ఎలా రేకు లో ఒక mackerel రొట్టెలుకాల్చు: కేవలం వంటకాలు

కాల్చిన mackerel అత్యంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, కొనుగోలు ఈ చేప చాలా కష్టం కాదు. ఇది దాదాపు ప్రతి షాప్ మరియు సూపర్ మార్కెట్ లో కట్టిన రూపంలో అమ్ముతారు, మరియు వంట కోసం పదార్థాలు చాలా చవకగా దొరుకుతాయి. అంటే ఎందుకు కాల్చిన mackerel రేకు చెయ్యవచ్చు ఎవరయినా లో.

పదార్థాలు

భోజనం కోసం మీరు అవసరం:

- mackerel - 2 PC లు.;

- ఉప్పు;

- నల్ల మిరియాలు;

- తులసి;

- భూమి వెల్లుల్లి;

- నిమ్మకాయ - 1 PC;.

- గుడ్డు - 1 PC;.

- కూరగాయల నూనె - 150 ml;

- ముందు - 1 kg;

- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.

సిద్ధమౌతోంది చేపలు

మీరు ముందు mackerel రొట్టెలుకాల్చు రేకు లో, అది thawed చేయాలి మరియు పూర్తిగా శుభ్రం. అప్పుడు చేప జరిగింది మరియు పూర్తిగా లోపల నుండి శుభ్రం. ముఖ్యంగా ఒక నలుపు సినిమా దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. ఇది ఒక నిర్దిష్ట వాసన ఉంది మరియు డిష్ పాడు చేయవచ్చు.

సాస్

ఈ సాస్ ఈ చేప కోసం కేవలం ఖచ్చితంగా ఉంది మరియు దాని స్వంత రుచి మారదు. అది ఉడికించాలి మీరు కూరగాయల నూనె తో గుడ్డు విప్ బ్లెండర్ ఉపయోగించాలి. కాబట్టి అటువంటి బంగాళా రేకు లో mackerel వంటలలో తో సంపూర్ణ మిళితం ఇది ఇంట్లో మయోన్నైస్, పొందండి.

అప్పుడు పూర్తి సాస్ ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి, వెల్లుల్లి పొడి మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. అన్ని భాగాలు పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు దాదాపు ముప్పై నిమిషాలు కాయడానికి అనుమతించబడతాయి.

Marinade మరియు స్టైలింగ్

సాస్ వండుతారు చేసినప్పుడు, వారు జాగ్రత్తగా చేపలు రుద్దు, దాని గురించి ఒక గంట నిలబడటానికి అనుమతి. అప్పుడు, బంగాళా రేకు లో mackerel రొట్టెలుకాల్చు, కానీ సమానంగా వండుతారు వంటకం పొందడానికి, మీరు సరైన సంస్థాపన చేయాలి.

మొదటి రేకు ఒక షీట్ వ్యాపించాయి. ఇందులో పలుచని వలయాలు లోకి కట్ ఇది బంగాళాదుంపలు, వ్యాపించాయి. ఇది చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వలయాలు, మరియు అన్ని ఫలితంగా కూరగాయల పై prisalivaem మరియు మిరియాలు ఉంచండి. అప్పుడు సాస్ అవశేషాలు నిండి ఇది చేపలు, వేసాడు. ఆ తరువాత, రేకు చుట్టి మరియు 160 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో ఉంచుతారు.

బేకింగ్

ఫర్నేస్ ముప్పై నిమిషాలు చేప సిద్ధం, మరియు మీరు ఒక బొగ్గు అగ్ని ఉపయోగించవచ్చు ఉంటే, అప్పుడు ఈ ప్రక్రియ సుమారు నలభై నిమిషాలు పడుతుంది. అయితే, లో Aerogrill రేకు లో mackerel తయారు చేయబడుతుంది, అది ఒక గంట పడుతుంది. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు ఈ డిష్ కొద్దిగా వేయించిన సర్వ్ ఇష్టపడతారు. ఏర్పాటు బంగారు గోధుమ అనుమతిస్తుంది, రేకు విచ్ఛిన్నం ముందు అందువలన, వారు పది నిమిషాల పాటు సాగుతాయి. ఇది డిష్ ఒక చలిమంట పైగా వండుతారు అని చెప్పినది విలువ కాదు కుంపటిపై డౌన్ శీతలీకరణ చేప "చేరుకుంది" ఆర్డర్ లో ఒక తగిన ఉష్ణోగ్రత ఇవ్వాలని కాదు వంటి పూర్తి తయారీ తెరవటానికి అవసరం ఉంది.

ఫీడ్

ఈ చేప యొక్క ప్రధాన లక్షణాలలో ఒకటి శీతలీకరణ తర్వాత దాని రుచి మార్చే ఉంది. అది వేడి వైట్ వైన్ కోసం ఒక ప్రధాన వంటకం పట్టిక వడ్డిస్తారు ఎందుకు అంటే. అయితే, విందు తర్వాత mackerel ఉండిపోయింది, తర్వాత తదుపరి రోజు అది గొప్ప బలమైన పానీయాలకు ఒక అల్పాహారం వలె కనిపిస్తుంది. ఎందుకు మీరు రేకు లో mackerel రొట్టెలుకాల్చు ముందు, మీరు దీని ఫైలు ఏర్పాటు ఏమి నిర్ణయించుకుంటారు తప్పక ఉంది. ఈ మీరు ఉడికించాలి సమయం లెక్కించేందుకు మరియు సరిగ్గా ఫీడ్ సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది.