ఎలా ప్లం జామ్ ఉడికించాలి: మూడు రుచికరమైన మార్గాలు

చిక్కటి, రిచ్ ప్లం జామ్ వెంటనే ఏ తీపి వంటకాల ఆకలి పెంచుతుంది. విటమిన్ సి, పెక్టిన్, కెరోటిన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఇనుము మరియు అది ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పదార్ధాలు ఒక నిజమైన నిధి భూమిలోనుండి దొరికిన బంగారు వంటి విలువుగల వస్తువు తయారు రిబోఫ్లావిన్ - నమ్మశక్యం రుచి పాటు, అది ఇప్పటికీ వివిధ మరియు ప్రయోజనం ఉంది. వేసవి అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఉంటుంది, కాబట్టి విటమిన్లు లేకపోవడం నుండి సేవ్ తాజా పండ్లు కష్టం. కాబట్టి ప్లం జామ్ ఉడికించాలి ఎలా, మరియు కుటుంబం మొత్తం కోసం ఒక చిన్న మార్జిన్ బయటకు చాలా సహేతుకమైన మార్గం ఉంటుంది చేయడానికి తెలుసుకోవడానికి. అప్పుడు విటమిన్లు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటుంది.

ప్లం జామ్ ఉడికించాలి ఎలా: క్లాసిక్ వంటకం

మీరు పండు యొక్క ఒక కిలోగ్రాము మరియు వంటి చాలా చక్కెర అవసరం. జాగ్రత్తగా రేగు reassemble. మీరు సహేతుక సంస్థ మాంసం ఆ అంగీకరించదు. వారు విత్తనాలు తొలగించి, కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ చేయాలి. నీటి గాజు చక్కెర సిరప్ బాయిల్, అది ప్లం తయారు మరియు శాంతముగా మిక్స్ ప్రతిదీ లోకి పోయాలి. ఒక సారి, ప్లేట్ మీద జామ్ నొక్కి, మరిగే కాదు. అప్పుడు వేడి ఆఫ్ మరియు ఐదు గంటల జామ్ నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ముందుగానే పూర్తి భోజనానికి నిల్వ గురించి ఆలోచించడం. మీరు ప్లం జామ్ తయారు ముందు, మీరు అతని బ్యాంకులకు ఎంచుకోండి మరియు వాటిని క్రిమిరహితంగా ఉండాలి. ఆ తరువాత సాధ్యం మరియు Dowar భోజనానికి, కాచు కు తీసుకురావడం. మీరు ముక్కలు చెక్కుచెదరకుండా ప్రవాహ ఉంచాలని ఉంటే, సిరప్ హరించడం మరియు విడిగా మరుగు, ఆపై పండ్లు బద్ధం. ఈ ఆపరేషన్ నాలుగు సార్లు నాలుగవసారి జామ్ సిద్ధంగా ఉంది రిపీట్, కాబట్టి మీరు ముందుగా సిద్ధం జాడి మీద పోయాలి చేయవచ్చు. ఒక చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో కూల్డ్ లేపనం స్టోర్.

ప్లం జామ్ ఉడికించాలి ఎలా: రెండవ ఒక మార్గం

పండిన రేగు మరియు చక్కెర ఆరు వందల గ్రాముల కిలో తీసుకోండి. ఉత్తమ గుజ్జు నుంచి వేరు చాలా కష్టం లేకుండా ఎముక దీనిలో పండిన, మృదువైన పండు, సరిపోతుంది. అప్పుడు చక్కెర మరియు ఒక ఎనామెల్ బౌల్ లో మారవచ్చు ఫలితంగా పురీ జోడించడానికి, ఒక జల్లెడ ద్వారా నీరు మరియు రబ్ ఒక గాజు లో ఉడికించాలి ఒలిచిన ప్లం. మరిగే ద్రవ్యరాశి తీసుకుని మరియు ఒక కనీస స్థాయిలో ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. వంట ప్లం జామ్ ముందు, అది అతనికి శుభ్రమైన జాడి సిద్ధం అవసరం. Uvarov ఉత్పత్తి రెండుసార్లు, సిద్ధం జాడి మరియు స్క్రూ పరిమితులను మీద పోయాలి. మీరు వెంటనే దాన్ని మూసివేసి లేకపోతే - ఒక చక్కెర క్రస్ట్ వరకు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. కాబట్టి జామ్ కూడా ఇక ఉండాలని ఉంటుంది. అది ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉండాలి ఉంచండి.

వంట ప్లం జామ్ వంటి: మూడవ పద్ధతి

మీరు రేగు, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఐదు వందల గ్రాముల మరియు చక్కెర అర కిలోగ్రాముల ఒక కిలో అవసరం. శుభ్రం చేయు మరియు రేగు శుభ్రం, ఎండు ద్రాక్ష గాజుగుడ్డ తో రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు మరియు పది నిమిషాలు అగ్ని మరియు వేసి ఉంచబడింది పండు, జోడించండి. మరియు చక్కెర లో కదిలించు మరో పది నిమిషాలు కాచు. మునుపటి విధానాలతో వలె, ఆ వంట ప్లం జామ్ ముందు వంటలలో సిద్ధం ముఖ్యం. , క్లీన్ గాజు పాత్రల మీద తుది ఉత్పత్తి పోయాలి అప్ వెళ్లండి అతిశీతల మరియు ఒక చల్లని ప్రాంతంలో నిల్వ కవర్. ఈ డెజర్ట్ లో ఎండు ద్రాక్ష జోడించడం ద్వారా పండిన రేగు యొక్క మంచి రుచి చూపే ప్రత్యేక, జెల్లీ నిర్మాణం ఉంది.