ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను లేదా మాంసంతో ఒక పాన్ లో బంగాళాదుంపలు వేసి ఎలా?

ఇది అందరికీ తెలుసు అని అనిపించవచ్చు బంగాళాదుంపలు కాల్చు ఎలా (ఉదాహరణకు, ఒక విల్లు తో) ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అయితే, బాధ అనేక సందర్భాల్లో! ఇది వ్యక్తి అవుతుంది మరియు వేయించిన లేదు, క్రస్ట్ slurred, నిరవధిక రుచి రకమైన ఏర్పాటు ... ప్రజలు కొన్నిసార్లు ఒక ప్రియమైన ఒకటి, అయితే చాలా ఉపయోగకరమైన కాదు, వంటలలో తిరస్కరించవచ్చు.

ఇది ఇటువంటి మార్పుగా వెళ్ళడానికి అవసరం లేదు! మీరు కేవలం సరిగా ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి బంగాళాదుంపలు వేసి ఒక పాన్ లో, ఖాతాలోకి ముందు చేసిన తప్పులు పడుతుంది మరియు కుటుంబం ఒక అద్భుతమైన విందు దయచేసి! అక్కడ నియమాలు కష్టం ముఖ్యంగా ఏమీ. వాటిని నైపుణ్యం చాలా సులభం.

బంగాళాదుంపలు కాల్చు ఎలా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో

అన్ని మొదటి, ఇప్పటికే పాన్ శ్రద్ద. టెఫ్లాన్ వెంటనే ఆమె చాలా సన్నని దిగువన ఉంది, మరియు సాధారణ వేయించడం పనిచేయదు ఎందుకంటే, ఏదో ప్రక్కన సెట్ చేయవచ్చు. ఉత్తమ పాన్ - ఇనుము, కానీ జరిమానా మరియు ఇతర కేవలం tolstodonnaya ఉంది.

న వస్తాయి. మీరు ఒక పాన్ లో బంగాళాదుంపలు వేసి ముందు (తో ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను, లేదా అద్భుతమైన ఒంటరిగా), కాగితం towels తో పొడిగా నిర్థారించుకోండి. తేమ దుంపలు నుండి వేరుచేయబడింది ప్రతిష్టాత్మకమైన క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి నిరోధిస్తుంది. కానీ అది వారి ఆర్పివేయడం దోహదపడుతుంది.

క్రస్ట్ తో ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు కాల్చు ఎలా యొక్క మరొక రహస్య: బాగా వేడి కొవ్వు లేదా చమురు చిన్న ముక్కలుగా చేసి లే. వారు వేడెక్కాల్సిన సమయం లేకపోతే, ముక్కలు అంటుకుంటుంది, మరియు తరువాత మళ్ళీ వేయించిన కాదని మరియు ఆవిరి. మరో సాధారణ తప్పు - కవర్ ఉపయోగం. కవర్డ్ పాన్ - మీరు సాఫ్ట్ లేత బంగాళాదుంప కూర పొందండి.

ఒక nice క్రస్ట్ మరియు సంస్థ పొందడానికి, మీరు మీడియం తగ్గించటం ఆమె పట్టు అధిక వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్రారంభించడానికి అవసరం, మరియు. మరియు ఏ సందర్భంలో చాలా జోక్యం లేదు!

మరియు, చివరకు, బంగాళాదుంప. ఒక కూడా చాలా మంచి పొందవచ్చు - ఇది అవసరం లేదు యువ దుంపలు మునిగిపోతారు ఉంది ఫ్రైడ్ బంగాళాదుంపలు, జూసీ మరియు గొప్ప కానీ ఇప్పటికీ తగినంత కాదు. ప్లస్ సరైన ఉప్పును కలపడం ఉప్పు చాలా చివరిలో, వంటి చాలా బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి జోడిస్తారు.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

ఉల్లిపాయలతో ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు కాల్చు ఎలా ఒక ప్రారంభ కోసం పరిగణించండి. అదే సమయంలో కుండలో zakidyvanie కూరగాయలు - తరచుగా చేసిన తప్పు ఉంది. ఫలితంగా దుఖఃకరమైన: దుంపలు వేరుగా తగ్గుతున్నాయి, ఎండుగడ్డి పై నిజానికి అద్ది ఉల్లిపాయ, రుచి ప్రశ్నార్థకం మారుతుంది. కింద క్రమసూత్ర సరైన:

• బంగాళ దుంపలు సహజంగా, శుభ్రం కట్ (కట్టింగ్ ఆకారం క్లిష్టమైన కాదు, కానీ అది సన్నని ముక్కలు చేయడానికి ఉత్తమం) మరియు obsushivayut.
• ఎర్రటి వేడి నూనె పాన్ లోకి కురిపించింది.
• పూర్తి బంగారు గోధుమ పొందటానికి బంగాళదుంపలు మరియు అన్ని నియమాలు వేయించిన పోయాలి.
• ముక్కలు వైపు పార మరియు విల్లు మధ్యలో సన్నగిల్లింది పోస్తారు.

చేసినప్పుడు రెండవ వస్తువు zazolotitsya, అన్ని మిశ్రమ మరియు prisalivaem.

వేసి ప్రత్యామ్నాయంగా

ఉన్నా మీరు ప్రయత్నించండి ఎలా హార్డ్, అక్కడ రసం పొటాటో స్ట్రాస్ razvalivanie తాజా ఉల్లిపాయలు, సీసం నుండి విడుదలై zazharki కావలసిన రంగు అందదు అని ప్రమాదం ఉంది. ఒక సులభంగా మార్గం లో ఉల్లిపాయలతో ఒక పాన్ లో బంగాళదుంపలు కాల్చు ఎలా పరిగణించండి. దుంపలు ఉల్లిపాయలు ఒక కుండ తయారు చేయాలి, మరియు - మరొక లో. రెండు భాగాలు అవసరం ప్రామాణిక ఉంటాయో, వారు చేరారు మరియు ప్రతి ఇతర నానబెట్టి పరస్పర రసాలను నిప్పు నిమిషాల ఒక జంట మిగిల్చాయి.

అడవి పుట్టగొడుగులను తో బంగాళ దుంపలు

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను తో కాల్చిన బంగాళదుంపలు రెండు రకాలుగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఈ వివరణ ముఖ్యం. అడవిలో సేకరించిన ఇవి పుట్టగొడుగులను, అవసరమైతే, ముందు తయారు చేయాలి - శుభ్రం, మరియు - రసం. తరువాత, కింది విధంగా ముందుకు:

• దుంపలు తప్పనిసరిగా ఎండిపోతాయి పైన వివరించిన పద్ధతిలో నిర్వహించడానికి.
• ఒక గిన్నె లో నూనె వేడి వేసి tolstodonnoy కర్రలు, ముక్కలు లేదా వృత్తాలు దాదాపు చివరి సంసిద్ధతను. క్రస్ట్ అన్ని వైపులకు కవర్ చేయాలి, మరియు బంగాళదుంపలు లోపల కొద్దిగా తడి ఉండాలి.
• Luteus (నక్కలు, పుట్టగొడుగులు) ప్రధాన ఉత్పత్తి జోడించండి, కట్ మరియు ఐదు నిమిషాలు కలిసి వేయిస్తారు. ఈ దశలో ఒక డిష్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు కొన్ని ఉప్పు.

రుచి సంపన్నం, మీరు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క టేబుల్ జంట పాన్ వాటిని జోడించడానికి మరియు దీనిని రద్దు వరకు ప్రతిదీ కలపాలి. బాన్ యాపెటిట్!

పుట్టగొడుగులను తో బంగాళ దుంపలు

ఇక్కడ విధానం భిన్నంగా ఉంటుంది. "హోమ్" పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి అవసరం. మరియు మీరు అదే సమయంలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను తో కాల్చిన బంగాళదుంపలు లే కాదు ఒకసారి - కాబట్టి కొన్ని గంజి పొందండి. సో సోమరితనం మరియు కేవలం రెండు టపాకాయల పాల్పడరు. అప్పుడు మరొక మొదటి pripuskayut ఉల్లిపాయలు లో అన్ని నియమాలను వేయించిన బంగాళదుంపలు ఒక పాన్, మరియు ముక్కలుగా పుట్టగొడుగులను పోయాలి. ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మరియు ఆ, మరియు మరొక, భాగాలు ఒక పెద్ద ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కలుపుతారు, మిక్స్ మరియు కొన్ని నిమిషాలు కాకుండా రుచులు మరియు రసాలను తీసుకోవాలని, అగ్ని వద్ద మూత తీసి కింద విడిచి.

పుట్టగొడుగులను తాము అందంగా రుచి ఉన్నాయి కనుక, పలు గృహిణులు వాటిని చూర్ణం వెల్లుల్లి మరియు / లేదా మూలికలు జోడించడానికి వేయించు సమయంలో సూచించారు.

బంగాళ దుంపలు మరియు పంది

ఒక పూర్తి మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం తో బంగాళదుంపలు కాల్చు ఎలాగో తెలుసుకోండి. అక్కడ ప్రాధాన్యంగా దశల తయారీ కూడా ఉంది. పోర్క్ అప్పుడు మీరు అదనపు నూనె లేకుండా చేయండి మరియు బంగాళదుంపలు ఆమె ఆత్మ గ్రహిస్తుంది చేయవచ్చు, శరీరమును కొవ్వు భాగాలను తీసుకోవాలని ఉత్తమం.

మాంసం హంక్, cubes లోకి కట్ నాలుగు వందల గ్రాముల. వారు ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచుతారు మరియు అగ్ని కొవ్వు drips ప్రారంభంలో నెమ్మదిగా ఉంది. ముక్కలు ఒక బంగారు మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కవర్, వారు ఒక ప్రత్యేక వంటకం వెళ్ళిపోయారు, మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెద్ద ఉల్లిపాయ తో ఒక పాన్ లో భర్తీ చేయబడతాయి. Zazharki గొప్ప గోధుమ రంగు తయారు మరియు మాంసం సంస్థ పంపబడుతుంది.

ఇప్పుడు julienne బంగాళదుంపలు - దాని పంది ఒక నిర్దిష్ట ఏడు ముక్కలు (మీడియం సైజ్) అవసరం. కొవ్వు ఇప్పటికే తక్కువ నడుస్తుంటే, అది పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో కరిగించవచ్చు. బంగాళాదుంప ముక్కలు బంగారు తెలియ సంసిద్ధతను వరకు, ఆపై లాగ్ పదార్థాలు కలిపి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు చల్లబడుతుంది మూలికలు, ఒక డిష్ వడ్డిస్తారు.

రుచికరమైన కేకులు

చాలా గృహిణులు రొట్టెలు ఆడకూడదని సిద్ధంగా లేరు. వాటి కొరకు, విధానం చాలా సాధారణ రెసిపీ ఉంది. ఒక పాన్ శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన బంగాళదుంపలు తో ముక్కలుగా వేసి ఎలా? ఇక్కడ కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్, అలాగే uncomplicated నింపి చేయడానికి చేయగలరు అని చాలా సులభమైన పరీక్ష. ఫలితంగా కేవలం అద్భుతమైన ఉంది! మొదటి మలుపులో "అంతర్గత". ఈ కోసం, prisolennoy నీటిలో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు సుమారు 500 గ్రా, చేయుట వేడి మాష్ రాష్ట్ర ఒక చెంచా వెన్న తో తీసుకువచ్చారు ఉంది. గడ్డలు జత zazharki, మరియు రెండు భాగాలు ఒకే కలుస్తాయి. తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఒక లీటరు ఒక క్వార్టర్ కొద్దిగా సోడా, రెండు గుడ్లు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, శుద్ధి నూనె రెండు tablespoons మరియు చక్కెర చెంచా కలుపుతారు.

దట్టమైన పిసికి, కానీ మృదువైన డౌ (పిండి ఒక పౌండ్ గురించి పడుతుంది). కేకులు లోకి పిసికి ఇవి ఈ రోల్ బంతుల్లోనే. ఫారం ముక్కలుగా. పాన్ బాగా కాల్చిన మరియు పాక అద్భుతం ఉంది పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వేడెక్కే. ఖచ్చితంగా ఫ్లష్ అందుకున్నపుడు కంటైనర్ ఒక మూత తో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు పైస్ కొన్ని నిమిషాలు అది కింద నశించు.