మాంసం, మత్స్య ఇష్టపడతారు వారికి, కుడి ఎంపిక చేసుకుంటారు. అన్ని తరువాత, వారు మాంసం మరియు పంది కంటే తక్కువ కలిగి కేలరీలు, అక్కడ ఆచరణాత్మకంగా సంఖ్య కొవ్వు ఉంది, కానీ ప్రోటీన్, వారు నాసిరకం చికెన్ ఛాతీ ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా మత్స్య ప్రేమికులకు నేడు మేము ఒక క్లాసిక్ ఉడికించాలి తెలియజేస్తాము స్క్విడ్ యొక్క సలాడ్. అతను అది చాలా రుచికరమైన ఉంది, మరియు మాత్రమే భోజనం లేదా డిన్నర్ చేయడానికి ఒక గొప్ప అదనంగా, కానీ కూడా సెలవు పట్టిక గొప్ప చిరుతిండి వుండదు, రష్యా ప్రసిద్ధిగాంచింది. మేము మీరు విస్తరించాలని ఎలా ఉత్తమ మరియు సంప్రదాయ వంటకం, మరియు అవకాశాలు.
స్క్విడ్ యొక్క క్లాసిక్ సలాడ్ వంట
మీ వంటకం నిజంగా రుచికరమైన తేలింది చేయడానికి, మత్స్య సరిగా కాచు అవసరం. చిత్రం నుండి వాటిని తొలగించడానికి (వేడినీరు మృతదేహాన్ని కమిలిపోవుట ఉంటే ఈ సులభంగా చేయవచ్చు) పారదర్శకంగా చిటిన్ ఎముకలు తొలగించండి, "రెక్కలు" -plavniki కట్ - మొదటి స్క్విడ్ శుభ్రం. కాచు నీరు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - కేవలం 10. తొలగించు లెక్కించడానికి, నీరు మళ్లీ కాచు కు మొదలవుతుంది వరకు వేచి, మరియు తదుపరి స్క్విడ్ ఉంచడానికి - ఉప్పు మరియు బే ఆకు, కానీ వాటిని వంట అయితే ఇప్పుడు ఒక మృతదేహాన్ని ముంచుతాం, కేవలం 10 సెకన్ల మరిగే నీటిలో దానిని పట్టుకుని అవసరం లేదు . అప్పుడు మాత్రమే మృదువైన మరియు జ్యుసి మత్స్య ఉంటుంది. వారు కఠినమైన, రబ్బరు రుచి పొందుతారు కాబట్టి - మీరు 3 నుండి 10 నిమిషాల నుండి మృతదేహాన్ని కాచు అవసరం అని చెప్పారు సిఫార్సులు, దృష్టి చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రధాన అంశం సిద్ధంగా ఉంది తరువాత, మీరు స్క్విడ్ యొక్క క్లాసిక్ సలాడ్ చేయడానికి ప్రారంభించవచ్చు. అతనికి కోసం, మీరు అవసరం:
- 300 gr. మత్స్య;
- 4 వండిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ;
- బల్బ్ ఉల్లిపాయ మధ్యస్థాయి;
- సలాడ్లు కోసం మయోన్నైస్.
మీరు మొదటి కాచు ఉండాలి స్క్విడ్ యొక్క మిగిలాయి, పైన చెప్పిన పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు. సన్నని వలయాలు లోకి ముక్కలు లోకి మాంసం, diced గుడ్డు, మరియు ఉల్లిపాయ కట్. మీరు ఒక సలాడ్ లో పెట్టకముందే కూరగాయల వేడినీటితో scalded చేయవచ్చు - అందువలన అతను చేదును చేస్తుంది. ఆ తరువాత, సీజన్ mayonnaise తో ఒక గిన్నె లో పదార్థాలు, లేదా మరింత తక్కువ కాలరీలు తోబుట్టువులు కలపాలి - ఉప్పు పుల్లని క్రీమ్, మరియు ఆశతో నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. క్లాసిక్ సలాడ్ సిద్ధంగా స్క్విడ్. మీరు సగం కనీసం ఒక గంట నిలద్రొక్కుకోవడానికి ఉంటే అతను ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంటుంది. ఈ ఒక గొప్ప ప్రోటీన్ భోజనం విజయవంతంగా మీ భోజనం లేదా విందు పూర్తి, మరియు పండుగ పట్టిక వద్ద బాగా అర్హత ప్రజాదరణ ఆనందిస్తారని.
తో సలాడ్ స్క్విడ్: ఒక రెసిపీ ప్రయోగాలు కోసం ఒక బేస్ గా క్లాసిక్
న కోర్సు, ఎవరూ ఎప్పుడూ చేశానని పరిశోధన ఎలా మా సందర్భంలో సంప్రదాయ పదార్థాలు భావించారు ఏమి తో వంటకం. అందువలన, ఈ విషయం మీద మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక సలాడ్ లో, మీరు జోడించవచ్చు తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు లేదా తాజా కూరగాయలు, చైనీస్ క్యాబేజీ, టమోటా లేదా మిరియాలు. స్క్విడ్ గుడ్లు మరియు ఎరుపు కేవియర్ 50 గ్రా ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి - మరియు మీరు అన్ని రాజు యొక్క ఎంపికను చేయండి మరియు చేయవచ్చు. ఒక సాస్ కరిగించవచ్చు టమోటా పేస్ట్ - 2 భాగాలు 1 భాగం గాఢత పడుతుంది మయోన్నైస్, మీరు నింపి జోడిస్తే కూడా రుచికరమైన ఉంటుంది ఊరగాయ యొక్క. మీరు చూడగలరు గా, స్క్విడ్ యొక్క క్లాసిక్ సలాడ్, చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది మీరు చాలా నచ్చిన అదనపు పదార్థాలు ఎంచుకోవచ్చు.