అరటి చిప్స్ - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్

ఇప్పుడు అమ్మకానికి అరటి చిప్స్ ఉన్నాయి. వారు వివిధ ఆసియా దేశాల (వియత్నాం, చైనా, ఫిలిప్పీన్స్) నుంచి తెప్పించారు. వారు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటాయి, కానీ తాజా అరటి తో పోల్చి ఒక సాపేక్షంగా అధిక వ్యయం.

ప్రపంచంలో ఈ ఉత్పత్తి కోసం వంటకాలను వివిధ ఉన్నాయి, కాబట్టి ఏ housewife ఇంట్లో వారి సొంత అరటి చిప్స్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, వారు వివిధ అభిరుచులను, తాజా అందుకుంటారు, మరియు వారి ఖర్చు విదేశీ దేశాల నుంచి దిగుమతి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. క్రింద హోమ్ లో ఈ ఉత్పత్తి చేసే వంటకాలను ఉన్నాయి. ఈ డిష్ కోసం పండని అరటి తీసుకోవాలని ఉత్తమం.

ఉప్పు చిప్స్

వాటిని 6 అరటి, బాగా వేయించిన (కూరగాయల) ఉప్పు నూనె 400 ml అవసరం కోసం.

తయారీ

జాగ్రత్తగా అరటి తొక్క శుభ్రం. ఒక పదునైన కత్తితో సన్నని ముక్కలు లోకి crosswise వాటిని కట్, లేదా ముక్కలు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు. ఒక saucepan లేదా ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, వేడి నూనెలో మరియు అది అరటి ముక్కలు తక్కువ. ఇది చిన్న భాగాలు వాటిని పూరించడానికి ఉత్తమం (కాబట్టి ఇవి వేసి మంచివి). బంగారు గోధుమ చిప్స్ వరకు రోస్ట్. వంట ముక్కలు ముగిసేలోపు solyatsya నేరుగా వేయించడానికి కోసం ఒక కుండ లో. ఒక slotted చెంచా అరటి చిప్స్ తో తొలగించి ఒక జల్లెడ వాటిని ఉంచండి: మీరు ఇస్తుంది ఈ విధంగా అదనపు చమురు హరించడం మరియు వాటిని హరించడం.

ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి ఒక క్లోజ్డ్ కంటైనర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

పోషక చిప్స్

2 అరటి, గోధుమ పిండి 250 గ్రా, 50 గ్రా: ఈ అవతారం అవసరం కోసం మొక్కజొన్న పిండి, 0.5 స్పూన్ కూర, ఉప్పు, జీలకర్ర, 2 స్పూన్ చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, లోతైన వేయించడానికి నూనె 200 ml.

తయారీ

వెన్న, పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. ఒక ఫోర్క్ ఒలిచిన అరటి మరియు పంచదార తో మాష్. బనానాస్ మరియు పిండి మరియు నూనె ముక్కలు ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి మిశ్రమంగా ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ఒక చిన్న ప్యాటీ పొందింది తద్వారా భాగాన్ని ఆఫ్ పిండి చిటికెడు యొక్క మొత్తం భాగాన్ని నుండి. చేతులు రూపంలో చిప్స్, వారి బులెటిన్ డబ్ (రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించవచ్చు). వేడి నూనె లో బంగాళాదుంప చిప్స్ ముంచిన మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించేవారు. తుది ఉత్పత్తి ఒక slotted స్పూన్ తో తొలగించబడుతుంది.

తీపి బంగాళాదుంప చిప్స్

ఈ రుచికరమైన విందులు 4 పెద్ద అరటి అవసరం కోసం, వేయించడానికి నూనె, దాల్చిన చెక్క, పొడి చక్కెర 200 ml.

తయారీ

అరటి కట్ ఒలిచిన ముక్కలు లోకి (సన్నగా ముక్క, చిప్స్ మరింత మంచిగా పెళుసైన ఉంటాయి). వండిన వరకు వేడి నూనె లో అరటి ముక్కలు వేసి ముంచిన. పూర్తయ్యింది చిప్స్ ఒక slotted స్పూన్ తో తొలగించబడింది మరియు ఒక కాగితం రుమాలు ఎండిన. కాల్చిన ముక్కలు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు.

అరటి చిప్స్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉంటాయి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వారు అధిక క్యాలరీ FOODS చాలా కాదు. ఇది వారి సంఖ్య ఉత్పత్తి తయారు చేసే జాతులు మరియు అరటి రకాలు, పండు పరిపక్వత మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, చిప్స్ లో ఎన్ని కేలరీలు గుర్తించడానికి నిజానికి చాలా కష్టం; వాటి ఉత్పత్తి పద్ధతి.

40 నుండి 600 కాల్ - వివిధ తయారీదారులు సర్టిఫికేట్ ప్రమాణ 100 గ్రా యొక్క కంటెంట్ లో సూచిస్తున్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి ఇంటిలో తయారు చేస్తారు, వేయించడానికి చిప్స్ కాగితం రుమాలు obsushivat తర్వాత, తద్వారా అదనపు చమురు తొలగించడం ఉంటే, చాలా తక్కువ కాలరీలు ఉంటుంది.

పొడి చక్కెర 100 గ్రా సంగీతం పద్ధతిని వేయించిన చిప్స్ కలిగి 4-5 గ్రా మాంసకృత్తులు, 30 గ్రా కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు 50-55. ఉత్పత్తి ఒక కేలోరిక్ కంటెంట్ - 530-540 kcal.

అరటి చిప్స్, వీటిలో ప్రమాణ కంటెంట్ వాటిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, చాలా తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన, ఉన్నాయి, మీరు ఆహారంలో ఉపయోగించడానికి కావాలా చక్కెర, పిండి, వెన్న, మొదలైనవి ఉత్పత్తులు జోడించడానికి కేమియు వంట సమయంలో ఉంటే పరిపూర్ణ తయారీ - 60 ° C. వద్ద ఒక బహిరంగ ఓవెన్లో అరటి ముక్కలు ఎండబెట్టడం ఉంది ఈ సందర్భంలో 2-3 గంటల మీరు ఒక బొత్తిగా తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి పొందుతారు.

అరటి చిప్స్ కూడా వారు గుండె యొక్క సాధారణ కార్యాచరణకు కోసం కీలక మెగ్నీషియం చాలా పెద్ద మొత్తాలలో కలిగి ఉపయోగపడతాయి.