Chokeberry - ఒక గొప్ప సామర్ధ్యం తో ప్లాంట్

అమెరికా యూరోప్ నుండి మొక్కలు చాలా తెచ్చింది. వాటిలో ఆధునిక వంట (బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, మొదలైనవి) లో ఆరోగ్య (పొగాకు) హానికరం, మరియు ఎంతో ఉంటాయి. అలాగే న్యూ వరల్డ్ నుంచి "వలస" కోసం సంబంధించింది chokeberry - అధిక మరియు అందమైన బుష్ ఒక అలంకార రూపాన్ని కలిగి. ఇంకా ఈ మొక్క chokeberry లేదా chernoplodki అంటారు. రష్యా chokeberry "చేరుకుంది" 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, మరియు మొదటి వద్ద అది మాత్రమే అలంకరణ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. మరియు జన్మస్థలం chernoplodki కెనడా ఒక ఉష్ణమండల వాతావరణం, మొక్క కాదు మరియు అది అనుకవగల ఉంది. Aronia అన్ని పరిస్థితులలో మరియు ఏ భూభాగం పై స్థిరపడాలని చేయగలిగింది. ఆమె వ్యాధి యొక్క భయపడ్డారు కాదు మరియు దాని పండ్లు తెగుళ్లు తాకకూడదు. కానీ అప్పుడు ఆమె Michurin ఆసక్తి మారింది, మరియు ఈ మొక్క దాని కొత్త ఉపయోగించినట్లు గుర్తించారు.

ఆ chokeberry Michurin సమితి - ఇది చాలా విలువైన ఔషధ మొక్క. ఈ దాని పండ్లు ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. వారు చాలా కలిగి మాలిక్ ఆమ్లం యొక్క చాలా, మరియు ఇతర సేంద్రీయ ఆమ్లాలు. అలాగే పళ్లు chernoplodki ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, పెక్టిన్, కలిగి విటమిన్ P, టానిన్లు, రిబోఫ్లావిన్, కెరోటిన్, మరియు అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలు. దాని పండ్లు తీపి మరియు కొద్దిగా పుల్లగా ఉండి కొద్దిగా కౌమార రుచి ఉన్నాయి. పండు యొక్క ఒక రసం ఒక పెరిగింది సిరా సామర్థ్యం ఉంది. దాని రంగు రూబీ మొదలవుతుంది మరియు ఒక ఇంకీ ఊదా ముగుస్తుంది.

దీని ఔషధ chokeberry యొక్క లక్షణాలు సంరక్షిస్తుంది మరియు ప్రాసెసింగ్ తర్వాత. దాని పండ్లు నుండి ఒక సంరక్షిస్తుంది, జామ్లు, జెల్లీలు, సిరప్ ఉత్పత్తి. అలాగే వాటిని పైస్, రసం మరియు మరిగించి టీ కోసం నింపి చేస్తాయి. దానిలోని ఉన్న Flavonity, దీని ప్రకారం, నాళాల సూక్ష్మము తొలగించడానికి మరియు రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకత పెంచడానికి సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. aronia కారణంగా హృదయనాళ వ్యవస్థ, కడుపు మరియు ప్రేగులు చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు మందులు ఉత్పత్తి. ఇంకా, ఈ మందులు వికిరణం ఎక్స్పోషర్ యొక్క ప్రభావాలు చికిత్స సహాయపడుతుంది.

ఎప్పటిలాగే ఆహార పరంగా బ్లాక్ chokeberry యొక్క compote సిద్ధం సులభంగా ఉంటుంది. మీరు పండు chernoplodki 250 గ్రాముల చక్కెర 0.5 cups మరియు నీటి 0.5 లీటర్ల అవసరం. మొదటి మీరు, సిరప్ ఉడికించాలి అధిక ఉష్ణ ఒక వేసి నీరు మరియు వేడి లో అని చక్కెర జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన బెర్రీలు ద్రావణంలో ముంచాలి, కాచు ఆపై మరింత 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి దానిని తిరిగి ఇవ్వండి. అన్ని సిద్ధంగా compote. మీరు మాత్రమే హుడ్ కింద దానిని చల్లబరచడం అవసరం.

కూడా కేవలం ఒక chernoplodki నుండి కాదు వండుతారు చేయవచ్చు compotes. Chokeberry మరియు ఆపిల్ ఈ పానీయం ఒక కొత్త రుచి ఇవ్వాలని. అటువంటి అవసరం compote రోవాన్ వాటిలా రెండు గ్లాసుల ఒక ఆపిల్, నీటి ఒక లీటరు, చక్కెర 400 గ్రాముల మరియు చెర్రీ రసం రెండు tablespoons. మొదటి మీరు పూర్తిగా శుభ్రంగా అవసరం మరియు పండ్లు chernoplodki శుభ్రం చేయు. అప్పుడు వారు ఒక స్టీమర్ మరియు మూడు నిమిషాల ఉంచుతారు, ఒక జంట ఉంచుకోవాల్సిన. మరియు నీటి మరియు చక్కెర బయటకు సిరప్ కాచు. దానికి జోడించారు చెర్రీ రసం వండే ముగింపు ముందు. అతను కోరుకున్న యాసిడ్ compote ఇస్తుంది. ఇంతలో, compote చుడుతుంది జాడి సిద్ధం. వాటిని ప్రతి ROWAN మరియు ఆపిల్ ముక్కలు ఆవిరి. వారు, చాలా, స్టీమర్ గుండా ఉండాలి. అప్పుడు బ్యాంకులు స్టెరిలైజేషన్ హాట్ సిరప్ మరియు పండు సెట్ పోయాలి. ఇది 85 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాలు జరగవని. దాని బ్యాంకులు రోల్ అప్ పూర్తయ్యాక.

కానీ chokeberry నుండి compote మరియు ద్రవం మాత్రమే మరియు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది 1.5 కిలోగ్రాముల బెర్రీలు అవసరం కోసం, చెర్రీ నీరు, కిలోల చక్కెర 50, రెండు లీటర్ల మరియు నిమ్మరసం యొక్క 30 ml వెళ్లిపోతాడు. రోవాన్, ద్వారా వెళ్ళడానికి దారితప్పిన బెర్రీలు తొలగించి శుభ్రం చేయు అవసరం. అప్పుడు అది ఒక saucepan లో చాలు మరియు అది నిమ్మ రసం మరియు చెర్రీ ఆకులు జోడించడానికి చేయాలి. ఈ అన్ని నీటితో నిండి ఉంటుంది మరియు అరగంట పాటు ఉడికిస్తారు, ఆపై ఫిల్టర్. మాంసఖండం తరువాత బెర్రీలు, ఆపై వాటిని నుండి రసం పిండి వేయు. ఆ తరువాత, రసం, రసం తో కనెక్ట్ తప్పక చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు మళ్లీ కాచు చాలు. సముపార్జన ముందు మరిగించి మద్యం ఈ సిరప్ స్థిరత్వం. అప్పుడు సిద్ధంగా chokeberry సిరప్ పాత్రల మీద జరిపి ఒక కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.