ఎలా ఒక వంటగది కత్తి ఎంచుకోండి?

ఏది ఆధునిక స్టవ్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ దానిని చేసేటప్పుడు ఆహార హోస్టెస్ కేవలం చెయ్యలేరని ఒక కత్తి లేకుండా, ఒక వంటగది అమర్చారు లేదు. అనేక రకాల వస్తాయి కిచెన్ కత్తులు: ఉక్కు మరియు, సిరామిక్ మృదువైన మరియు పోలిన కట్టింగ్ ఎడ్జ్ తో, పెద్ద మరియు చిన్న.

వంటగది కత్తులు కొనుగోలు ముందు, వారు ఉపయోగించబడుతుంది ఇది కోసం ఆర్డర్, నిర్ధారించవలసిన అవసరం ఉంది. ఇది వివిధ ఆహారాలు కటింగ్ కోసం ఒక నమూనా కలిగి కత్తులు సమితి, కొనుగోలు మంచిది.

వంటగది కత్తులు రకాలు

ఉపయోగం ఆధారపడి ప్రయోజనం కత్తులు చాలా విభిన్నమైనవి:

• బ్రెడ్ కటింగ్ కోసం కత్తి విస్తృత బ్లేడ్ మరియు ఒక పోలిన కట్టింగ్ బ్లేడ్ ఉంది;
• నైఫ్ గొడ్డలి విస్తృత ఫలకాన్ని మరియు మాంసం butchering కోసం రూపొందించబడింది;
• వెన్న లేదా క్రీమ్ జున్ను పట్టిక కత్తులు నిశితమైన మరియు వారు ఒక మందపాటి గుండ్రంగా అంచున ప్రస్తుత;
• Paring నైఫ్ సాధారణంగా చిన్న, మరియు అతను ఒక పదునైన కొన ఉంది.

, చేప శుభ్రపరిచే, పుట్టగొడుగులను సాసేజ్లు కటింగ్ కోసం రూపొందించిన కత్తులు ఇతర రకాల కూడా ఉన్నాయి. ఒక వంటగది కత్తి ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు ఇది ప్రధానంగా ఉపయోగించబడుతుంది ఏ ఆహార కటింగ్ కోసం నిర్ధారించవలసిన అవసరం ఉంది. మరియు, ఈ ఆధారంగా, మీ ఇష్టమైన మోడల్ కొనుగోలు లేదా వంటగది కత్తులు సమితి కొనుగోలు.

పింగాణీ లేదా మెటల్: ఒక కత్తి ఎంచుకోండి ఏది?

సిరామిక్ మరియు ఉక్కు కత్తి మధ్య ఎంచుకోవడం, అది సిరామిక్ ఉత్పత్తులు tupyatsya నెమ్మదిగా గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. వారు మెటల్ బ్లేడ్లు కంటే శుభ్రం చేయడానికి చాలా తేలిక. నీటి నడుస్తున్న కింద సిరామిక్ వస్తువు తగినంత కడిగి, అప్పుడు అది ఇతర ఆహారాలు బదిలీ కావు వాసన వారు వెల్లుల్లి కత్తిరించి ముందు.

అదే సమయంలో, సిరామిక్ కత్తి ఘనీభవించిన మాంసం లేదా చేపలు narezhesh లేదు, మరియు బ్లేడ్ గ్రౌండ్ సమగ్రతను పతనం లో విభజించవచ్చు.

స్టోర్ లో కత్తుల ఎంపిక నియమాలు

వంటగది ఒక కత్తి ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు, బ్లేడ్ నాణ్యతతో చూడండి నిర్థారించుకోండి. ఇది లోహం ఒక మన్నికైన మిశ్రమ లోహ, క్రోమియం మరియు మాలిబ్డినం నిలువరించడం ద్వారా పొందిన నుండి తయారు చేయాలి.

బ్లేడ్లు పదునుపెట్టే నాణ్యత వద్ద ఒక సమీప వీక్షణ ఉండాలి. అత్యాధునికమైన తరంగాలు గుర్తుచేస్తుంది, అప్పుడు ఈ కత్తి అది విలువ కాదు కొనుగోలు. ఉత్తమ కత్తి - సంపూర్ణ అంచు నుండి ఎడ్జ్ మృదువైన బ్లేడ్ కలిగి ఒకటి.

చెక్క హ్యాండిల్ కాలక్రమేణా వదులుగా తయారవుతుంది. హ్యాండిల్ చేసే నుండి ప్లాస్టిక్ లేదా లోహ, సమయం క్షీణించటం కాదు. దగ్గరగా మానిటర్ మరియు బ్లేడ్ ఉపరితలం చూడండి, మంచి కత్తితో ఏ విడాకులు, ఏ గీతలు ఉంటుంది.

నాణ్యత కత్తి, చేతిలో హాయిగా పడుకుని చాలా కష్టం లేదు, లేదా ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా, అది చాలా సులభం ఉండాలి.

ముగింపు లో అది ఏ మంచి ఉత్పత్తి చౌకగా కాదు అని పేర్కొన్నారు. ఈ నియమం కూడా వంటగది కత్తులు వర్తిస్తుంది.