రెసిపీ చికెన్ Tabaka

వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ అనేక దేశాలలో రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లు సందర్శకులను ఆకర్షిస్తున్నాయి. పర్యాటకులు తమ విధి సందర్శకులు ఈ దేశం యొక్క వంటగది లేదా ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో స్వాభావిక వంటకాల్లో చికిత్స ఇక్కడ రెస్టారెంట్, సందర్శించండి భావిస్తారు.

రెసిపీ చికెన్ పొగాకు కాకేసియన్ వంటకాలు నుండి మాకు వచ్చింది మరియు గొప్ప ప్రజాదరణను చేసింది. రష్యాలో, చికెన్ Tabaka ఒక ప్రత్యేక వంటకం భావిస్తారు, మరియు వారి స్వదేశంలో - ఈ అది మాత్రమే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తయారుచేస్తారు కాబట్టి, కేవలం ఒక సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి.

ఈ జార్జియన్ వంటకాలు చికెన్ పొగాకు ఒక ప్రత్యేక పాన్ అవసరం. జార్జియా లో గతంలో ఒక పాన్ జాతీయ "tapaka" ఒక పేరు వంటలలో ఉంది, లేదా ఒక ఓపెన్ అగ్ని పైగా గ్రిల్ పై నుండి వండుతారు ఒక వంటకం. వేయించడానికి ముందు, చికెన్ మృతదేహాన్ని చదును.

ఈ చాలా రుచికరమైన డిష్ ఒక మొత్తం వేయించు చికెన్ ఉంది. కానీ వంటలలో రుచి కుడి పక్షి ఎంచుకోవడానికి చాలా ముఖ్యం కావాల్సిన ఒకటి. స్టోర్ లో కొనుగోలు చికెన్, తన రుచి మాంసం నుండి, చక్రంలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది మార్కెట్ వద్ద ఒక పక్షి కొనుగోలు ఉత్తమం. జార్జియా లో, టెండర్, మృదువైన మరియు రుచికరమైన మాంసం, పౌల్ట్రీ, ప్రత్యేకంగా మొక్కజొన్న తో బలిసిన పొందడానికి.

చికెన్ పొగాకు ఏ రెస్టారెంట్ లో ఉంటుంది ప్రయత్నించండి కాకేసియన్ వంటలు, కానీ మీరు ఇంటి వద్ద ఉడికించాలి చేయవచ్చు. రెసిపీ చికెన్ పొగాకు కష్టం కాదు. , మీరు సిద్ధం కింది పదార్థాలు తీసుకోవాలి:

* చికెన్ 1 kg
* వెల్లుల్లి 4 లవంగాలు
* బ్లాక్ లేదా ఎరుపు మిరియాలు
* ద్రవ వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు
* నిమ్మకాయ, ఉప్పు, మూలికలు
* వినెగార్, 1 టీస్పూన్
* 2 tablespoons నీరు

ప్రత్యేక తారాగణం ఇనుము పాన్ చికెన్ పొగాకు మృతదేహాన్ని యంత్రాలపై మూత, చిత్తు చేశాడు ఉంది. కానీ ఈ ప్యాన్లు ఏదైనా భారీ అడుగు భాగం సరిపోని ఉంటే.

మీరు చికెన్ పొగాకు ఉడికించాలి ముందు, ఇది రొమ్ము వద్ద కత్తిరించే గతంలో తిరిగి మంచి ఉండాలి. కానీ అది జాగ్రత్తగా చేయాలి తద్వారా చికెన్ ఆకారం ముగిసింది. అప్పుడు అది కూరగాయల నూనె తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు కోటు జతచేయాలి. వేయించడానికి ముందు, చికెన్ మీరు marinated కాబట్టి చల్లని ప్రదేశంలో 15 నిమిషాల ఉంచి అవసరం. కొన్ని గృహిణులు pripravoy.Obzharivat చికెన్ మృతదేహాన్ని ప్రత్యేక అవసరం బంగారు గోధుమ వరకు ప్రతి వైపు సుమారు 20 నిమిషాల బరువు కింద వేడి పాన్ కోసం రుద్దుతారు. ఇది వండినది కాదు చాలా ముఖ్యం.

చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది - అంగీకారం గీత నుండి విడుదల ఇది రసం, పారదర్శక ఉంటే మృతదేహాన్ని వాటిని కుట్లు, ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక కత్తి నిర్వచించటానికి. పొగాకు చికెన్ వంటకం వెళ్ళే కరిగించిన వెన్న న ఒక పక్షి వేసి ఉత్తమం, కానీ మీరు వెన్న తో అది భర్తీ చేయవచ్చు. చికెన్ తగినంత కొవ్వు లేకపోతే, చమురు జోడించిన ఉండాలి.

కాడి ప్లేట్ వాడవచ్చు, ఇది నీరు నిండి ఒక పాన్ ఉంచుతారు. చికెన్ ఉడికించాలి పొగాకు ముందు కొన్ని గృహిణులు, వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు. అయితే, ఈ పూర్తి చేయరాదు - చేదు కనిపిస్తాయి.

వెల్లుల్లి పొగాకు చికెన్ వంటకం చెందినది, మీరు కేవలం అందిస్తున్న ముందు పూర్తి చికెన్ పైగా కురిపించింది ఇది వెల్లుల్లి నిండుతుంది, సిద్ధం అవసరం, కానీ మీరు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో దరఖాస్తు చేయవచ్చు. వేడినీరు రెండు tablespoons లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి పోయాలి మరియు వినెగార్ ఒక teaspoon తో మిక్స్ వెల్లుల్లి మిశ్రమం సిద్ధం.

చేసేది ముందు చికెన్, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, మీరు చక్కగా కోసిన మూలికలు మరియు నిమ్మ ముక్కలు తో అలంకరించాలని అవసరం. చికెన్ పొగాకు చేతులు ఈట్. ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు కూరగాయలు సమర్పించవచ్చు. బెటర్ కాదు ఒక పెద్ద చికెన్, మరియు కొన్ని చిన్న, ప్రతి వినియోగదారు కోసం ఒక పడుతుంది. మీరు ఓవెన్లో ఈ వంటకం తయారు చేయవచ్చు, మరియు అది పొడిగా లేదు, అది ప్రతి పది నిమిషాల పరిచింది రసం కారిపోయింది అవసరం. ఈ వంటకం ఇప్పుడు సిద్ధం చికెన్ తొడలు లేదా drumsticks.

ఈ వంటకం ఒక అలంకరించు ఉడికించిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో సలాడ్ పడుతుంది. బాన్ యాపెటిట్!