ఎలా చేపలు ట్రౌట్ ఉడికించాలి. ఓవెన్లో బేక్ ట్రౌట్ - ఏ మంచి కావచ్చు!

ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేపలు, స్థానిక స్టోర్లలో వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో, ఖచ్చితంగా ఒక loach ఉంది. దాని నుండి వంటలలో వంటకాలు చాలా విభిన్నమైనవి. అన్ని తరువాత, ఈ చేప మరియు రొట్టెలుకాల్చు మరియు అఱపులతో కూడిన తగాదా, మరియు ఉప్పు, మరియు కుక్. నేడు మీరు ఈ ఉత్పత్తి నుండి రుచికరమైన వంటకాలకు కొన్ని వంటకాలు అందించడానికి నిశ్చయించుకున్నారు.

వివరణ ట్రౌట్ చేపల

ఈ ఎరుపు చేపలు సాల్మొన్ కుటుంబం యొక్క దగ్గర బంధువు. అయితే, వాటిని కాకుండా, చార్ లేదు మాంసం కొవ్వు ఉంది. ఈ విషయంలో, ఓవెన్ యొక్క తయారీ అది overdo కాదు ముఖ్యం, చేపలు పొడి మారింది లేదు. అమ్మకానికి న ప్రధానంగా వాటి తయారీ కోసం ప్రాసెస్ సౌకర్యవంతంగా చేస్తుంది loach చిన్న పరిమాణం, కనిపిస్తాయి. చేపల చర్మం పొలుసులు లోపించిన ఉంది, కాబట్టి వంట తర్వాత అది మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. ఎలా రుచికరమైన గురించి ఒక ప్రశ్నకు సమాధానమిస్తూ కుక్ చేపలు ట్రౌట్, అత్యంత చెఫ్ రొట్టెలుకాల్చు లేదా అది BROIL సిఫార్సు. మరియు మీరు మాత్రమే ఫిల్లెట్లు లేదా స్టీక్స్ మొత్తం మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి కాదు, కానీ.

చేపల వినియోగం మానవ కోసం

చార్ మాంసం అనేక విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఒమేగా -3, B6, B12, మెగ్నీషియం, ఇనుము, నియాసిన్ మరియు కాల్షియం) కలిగి ఉంది. అంతేకాక, ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ సమయంలో, చేపలు అన్ని పోషకాలను సంరక్షించబడిన. అందువలన, చార్ వంటలలో, చాలా రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే లుక్ కాదు, కానీ వారు కూడా మా శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగపడతాయి.

చేప ఉడికించాలి ఎలా రైస్ తో పొయ్యి లో ట్రౌట్

చేపల 500-700 గ్రాముల బియ్యం ఒక కప్పు, రెండు ఉల్లిపాయలు, రెండు క్యారెట్లు, పుల్లని క్రీమ్ రెండు tablespoons, రుచి mayonnaise, వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు కెచప్ మూడు tablespoons: ఈ వంటకం కోసం, మేము కింది పదార్థాలు అవసరం.

చార్ మృతదేహాన్ని మరియు లోకి ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు కట్ నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి కొట్టుకుపోయిన. కొట్టుకుపోయిన బియ్యం వేసి లేత వరకు. ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లో బియ్యం టాప్ పొర కవర్ ఆ చేప ముక్కలు బద్ధం. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు, క్యారట్లు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కట్. కూరగాయలు కెచప్ మరియు mayonnaise జోడించండి మరియు మిక్స్. ఫలితంగా మాస్ బియ్యం పై అచ్చు లోకి వ్యాపించి ఉంది. టాప్ వెన్న కొన్ని చిన్న ముక్కలు జోడించండి. షిప్ ఆకారం 180 డిగ్రీల పొయ్యి preheated. 30-35 నిమిషాలు ఒక రుచికరమైన డిష్ అందిస్తున్నందుకు సిద్ధంగా ఉంది.

రెసిపీ వైన్ తో సోర్ క్రీం తో కాల్చిన చార్

చేపల 1 kg, కరిగించిన వెన్న యొక్క 50 గ్రా, పొడి వైన్ (ఉత్తమ సరిపోతుందని ద్రాక్ష) 100 ml, క్రీమ్ యొక్క 100 ml, అలాగే ఉప్పు మరియు మిరియాలు: రుచికరమైన మరియు సువాసన వంటల తయారీ కోసం మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

ఇప్పుడు మేము ఎలా చేపలు ట్రౌట్ సిద్ధం వివరణకు నేరుగా వెళ్ళండి. Eviscerated మృతదేహాన్ని, పూర్తిగా లోపల, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బయట రబ్. బేకింగ్ డిష్ పూర్తిగా 180 ° C. వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో చేప నూనె పూరక మరియు ఓడ చేపట్టాక 20 నిమిషాల తర్వాత, వైన్ చార్ పోయాలి. మరో 20 నిమిషాల తరువాత, దాని తరువాత డిష్ అందిస్తున్నందుకు సిద్ధంగా ఉంది మరొక 5-7 నిమిషాలు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించండి.

ఓవెన్లో బేక్ ట్రౌట్ కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, బియ్యం బాగా వెళ్తాడు. మరియు ఈ వంటకం వైన్ లో మరియు నిమ్మ రసం లేదా వెనిగర్ స్థానంలో చాలా అవకాశం ఉంది, ఐచ్ఛిక అంశంగా ఉంటుంది. అయితే, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని చేపలు ఇస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను loach తో కాల్చిన చేప

ఎలా ఈ ఉత్పత్తి యొక్క మరొక రుచికరమైన డిష్ ఉడికించాలి ఎలా? చాలా కేవలం జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులు తో కాల్చడం! రెండు చార్ మధ్యస్థాయి, క్రీమ్ జున్ను 150 గ్రాముల, తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె 10 గ్రాములు, 50 ml క్రీమ్, నిమ్మ, మెంతులు యొక్క బంచ్, మరియు ఉప్పు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు: ఈ వంటకం అమలు మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం ఫిష్ మృతదేహాన్ని, మొప్పలు మరియు రెక్కల తొలగించండి. అప్పుడు ఒక చిన్న గాటు చేయడానికి మరియు జాగ్రత్తగా ఐస్ను చేద్దామని. మీరు తల మరియు తోక కత్తిరించిన చేయవచ్చు, కానీ ఈ ఐచ్ఛికం. శుద్ధి చేపలు బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు కొద్దిగా ఎండబెట్టి. నిమ్మ రసం తో మిరియాలు మరియు చల్లుకోవటానికి తో మృతదేహాన్ని కోటు. ఇది బేకింగ్ సమయంలో కూలిపోతాయి చేయని విధంగా, నిర్దిష్ట చేపలుగల వాసన తటస్తం మరియు మాంసం కాఠిన్యం ఇవ్వాలని సహాయపడుతుంది. ఒక సరైన కంటైనర్ లో వేశాడు చార్ ఈ సర్దుబాట్లు తరువాత, మూత మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో 30-40 నిమిషాలు తొలగించండి. వెంటనే కూరటానికి ముందు ఫిష్ లవణీకరణ ఉండాలి, లేకపోతే మాంసం చాలా ఎండిపోయాయి.

మేము చేప చార్ ఉడికించాలి ఎలా, మరియు stuffing కొనసాగండి అర్థం కొనసాగుతుంది. నా పుట్టగొడుగులను మరియు చిన్న ముక్కలుగా పొడవాటి వాటిని కట్. ఒక skillet కూరగాయల నూనె వేడి మరియు 7-10 నిమిషాలు వేయించాలి పుట్టగొడుగులను రసం వాటిని బయటకు వస్తుంది వరకు. సరసముగా ఒక ముతక తురుము పీట మీద మెంతులు మరియు చీజ్ రబ్ చాప్. మేము sauteed పుట్టగొడుగులను, మెంతులు మరియు జున్ను తో కలవడానికి, దానికి క్రీమ్ జోడించండి. పూర్తిగా వంట సంచిలో ఉంచుతారు ఇది ఒక విధమైన సామూహిక వరకు ఆకర్షక పత్రావళి ద్వారా కలపాలి.

ఉదరం గాటు ద్వారా మిశ్రమం ఫలితంగా Farshiruem చార్. ఒక ట్రేలో రేకు వ్యాప్తి మృతదేహాన్ని చుట్టు స్టఫ్డ్ మరియు 30 నిమిషాలు నౌక 200 డిగ్రీ ఓవెన్లో వేడి. ఆ తర్వాత, మేము, రేకు విస్తరించేందుకు చార్ కూరగాయల నూనె చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ చేప సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన క్రస్ట్ వచ్చింది ఉండేలా ఉంది. కాబట్టి, ఓవెన్లో బేక్ ట్రౌట్ సిద్ధంగా ఉంది! ముక్కలుగా చేసి నిమ్మ మైదానములు తో ప్రాధాన్యంగా సర్వ్ చేయాలి. మరియు ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైన మాత్రమే వేడిగా లేదు, కానీ చాలా చల్లగా ఉంటుంది.

మీ రిఫ్రిజిరేటర్ ట్రౌట్ కనిపించారు ఉంటే వంటకాలు ఇది కేవలం పొయ్యి లో బేకింగ్ పరిమితం చేయరాదు ఉడికించాలి. అన్ని తరువాత, మీరు కూడా కాల్చు లేదా ఊరగాయ చేయవచ్చు. ఇంకా, ఈ చేపల చాలా రుచికరమైన సూప్.

కోసం రెసిపీ కాల్చిన చార్

ఈ వంటకం మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు న అప్ స్టాక్ అవసరం చేయడానికి: మధ్యస్థాయి ఒక చేప మృతదేహాన్ని, ఎరుపు ఉల్లిపాయ రెండు తలలు, తేనె ఒక teaspoon, ఒక టీస్పూన్ వెనిగర్, రెడ్ పెప్పర్ 0.5 టీస్పూన్, నీటి 100 గ్రాముల, పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక tablespoon మరియు నిమ్మ రుచి చూసే మిరియాలు.

, Eviscerated కొట్టుకుపోయిన చార్ మరియు వెన్నెముకగా తొలగించండి. ఉప్పు మరియు నిమ్మ మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, చిన్న ముక్కలుగా చేప కట్. ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాలు ఒక వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల నూనె వేసి ఫిల్లెట్లు వేడి. అప్పుడు, నీటి 50 గ్రాముల జోడించడానికి మూత మూసివేసి, ఐదు నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు వదిలి, అప్పుడు ప్లేట్ లో చేపలు లే. ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా మరియు సగం వలయాలు లోకి కట్. మేము గతంలో చార్ వేయించి పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ తేనె, వెనిగర్, నీరు మరియు ఎరుపు మిరియాలు 50 గ్రాముల. ఈ మాస్ ఉల్లిపాయలు జోడించబడుతుంది మరియు మూత ఆవేశమును 5 నిమిషాలు మూసివేయబడింది. మీరు అప్పుడు టేబుల్ మీద ఉల్లిపాయలు తో చేప ఫిల్లెట్లు సమర్పించవచ్చు.

ఈ రోజు మనం ఎలా చేపలు ట్రౌట్ సిద్ధం యొక్క అనేక వెర్షన్లను గురించి మాట్లాడారు. మేము హృదయపూర్వకమైన మా వంటకాలను అన్ని మీ అభిరుచికి పడటం ఆశిస్తున్నాము. బాన్ యాపెటిట్!