ఏం వారాంతపు రోజులలో సెలవు బీట్రూట్ ఉడికించాలి?

కేవలం ఉపయోగిస్తారు ఆహారంలో ఒక శతాబ్దం క్రితం ఒక భాగం మాత్రమే దుంప ఆకులు - పిక్లింగ్, వేయించడానికి, సూప్ మరియు సలాడ్లు కోసం. చాలా ఇదే మూలం వినియోగం పనికిరాడు భావించారు. నేడు పరిస్థితి మారింది, మరియు కోర్సు లో మొక్క యొక్క రెండు భాగాలు. మరియు పేర్కొన్న ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా పేద ఆహారం, కానీ ఇప్పుడు అది మెనూ లో మరియు చాలా సంపన్న ప్రజలు ముందు ఉంటే. మరియు విషయం మీరు దుంపలు ఉడికించాలి చేసే మాత్రమే ఉపయోగపడిందా, కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన కాదు. అంతేకాక, వంటకాలను అప్ ప్రతి రోజు, అలాగే పండుగ పట్టిక కోసం ఎంచుకోవచ్చు. మరియు, అదనంగా, కారణంగా విటమిన్లు యొక్క పెద్ద మొత్తం వీటిని ఉండటం, అది శరీరం చాలా మంచి ఉపయోగిస్తుంది. కనుక ఈ రోజు మనం ఎలా ఒక రుచికరమైన దుంప సిద్ధం గురించి మాట్లాడదాము.

మాంసంతో బీట్రూట్ సూప్

మొదటి ఎంపికను ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం ఆదర్శ ఉంది - ఇది మాంసంతో బీట్రూట్. అదనంగా, ఈ వంటకం మీరు యిప్పటికే root కూరగాయల ఉడికించిన తర్వాత చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు నుండి సిద్ధం ఏమి తెలియదు ఉడికించిన దుంపలు. ఆకారం గుండ్రంగా మరియు నీటిలో వంట సమయంలో, చక్కెర చిటికెడు జోడించవచ్చు ఇది చేయడానికి ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన తేలింది గమనించాలి, అది మాత్రమే చిన్న కూరగాయలు కొనుగోలు అవసరం.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• వండిన మాంసం - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
• దుంప ఉడికించిన - 500 గ్రా;
• దుంప రసం - 1-1.5 లీటర్ల;
• ఉడికించిన చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు;.
• మోజారెల్లా లేదా ఫెటా - అభ్యర్థన న;
• ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
• పుల్లని క్రీమ్ - వడ్డన 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు - రుచి చూసే.

మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు ఒక ముతక తురుము పీట దుంప మీద తురిమిన జోడించండి మెత్తగా విరిగిపడటంతో అవసరం. అన్ని మిక్స్ మరియు ఉప్పు రుచి. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు వంట మూలాలు తరువాత మిగిలింది దెబ్బతినటంతో దుంప రసం వేస్తారు. ప్రతి ప్లేట్ సోర్ క్రీం, బీట్రూట్ చాలు మరియు పచ్చదనం తో అలంకరించేందుకు పైన పోయాలి ఇప్పుడు అది అవసరం. పూర్తి డిష్ తురిమిన చీజ్ మెచ్చుకోవటం, మీరు gourmets కోసం ఒక నిజమైన ట్రీట్ పొందండి. కానీ మీరు దుంపలు అధిక బరువు ఉండటం తో పోరాడుతున్న వారందరికీ పరిపూర్ణ ఇవి భోజనం మరియు ఆహారం, కుక్ చేసే మరిచిపోకండి.

పింక్ కూరగాయల హాష్

పదార్థాలు:

1. దుంప ముడి - 1 PC.
2. దోసకాయ - 1 ముక్క.
3. దిల్, ఉల్లిపాయ - 1 పుంజం.
4. కేఫీర్ ఉంది - 1l.
5. ఉప్పు - రుచి చూసే.

గ్రీన్స్ మరియు మీ రుచించలేదు దోసకాయ చాప్, దుంపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అన్ని భాగాలు బాగా కలిపి, పెరుగు పోయాలి మరియు తేలికగా (ఐచ్ఛిక) ఉప్పు. Okroshka పదిహేను నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి, మరియు మీరు పట్టిక తేగలదు. శక్తి, సమయం మరియు డబ్బు తక్కువ ఖర్చుతో రుచికరమైన మరియు రిఫ్రెష్ డిష్ పొందవచ్చు.

అయితే, దుంపలు యొక్క భావించడం లేదు, మొదటి తయారు చేయవచ్చు. అది రుచికరమైన appetizers, కాస్సెరోల్స్ మరియు ఒక రెండవ కోసం ఆదర్శ అని ఇతర వంటలలో తీసుకునేవారు నుండి.

సలాడ్ "ఎకానమీ"

ఇది వడ్డిస్తారు ఒక ప్రత్యేక వంటకం, కానీ కూడా ఏ మాంసం ఉత్పత్తులు ఒక సైడ్ డిష్ గా మాత్రమే.

అది ఉడికించాలి మీరు అవసరం:

• కాల్చిన లేదా ఉడికించిన దుంపలు - 3 PC లు;.
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు;.
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 3 ముక్కలు.

అన్ని పదార్థాలు స్ట్రిప్స్ మరియు పొరలు పేర్చబడిన, కొద్దిగా prisalivaya nastrogat. టాప్ పోయాలి కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా unrefined). ఒక రెడీమేడ్ సలాడ్ తరిగిన పార్స్లీ తో అలంకరిస్తారు మరియు సర్వ్.

కోర్సు యొక్క, మేము దుంపల నుంచి ఇతర సమానంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు చాలా తయారు చేసే గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది, మీరు వాటిని మీరే చేయవచ్చు ఇప్పటికే వంటకాలను ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు.