బంగాళా రోస్ట్ పోర్క్ - రష్యన్ విందు యొక్క చిహ్నం

వంటకాలు ఏ విధమైన చేసిన రష్యన్ వంటకాలు "వేడి" అనే పదాన్ని? రష్యాలో, ఓవెన్లు వండిన ఏ జంతువు మాంసం వంటలలో అని పిలవబడే. గృహిణులు అత్యంత ప్రాచుర్యం కుండలో వండిన బంగాళాదుంపలు తో కాల్చు పంది లభిస్తుంది. కుక్ ఈ డిష్ సాధారణ మరియు శీఘ్ర ఉంది. అదనంగా, వ్యక్తిగత భాగాలు - అది కూడా ఒక అందమైన పట్టిక సెట్టింగ్. ఒక కాల్చిన ఉడికించాలి ఒక ప్రత్యేక సిరామిక్ టేబుల్వేర్ ఉంది ముఖ్యంగా, సులభం.

రోస్ట్ బంగాళా పంది కుండలో

ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో నిష్పత్తిలో కాబట్టి ముఖ్యమైనది కాదు, కాబట్టి ఉత్పత్తుల శేషం మేము ఉత్పత్తి లేదు. వంటకాలు యొక్క పరిమాణం మరియు వినియోగదారుల సంఖ్య పై దృష్టి. వాల్యూమ్ ద్వారా మాంసం కూరగాయలు కంటే రెండుసార్లు మరింత ఉండాలి.

ఈ క్రింది విధంగా తయారు బంగాళా రుచికరమైన మరియు సువాసన కాల్చు పంది. మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కుండలు ఉంచుతారు. ఉల్లిపాయలు పైన ఉంచండి, మెత్తగా diced, ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు, పేలికలుగా ముక్కలు. కొద్దిగా mayonnaise లేదా పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మరియు అప్పుడు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. మెంతులు లేదా పార్స్లీ తో పూర్తి డిష్ మరియు చల్లుకోవటానికి.
ఈ ప్లేట్ స్థానంలో పంది మాంసం కాలేయం చేయవచ్చు.

పంది యొక్క Roulade బంగాళాదుంపలు ఒక అలంకరించు తో

కొంచెం క్లిష్టంగా వేడి రోల్ సిద్ధం. ఇక్కడ మేము ఒక చిన్న గమ్మత్తైన ఉంటుంది. కానీ వాల్నట్ నింపి తో కాల్చు పంది - రాజు యొక్క ఆహార టైటిల్ ప్రధాన పోటీదారుగా.

కొన్ని దుంపలు పడుతుంది అలంకరించు కోసం 50 గ్రా - 300 గ్రా, పిండి పైన్ గింజలు - - 75 గ్రా, నారింజ - 1 ముక్క, ఎండుద్రాక్ష కొన్ని, బ్రెడ్ ముక్కలు ఆహార సిద్ధం, మేము 1.5 పంది ఫిల్లెట్, 1 ఉల్లిపాయ, వెన్న, ముక్కలు పంది యొక్క kg అవసరం బంగాళదుంపలు.

నూనె లో ఉల్లిపాయలు, శుభ్రంగా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం వేసి. మృదు మాంసం, బిస్కెట్లు, నారింజ రసం, కాయలు మరియు ఎండుద్రాక్ష కలిపి. యాడ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి.
ఫిల్లెట్లు పొరలు మరియు మంచి తిరస్కరించేందుకు కట్. మాంసం ఉంచండి, మాంసంతో యొక్క కూరటానికి ఉంచారు. మేము రోల్ ఆఫ్ మరియు toothpicks తో కట్టు.
పంది మరియు కుక్, శుభ్రంగా బంగాళదుంపలు వరకు preheated పొయ్యి లో రోల్స్ ఉంచండి.
40 నిమిషాలు, బంగాళదుంపలు రోల్ చుట్టూ వ్యాప్తి తర్వాత, వేయించడానికి సమయంలో విడుదల రసం పోయాలి, మరియు తిరిగి ఓవెన్ కు పంపండి.
తాజా కూరగాయలు సలాడ్ జోడించడం, ఒక ప్రత్యేక వంటకం బంగాళాదుంపలు తో కాల్చు పంది సర్వ్.

కాల్చు పంది ఒక గ్రామీణ లో కూరగాయలు

మేము పైన చెప్పిన విధంగా, తయారీ పద్ధతిలో, అనేక వేడిగా ఉంటాయి. నేడు మేము మీరు సులభంగా ఆదివారం విందు లేదా ఇంటి వేడుక కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ప్రధాన కోర్సు ఉడికించాలి ఇది మరొక వంటకం అందిస్తున్నాయి.
500 గ్రా మిరియాలు - - 250 గ్రా, ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఉప్పు కొన్ని లవంగాలు కూరగాయలు ఒక పంది కాల్చిన సిద్ధం చేయడానికి, మేము కొవ్వు పొరలు, తెలుపు క్యాబేజీ తో గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్ యొక్క భాగాన్ని అవసరం. క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా shinkuem, మిరియాలు ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఆకారం లో వేశాడు. మిరియాలు, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లి ముక్కలు జోడించండి. కూరగాయలు ఈ మంచం మీద పంది, ముందు nashpigovanny ముక్కలు మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క భాగాన్ని వేశాడు. డిష్ వేడిచేసిన పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఉంచబడుతుంది. వండిన మాంసం ఒక ఫోర్క్ తో ఒక ముక్క కుట్లు, తనిఖీ సులభం.

రోస్ట్ పుట్టగొడుగులను తో పంది ఇదే విధంగా వండుతారు. కేవలం ఈ వంటకం పదార్ధాల్లో ఒకటిగా స్థానంలో, లేదా తరువాత డిష్ వాటిని నమోదు.

వంట కాల్చిన గొర్రెపిల్ల లేదా పంది యొక్క ఉంటుంది, కానీ ఈ ప్రయోజనం కోసం గొడ్డు మాంసం అది కాకుండా పొడి మాంసం, కాదు చాలా సరైనది. వేడి భాగాలు మాత్రమే పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు లేదా బంగాళాదుంపలు, కానీ కూడా ఏ ఇతర కూరగాయలు పని చేయవచ్చు. సంపూర్ణ ఈ ప్రయోజనం క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్ లేదా బ్రోకలీ, kohlrabi సరిపోయే. సరసముగా కత్తిరించి లేదా కూరగాయలు లేదు అవసరం లేదు రుద్దు. దీనికి విరుద్ధంగా, ముక్కలు పెద్ద ఉంటుంది వీలు. ప్రూనే, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష, ఎండిన జల్దారు, నిమ్మ: అదనపు రుచి బెర్రీలు లేదా పండ్లు వివిధ జోడిస్తుంది. రోస్ట్ చెఫ్ కల్పన కోసం గదిని వెళ్లిపోతాడు. ప్రయోగం బయపడకండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!