట ప్రక్కన కావాల్సిన. అన్ని ద్రవ హరించడం అవసరం అన్నారు సమయం ముగిసిపోయింది, మరియు బియ్యం తరువాత 10 నిమిషాలు ఒక గిన్నె లో నాని పోవు. ఉత్పత్తి, కుండ లోకి పోయాలి చల్లని నీరు, ఒక బలమైన అగ్ని ఉంచబడింది 1.5 cups పోయాలి మరియు మరిగే కోసం వేచి మరింత అవసరం. గిన్నె లో ద్రవ మంటపై తరువాత మంటలకు కనీస విలువ తప్పనిసరిగా తగ్గిస్తారు. పాన్ కవర్ గ్రిట్స్ గుంగా 20 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి.

విందు తయారీలో చివరి దశలో

ఉడికించిన అన్నం బాస్మతి, మేము ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో వంటకం, అది ఇక తమకు కేటాయించిన సమయం కోసం అగ్ని తట్టుకోలేని సిఫారసు చేయబడలేదు. లేకపోతే పాలఉబ్బసం జీర్ణం మరియు sticky మెత్తటి స్థిరత్వం పడుతుంది. ఉత్పత్తి పూర్తిగా వండుతారు ఒకసారి, అది ఒక జల్లెడ విస్మరించనా అవసరం మరియు జాగ్రత్తగా చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. ఉడికించిన బాస్మతి బియ్యం ముగింపులో రుచి కు ఉప్పు, మరియు కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జోడించాలి.

ఎలా విందు పట్టిక ఒక వంటకం సమర్పించాలి?

ఉడికించిన భారత బార్లీ మాంసం, పౌల్ట్రీ, లేదా goulash ఆదర్శవంతమైన సైడ్ డిష్ అందిస్తుంది. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తిని తరచుగా meatballs, ముళ్లపందుల, సోమరితనం క్యాబేజీ, సుశి మరియు అందువలన న సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు.

మేము చాలా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక pilaf సన్నద్ధమవుతున్నట్లు

బాస్మతి బియ్యం pilaf వంటి తూర్పు వంటలలో తయారీ ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి. ఇది రుచికరమైన, సువాసన మరియు సాధ్యమైనంత స్ఫుటమైన తేలింది, కింది అంశాలు ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి:

• దీర్ఘ ధాన్యం బాస్మతి బియ్యం - 1.5 గ్రాండ్ ప్రిక్స్. గ్లాస్;
• ఒక కొవ్వు పొర తో గుజ్జు గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
• క్యారెట్ పెద్ద - 3 PC లు;.
• వెల్లుల్లి - ఒక పెద్ద తల;
• చేదు తెలుపు గడ్డలు - 2 తలలు;
• కూరగాయల నూనె - విచక్షణతో జోడించడానికి;
• ఉప్పు మరియు pilaf కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడిన చేర్పులు - రుచి జోడించండి.

ప్రోసెసింగ్ ఉత్పత్తులు

బాస్మతి బియ్యం pilaf మునుపటి రెసిపీ లో అదే చికిత్స చేయాలి. అయితే, నీటిలో అది లోపలికి అవసరం లేదు. తృణధాన్యాలు పాటు, అలాంటి కోర్సులకు, కొవ్వు గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల ఒక చిన్న ముక్క తీసుకుని పూర్తిగా అది వాష్ మరియు పెద్ద చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అలాగే క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, మరియు అప్పుడు వాటిని polukruzhochki మరియు ఉంగరాలు చాప్ అవసరం.

పదార్ధాలను తాపడము

మీరు బియ్యం వంటి అటువంటి రుచికరమైన ఓరియంటల్ డిష్ తయారు ముందు, ముందు వేసి మాంసం మరియు కూరగాయలు ముక్కల ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, ఒక మందపాటి గోడలు పాట్ పడుతుంది దీనిని కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అత్యంత వేడి చేస్తాయి. మీరు ఎరుపు గోధుమ రూపాన్ని ముందు వేగవంతమైన అగ్ని గొడ్డు మాంసం లేదా మటన్ వేసి ప్రచురించడానికి కావలసిన వంటలలో పక్కన. అప్పుడు మాంసం ముక్కలు పేలికలుగా కూరగాయలు పోయాలి మరియు గురించి 5-8 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు ఉండాలి.

అన్ని వంటలలో తయారీ ప్రక్రియ

జాగ్రత్తగా వేసి కొవ్వు మాంసం మరియు కూరగాయలు, మీరు బియ్యం లెక్కింపుకు కొనసాగకూడదు. ఈ ప్రాథమిక పదార్థాలు కోసం కావాల్సిన స్వచ్ఛందంగా ఉప్పు మరియు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు అప్పుడు సమానంగా పాన్ దిగువన విస్తరించింది. కాల్చిన మాంసం మరియు కూరగాయలు పైన మీరు జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం, వెల్లుల్లి ఒక పెద్ద తల ప్రచురించడానికి కావలసిన. అవి మరుగుతున్న నీరు పదార్థాలు కవర్ తద్వారా 2-2.5 సెంటీమీటర్ల పోయాలి అవసరం ఉత్పత్తులు కలవడం లేదు. నీటి ఈ మొత్తం బాగా పరిమాణంను పెంచాయి, కానీ వదులుగా వదిలి, వండిన పాలఉబ్బసం సరిపోతుంది.

ఉత్పత్తులు మరిగే నీరు నిండి ఒకసారి, వంటలలో కఠిన మూసి ఉంచాలి, మరియు కనీసం నిప్పంటించారు. ఈ స్థానం లో, రిసోట్టో గురించి 35-40 నిమిషాలు వండాలి. అన్నారు సమయం ముగిసిపోయింది తరువాత, డిష్ రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు (అవసరమైతే) అదనంగా, పూర్తిగా మిశ్రమ ఉండాలి, మరియు అప్పుడు అది మళ్ళీ, ఒక మందపాటి టవల్ లో అరగంట కోసం మూసి వేడి నుండి తొలగించండి వ్రాప్ మరియు వదిలి పక్కన.

సరైన సర్వ్

ఇప్పుడు మీరు బాస్మతి బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. 30 నిమిషాల తరువాత, రిసోట్టో ఒకసారి కలపాలి తరువాత ఎక్కువగా స్కీట్ పైగా వ్యాప్తి మరియు తాజా మూలికలు తో ఉండేందుకు ఒక పెద్ద చెంచా మద్దతిస్తుంది. ఇది తూర్పున డిష్ పైన రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు గమనించాలి, చాలా రుచికరమైన అనుకూలత మరియు సంతృప్తికరంగా.

వరి ఈ రకమైన ప్రత్యేకత ఏమిటి?

అది ఇదే కంటే తక్కువ పిండి కానీ రౌండ్ మిగిలిన ఉన్నందున బాస్మతి బియ్యం కాంతి మరియు విరిగిపోయే అలంకరించు pilaf తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఆహార ఉత్పత్తి భావిస్తారు మరియు తరచుగా ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు ఎందుకు ఇది ఉంది.

ఫోలిక్ యాసిడ్, స్టార్చ్, సెల్యులోజ్, ఇనుము, ఎమినో ఆమ్లం, ఫాస్పరస్, నియాసిన్, థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్ మరియు పొటాషియం: ఇది కూడా అందించింది భారత బియ్యం అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, అవి కలిగి గమనించాలి. మార్గం ద్వారా, వండిన ధాన్యం ధాన్యాలలోని ఇటువంటి ఆవరించు అని, జఠర రసము యొక్క ఉత్సాహం స్రావం రేకెత్తిస్తూ మరియు పెద్దపేగు శ్లేష్మం రక్షించడానికి లేదు.