Chernoplodki చెర్రీ ఆకు కషాయం: వేరియంట్స్ సిద్ధం. రెసిపీ లిక్కర్

ఇట్స్ నో సీక్రెట్ మద్యం ఇంట్లో ఉత్పత్తి చేసిన పొందినవారు చాలా రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అని. నేటి ప్రచురణ చదివిన తరువాత, మీరు నుండి ఒకటి కంటే ఎక్కువ రెసిపీ బ్రాందీ నేర్చుకుంటారు chokeberry.

పండ్లు ఎంచుకోవడం మరియు సిద్ధం చిట్కాలు

ఈ పండ్లు టానిన్లు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, కాబట్టి అవి ఒక కౌమార రుచి కలిగి. మరింత ఉపయోగానికి వాటిని తగిన చేయడానికి, అది మొదటి పతనం మంచు తరువాత వాటిని సేకరించడానికి మద్దతిస్తుంది. బెర్రీలు ముందు నిరోధిత ఉంటే, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో రోజుల పట్టుకోండి కావాల్సిన ఉంది. ఈ శిక్షణ మీరు neterpkaya మరియు రుచికరమైన ధన్యవాదాలు బ్లాక్ chokeberry యొక్క లిక్కర్.

ఇది అధిక నాణ్యత, పండిన బెర్రీలు ఎంచుకోండి ముఖ్యం. మీరు పండు వంట మొదలు ముందు జాగ్రత్తగా అపరిపక్వ లేదా ruffled రోవాన్ తొలగించటం ద్వారా మటుకు, మరియు ఆకులు అవక్షేపాల నుండి శుద్ధి. వారు దీర్ఘకాలం నీటిలో ఉంచారు భరించలేదు మరిచిపోకండి.

మొదటి ఎంపికను పదార్ధాలను జాబితా

దాదాపు అన్ని దేశీయ పానీయాలు ఈ వంటకాన్ని రుచి తయారు నుంచి ఉత్పత్తులను సంఖ్య స్పష్టమైన సూచన ఉంది. కాబట్టి మీరు మీ పారవేయడం ఉండాలి వద్ద, చెర్రీ ఆకులు తో chernoplodki నుండి ఒక నిజంగా ఉపయోగకరంగా లిక్కర్ పొందండి:

• శుద్ధి నీటి లీటరు.
• వోడ్కా 450-750 మిల్లీలీటర్ల.
• బ్లాక్ chokeberry మూడు కప్పులు.
• చక్కెర 350-500 గ్రాముల.
• చెర్రీ ఆకులు 50-70 ముక్కలు.
• టేబుల్ సిట్రిక్ యాసిడ్.

స్వీట్ ప్రేమికులు కొంచెం చక్కెర పెట్టటం సిఫార్సు చేయవచ్చు. ఎక్కువగా robust వేరియంట్ ఇష్టపడతారు వారికి వోడ్కా యొక్క మొత్తాన్ని పెంచుతుంది చేయవచ్చు. సరైన నిష్పత్తిలో శోధన ప్రయోగం బయపడకండి.

చర్యలు క్రమం

చెర్రీ ఆకులు తో లిక్కర్ సుగంధ chernoplodki పొందటానికి, పర్వత బూడిద గతంలో గోరువెచ్చని పారే నీరు ప్రవాహం క్రింద కొట్టుకుపోయిన, పాన్ పంపబడ్డారు మరియు ఒక స్పూన్ తో పూర్తిగా kneaded ఉంది. బెర్రీలు రసం అప్ ప్రారంభించిన తర్వాత, వారు చల్లగా నీరు మరియు ఒక చిన్న పౌండెడ్ లోకి కురిపించింది.

తదుపరి పానీయం ముందుగానే పంపిన పండ్లతో కంటైనర్ లో మరింత సువాసన మరియు రిచ్ మారింది చెర్రీ ఆకులు కొట్టుకుపోయిన మరియు సగం ఒక గంట వదిలి. ముప్పై నిమిషాల saucepan పంపబడుతుంది మరియు శాంతముగా స్టవ్ వేడి, కానీ కాచు లేదు.

ఒక ఫిల్టర్ ద్వారా వంటలలో యొక్క కంటెంట్లను పిండడం యొక్క అనేక అంచెల ముడుచుకున్న మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు చక్కెర జోడించారు. ఓడ తర్వాత ఓవెన్ పంపిన మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. వేడి ఆఫ్ పాన్ ఒకసారి, అది వోడ్కా పోయాలి.

మరో వంటకం బ్రాందీ: ఉత్పత్తులు సమితి

మినహాయింపు లేకుండా ప్రతి ఒక్కరూ వంటి పానీయం ఈ వెర్షన్. ఇది గొప్ప జేగురు రంగులో మరియు వర్ణించలేని రుచి కలిగి ఉంటుంది. మీ వంటగది ఉండాలి చేయడానికి:

• నీటి 500 మిల్లిలీటర్ల.
• బ్లాక్ chokeberry సగం ఒక కిలో.
• బ్రాందీ యొక్క 500 మిల్లిలీటర్ల.
• చక్కెర అర కిలో.
• ఒక మొత్తం నిమ్మ.
• 150-200 చెర్రీ వెళ్లిపోతాడు.

తయారీ సాంకేతిక

ముందు ఒలిచిన పండు కాండాలు చల్లని పారే నీరు మరియు obsushivayut కొట్టుకుపోతాయి. సో మీరు చెర్రీ ఆకులు తో chernoplodki నుండి ఒక నిజంగా ఉపయోగకరంగా మరియు అనుకూలత liqueur, మీరు ఖచ్చితంగా పదార్ధాలను సిఫార్సు నిష్పత్తిలో పాటించాలి పొందండి.

రోవాన్ ఒక క్లీన్ పాన్ లో ఉంచుతారు మరియు నీరు పోశారు. అదే హోదాలో ఆకులు పంపడం మరియు ఒక గంట యొక్క పావు తక్కువ వేడి మీద కలిసి అన్ని ఉడికించాలి. ఇది నిరంతరం వంటకాలు యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు ముఖ్యం. ఈ సమయంలో తర్వాత, పాన్ వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లబరుస్తుంది. chokeberry మరియు చెర్రీ నుండి వేగన్ లిక్కర్ ఉపయోగకరంగా కానీ కూడా అది పిండడం యొక్క అనేక అంచెల ద్వారా ఫిల్టర్ రుచికరమైన మాత్రమే ఉండాలి వెళ్లిపోతాడు. అవక్షేప విచారం ట్రాష్ లో పంపవచ్చు అక్కడ ఉంటాయి.

, Decanted ద్రవ ప్లేట్ మీద పెట్టి తో పాన్ చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఒక వేసి తెచ్చింది. ఆ తరువాత, ఒక నిమ్మకాయ రసం ఉంది దూరి వేడి నుండి తొలగించండి. శీతల పానీయం, బ్రాందీ జోడించారు సీసాలో మరియు ఒక నెల కోసం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి ఉంది.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

చెర్రీ ఆకు తో chernoplodki లిక్కర్ ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం తయారు రుచికరమైన రుచి మరియు వాసన భిన్నమైనది. ఈ ఇంట్లో పానీయం చేయడానికి, మీరు అన్ని అవసరమైన భాగాలను తో ముందుగానే అప్ స్టాక్ అవసరం. మీ వంటగది ఉండాలి:

• 33 కోరిందకాయ, చెర్రీ మరియు పొద ఆకులు.
• chokeberry ఒక గ్లాసు.
• వోడ్కా సగం ఒక లీటరు.
• కప్ చక్కెర గ్రాన్యులేటెడ్.
• సిట్రిక్ ఆమ్లం టీస్పూన్.

ముందు కడిగిన బెర్రీలు మరియు ఆకులు, ఒక పెద్ద కుండ ఉంచుతారు నీటి ఎనిమిది వందల మిల్లీలీటర్ల, ఒక మూత కవర్ మరియు ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి పోయాలి ఉంటాయి. మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న తీసుకు మరియు సగం ఒక గంట కనీస వేడి వద్ద ఉడకబెట్టడం.

ముప్పై నిమిషాల తరువాత వచ్చే పానీయం చల్లబడి ఒక colander ద్వారా ఫిల్టర్. జల్లెడ ఆకురాల్చే బెర్రీ బరువు మిగిలిన కొద్దిగా ఒక టేబుల్ దూరి చెత్త విసరాలి. ఫలితంగా, చాలా సువాసన ద్రవ రూబీ చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించారు. ఆ తరువాత, వంటలలో, తాగడానికి దాదాపు సిద్ధంగా నిండి ప్లేట్ పంపిన మరియు ఒక నెమ్మదిగా అగ్ని ఉన్నాయి. పాట్ పొడి భాగాలు కరగడం పూర్తి వేడెక్కినప్పుడు జరిగినది.

ఆ తరువాత, ఇప్పటికీ వెచ్చని రసం వోడ్కా సగం ఒక లీటరు పోస్తారు. అవసరమైతే, గత పదార్ధం స్వతంత్రంగా ఒక గాజు ఆల్కహాల్ మరియు శుద్ధి నీటి మూడు వందల మిల్లీలీటర్ల కలిగి మిశ్రమం భర్తీ అయ్యాయి. ఇప్పుడు పానీయం వినియోగానికి సిద్దంగా.

వోడ్కా లేకుండా chokeberry యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్

ఇది ఈ అత్యంత సాధారణ వంటకాలను ఒకటి అని పేర్కొన్నారు చేయాలి. మాత్రమే చక్కెర మరియు బెర్రీలు తాము పానీయం తయారీ కోసం అవసరమైన. ఈ భాగాలు నిష్పత్తి 1 తీసుకుంటారు: 3. జాగ్రత్తగా mush, podslaivayut లోకి పండ్లు పౌండ్ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక గాజు బౌల్ లో పంపారు. బాటిల్ పొందిన మిశ్రమం గాజుగుడ్డ తో కవర్, మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచుతారు.

సగటున కిణ్వనం కాలం గురించి ఒకటిన్నర నెలల సమయం పడుతుంది. ఒక చెక్క బ్లేడ్ సహాయంతో రోజువారీ కలిపి బెర్రీలు ఈ సమయంలో. క్విణన పానీయం, ఒక మందపాటి గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ సీసాలో సీలు మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిలువపై కోసం పంపారు. మూడు నెలల తరువాత, మీరు ఒక రుచికరమైన లిక్కర్ రుచికోసం ఉంటుంది.