హోప్స్-suneli: కంపోజిషన్ ఇష్టమైన చేర్పులు

అన్ని నేడు మసాలా తెలిసిన suneli హొప్స్, ఈ వ్యాసం లో చర్చించారు ఏ కూర్పు, సంప్రదాయ అంశం ఉంది Georgian వంటలు. కానీ ఈ అది విజయవంతంగా కూడా అది భావించుకునే వారి స్థానిక, జాతీయ చెఫ్లు మరియు ఇతర కాకేసియన్ ప్రజల ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే, పూర్తిగా నిజం కాదు.

కానీ అది మేలో, హాప్-suneli కూర్పు దాదాపు అదే అని. అయితే, రెండు ఆకారాలను లో. మొదటి, కట్ సమాన నిష్పత్తిలో పొడి ఫెన్నెల్, మార్జోరామ్లను, కొత్తిమీర మరియు తులసి యొక్క మిక్సింగ్ ఆధారంగా. కుంకుమ మరియు వేడి ఎరుపు మిరియాలు మొత్తం చాలా కొద్దిగా పైకి: మొదటి - 0.1%, రెండవ - 2%.

పూర్తి సంయోగ Khmeli Suneli కూర్పు ఉంటుంది క్రింది: సమాన నిష్పత్తిలో - చేర్చవచ్చు మరియు మెంతులు, కొత్తిమీర మరియు తులసి, బే ఆకు, మెంతులు, మిరియం మరియు ఆకుకూరల, పార్స్లీ మరియు మార్జోరామ్లను. రెడ్ పెప్పర్ మరియు కుంకుమ పువ్వు మసాలా సంక్షిప్తీకరించి వెర్షన్ కోసం అదే నిష్పత్తిలో తీసుకున్న.

ఎందుకు ఈ మసాలా కేవలం అలాంటి మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి ఉంది, అది ఇప్పుడు ఎవరూ చెప్పగలను. అయితే, ముఖ్యంగా హొప్స్-suneli మసాలా ఆచరణాత్మకంగా మొత్తం ప్రపంచాన్ని గెలిచిన. పైన చెప్పినట్లుగా, కాకసస్, కష్టం అది లేకుండా మాంసం లేదా చేప వంటకం ఊహించండి. కానీ ఇది మన దేశంలో ప్రజాదరణ పొందింది.

ఎనభైల ఆరంభం లో - సోవియట్ దుకాణాలు అల్మారాలు న హాప్-suneli, వీటిలో కూర్పు తరువాత స్థానిక ప్రజలు పూర్తి అన్యదేశ సాపేక్షంగా ఇటీవల కనిపించినది. సోవియట్ యూనియన్ లో, దీనికి ముందు ఎరుపు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి తో ప్రయోగాలు సెలవుదినాల్లో, ఒక seasoning బే ఆకు, మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు డిల్ ఉపయోగించబడింది. అయితే, nice స్మెల్లింగ్ "విదేశీ" తెలివైన పేరుతో మసాలా త్వరగా ప్రేమ మరియు సోవియట్ గృహిణులు గౌరవాన్ని పొందింది. నేడు, హాప్-suneli, కూర్పు వీటిలో ఏ ఆశ్చర్యం ఉంది - రష్యాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం ద్రవ్యాలలో ఒకటిగా.

మరియు దాని ఆస్తి రుచి బీన్స్ యొక్క పూర్తి శ్రేణిని బహిర్గతం ఆ అవకాశం నొక్కి మరియు ఒక రహస్య ఎవరైనా కోసం మాంసం మరియు చేపలు వంటలలో రుచి విస్తరించేందుకు, ఉంటే - ఆశ్చర్యానికి అనేక. మరియు మీరు ప్రయత్నించండి! బటానీలు, బీన్స్, పప్పులు ఏ వంటకం, మీరు మసాలా suneli హొప్స్ లేకపోతే, ఒక కొత్త మార్గం లో "వినవచ్చు".

నేను భావిస్తారు చేర్పులు అన్ని భాగాలు లక్షణాల్లో వివరించడానికి అని. కానీ అది వాస్తవంగా అసాధ్యం చేయడానికి ఒక చిన్న వ్యాసం లోపల వాటిని చాలా, వాస్తవం ఇచ్చిన. అందువలన మేము మాత్రమే బాగా మా ప్రాంతంలో తెలియదు ఆ సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా మూలికలు గమనించండి. ఉదాహరణకు, మెంతులు. ఇది రష్యన్ Shambala లేదా మెంతులు లో అంటారు. ఇది ప్రోటీన్ చాలా కలిగి ఆ లక్షణాలను, కూడా పిండిపదార్ధాలు మరియు వివిధ జీవశాస్త్ర చురుకైన పదార్ధాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది దీర్ఘ ఒక దగ్గు మరియు లేపనం వంటి జానపద ఔషధం లో వాడుతున్నారు.

రుచికరమైన - దీర్ఘ రష్యా లో ఉంది, ఇది గడ్డి, కారుతున్న ముక్కు మరియు పట్టు జలుబు చికిత్స. అది కూడా మూత్రపిండ వ్యాధి, మరియు కాలేయ చికిత్స, జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపరుస్తుంది. బాసిల్ ఒకే వ్యాసం యోగ్యమైనది అలాంటి ఒక పరిమాణంలో మానవ శరీరం కోసం ప్రయోజనకరమైన ఆస్త్లున్నాయి. సంక్షిప్తంగా, అది అంటువ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది శిలీంధ్రాలు మరియు వైరస్లు, వివిధ సమర్థవంతమైన జ్వర మరియు కలిపితే ప్రభావం చంపేస్తాడు. ఇంకా, అది నాడీ వ్యవస్థ calms నోటి కుహరం రిఫ్రెష్ మరియు పెరిగిన ఒత్తిడి తగ్గుతుంది.