ఎలా మరియు ఎందుకు మీరు ఉల్లిపాయలు marinate అవసరం?

చాలా తరచుగా వివిధ వంటలలో వంట చేసేటప్పుడు మనం ఉల్లిపాయలు marinate అవసరం ఎదుర్కొంటోంది. అనుభవం లేని housewife సాధారణంగా ఉల్లిపాయ పలుచన వెనిగర్ పోయడం, అత్యంత సాధారణ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చాలా అనుమతి పాక రిసెప్షన్ ఉంటుంది. కానీ మరింత అనుభవం కుక్స్ వివిధ ఉత్పత్తులకు వివిధ మార్గాల్లో ఉల్లిపాయలు marinate అవసరం తెలుసు.

ఉదాహరణకు, కోసం ఉల్లిగడ్డల సలాడ్ ఉల్లిపాయలు తో గొడ్డు మాంసం మొత్తం దానిమ్మ 12 గంటల marinated ఉంటాయి. ఇందులో పలుచని సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉంది, ఒక గాజు లో ఉంచుతారు లేదా సిరామిక్ వేర్, 1 లవంగాలు, బే ఆకు 1 జోడించబడింది పోయాలి 6% వెనిగర్, కవర్, 12 గంటల నిలబడటానికి అనుమతించబడతాయి. ఉల్లిపాయ Marinovka పూర్తయినప్పుడు ఈ సమయంలో తర్వాత, అది బాగా సలాడ్ జోడించండి, ప్రవహించిన. సిద్ధం సలాడ్ యొక్క 1 kg సాఫ్ట్ 1 kg ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు తో కలుపుతారు, సాఫ్ట్ గొడ్డు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ వరకు ఉడికించిన, 0.5 కిలోల గార్నెట్ ధాన్యాల జోడించండి. టక్ సలాడ్ మయోన్నైస్ ఒక డ్రాప్ తో కలిపి దానిమ్మ రసం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే.

కు ఊరగాయ విల్లు కోటు కింద హెర్రింగ్ కోసం, ఇది ఒక 6% వెనిగర్ లో 10 నిమిషాలు తలమునకలై, చాలా చిన్న cubes లోకి కట్ ఉంది. సలాడ్ జోడించడం ముందు వెచ్చని నీటితో కొట్టుకుపోయిన మరియు నీటి అనుమతి జరిగినది. ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు డిష్ ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు పదును, హెర్రింగ్ షేడింగ్ రుచి ఇస్తుంది.

ఇది తరచుగా స్టోర్ ఎక్కడా కలిగి గడ్డలు, చెడిపోవు ప్రారంభమవుతుంది ఆ జరుగుతుంది. వీరిని తుది అగాధం సలాడ్లు తయారుగా సంభారం సిద్ధం చేయవచ్చు ఇవ్వకూడదని. గడ్డలు రింగులు లేదా సగం వలయాలు, ఒక కూజా లోకి కట్, పవిత్రం. న లీటర్ jar, కఠిన ప్యాక్ వలయాలు, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు, సగం ఒక చెంచా (టీ) చక్కెర, మిరియాలు ఒక బిట్ జోడించండి. 3x1 గణనకు ఆపిల్ లేదా సంప్రదాయ 6% వినెగార్ మరియు నీరు, పోర్. Marinate రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచి, ఉల్లిపాయలు అవసరం. అది ఒక కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. వారు బాగా కూరగాయల సలాడ్లు, కాల్చిన మాంసం లేదా చేపలు నింపండి.

ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు ఉండకూడదు కేవలం సలాడ్లు కోసం. చాలా రుచికరమైన అల్పాహారం, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, ఉల్లిపాయలు, వెనిగర్ లేదా దుంప-ఆపిల్ రసం marinated ఉన్నాయి.

గురించి మొదటి ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ ఎలా వెనిగర్ లో. ఇది ఏ పరిమాణం యొక్క గడ్డలు పడుతుంది, మరియు వాటిని కట్ సాధ్యమే. అయితే, చిన్న ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా జాడి లో ఉంచుతారు, ఉత్తమ కనిపించాలి. వారు పవిత్రులు వేడినీరు, కఠిన ఒక గాజు బౌల్ లో వేశాడు పైగా పోయాలి. నేను లీటర్ jar 2 లవంగాలు, 1 బే ఆకు, మూడు బటానీలు సువాసన మరియు వేడి మిరియాలు చాలు చేస్తున్నాను. అక్కడ కూడా ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష కొన్ని పండ్లు మరియు చెర్రీస్ ఒక జత జోడించండి. కోర్సు యొక్క, అది డబ్బాలు మొత్తం సంఖ్య నేరుగా పాన్ లోకి marinade ఉడికించాలి ఉత్తమం. కానీ నేను అలాంటి ఒక అవకాశం కలిగి లేదు, కాబట్టి నేను భిన్నంగా పని.

హాయిగా కొట్టుకుపోయిన జాడి ఉల్లిపాయలు మరియు నేను మరిగే నీటిలో పోయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు లో పొందుపరిచిన, 5 నిమిషాలు వదిలి. ఈ నీరు మళ్ళీ పాన్ లోకి ప్రవహించిన నేను, మరొక 5 నిమిషాలు కాచు పోర్ తీసుకుని. నీటి మూడోసారి దిమ్మల, నేరుగా బ్యాంకుల్లో చక్కెర, ఉప్పు, వెనిగర్ 9% ఒక teaspoon జోడించండి. నేను మరిగే పోయాలి నీరు, అప్ వెళ్లండి, ఒక దుప్పటి మూటగట్టి. బ్యాంకులు బాగా కొట్టుకుపోయిన ఉంటే, తయారుగా ఉన్న ఆహార కొన్ని సంవత్సరాల నిలబడటానికి. రెడీ ఉల్లిపాయ లేత గులాబీ, పదునైన తీపి మారుతుంది. అద్భుతమైన అల్పాహారం శిష్ కెబాబ్, చేపలు.

ఆపిల్ రసం ఉల్లిపాయలు marinate, మీరు మొదటి marinade సిద్ధం చేయాలి. ఇది ఆపిల్ రసం మరియు దుంప యొక్క 150 గ్రా మిక్సింగ్, చక్కెర రుచి కు ఉప్పు జోడించడం ద్వారా వండుతారు. ఇది కురిపించింది ఇది వేడినీటితో scalded గతంలో బల్బ్ ఒడ్డున వేసాడు తీపి మరియు పుల్లని రసం, భావించబడేది. అప్లోడ్ marinade బ్యాంకులు, మరిగే నీటిలో నిమజ్జనం 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం, అప్పుడు వెళ్లండి.

మరియు అది ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష రసం లో చాలా సొగసైన, కానీ ఖరీదైన తగినంత ఊరగాయ ఉల్లి. శుద్ధి - ఇది తీపి మరియు ఉప్పగా, ఏకైక రుచి, మరియు వీక్షణ ఎందుకంటే - ఎరుపు మరియు పింక్ - అసాధారణంగా ఉంది. ఖరీదైన, విధంగా విల్లు marinating అవసరమైన ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష యొక్క undiluted పండు రసం ఎందుకంటే.

జస్ట్ గత రెసిపీ లో, గడ్డలు, జాడి లో ఉంచుతారు లవంగాలు, బే, మసాలా పొడి జోడించండి. జస్ట్ మరిగే బ్యాంకులు ఎండుద్రాక్ష రసం పోయాలి, తరువాత క్రిమిరహితం. శుద్ధి మంచి రుచి అన్ని ఆహ్లాదకరంగా ఉంది.