వేడి సాస్ క్రింద పోర్క్ కట్లెట్స్ మరియు మాంసం - రుచికరమైన వంటకాలు పంది మాంసం వంటకాలు

బహుశా వివిధ వంటలలో అంతపెద్ద సంఖ్యలో, పంది వంటి, మీరు ఏదైనా ఒక ఇతర ఉత్పత్తి చేయలేరు. మరియు ఆసక్తికరంగా, పంది నుండి తయారు వంటకాలు జాబితా ప్రతి ప్రయాణిస్తున్న రోజు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెఫ్ మాంసం ఈ విధమైన ప్రయోగాలు, అది వివిధ రుచికరమైన సైడ్ డిష్లను, సాస్, చేర్పులు మరియు సంకలనాలు జోడించడం పెరుగుతోంది.

వంటకాలు వంటకాలు విభిన్నమైనవి - మాంసం, దీర్ఘ కొట్టుమిట్టాడుతున్న ఎంత తరచుగా సెంట్రల్ అనేక సంప్రదాయ వంటకాల్లో చేయండి పుల్లని క్రీమ్ మరియు మిరపకాయ, తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలు తో సర్వ్ ఒక ఓపెన్ అగ్ని, ఇటాలియన్ వంటమనుషులు లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ పంది సిఫారసుల రోజ్మేరీ రుచికోసం పైగా మాడ్చు యూరోప్. లేదా ఉండవచ్చు మీరు నిజమైన ఓరియంటల్ రుచికరమైన కంటే ఎక్కువ 2500 సంవత్సరాల క్రితం పురాతన చైనా లో తయారు రుచి ఉంటుంది. ఈ అల్లం, చక్కెర లేదా తేనె తయారు తీపి మరియు పుల్లని సోయా సాస్ తో ఒక అద్భుతమైన వంటకం.

అనేక పంది యొక్క వంటకాలను బొగ్గుపై లేదా కాల్పులు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ప్రముఖంగా ఉన్నాయి మాత్రమే వారు చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత ఎందుకంటే. పంది మాంసం అధిక పోషక విలువ మరియు అద్భుతమైన పాక ధర్మానికి ఉత్పత్తులు పరిగణించబడుతుంది, కాబట్టి అది కొన్ని ఆహారాలు కోసం ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది దీనిలో భాగంగా తెలుసు చాలా ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, వేగి క్రస్ట్, పరిపూర్ణ హామ్, పంది మాంసం మరియు కటి భాగం పెద్ద జూసీ ముక్కలు వేయించి కోసం. మాంసం చక్ - నడుముభాగం నుండి కేబాబ్స్, చాప్స్ మరియు స్టీక్స్ అద్భుతమైన మరియు చేర్చి మరియు goulash పొందిన. రుచికరమైన pilaf కోసం పట్టవచ్చు , బేకన్ meatballs కోసం - SHANK మరియు భుజం బ్లేడ్ (మాంసం), మరియు జెల్లీ కోసం - తల, కాలు మరియు షిన్.

వంటకాలు పంది మాంసం వంటకాలు తగినంత ఊహ మరియు ప్రయోగం పాక సామర్ధ్యాలు అంత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక చాలా ఆసక్తికరమైన వంట కట్లెట్స్ - అసలు, రుచికరమైన మరియు ఎల్లప్పుడూ తగిన వంటలలో. ఇది తయారుగా పైనాపిల్ మాంసం కోసం తీసుకోవాలి (600 గ్రా.), (450 గ్రా.), ఫాటీ చీజ్ రకాలు (200 గ్రా.), మయోన్నైస్ లేదా వెల్లుల్లి సాస్ (230 గ్రా.) మరియు వెన్న (30 గ్రా.). తీపి వైట్ వైన్ (350 ml.), బే ఆకు మరియు రుచి మసాలా - విడివిడిగా, మీరు marinade పదార్థాలు తీసుకోవాలి. పంది నుండి అనేక ఇతర వంటకాలను వలె, మాంసం, ఎముకలు మరియు చర్మం అంతటా వస్తున్న అలాగే పూర్తిగా పోరాడే నుండి శుభ్రపర్చాలని, క్షుణ్ణంగా rinsing అవసరం. ఫ్యూచర్ scallops వాటిని తిప్పికొట్టడం మరియు ఒక గంట మసాలా నుండి వైన్ marinadnoy మిశ్రమం పొదుగుతాయి ఉండాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, మాంసం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి నూనె లో వేయించిన చేయవచ్చు ముక్కలు ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ గోధుమ-బంగారు రంగు కొనుగోలు కాదు వరకు. అదే సమయంలో మీరు వేగి మందపాటి గోడలు escalopes పైన లోతైన బేకింగ్ ట్రే లో చిన్న cubes మరియు స్థానం వాటిని కట్, నీరు, తయారుగా పైనాపిల్ వదిలించుకోవటం అవసరం. మయోన్నైస్ (వెల్లుల్లి సాస్) తో నిండి తదుపరి డిష్, తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు 3-5 కంటే ఎక్కువ నిమిషాల వ్యవధి కోసం ఓవెన్లో వెళతాడు.

సాధారణ, అనేక వంటకాలను పంది - రుచికరమైన మరియు అనుకూలత - కేవలం రుచి, మరియు ఉపయోగకరమైన వంటి, వారి లక్షణాలను ఉంచడానికి ఓవెన్లో సిద్ధం. ఉదాహరణకు, అది సాధ్యం brisket తీసుకోవాలని అవసరం దీనిలో ఒక కారంగా సాస్ లో ఒక రుచికరమైన పంది పక్కటెముకలు సృష్టించడానికి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఆకుపచ్చ మిరియాలు (1 PC.), ఆలివ్ నూనె (2 kg.), (1 PC కు.), (100 ml.). అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు (తులసి, మార్జోరామ్లను, రోజ్మేరీ, పార్స్లీ మరియు పొడి ఆవాలు) మరియు టమోటా పేస్ట్ (200 ml.) ఒక "Tabasco" సాస్ తో. ఇంకా, అది ఉపయోగపడుతుంది Worcestershire సాస్ (50 ml.), నీరు, తేనె మరియు ఎరుపు వైన్ (50 ml.). ఇప్పటికే పైన చెప్పినట్లుగా, అనేక వంటకాలను పంది ఎముకలు నుండి మాంసం తొలగిస్తున్నాము సూచిస్తున్నాము - ఈ సందర్భంలో అవసరం లేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రతి ముక్క 3 పర్వతపంక్తులపై వదిలేస్తే తద్వారా బేకన్ కట్ చేయాలి. పోర్క్ అప్పుడు మీరు నూనెలో బంగారు గోధుమ కొనుగోలు వరకు, తర్వాత అదే పాన్ లో, అన్ని స్పైసి పదార్థాలు, చమురు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి, అన్ని, వైన్ మినహా చాలు వేసి చెయ్యవచ్చు. ఇది 20 నిమిషాల తరువాత జోడించాలి, డిష్ నిరంతరం కదిలిస్తుంది మందంగా, మరియు ఒక గంట కూడా పంది పక్కటెముకలు కొంత సమయం తరువాత కాచు మరొక పావు. షెడ్యూల్ సమయం ముగింపులో, మీరు గ్రిల్ పై మాంసం వేసి ఏర్పడిన సాస్ పోయడం మరియు పక్కటెముకల పాటు పట్టిక నిల్వలను అది.