Balish ఏమిటి? సరఫరా మరియు పద్ధతులు కోసం రెసిపీ

ఉత్తమ వంటకాలలో ఒకటిగా ఓరియంటల్ వంటకాలు balish భావిస్తారు. అది మొదటి చూపులో అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు వంటి దాని తయారీ వంటకం కాదు సంక్లిష్టమైనది. ఇది టాటర్ వంటలలో ఓపెన్ లేదా క్లోజ్డ్, పెద్ద లేదా చిన్న, తీపి, మాంసం లేదా కూరగాయలు ఉంటుంది. మీరు, అప్పుడు tandoor వండుతారు పోతే అది ఓవెన్లో వేయించి మరియు కాల్చిన ఉంది. నిజానికి, ఇది ఒక కేక్ మరియు "balish" కొన్నిసార్లు "belish" లేదా "చీజ్ టర్టరే" కాల్. కాదు కష్టం, అయితే, మొదటి సారి బయటకు అంత తెలివిగా అనుభవం హోస్టెస్ గా చెయ్యవచ్చు డిష్ సిద్ధం, కానీ చివరకు నైపుణ్యాలు మరియు పురోగతి అవకాశం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, కేక్ పండుగ పట్టిక నిజమైన అలంకరణ ఉంటుంది.

టాటర్ balish, రెసిపీ ఓవెన్లో

కేక్ తయారీ కోసం డౌ ఒక సంప్రదాయ లేదా ఈస్ట్ ఉంటుంది. రెండవ సందర్భంలో, ప్రక్రియ (వాచ్యంగా "మీట్ పైస్" అంటే, వారి పేరు కేవలం పదం "belish" నుండి వచ్చింది) ఇక పడుతుంది, కానీ ఫలితం రష్యన్ Tat లాగ ఉంటుంది. వేసి వాటిని బదులుగా బేకింగ్ నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం లో (మరియు కొన్నిసార్లు) ఉంటే పూర్తి సారూప్యతను పొందిన.

కాబట్టి, మొదటి balish లోకి డౌ సిద్ధం చేయాలి. రెసిపీ అవతారం లో ఈస్ట్ లేకుండా చాలా సులభం. ఇది 500 గ్రా పుల్లని క్రీమ్, ఒక స్లయిడ్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార తో పిండి 3 కప్పుల అవసరం. ఏ గుడ్లు కోసం సిద్ధమౌతోంది (ఒక టాప్ ద్రవపదార్థం మాత్రమే అవసరం), మరియు ఫలితంగా చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన ఉంది. పుల్లని క్రీమ్ కేవలం పిండి, కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి మరియు అది తీయగా. మాస్, మృదువైన మరియు సాగే పొందాలి లేదు చేతులు కట్టుబడి లేదు. ఇది ఒక భాగం గాయమైంది మరియు సరళత (ఉదా, పాన్) పలచని రూపం లోతైన, వేశాడు, ఇది సగం లో విభజించబడింది. రెండవ, ఇది కవర్ చేసే మధ్యలో రూపం యొక్క పరిమాణం మీద విస్తరించి ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు మరియు అది కూరటానికి కవర్.

ఇప్పుడు సాధారణంగా balish నిండి గురించి. రెసిపీ అసలు టాపింగ్స్ వంటి: ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన semirings, కొన్ని బంగాళాదుంపలు, ఘనాల, మాంసం లోకి కత్తిరించి, బంగాళాదుంపలు పోలి మృదు. ఇది (బోవిన్ చికెన్, గొర్రె మరియు పంది మాంసం, మొదలైనవి) వివిధ జాతుల మంచి ఉపయోగం తో, 500 గ్రా గురించి ఉండాలి. అన్ని భాగాలు (పూర్వం వేడి చికిత్స లేకుండా వంటకం ప్రత్యేకంగా ముడి పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు) balish నింపుతారు మిశ్రమ సాల్టెడ్. నిర్మాణం పైన గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పంపు తో డౌ "మూత", బ్రష్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఓవెన్లో పై చాలా కాలం నొక్కి - 2.5 గంటల - ఒక తక్కువ ఉష్ణోగ్రత (160-180 డిగ్రీల) వద్ద. మరియు రంధ్రం లో ఒక గంట తర్వాత తడిగా టవల్ తో కవర్ వండిన balish వరకు 20-30 నిమిషాలు, రసం లేదా ఉప్పునీరు కొన్ని cups పోయాలి కి మద్దతిస్తుంది.

వంటకం వేడి ఓవెన్ తర్వాత కొద్దిగా చల్లని సర్వ్. మీరు నియమాలు ప్రకారం అది ఉంటే, అది టాప్ కవర్ కత్తిరించిన చేయాలి, భాగాలు లోకి విభజించి ఒక చెంచా నింపి మరియు పిండి ముక్కలు తినడం మరియు త్రాగటం గ్రీన్ టీ తో తినడానికి. తటార్స్ ఈద్ ఉల్ ఫితర్ జరుపుకుంటారు చేసినప్పుడు, ప్రధాన వంటకాలలో ఒకటిగా balish పట్టిక ఉంది. రెసిపీ, కొద్దిగా వేరుగా ఉండవచ్చు వేరే విధంగా, మీరు వేరే నింపి ఉపయోగించవచ్చు కొన్నిసార్లు పిండి తయారు. ప్రధాన విషయం - ఇది సరఫరా సూత్రం వార్తలు: ఒక పండుగ వాతావరణాన్ని మరియు అవకాశం హోస్టెస్ నైపుణ్యాలు అంచనా క్రమంలో, టేబుల్ వద్ద పెద్ద కుటుంబం తో కలిసి పొందుటకు.